光合作用的過程課件

第四章 生命與自然

植物的光合作用

動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)

生命的延續(xù)

生命起源和生物進(jìn)化知識(shí)結(jié)構(gòu)

光合作用的器官

光合作用的過程

光合作用與自然界關(guān)系[第一節(jié)要點(diǎn)分析]——葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)（重點(diǎn)）（重點(diǎn)和難點(diǎn)）（了解）

光合作用的器官1、了解光作用的概念和公式2、了解葉的結(jié)構(gòu)3、掌握葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)（1）要求能對(duì)照書中P223，圖4—2，熟記每一結(jié)構(gòu)的名稱和主要功能。（2）會(huì)填葉綠體結(jié)構(gòu)圖1、光合作用概念：植物通過葉綠體，利用太陽能，將二氧化碳和水合成貯有能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣，這個(gè)過程稱為光合作用。6CO2+12H2OC6H12O6+6O2+6H2O光能葉綠體 光合作用在綠色葉片的葉綠體中進(jìn)行2、葉片的結(jié)構(gòu)：（P222圖4-1）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)表皮上表皮均由無色透明的扁平細(xì)胞組成，排列緊密，細(xì)胞外壁厚，有角質(zhì)層，表皮細(xì)胞有許多氣孔下表皮葉肉柵欄組織近上表皮，細(xì)胞呈圓柱形，排列整齊，內(nèi)含葉綠體較多海綿組織近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，排列疏松，含葉綠體較少葉脈由維管束組成，其中木質(zhì)部在上，韌皮部在下，兩者間有微弱的形成層，有的葉脈中還有機(jī)械組織支持3、葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)：（P223圖4-2）

有兩層膜包被內(nèi)部有基?！G色的圓柱狀片層結(jié)構(gòu)（幾十個(gè)）基粒：由許多扁平狀的類囊體重疊而成類囊體：雙層薄膜構(gòu)成，葉綠素分布在其上液態(tài)的基質(zhì)：含有光合作用所需的酶，這是進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵物質(zhì)。光合作用的過程1、光反應(yīng)的過程，結(jié)合P224，圖4—3，能講清光反應(yīng)的條件和進(jìn)行的場(chǎng)所；光反應(yīng)的過程和光反應(yīng)的結(jié)果2、暗反應(yīng)的過程，結(jié)合P225，圖4—4，能講清暗反應(yīng)的條件和進(jìn)行的場(chǎng)所；暗反應(yīng)的過程和暗反應(yīng)的結(jié)果3、光反應(yīng)和暗反應(yīng)的區(qū)別包括兩個(gè)前后相繼、緊密相連、相輔相成的過程 ——光反應(yīng)和暗反應(yīng)1、光反應(yīng)反應(yīng)場(chǎng)所：葉綠體的類囊體中反應(yīng)條件：光具體過程（P224，圖4-3）

第一步：光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換

第二步：電子傳遞和光合磷酸化反應(yīng)結(jié)果：

吸收：葉綠素分子吸收光能，激發(fā)出一個(gè)高能電子，而成為活化葉綠素分子；

傳遞：高能電子被傳遞出去活化了的葉綠素分子向周圍水中奪回電子（因失去一個(gè)電子具有極強(qiáng)奪回電子的能力）恢復(fù)到原來的狀態(tài)，準(zhǔn)備再次激發(fā)

轉(zhuǎn)換：完成了從光能轉(zhuǎn)變成電能的反應(yīng)第一步：光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換活化了的葉綠素分子具有極強(qiáng)奪回電子的能力，它向周圍水中奪回電子，促使水光解，2H2O4[H]+O24H++4e++O2光葉綠素

