初中化學-課題2 酸和堿的中和反應教學設計學情分析教材分析課后反思

九年級（下）化學時間：年月日主備人：審核人：序號：課題酸和堿的中和反應課型新授課教材分析學生已經學習了酸和堿的一些性質，教材通過實驗來認識中和反應。酸和堿能發(fā)生中和反應，而且，中和反應在實際中有廣泛的應用。所以，教材沒有簡單將它作為酸和堿的性質來介紹，而是專門編成一個課題來說明。本課題從實驗入手來介紹中和反應。為了說明中和反應的產物，簡單介紹了鹽的概念。關于中和反應，教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應用價值，并引出了溶液的酸堿度——PH及其應用。學情分析本課題的提出順應了學生深入學習的需要，激發(fā)了他們繼續(xù)探究的欲望，酸堿溶液混合后因為沒有明顯現象，學生對中和反應能否發(fā)生可能會抱有疑惑，這正是探究活動的切入點。通過前面一些探究實驗的學習，學生已經具有了通過間接觀察推論化學變化的經驗。這些都為實驗探究該問題準備了條件，但是，對于一些抽象能力欠佳的學生來說，較好的認識中和反應的實質，還是有一些困難。在課題一中，學生已經學會了用指示劑檢驗溶液酸堿性的方法，為本課題學習溶液酸堿度并用PH試紙測定溶液酸堿度打下了基礎。本課題還體現了生活實例都是可利用的學習資源，學生可以通過身邊熟悉的例子來認識中和反應的應用。教學目標知識與技能：了解酸和堿之間能發(fā)生中和反應，能夠初步運用中和反應來解釋生活中一些實例。鞏固剛學習的酸和堿的化學性質。過程與方法：通過實驗現象的觀察與思考，促進學生運用化學知識進行思維的能力。通過與之前學習內容的整合，提高學生綜合歸納的能力。情感態(tài)度與價值觀：通過中和反應在生活中的應用，感受到化學來源于生活，并廣泛地運用于生活；感受到實驗是化學探究中經常使用地科學方法。重難點教學重點：了解酸和堿之間能發(fā)生中和反應。教學難點：能夠初步運用中和反應來解釋生活中一些實例。教學準備氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、稀鹽酸、石蕊、酚酞、鋅粒、試管、膠頭滴管等儀器和試劑；PPT課件、學案等。教學課時1教學進程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動二次備課導入新課新知探究學以致用達標檢測展示多媒體蜜蜂和馬蜂的圖片【提出問題】如果被蜜蜂或馬蜂蟄到后如何處理？引出：那酸和堿之間能不能發(fā)生反應呢？反應現象是什么？反應生成什么呢？該如何表示呢？活動一：演示實驗往氫氧化鈉溶液中滴加幾滴稀鹽酸溶液，震蕩搖勻；觀察反應有沒有發(fā)生？提出問題：我們如何借助別的試劑，來驗證酸和堿之間能發(fā)生反應，利用了驗證反應物減少的原理，來判斷反應發(fā)生，你還能設計出哪些方案來驗證酸堿發(fā)生反應呢？請你利用實驗臺上的儀器和藥品，設計實驗并驗證自己的猜想。教師巡視、指導。聽小組同學講解自己的設計方案，并點評。試著寫出反應的化學方程式根據學生書寫的化學方程式，講解鹽是金屬和酸根離子構成的化合物，酸和堿作用生成鹽和水的反應，叫做中和反應。追問：有鹽和水生成的反應，一定是中和反應嗎？請舉例說明。展示圖片并講解中和反應的實質。布置任務：閱讀教材，了解中和反應在實際中的應用。指導學生交流，并讓學生回答中和反應在工農業(yè)、醫(yī)療、生活中的應用。中和反應在實際中的應用1.農業(yè)2.工業(yè)處理廢酸3.治療胃酸4.防蚊蟲叮咬達標檢測：1.下列對物質的用途敘述錯誤的是（）A.消石灰可降低土壤的酸性B.