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文檔簡介

客房營銷主管崗位職責(zé)正文第1篇:客房主管崗位職責(zé)酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)一、客房部經(jīng)理直接上級:總經(jīng)辦、總經(jīng)理直接下級:客房部主管、領(lǐng)班、部門文員職務(wù)說明:主持客房部所有工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益,以工作成效對上級總經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé):1、參加店級經(jīng)理會議,主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動、獎(jiǎng)罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確??腿说娜松碡?cái)產(chǎn)安全。7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃,季度工作安排等事宜。9、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級:客房部經(jīng)理直接下級:樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務(wù):協(xié)助客房經(jīng)理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé):1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計(jì)劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補(bǔ)休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。4、學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作,隨時(shí)注意核對房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。6、參加部門工作例會,主持領(lǐng)班、員工會議,傳達(dá)、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào),并與各部保持密切聯(lián)系,保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),必要時(shí)參加分部的實(shí)際工作。11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時(shí)匯報(bào)解決維修保養(yǎng)問題,并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下,代行部門經(jīng)理職責(zé)。三、客房部樓層領(lǐng)班直接上級:主管直接下級:樓層員工職務(wù):安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計(jì)劃,嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動員工積極性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各類房間規(guī)格,設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn),熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),各班次的工作程序,要有好的工作意識和組織能力,善于團(tuán)結(jié)員工,作風(fēng)正派。職責(zé):1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員,負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計(jì)和管理。3、巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對客房第2篇:客房主管崗位職責(zé)客房主管崗位職責(zé)樓層主管負(fù)責(zé)分配客房服務(wù)員的工作,培訓(xùn)新員工上崗,及時(shí)關(guān)注客人的要求及投訴,其主要職責(zé)如下:1)對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜役的工作,及管轄職員的調(diào)配。2)檢查管區(qū)內(nèi)所有客房的設(shè)備完好情況,衛(wèi)生質(zhì)量情況,備品補(bǔ)充情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或客房部經(jīng)理報(bào)告。3)檢查VIP房,保證衛(wèi)生質(zhì)量及安排人員參加接待工作,做好客人抵離店時(shí)在樓層的迎送工作。4)處理客人投訴,協(xié)調(diào)長住客關(guān)系并及時(shí)向大堂副理和部門經(jīng)理報(bào)告。5)檢查員工工作和紀(jì)律情況,衛(wèi)生質(zhì)量,對本管轄區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和工作效率負(fù)責(zé)。6)根據(jù)部門計(jì)劃安排,有針對性的對屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和思想教育,不斷提高員工的素質(zhì),業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。7)檢查消防設(shè)備,消除事故隱患,確保樓層安全。8)負(fù)責(zé)實(shí)施計(jì)劃衛(wèi)生,努力提高衛(wèi)生質(zhì)量水平,對該管轄區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生的安排負(fù)安全責(zé)任。9)填寫工作日志,參加部門例會,如實(shí)反映情況,提出合理化建議。10)了解客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。11)查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量。12)做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。13)完成客房部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。14)負(fù)責(zé)檢查本樓層各類物品的儲存和消耗量,和管轄區(qū)域內(nèi)各種物品的月盤點(diǎn)。樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé):1)督導(dǎo)客方服務(wù)員及清潔雜工的工作,負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排與調(diào)配。