電子傳遞：氧氣釋放；e被活化葉綠素奪去；

H++

高能電子+氧化型酶Ⅱ（NADP）

還原型輔酶Ⅱ（NADPH） （將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯于NADPH中）

光合磷酸化：高能電子在傳遞過程中，有一部分能量使

ADP+磷酸ATP（貯存化學(xué)能）

ADP和NADPH繼續(xù)傳遞，參與暗反應(yīng)的過程。第二步：電子傳遞和光合磷酸化光反應(yīng)結(jié)果：葉綠素吸收光能，在酶的作用下，水被光解，生成氧氣，光能經(jīng)過復(fù)雜的換能作用，產(chǎn)生ATP和NADPH，供暗反應(yīng)使用。反應(yīng)條件：不需要光（在光條件下也能進(jìn)行）反應(yīng)場(chǎng)所：在葉綠體的基質(zhì)中進(jìn)行反應(yīng)特點(diǎn)：是酶促反應(yīng)反應(yīng)過程：三個(gè)階段暗反應(yīng)的結(jié)果：

生成有機(jī)物2、暗反應(yīng)第一步：二氧化碳的固定（在葉綠體基質(zhì)中） 從氣孔進(jìn)入的二氧化碳與五碳化合物結(jié)合第二步：二氧化碳的還原（在基質(zhì)中） 生成兩個(gè)穩(wěn)定的三碳化合物（由光合作用產(chǎn)生的

NADPH和ATP提供氫離子和能量完成還原）第三步：產(chǎn)糖和再生

一小部分三碳化合物在ATP和多種酶作用下，被

NADPH還原，產(chǎn)生六碳糖，再轉(zhuǎn)化成蔗糖和淀粉，完成生成有機(jī)物的過程；

大部分三碳化合物重新生成五碳糖，可繼續(xù)再去固定新的二氧化碳，使暗反應(yīng)不斷循環(huán)。光反應(yīng)暗反應(yīng)與光的關(guān)系必須在光下進(jìn)行與光無直接關(guān)系，在暗處和光下均可進(jìn)行與溫度的關(guān)系與溫度無直接關(guān)系與溫度有密切的關(guān)系反應(yīng)部位葉綠體的類囊體薄膜上葉綠體基質(zhì)中能量轉(zhuǎn)變光能電能活躍的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能貯能物質(zhì)與釋放物質(zhì)形成ATP、NADPH、水光解釋放氧氣形成糖類，并有水生成光合作用與自然界的關(guān)系1、把無機(jī)物制造成有機(jī)物生物體中的有機(jī)物都是光合作用利用自然界中的無機(jī)物造成的，沒有光合作用，就沒有生命世界2、捕獲太陽能綠色植物通過光合作用把太陽能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能，并貯存在有機(jī)物中，生物體各種生命活動(dòng)所需的能量，都來自光合作用貯存的太陽能3、保護(hù)環(huán)境光合作用維持了自然界中二氧化碳的平衡4、物質(zhì)循環(huán)光合作用在自然界的碳循環(huán)中起著重要的作用NEXT[第二節(jié)知識(shí)點(diǎn)分析]

營(yíng)養(yǎng)

食物的消化和吸收（重點(diǎn)）

均衡營(yíng)養(yǎng)和膳食調(diào)配1、理解營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素的的概念（知道營(yíng)養(yǎng)方式、六大類營(yíng)養(yǎng)素）2、理解各類營(yíng)養(yǎng)素的主要作用（重點(diǎn)學(xué)習(xí)VA、VD、VB1、VB2、VC的作用） 營(yíng)養(yǎng)1、營(yíng)養(yǎng)方式：自養(yǎng)腐生 異養(yǎng) 寄生 攝食：高等動(dòng)物獲取食物的方式

2、六大類營(yíng)養(yǎng)素

糖類、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、水蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、水構(gòu)成物質(zhì)糖類、脂類、蛋白質(zhì)維生素、無機(jī)鹽能源物質(zhì)調(diào)節(jié)物質(zhì)（根據(jù)作用不同）營(yíng)養(yǎng)素糖類的營(yíng)養(yǎng)作用1、生命活動(dòng)的主要能源一克葡萄糖徹底氧化釋放17138焦耳能量2、合成脂類、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)的組成成分

