植物科的特征

三、花的形態(tài)術(shù)語(yǔ)花是被子植物分類中最重要的依據(jù)。為什么？（一）花的形態(tài)重點(diǎn)講解花的輻射對(duì)稱和兩側(cè)對(duì)稱的概念。P241輻射對(duì)稱：一朵花的幾個(gè)花瓣相互同形，過(guò)花的中心，有多個(gè)對(duì)稱面，如茶花、牽牛花兩側(cè)對(duì)稱：一朵花的幾個(gè)花瓣互不同形，過(guò)花的中心，只有一個(gè)對(duì)稱面，如豆類的花、蘭花、三色堇（二） 花冠類型及在花芽中的排列方式。要求能用簡(jiǎn)圖表示。P241-2421．講解比較特殊的花冠類型（1） 蝶形花冠：旗瓣（最上面一瓣，較大）、翼瓣（側(cè)面兩瓣，較?。埞前辏ㄗ钕旅鎯砂旰仙?，豆科蝶形花亞科的特征。（2） 唇形花冠：花瓣5，下半部合生成筒狀，上半部分裂為上下嘴唇狀，唇形科等（3） 舌形花冠：下半部合生成筒狀，上半部分裂成一片的舌狀，菊科植物的部分花2．花瓣（和花萼）之間的排列關(guān)系教學(xué)要求：能用簡(jiǎn)圖表示，P242（1） 鑷合狀：花瓣邊緣相互接觸，但不覆蓋，如茄、番茄（2） 旋轉(zhuǎn)狀：花瓣邊緣相互被壓，如夾竹桃、棉花（3） 覆瓦狀：與旋轉(zhuǎn)狀相似，但各有一片完全在外或完全在內(nèi)（4） 重覆瓦狀：與旋轉(zhuǎn)狀相似，但各有兩片完全在外或完全在內(nèi)（三） 雄蕊類型由雄蕊數(shù)目的多少、長(zhǎng)短、花絲之間、花藥之間分離、聯(lián)合的差異決定了雄蕊的類型，變化多樣，主要講解比較特殊的類型。1．單體雄蕊：雄蕊的花絲聯(lián)合成一個(gè)整體形成花絲管，花藥相互分離，錦葵科、楝科、橄欖科等。2．二體雄蕊：花絲聯(lián)合成兩束，（9）+1，豆科蝶形花亞科特有。3．多體雄蕊：花絲聯(lián)合成多束，如金絲桃（芒種花）、蓖麻。4?聚藥雄蕊：（與單體雄蕊相反）雄蕊的花藥聯(lián)合圍抱花柱、花絲分離，菊科、桔（jie）?？啤?．四強(qiáng)雄蕊：雄蕊6，4長(zhǎng)2短，十字花科特有。6.二強(qiáng)雄蕊：雄蕊4,2長(zhǎng)2短，唇形科、紫葳科等。（四） 雌蕊類型一朵花中心皮數(shù)目的多少以及心皮之間分離、聯(lián)合的情況不同，就形成不同的雌蕊類型，有三種類型。1?單雌蕊：一朵花只由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊，桃、李、豆類，少數(shù)。離生（心皮）雌蕊：一朵花的雌蕊由幾個(gè)心皮構(gòu)成，心皮之間彼此分離，使一朵花有多個(gè)雌蕊（子房），如八角、木蘭、毛茛、牡丹等，少數(shù)。3合生（心皮）雌蕊（復(fù)雌蕊）：一朵花的雌蕊由幾個(gè)心皮構(gòu)成，心皮之間彼此愈合，使一朵花只有一個(gè)子房，如蘋果、番茄，多數(shù)被子植物如此。如何判斷復(fù)雌蕊的心皮數(shù)（五） 胎座的類型定義：子房壁上胚珠著生的位置稱為胎座。有6種類型教學(xué)要求：能用簡(jiǎn)圖表示不同類型的胎座。P244-245。提醒：在書上的圖中，具體向同學(xué)指明胚珠、子房室等內(nèi)容——有的同學(xué)常常弄不清楚。1?邊緣胎座：一心皮，一室，胚珠多數(shù)，著生于腹縫線上，如豌豆、蠶豆等。2?側(cè)膜胎座：多個(gè)心皮，一室，胚珠多數(shù)，著生于每個(gè)腹縫線上，如瓜類。3中軸胎座：多個(gè)心皮，多室，胚珠多數(shù)，著生于中央上下貫通的軸上，如百合、蘋果、梨、番茄等，被子植物中最多的類型。4．特立中央胎座：多個(gè)心皮，一室，胚珠多數(shù)，著生于從子房底部突起的軸上，如石竹、報(bào)春等。