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文檔簡介
酒店前臺主管月工作計劃6篇酒店前臺主管月工作計劃篇1
辭舊迎新,工作也將進入新的階段,改善以往工作中的缺乏,新的一年里確定要提供更好的服務(wù),那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢,這也是我在常常思索的事情,前臺接待是酒店的面子工作,直接可以表達酒店的文化素養(yǎng)。故此,我特制定20--年酒店前臺工作計劃:
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的支配,支配好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并準時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;
⑷把握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一〞工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改良方案;
⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強,避開以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進行記錄。把握當天備用金的領(lǐng)用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??腿送对V主要分為“當面投訴〞、“電話投訴〞和“書面投訴〞三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了,要通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作能力,就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),照實匯報狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行抱歉,不要讓客人帶走不滿意的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
總之,在新的一年里,我期望以我微薄的力量和主動的工作,來幫助酒店進展登上新的臺階。
酒店前臺主管月工作計劃篇2
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是表達一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必需抓好培訓(xùn)工作,假如培訓(xùn)工作不跟上,很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的狀況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。
一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來〞的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因某而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻〞,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)準時的向當?shù)匕踩诌M行報告,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗〞的口號
節(jié)能降耗是許多酒店始終在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)掌握、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,依據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去專心解決,做力所能及的。假如解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到敬重與重視。
五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給肯定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。
酒店前臺主管月工作計劃篇3
一、認識領(lǐng)班的基本工作職責(zé)
在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,典范。
二、日常工作的流程和計劃
單據(jù)報表存檔
2.s帳,漏結(jié),呆賬,信譽卡等賬務(wù)的處理
3.每周工作計劃及總結(jié)
4.每月考勤及排班等
三、學(xué)習(xí)主動主動管理
主動處理突發(fā)狀況,解決同事工作中的各種困難
2.以身作則,帶著員工落實完成上級支配的各項工作任務(wù)
3.不斷查找方式調(diào)動員工的主動性,激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量
4.多觀看。對缺乏的,錯誤的馬上提示糾正
5.營造良好的工作氣氛。使員工之間相互協(xié)助,團結(jié)一致
6.主動做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)懷和幫助
四、自身的改良及提高
學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧
2.轉(zhuǎn)變心態(tài)。
學(xué)習(xí)掌握心情少埋怨并坦然大方,鎮(zhèn)靜冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思索,果斷地做出處理
3.培育劇烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口
4.學(xué)習(xí)如何進行有效的管理
5.建立良好的人際關(guān)系
酒店前臺主管月工作計劃篇4
對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。有了對其重要性的認識,所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的一年我始終都嚴格按照酒店的規(guī)定。
一、像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、留意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增添!
酒店前臺主管月工作計劃篇5
我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的支配,支配好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并準時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;
⑷把握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一〞工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強,避開以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進行記錄。把握當天備用金的領(lǐng)用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V〞“電話投訴〞“書面投訴〞三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作能力,就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),照實匯報狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行抱歉,不要讓客人帶走不滿意的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺主管月工作計劃篇6
作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但終于是過來了,這一年也是有許多的閱歷值得去總結(jié)下,如今就我工作的一些狀況小結(jié)一下。
一、對前臺工作重要性的認識
盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店進展所作的奉獻大、直接,但酒店既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認為有其存在的必要性。通過思索,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應(yīng)當是"酒店的形象、服務(wù)的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象特別重要,所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是勝利的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思索如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)看法和服務(wù)效率。------接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)看法,如笑臉相迎、耐煩細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。
三、加強禮儀學(xué)問學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必需學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)學(xué)問,避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常
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