熟石灰治療胃酸過多C.火堿可用來制肥皂D.硫酸可用于生產化肥和農藥2.農業(yè)生產中常用_______來改良土壤的酸性，處理工廠的廢水常用________來中和硫酸廠的污水，化學方程式為：_______________________，醫(yī)療上，用胃舒平［Al(OH)3］等藥物來中和過多的_______，化學方程式為_______________。自主提升：1.家用堿面的主要成分是Na2CO3。其物質類別屬于（）A.酸B.鹽C.堿D.氧化物2.下列各組物質的反應，必須加入指示劑才能判斷反應發(fā)生的是（）A.Cu(OH)2、稀H2SO4B.NaOH溶液、稀鹽酸C.CaCO3、稀鹽酸D.澄清的石灰水、CO2觀看圖片聯系生活常識回答問題觀察到無明顯變化，部分同學可能會認為反應沒有發(fā)生；學生小組內先設計方案，然后進行實驗。實驗完畢，各小組進行交流實驗方案和現象。得出方案：利用酸和堿的化學性質，證明酸或堿減少了或者消失。驗證有新物質生成，根據反應放出熱量，都可以判斷發(fā)生反應。學生聆聽老師講解，理解中和反應的定義。思考老師提出的問題，并舉出反例：金屬氧化物和酸反應，某些非金屬氧化物和堿溶液反應都生成鹽和水，但不是中和反應。學生聆聽老師講解中和反應的實質。學生閱讀教材，然后小組內交流中和反應在實際中的應用。即時練習學生進行自我反思與整理題目較多的是與生活聯系的內容完成后小組交流，展示答案作業(yè)布置復習本節(jié)課的基礎知識，能熟練寫出相應的化學方程式；完成學案課后提升部分。課后反思《酸和堿的中和反應》學情分析本課題的提出順應了學生深入學習的需要，激發(fā)了他們繼續(xù)探究的欲望，酸堿溶液混合后因為沒有明顯現象，學生對中和反應能否發(fā)生可能會抱有疑惑，這正是探究活動的切入點。通過前面一些探究實驗的學習，學生已經具有了通過間接觀察推論化學變化的經驗。這些都為實驗探究該問題準備了條件，但是，對于一些抽象能力欠佳的學生來說，較好的認識中和反應的實質，還是有一些困難。在課題一中，學生已經學會了用指示劑檢驗溶液酸堿性的方法，為本課題學習溶液酸堿度并用PH試紙測定溶液酸堿度打下了基礎。本課題還體現了生活實例都是可利用的學習資源，學生可以通過身邊熟悉的例子來認識中和反應的應用?！端岷蛪A的中和反應》效果分析本節(jié)課通過學生自主參與知識的探究，構建了酸堿中和反應的體系，并從微觀的角度認識化學反應，從舊知識的回憶到新知識的學習，從宏觀現象到微觀解釋，從參與提出問題到自主解決問題。通過學生的設計、操作、觀察、思考、討論，在問題解決中深刻、系統(tǒng)地理解知識，學生逐步建構自己的知識體系。本節(jié)課的設計特點是強調以學生的探究學習為主，重視學生的體驗，使學生的認知和體驗達到最佳結合點，注重體現學生的主動性和發(fā)揮學生的主體性，創(chuàng)造一個合作學習探究的氛圍?！端岷蛪A的中和反應》教材分析本節(jié)課是人教版初中化學九年級下冊第十單元課題二酸和堿的中和反應，是在學生學習常見的酸和堿的一些知識后，又把酸和堿的中和反應單獨列為一節(jié)。課本通過學生的活動與探究引入中和反應，之后又通過交流與討論的方法了解中和反應在日常生活和工農業(yè)生產中的作用。學生已經學習了酸和堿的一些性質，教材通過實驗探究來認識中和反應。酸和堿能發(fā)生中和反應、中和反應在實際中有廣泛的應用，這些知識之間有較強的聯系而且比較系統(tǒng)，所以，教材沒有簡單將它作為酸和堿的性質來介紹，而是專門編成一個課題來說明。本課題從實驗入手來介紹中和反應。為了說明中和反應的產物，簡單介紹了鹽的概念。