5．基生（底）胎座：子房一室，胚珠一個(gè)，著生于子房底部，如菊科。6．頂生胎座：子房一室，胚珠一個(gè)，著生于子房頂部，如榆樹、桑樹。（六）子房位置教學(xué)要求：能用簡(jiǎn)圖表示各種子房位置類型。P115所謂子房位置是從子房與花托間聯(lián)合的程度進(jìn)行劃分的。有三種類型1．上位子房：子房?jī)H基部與花托相連，由于花托形狀的不同，花的其他部分的著生有兩種情況：（1） 上位子房下位花：花托頭狀，花的其他部分著生的位置低于子房。這是被子植物中最多的類型。（2） 上位子房周位花：花托杯狀，花的其他部分著生的位置明顯高于子房基部。桃、李。2．半下位子房：子房下陷，其下半部分與花托愈合。如馬齒莧。3．下位子房：整個(gè)子房深陷與花托中，花托與整個(gè)子房壁愈合，如蘋果、梨、瓜類等。（七）花程式（花公式）只要求了解花程式（花公式），花圖式應(yīng)用極少。知道花程式中符號(hào)、數(shù)字和括號(hào)的用法和意義。能夠?qū)懗鲋饕疲ㄊ只?、百合科等）的花程式。教學(xué)要求：能根據(jù)具體的花，寫出其花公式；能從花公式文字表述花的結(jié)構(gòu)特征四、花序的形態(tài)術(shù)語(yǔ)教學(xué)要求：能用簡(jiǎn)圖表示各種花序類型。P358-359多數(shù)花著生在特殊的花枝上，稱為花序。著生花的部分稱為花序軸，花序軸下面沒(méi)有著生花，也沒(méi)有葉的部分，稱為花序梗。根據(jù)花序軸的特性、花在花序軸上的開花順序等差異，花序分為兩種大的類型，即無(wú)限花序和有限花序。無(wú)限花序：花序軸可以不斷伸長(zhǎng)，開花次序從下而上；或花序軸縮短膨大，開花次序從邊緣而中央。有限花序：花序軸頂端的花先開，開花次序從上而下；或開花次序從中央而邊緣（一） 無(wú)限花序的類型根據(jù)花序軸的特點(diǎn)、花柄的有無(wú)、長(zhǎng)短等進(jìn)行劃分，有以下幾種類型：1．總狀花序：花序軸較長(zhǎng)，不分枝，花柄等長(zhǎng)，兩性花。墨蘭、油菜、紫藤等。2．穗狀花序：花序軸較長(zhǎng)，不分枝，無(wú)花柄，兩性花。車前、馬鞭草。3．柔荑花序：花序軸較長(zhǎng)，不分枝，常下垂，無(wú)花柄，單性花。楊、柳、核桃、板栗。4．肉穗花序：花序軸較長(zhǎng)、肉質(zhì)肥厚，花無(wú)柄、單性，外面常有大型苞片包圍。馬蹄蓮、紅掌、玉米、香蒲等。5．傘房花序：花序軸較短，下面的花柄較長(zhǎng)，上面的花柄較短，頂部較平。梨、蘋果等。6．傘形花序：花從花序軸頂端一點(diǎn)發(fā)出，各花柄等長(zhǎng)。韭菜、君子蘭、人參等。7．頭狀花序：花序軸縮短、膨大，密集著生許多無(wú)柄的花。三葉草、含羞草、向日葵、蒲公英等。8．隱頭花序（補(bǔ)充，書上有圖，無(wú)文字）：花序軸特別肥大并內(nèi)陷成囊狀，囊口高度收縮，囊內(nèi)密集著生許多無(wú)柄的小花。無(wú)花果、辟荔等，桑科榕屬的專一性特征。9．圓錐花序：花序軸總狀分枝，每個(gè)分枝是一個(gè)小的總狀花序。女貞、高粱。10．復(fù)傘形花序：花序軸傘形花序式分枝，每個(gè)分枝是一個(gè)小的傘形花序。胡蘿卜、茴香、芹菜，傘形花科的專一性特征。11．復(fù)傘房花序：12．復(fù)穗狀花序：（二） 有限花序1．單歧聚傘花序，包括兩種情況蝎尾狀聚傘花序：唐菖蒲、萎菱菜螺狀聚傘花序：無(wú)忘我、2．二歧聚傘花序：石竹、滿天星3．多歧聚傘花序：一品紅、4．輪傘花序五、果實(shí)的形態(tài)術(shù)語(yǔ)教學(xué)要求：知道常見植物的果實(shí)類型，能夠舉例說(shuō)明。