2)巡視管轄區(qū)檢查清潔衛(wèi)生及對客方服務(wù)的質(zhì)量。3)檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客方的大清潔計(jì)劃。4)檢查各類物品的儲存及消耗量。5)留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴。6)掌握并報(bào)告所轄客房的狀況。7)熟練和掌握操作程序與服務(wù)技能,能夠親自示范和培訓(xùn)服務(wù)員。8)填寫領(lǐng)班工作日志。第3篇:酒店客房主管崗位職責(zé)酒店客房主管崗位職責(zé)報(bào)告上級:酒店主管督導(dǎo)下級:客房服務(wù)員1.負(fù)責(zé)酒店客房的管理工作;2.組織召開每周工作會議傳達(dá)酒店會議精神,每日例會對當(dāng)天工作提出具體要求;3.根據(jù)客房入住率合理安排人員,做好樓層二次簽到工作;4.指導(dǎo)和督促客房服務(wù)質(zhì)量,衛(wèi)生清潔及安全工作;5.做好客房設(shè)備、設(shè)施的檢查維修和保養(yǎng)工作;6.監(jiān)督客房消耗品的使用和管理工作,定期做出費(fèi)用分析;7.負(fù)責(zé)客人遺留物品的歸還建賬及管理工作;8.制定培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施,提高員工綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能;9.正確處理客人投訴,解決客人其他服務(wù)要求,拜訪常住賓客和患病客人,及時(shí)掌握信息,提供細(xì)微服務(wù);10.負(fù)責(zé)VIP客房的布置,檢查和接待服務(wù)工作;11.督促客房各種報(bào)表、工作傳遞單、檔案資料的管理和收存工作;12.對行業(yè)衛(wèi)生管理制度和標(biāo)準(zhǔn),做好客用設(shè)施的消毒工作;13.經(jīng)常對員工進(jìn)行安全常識的教育,提高員工的安全意識;14.負(fù)責(zé)客房棉織品的管理及洗滌質(zhì)量的把關(guān);15.負(fù)責(zé)客房固定資產(chǎn)的管理工作;16.負(fù)責(zé)房卡的相關(guān)管理工作;17.負(fù)責(zé)全酒店各種物品、物資的驗(yàn)收、保管和散發(fā)工作。18.按酒店規(guī)章制度嚴(yán)把入庫關(guān),仔細(xì)核對貨單和票證,對物品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝、保質(zhì)期、衛(wèi)生等進(jìn)行檢查,對質(zhì)量不符合要求的物品提出退貨和拒收意見。19.負(fù)責(zé)酒店所有固定資產(chǎn)的進(jìn)賬、調(diào)撥、增加、報(bào)廢等工作。協(xié)同各使用部門再進(jìn)行一次固定資產(chǎn)的全面清盤,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理存在的問題,并報(bào)財(cái)務(wù)人員審核。2021據(jù)客房出租率控制客房消耗品及清潔用品的發(fā)放,做到物盡其用。21.對庫房所管物品應(yīng)分類碼放,采取科學(xué)的、安全的保管措施,防止因管理不當(dāng)造成的人為損失。22.合理確定物品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量,對于必備物品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充庫存。23.在月末進(jìn)行庫存物品的盤點(diǎn),做到賬物相符。24.負(fù)責(zé)洗滌公司和客房部的布草收發(fā)工作。25.負(fù)責(zé)布草庫的日常管理工作。第4篇:客房部主管崗位職責(zé)樓層各個(gè)崗位職責(zé)一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。6、組織、主持每周領(lǐng)班例會,聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見。9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。二、領(lǐng)班崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。4、檢查各類物資的儲備和消耗量。5、隨時(shí)留意客人動態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報(bào)告。6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。7、對下屬員工工作提出具體意見。8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。10、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。早班領(lǐng)班職責(zé):1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級匯報(bào),負(fù)責(zé)評核本部門員工浮動工資。7、對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。8負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報(bào)。13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。15、寫工作報(bào)告并參加部門例會。16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。第5篇:客房部主管崗位職責(zé)客房部主管崗位職責(zé)直接上級:客房部經(jīng)理直接下級:樓層領(lǐng)班、樓層服務(wù)員、庫管、工區(qū)保潔職務(wù):協(xié)助客房經(jīng)理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房管理工人,主要客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常成效對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé):1.接受客房經(jīng)理的指揮、主持、督導(dǎo)領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。2.負(fù)責(zé)制定樓層規(guī)章制度和各崗位工作流程,健全崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)。3.檢查員工的儀容儀表、工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;巡視樓層及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),檢查客房衛(wèi)生,查看VIP及走客房。4.同領(lǐng)班及庫管協(xié)調(diào)好,排好及每日工作計(jì)劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或庫管在淡季或住客較少時(shí)替換其他休息。