關于中和反應，教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應用價值，并引出了溶液的酸堿度——PH及其應用?！端岷蛪A的中和反應》評測練習【課堂練習】1．下圖表示的是將鹽酸滴入氫氧化鈉溶液中時，有關粒子之間反應的示意圖。（1）寫出該反應的化學方程式：，該反應叫，屬于反應類型。（2）從圖中可看出該反應的微觀本質是___。2．某公路上一裝有硫酸的汽車翻了，怎么處理潑了一地的硫酸？3．做完實驗后剩余的酸性或堿性廢液能否直接倒入下水道？應怎樣處理？【課后作業(yè)】消化藥片所含的物質能中和胃里過多的胃酸。某種消化藥品的標記如右圖。醫(yī)生給某胃酸過多的患者開出服用此藥的處方為：每日3次，每次2片。試計算，患者按處方服用該藥一天，理論上可中和HCl多少毫克?（計算結果取整數）Stomachease幫助消化減緩胃痛每片含250mg氫氧化鎂2．課外探究——清除茶瓶水垢：用久了的保溫瓶內壁往往會形成一層水垢，它的主要成分是Mg(OH)2和CaCO3。嘗試用廚房中的物質將它除去。其中哪個反應屬于中和反應？★連接中考▲考題錯解及分析魚膽弄破后，會使魚肉黏上一種叫做膽汁酸的難溶于水的物質，使魚肉變苦。要消除這種苦味，可用下列何種溶液沖洗最適宜（）A．純堿溶液B．醋C．食鹽水D．氫氧化鈉溶液[錯答]D[原因分析]膽汁酸是一種具有苦味的酸，要消除這種苦味應選擇堿性物質去中和膽汁酸。但不能使用氫氧化鈉、氫氧化鉀等強堿，因為它們具有強腐蝕性，不利于食用，故不應選擇D選項。與此類似，被蚊蟲叮咬后，因為蚊蟲在人的皮膚內分泌出蟻酸，我們應選擇含堿性物質（如NH3*H2O或肥皂水）的藥水，而不能選擇氫氧化鈉等強堿溶液。中和反應是指酸和堿反應生成鹽和水的反應，但其應用是用酸性的物質和堿性的物質之間的反應來完成的，不一定都是酸或堿。[正確答案]A▲疑難問題及解答將下列各組中的兩種反應物混合，回答下列問題：（1）根據實驗事實完成下表（沒有發(fā)生反應的，化學方程式一欄劃“/”）：編號反應物1反應物2現象化學方程式1稀鹽酸氫氧化鉀溶液沒有明顯現象2稀硫酸氫氧化鋇溶液有白色沉淀生成3稀硝酸澄清石灰水（2）分析上述實驗，反應能夠發(fā)生的共同原因是：反應物1中都含有（填化學用語，下同），反應物2中都含有。[解答]（1）KOH＋HCl===KCl＋H2OBa(OH)2＋H2SO4===BaSO4＋2H2OCa(OH)2＋2HNO3===Ca(NO3)2＋2H2O（2）H+OH-▲優(yōu)秀中考題精選1．小燒杯中盛有含石蕊的氫氧化鈉溶液。逐滴加入稀鹽酸至過量，燒杯中溶液顏色變化的順序是（）A．紫色——紅色——藍色B．藍色——紫色——紅色C．藍色——紅色——紫色D．紫色——藍色——紅色[答案]B[解析]原來小燒杯中盛放的是氫氧化鈉溶液，呈堿性，而紫色石蕊試液遇堿變藍色；紫色石蕊試液遇堿變藍色；加入稀鹽酸后，稀鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生中和反應，到恰好反應時，溶液為中性，故紫色石蕊試液變?yōu)樽仙贿@時再向以上溶液中繼續(xù)加入稀鹽酸，溶液會變?yōu)樗嵝运崮苁棺仙镌囈鹤兗t色。2．某化學興趣小組對“NaOH溶液與稀鹽酸是否恰好完全反應”進行探究。請你參與他們的探究活動，并回答有關問題?！緦嶒炋骄俊浚?）方案一：某同學按右圖所示的方法先向試管中加入約2mLNaOH溶液，再滴入幾滴酚酞溶液，溶液變紅。然后慢慢滴入稀鹽酸，邊滴邊振蕩，直至溶液恰好變?yōu)樯?，證明NaOH溶液與稀鹽酸恰好完全反應。=1\*GB3①請指出右圖操作中的錯誤。