（一）單果由一個(gè)單獨(dú)的子房形成的果實(shí)1．干果成熟時(shí)果皮干燥（1）裂果成熟時(shí)果皮開裂蓇葖果：果實(shí)僅由一個(gè)心皮構(gòu)成，果實(shí)成熟時(shí)沿一條縫線開裂。玉蘭的一個(gè)小果莢果（蠶豆）：果實(shí)僅由一個(gè)心皮構(gòu)成，成熟時(shí)沿背縫線和腹縫線兩側(cè)開裂。豆科特有。角果（油菜）：果實(shí)由兩個(gè)或多個(gè)心皮構(gòu)成，成熟時(shí)沿兩側(cè)開裂，假隔膜縮存。十字花科的特有特征。蒴果（金絲桃、罌粟等）：通常多個(gè)心皮，成熟時(shí)多側(cè)或多孔開裂。最常見的裂果類形。（2）閉果成熟時(shí)果皮不開瘦果：由離生心皮或合生心皮的上位或下位子房形成，1室1種子。向日葵堅(jiān)果：由合生心皮的下位子房形成，1室12種子，果皮堅(jiān)硬，常有總苞包圍。板栗穎果：種皮與果皮全部愈合不能分開，1室1種子。禾本科特有。翅果（槭樹）：果皮有翅狀、膜狀突起雙懸果：兩個(gè)心皮，兩室，成熟時(shí)兩個(gè)果瓣“個(gè)字形”分開，是傘形科植物的特征。分果（蜀葵等錦葵科部分種類）：多個(gè)心皮，多子房室，成熟時(shí)分開2．肉果核果（桃子）：外果皮薄，中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬漿果：外果皮薄，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)，內(nèi)含多數(shù)種子柑果（柑橘類）：外果皮薄，中果皮疏松，內(nèi)果皮革紙且分為多室、腺毛常發(fā)達(dá)梨果：由下位子房，即花托凹陷與子房壁愈合后形成的果實(shí)，子房壁紙質(zhì)，多室，中軸胎座瓠果（瓜類）：由下位子房，花托與子房壁不能區(qū)分、均肉質(zhì)，一室，側(cè)膜胎座（二）聚合果：由一朵花的多個(gè)離生子房構(gòu)成的果實(shí)（其每個(gè)子房是一個(gè)單果）。草莓、八角、木蘭科（三）聚花果（復(fù)果）：由一個(gè)花序形成的整體，花序軸膨大肉質(zhì)化或否。桑椹、無(wú)花果、菠蘿蜜、枸樹、懸鈴木、菠蘿第二節(jié)裸子植物分類現(xiàn)有5綱，9目，12科，71屬，近800種。我國(guó)有5綱，8目，11科，41屬，236種。（蘇鐵綱銀杏綱買麻藤綱松柏綱）孑遺植物：在地質(zhì)歷史時(shí)期曾廣泛分布并繁盛一時(shí)的植物種類，經(jīng)過(guò)自然環(huán)境的變遷，大部分種類絕滅，而現(xiàn)代僅在狹小地域內(nèi)殘存下來(lái)的個(gè)別植物種類，叫孑遺植物和殘遺種。1.蘇鐵綱10屬120余種，全球熱帶和亞熱帶。我國(guó)1屬，即蘇鐵屬，約24種。一回羽狀復(fù)葉，生主干頂部，主干部分枝，雌雄異株。國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物。識(shí)別要點(diǎn)：常綠喬木，葉螺旋狀排列；雌雄異株，種子核果狀，胚乳豐富2.銀杏綱僅一種，即銀杏。活化石。二叉脈序。我國(guó)特有。落葉喬木。浙江天目山、四川等地還有野生。國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物。單行科，一屬一種。銀杏為孑遺植物，我國(guó)特產(chǎn)，野生僅見于浙江天目山海拔500——1000米處。樹形優(yōu)美，葉形奇特，為珍貴的園林樹種。種子和葉片可入藥。