脂類的營(yíng)養(yǎng)作用1、人體的補(bǔ)充能源和貯備能源每克脂肪徹底氧化可釋放38000焦耳能量2、細(xì)胞膜和脂肪組織的組成成分蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用1、生物體主要的組成物質(zhì)和修補(bǔ)物質(zhì)蛋白質(zhì)每日每時(shí)都在不斷地更新2、食物中蛋白質(zhì)是必須氨基酸的唯一能源構(gòu)成人體的20種氨基酸有8種不能自制——必需氨基酸3、能源物質(zhì)每克蛋白質(zhì)分子徹底氧化能釋放17138焦耳能量維生素的營(yíng)養(yǎng)作用

在調(diào)節(jié)體內(nèi)各種生化反應(yīng)，維持正常生命活動(dòng)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等方面，起著重要作用20余種，分為水溶性和脂溶性在動(dòng)物體內(nèi)，只有VD能合成生理功能各異，含量不足或過多均會(huì)引起疾病VA：夜盲癥 VD：佝僂病、成人骨軟化VB1：腳氣病、神經(jīng)炎VB2：口角炎 VC：壞血病

（P230頁，表4-2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收（以人體為例）1、掌握人體消化系統(tǒng)的組成，結(jié)合P231，圖4-6，掌握消化系統(tǒng)各部分的名稱、位置和主要功能2、分清機(jī)械消化和化學(xué)消化理解食物在口腔、胃、小腸里的消化知道食物經(jīng)過幾個(gè)器官后的變化3、營(yíng)養(yǎng)的吸收(重點(diǎn):小腸適應(yīng)消化吸收的特點(diǎn))1、人體的消化系統(tǒng)（P231圖4-6）消化管：口腔、咽、食管、胃、 小腸、大腸和肛門消化腺：大消化腺：唾液腺、肝臟、 胰腺（在消化管外）小消化腺：胃腺、腸腺 （在消化管壁內(nèi)）2、食物的消化機(jī)械消化：依靠牙咀嚼、舌攪拌以及消化管壁肌肉收 縮和蠕動(dòng)，把食物磨碎與消化液充分混合， 并向前推進(jìn)?；瘜W(xué)性消化：通過消化腺分泌的消化液，對(duì)食物進(jìn)行 充分分解，最終分解成可被吸收的小分 子物質(zhì)兩種消化同時(shí)進(jìn)行，互相協(xié)調(diào)部位消化腺消化酶消化結(jié)果口腔唾液腺唾液淀粉酶淀粉→麥芽糖胃胃液胃蛋白酶蛋白質(zhì)→多肽小腸胰腺胰（腸）脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶淀粉→麥芽糖→葡萄糖蛋白質(zhì)→多肽→氨基酸脂肪→脂肪酸+甘油腸腺肝臟膽鹽、膽色素、無消化酶脂肪乳化成微滴3、營(yíng)養(yǎng)成分的吸收（1）營(yíng)養(yǎng)成分吸收位置：口腔和食管不吸收營(yíng)養(yǎng)成分胃只能只收少量的水、無機(jī)鹽和酒精大腸只能吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素等主要吸收部位在小腸（2）小腸適應(yīng)吸收的結(jié)構(gòu)特征十二指腸：約25--30厘米空腸：占2/5回腸：占3/55-7米無明顯界限

小腸粘膜向內(nèi)開成許多環(huán)狀皺褶，使小腸吸收面積增加3倍環(huán)狀皺褶又具有大量的絨毛，使小腸面積增大30倍每根小腸絨毛表面排著一層柱狀上皮細(xì)胞，每個(gè)柱狀上皮細(xì)胞游離面上又有1000-3000要微絨毛，又使吸收面積擴(kuò)大600掊三、均衡的膳食1、能講出均衡膳食的概念2、掌握合理膳食的調(diào)配原則既能滿足生理上對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，又可避免因膳食結(jié)構(gòu)的比例失調(diào)，以及營(yíng)養(yǎng)素供給過多或過少所引起的疾病。(重點(diǎn)