=2\*GB3②寫出NaOH溶液與稀鹽酸反應的化學方程式：。（2）方案二：實驗步驟實驗現象結論取2mLNaOH溶液于試管中，滴入一定量的稀鹽酸，振蕩后加入鎂條若稀鹽酸過量若沒有明顯現象NaOH溶液與稀鹽酸恰好完全反應【實驗反思】（3）方案一在滴入稀鹽酸的過程中，若觀察到曾有少量氣泡出現，請分析產生氣泡的原因可能是（寫出一條即可）。（4）有同學提出方案二不能證明NaOH溶液與稀鹽酸恰好完全反應，其原因是。為此，還需要選擇（填一種試劑），再進行實驗即可?！就卣箲谩浚?）請舉一例說明中和反應在生產生活中的應用。[答案]（1）無①膠頭滴管不能伸入試管內部②NaOH＋HCl===NaCl＋H2O（2）有氣泡產生（3）NaOH溶液已有部分變質，產生Na2CO3雜質（其它合理答案均可）（4）可能NaOH過量無色酚酞試液（5）用熟石灰中和酸性土壤《酸和堿的中和反應》課后反思本節(jié)課的一個突出特點是體現了學生的自主學習、合作探究、師生互動。任何一種有效的、成功的教學方法都離不開學生的參與。教師的教，要通過學生的學才能見成效。知識的獲取只有通過學生直接參與、嘗試后的親身體驗與感受方可靠有效。一、注重從學生的已有經驗和熟知的生活情境出發(fā)，努力創(chuàng)設生動活潑的問題情景。“科學世界只是一個營地，生活世界才是我們真正的家?！睆纳钪械氖吕霭l(fā)，引導學生關心生活，關心時事，讓學生切實感受到化學并不遙遠，生活中處處有化學，掌握化學知識是實實在在的能力。如：通過老太太因常吐酸水去看醫(yī)生，就醫(yī)生所開藥物的標簽進行導入，將學生的學習興趣激發(fā)起來。又如，講述中和反應的應用時，我避免了以往照本宣科，枯燥無味的講解，而是通過創(chuàng)設種果樹的情境，來講述中和酸性土壤的方法；用新聞事件來講述可以用熟石灰中和事故中泄漏的硫酸……一連串的生活情境、問題情境，甚至是新聞情境讓學生充分感受到化學與生活密不可分，使學生學習化學的興趣更高。二、學生的思維過程始終在問題情境中進行。本課題中化學方程式的書寫是個重點，突破該重點時，通過引導學生分析實驗現象，讓學生知道氫氧化鈉和鹽酸反應生成氯化鈉和水。然后進一步引導學生分析該化學方程式的特點是相互交換成分，各元素的化合價不變。在此基礎上，讓學生完成另外兩個酸與堿的化學方程式。通過分析氯化鈉、硫酸銅、氯化鐵、硫酸鈣等物質在組成上的特點，讓學生得出鹽的定義。接著，引導學生分析化學方程式中反應物和生成物的特點，從而得出中和反應的概念——酸與堿作用生成鹽和水。然后對概念進行分析：①中和反應是一類特殊的復分解反應；②中和反應特指酸和堿的反應。繼而提出問題：中和反應生成了鹽和水，那生成鹽和水的反應一定是中和反應嗎？這樣既注重了前后知識的聯系，又讓學生認識到分析問題要全面——判斷中和反應主要看反應物。三、設計別具匠心，突出了自主、探究的學習方式。傳統(tǒng)課堂教學，喜歡逐條講深講透，把自己所知道的內容一字不漏地傳給學生，使學生學得被動、枯燥，這正是過去我們在教學過程中過于強調接受學習，灌輸知識，導致教學效率不高的主要原因，也是我們當前所進行的化學課改必須摒棄的。這節(jié)課，突出體現了新課標所提出的一個新的理念：積極倡導自主、合作、探究的學習方式。在學生已經知道了酸與堿能發(fā)生中和反應的前提下，但是某些酸和堿的反應是沒有現象的，此處的設計是安排教師演示實驗：取少量NaOH溶液于試管中，加入稀鹽酸，讓學生觀察現象。因為無明顯現象，之后設計導語：“在無明顯現象的時候，如何證明酸和堿之間會發(fā)生反應呢？讓學生能充分展開思路，能把已學過的知識經過自己的篩選、判斷和整合，最大限度地把課堂交給學生。