5.學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。6.與前廳部、工程部、保安部及有關(guān)部門保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的意見,隨時(shí)注意核對房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。7.參加部門每日工作例會,主持領(lǐng)班、員工會議,傳達(dá)、布置會議決議和上級指令。聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題。8.直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部門工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。9.督導(dǎo)部門領(lǐng)班工作成效和行為,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。10.協(xié)助部門經(jīng)理和庫管及領(lǐng)班完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。11.每天檢查各部門工工作情況及工作完成情況,負(fù)責(zé)各部門員工的培訓(xùn)工作,并協(xié)助領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào),并與各部保持密切保持聯(lián)系,保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),必要時(shí)參加分部的實(shí)際工作。12.每日檢查客房、包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時(shí)匯報(bào)解決維修保養(yǎng)問題,并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。第6篇:客房主管(領(lǐng)班)崗位職責(zé)客房主管(領(lǐng)班)崗位職責(zé):(領(lǐng)班代理客房主管工作)1、崗位職責(zé):負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。2、工作內(nèi)容:1)每日安排客房服務(wù)人員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2)每天仔細(xì)檢查每一間客房,確保客房清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施設(shè)備完好。3)客房主管每周一早上召開客房人員例會。4)巡視酒店客房和公共區(qū)域,負(fù)責(zé)檢查、報(bào)修客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備,使設(shè)施設(shè)備正常工作。5)配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。6)制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。7)負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。8)做好棉織品的收發(fā)、洗送、交接等工作。9)按要求管理好酒店制服,做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。10)11)做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制定用品申購計(jì)劃。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。12)13)14)15)16)負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對講機(jī)的收發(fā)及保管。負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理/店長。做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。完成上級指派的其它任務(wù)。3、客房主管每日工作:早班8:00到崗:1)到總臺領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表:到前臺領(lǐng)取《客態(tài)表》,《在店客報(bào)表》。2)領(lǐng)取鑰匙與對講機(jī):向前臺領(lǐng)取樓層鑰匙與對講機(jī)。檢查鑰匙與對講機(jī)是否完好情況,要妥善保管各類功能鑰匙。3)安排工作:8:2021會,根據(jù)房態(tài)排房并做好排房記錄,向員工發(fā)放房卡和電卡鑰匙并簽名。檢查儀表儀容。做崗前小培訓(xùn)安排大清潔與單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。4)檢查公共區(qū)域與客房(先檢查VC房,后按服務(wù)員所做的房間每間必查)。檢查早班樓層服務(wù)員,走廊清潔情況,PA服務(wù)員早上公共區(qū)域清潔情況,空房和設(shè)備設(shè)施清潔情況。5)交房態(tài)表:上午10:00第一次、下午2:00第二次遞交客房部的實(shí)際房態(tài)表給前臺值班經(jīng)理。發(fā)現(xiàn)房差及時(shí)報(bào)告與核對。6)16:10主持班后會:總結(jié)一天的工作與問題,收回鑰匙、對講機(jī),填寫例會記錄,讓員工簽名,匯總服務(wù)員計(jì)件工作數(shù)量。7)、填寫《客房主管工作日報(bào)表》記錄重要事項(xiàng)與改進(jìn)措施。做好《客房房態(tài)表》《員工計(jì)間統(tǒng)計(jì)表》等統(tǒng)計(jì)。中班:2:00到崗(做好與早班作好交接工作):1)安排中班工作:檢查房間與公共區(qū)域,及時(shí)查房,報(bào)VC表。2)做好一次性用品和布草發(fā)放工作,填寫報(bào)表和交接本。3)收齊服務(wù)員工作報(bào)表并發(fā)放客用品:按照報(bào)表上客用品消耗合計(jì)數(shù),補(bǔ)充發(fā)放客用品,并登記到《每日客用品統(tǒng)計(jì)表》、《日布件送洗明細(xì)表》、《布件總匯表》、《服務(wù)員工作日報(bào)表》審視并簽名,填寫做房匯總表。4)結(jié)束工作:在下班前提交第三次《客房房態(tài)表》,當(dāng)場核對,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)值班經(jīng)理。將《客房主管工作日報(bào)表》交給值班經(jīng)理,鑰匙與對講機(jī)交還前臺并簽字。第7篇:客房部主管崗位職責(zé)客房部主管崗位職責(zé)崗位名稱:客房部主管管理對象:樓層領(lǐng)班具體職責(zé):1、負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接

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