醫(yī)院營養(yǎng)師工作總結(jié)

臨科2013年工結(jié)2014年劃，發(fā)揮著重要的作。據(jù)2009年及2013年需要,參,于2013年0月科,度。前成配制備于2013年12月作。我院院位800張心病、，學(xué)科的工作。員3,中營養(yǎng)醫(yī)師2名師1名（兼設(shè).開展、室科。業(yè)務(wù)、務(wù)房部）第2室高、、計量尺器詢。，式慣導(dǎo)、病病、，康.此。制(管，僅，營行餐、：儀儀檢測：脂糖、白、功標(biāo)。2013,我、心二、內(nèi)區(qū),等診10次配內(nèi)營養(yǎng)劑5人10余,,，果教，。結(jié),，限、的。。擇.南）。成.014年：1、加度派、能。2、進(jìn),科、科查。3、加員、營。、訓(xùn).4、加，。度。5、加、，大，用驗,臨進(jìn)。6、加,量條熟。臨：雙303.1。0二結(jié)結(jié)的2013，言感動、別獲、力在下無生，.此誠，、鼓。.一升我驗?zāi)吧?。生，，進(jìn)入，心。二顧，一作，,衡進(jìn).1、理、劃，要件食，任。以配養(yǎng)例、和衡衡.2、科節(jié)化收。洗，盡,，。切：點、，盡到烹.配:色、、，養(yǎng)葷，配燙肴屬性理起澤，。烹：炒，素c平存率為6—0，到66％時長以溶,蛋、鴨中，，些，加，硬用。調(diào)：，、，，不爛，度味究。三望1不，6歲兒，菜，。的下,：飯、卷等子的,，餐.2、科，鍵,希成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,改量。3、優(yōu)快泌欲進(jìn)化,量，慢咽;食飯，讓慣促康.4、增交物色香、味、、分.作使歡心、心、、心。潘濤 24年1月9日：告《結(jié)》-謝科我于2012年6月，，己,，到上，論。本在1000人，集,為0歲40歲，從事。，些、,工的.下：一、量，化食素何能，配使特，衡素和、。1.三，占0，占5，占3%。早須,.量.2.在，外，用率,、用而言,動高，養(yǎng)素，、、頭，魚肉品的葷,豆構(gòu)。3.在時，度，使豐，，富。4.營食，應(yīng)給須，分。二、節(jié)化收人訓(xùn):1、。洗藥，泡減失.2、。，細(xì)碎，做到，失。3、。量香、、,更，,配。4、.性。，保艷，。,后雖失酸。5、。。旺火,素c均保為60～,到76～9％，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中,固，硬用.6、.鹽，豆早,會,不爛，度味究。可見分，、關(guān)而技。,值。三、，措施，量，菜品,葉菜。以我平吃肝、餡做子鮮吃,入要花樣，飯、子條等粥,并，迎。食，上，如,面,湯量職求入具證。與價。度，饋.四、，慣,泌，化生度：1.餐午洗,面凳、設(shè).2.由花、除.3.將建《度，、束者.4.由排1名律序、卡）制罰.5.明間等,飲食、化。五、，施，全，的鍵鍵是組提核案標(biāo)，.性性、。表交求物、香味形、分、開爭、。實：員、心、。施：制,狀，產(chǎn)和營，全。二是，與，，監(jiān)明,員部作，本入。度，墻門報告，度。四2014營結(jié)文2014營文2014營文年先清大，養(yǎng)展了長的歷驗.3—6歲，，這緩速。奇散,有慣。：蛋質(zhì)量酸（配、素物質(zhì)。，時、食會《期、和0—6歲南膳，據(jù)：一、平：類（飯等日18～0克日200克；日15～0克日40~0克；禽日3～0克蛋日60;日20～0克;制日25烹日25~30克。二、則1、多配2、化3、制點)4、培慣三、擇1、物素質(zhì)中因此，米品。2、菜素素c素a和。外化素險，切細(xì)，咽,種，從子菜。淺，色菜色、色,素其質(zhì),欲。、、、、。、蔬卜等。、.3、果、素、素a鉀外，氧素，.足果中、，而，不響是不，殘成素、.要喝,喝。4、類。時奶是白、料注,液，首水,含量在2.3-。％以加水糖、精.5、肉：包，類,、分b族。中天12克，物：血，,，黃,黑,帶麻,大，芹菜，菜菜，子米桃，棗紫等促素素a和維素c可用入50毫素c提高3~5。，,困難,以.天50微。量，中。，,魚、類量30克,。,高但豆，味摻和,在時好處。緒腐、漿豆。多說，超過5，以入子滿物。，里,.。記者:30年同:30年前子，0年。看嘴：口！數(shù)頭，口，。受餓的最，.子慣如食們怎么會有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時都逗弄孩子,或者看電視，使孩子吃飯時精力不集中,。食,要，題。外一其題是v、鈣.面與國，.以膳食，養(yǎng)康。，,做養(yǎng)師。五科2011劃2011年結(jié)來，,的支，質(zhì)，準(zhǔn)，準(zhǔn)查找，，劃求，任務(wù)，效：1、做并為同下制.。吃飯，多吃，對，,家人，但，區(qū)所.認(rèn)識，作，，導(dǎo)做到，答少，,使作食念式慣過,益。2、積作準(zhǔn)。了30年“整同功時養(yǎng)，癥低用率支持，是i、科、、室，，用準(zhǔn)肯定，議。3、積作者康傳務(wù)導(dǎo)性，，配療度們制、面定，吸。,體料寬范圍，，步、學(xué)科。4、著,更?；?食，問了識，識讓.前堂，識，,如許多，，水識，,資料，,.作食討，：況、,，，用，節(jié),案定檢者崗時準(zhǔn)，衛(wèi)。5、為務(wù)查房，食,療通，性療理和，訂、,有歷，適的境,見議堂,作率.6、對、，化化、糖，有。科2011-1—62012年劃 :，牢立想,