當定下思路后，讓學生從教師提供的藥品中選擇合適的試劑來設計方案，交流討論方案的可行性，再親身做實驗驗證自己的猜想，觀察其現象，進一步分析、討論，認識中和反應過程中酸堿性的變化情況。這樣化抽象為具體，化難為易，同時規(guī)范學生的實驗基本操作；讓學生獲得知識，形成能力；更重要的是能夠充分調動學生的學習積極性，讓學生感覺他們是課堂的主體，讓學生學的輕松，學的快樂，體驗成功。在探究中和反應過程中溶液酸堿性的變化的過程中，從實驗方案的設計、實驗過程、實驗結論的得出，都由學生完成。本課中大多數的化學方程式的書寫也交給學生，這樣做，給了學生很大的自主探究的空間，學生在課堂上不再是被動地接受知識，而是積極參與學習，整堂課同學們興趣高漲，始終處于積極的思維活動中，組內相互合作，同學們從團結合作中學會了知識，學會了交流，提高了能力。教師不再是單純的知識傳授者，而是學生學習活動的組織者和引導者合作者，充分體現了“重過程和方法”的教育新理念。四、從學生出發(fā)，關注不同層次的學生。一個班中40多名學生基礎并不一致，在知識的綜合運用方面的能力更有很大差異。因此，教師講課時應在分析教材和了解學生的基礎上，重視鋪墊與過渡，以降低難度，盡量照顧到大多數學生。具體做法是將教學內容和目標按知識的內在聯系和教學需要，分成若干個小目標，由淺入深，由簡到繁。提出一個最簡單的問題，以便使學生學會最本質、最關鍵的知識與方法，再設置另一問題做深入，題題遞進。這樣做的效果會更好，因為它貼近大多數學生的認知水平，并使他們的思維不斷得到激發(fā)，使學生處于積極的學習狀態(tài)。五、本節(jié)課的不足之處。學生的動手操作能力欠佳，致使實驗耽誤的時間過長。此外，有些發(fā)出去的問題收得太快，學生沒有足夠的思考時間。如胃康片（其成分中含有氫氧化鋁和碳酸鎂）治療胃酸過多的原因，其中屬于中和反應的是哪個反應，學生對碳酸鎂和鹽酸的反應是否是中和反應有些模糊認識。由于科學探究具有不可預測性，因此要求老師具有較高的課堂駕馭能力。另外，在探究過程中，學生的思維非?；钴S，提出的方案多種多樣，可能會發(fā)生突發(fā)事件，這就要求我的備課必須更周詳更嚴密。《酸和堿的中和反應》課標分析【課標分解】第一步：分析語法結構和關鍵詞句型結構：只描述行為表現行為動詞：了解知道核心概念：酸堿第二步：擴展或剖析核心概念、行為動詞核心概念概念體系行為條件酸堿中和反應通過實驗認識中和反應在實際中的應用通過家庭實驗和查閱資料，觀看視頻來體會第三步：確定表現程度核心概念概念體系行為表現程度酸堿中和反應認識中和反應在實際中的應用知道能說出第四步：寫出教學目標通過演示實驗和分組實驗，認識酸堿之間發(fā)生的中和反應。通過家庭實驗和查閱資料，觀看視頻來知道中和反應在實際中的應用。通過中和反應在生活中的應用，感受到化學來源于生活，并廣泛地運用于生活?！菊n標解讀】（一）本課題的地位和作用1．促進學生進一步形成“學有用的化學”的觀念。本課題中，無論是中和反應，還是pH的測定，都有著非常豐富的實際背景。通過本課題的學習，學生進一步認識到化學才會在生成有利物質、產生能量方面發(fā)揮著重要作用外，還在消除不利物質、進行實時監(jiān)測等方面也起著重要的作用，有助于學生全面形成對“有用的化學”的認識。2．讓學生再次嘗試從微觀角度認識化學反應。本課題中，教材從離子角度對中和反應進行了分析，讓學生初步接觸“從離子角度分析化學反應”的方法，為后續(xù)復分解反應的學習奠定基礎。（二）課標要求在新教材中的具體體現新版教材其在編排上主要是以三個版塊來實現課標要求的。第一、二板塊