識(shí)別要點(diǎn)：落葉喬木，長(zhǎng)短枝明顯，葉扇形，二叉狀脈；雌雄異株，球花生于短枝，雄球花柔荑花序狀，雌球花有長(zhǎng)柄，種子核果狀。松杉綱（松柏綱）裸子植物中種類最多的綱。7科600余種。我國(guó)7科約210種。松科、柏科、杉科、羅漢松科、紅豆杉科、三尖杉科、南洋杉科。共同點(diǎn)：具有典型的小孢子葉球和典型的大孢子葉球；葉為針形、鱗葉或刺狀。（1）松科：共11屬，240多種，多產(chǎn)于北半球，是森林的主要成分。我國(guó)10屬，113種，29變種，河北5屬，17種，1變種。冷杉屬、云杉屬、落葉松屬、雪松屬、松屬識(shí)別要點(diǎn)：?jiǎn)棠荆」嗄?。樹干端直有樹脂。葉線形、針形或錐形。幼樹樹冠尖塔形。種鱗與苞鱗離生，雌雄同株。（2）杉科：10屬，16種，多產(chǎn)北半球。我國(guó)5屬，7種，分布秦嶺以南地區(qū)。優(yōu)良用材種。識(shí)別要點(diǎn)：落葉喬木。葉螺旋狀著生。條形、鉆形或鱗形。雌雄同株。珠鱗與苞鱗半合生。球果成熟時(shí)種鱗張開。種子有窄翅。（3）柏科：22屬，150多種，多產(chǎn)南半球。我國(guó)8屬，30種6變種，分布全國(guó)。優(yōu)良用材及庭院觀賞樹種。識(shí)別要點(diǎn)：常綠喬木或灌木。葉交互對(duì)生或輪生。葉鱗形或刺形。雌雄同株或異株，球花單生。珠鱗與苞鱗合生。種鱗盾形。（4）南洋杉科：2屬40多種，中國(guó)引入2屬4種，栽培觀賞。代表種：南洋杉識(shí)別要點(diǎn)：常綠喬木；葉二型，葉螺旋狀互生，幼樹葉鉆形、鐮形，大樹葉卵形、卵狀三角形；小枝輪生，雌雄異株，球果卵形，種子兩側(cè)有翅。蓋子植物綱（買麻藤綱）3科3屬約80種。百歲蘭科，買麻藤科，麻黃科。我國(guó)2科2屬約19種：買麻藤科，麻黃科。麻黃科：1屬，40多種，多產(chǎn)于亞洲、北非等干旱荒漠地區(qū)。我國(guó)12種，有固沙作用，許多種供藥用。識(shí)別要點(diǎn)：灌木、亞灌木至草本狀，多分枝，具節(jié)，有縱溝。葉膜質(zhì)，對(duì)生或輪生。2-3枚葉合生成鞘狀。雌雄異株，雌雄花均具假花被。假花被發(fā)育成假種皮。第三節(jié)．被子植物分類約25萬(wàn)種，我國(guó)約3萬(wàn)種。傳統(tǒng)上分為2個(gè)綱，即雙子葉植物綱和單子葉植物綱（后面再介紹）。一、雙子葉植物綱與單子葉植物綱的區(qū)別通常分為兩個(gè)綱，即：雙子葉植物綱和單子葉植物綱，它們之間的區(qū)別總結(jié)如下表雙子葉植物綱單子葉植物綱根主根發(fā)達(dá)，直根系無(wú)主根，須根系莖莖中維管束環(huán)狀排列，有形成層，具有次生構(gòu)造莖中維管束星散分布，無(wú)形成層，通常沒(méi)有次生構(gòu)造葉網(wǎng)狀脈平行脈花4-5基數(shù)。花粉粒常3溝孔3基數(shù)。花粉粒常單溝孔種子子葉2子葉1二、被子植物常見科及代表種雙子葉植物綱（一）木蘭亞綱1.木蘭科Magnoliaceae識(shí)別要點(diǎn)：木本。單葉互生，全緣；托葉大，具環(huán)狀托葉痕，花兩性，單生，花被花瓣?duì)睿淮菩廴锒鄶?shù)，離生。聚合蓇葖果。14屬，約250種，分布于亞洲東南部、北美東部。我國(guó)11屬，約90種，主產(chǎn)東南至西南，為常綠闊葉林主要樹種，北方多觀賞。木蘭科是（哈欽松系統(tǒng)）公認(rèn)的最原始的被子植物。上述特征正是最原始的特征。多數(shù)為國(guó)家的珍稀樹種，優(yōu)質(zhì)木材，高級(jí)香料，園林樹種。紫玉蘭、滇藏木蘭、山玉蘭、廣玉蘭（荷花玉蘭）、多花含笑、云南含笑、白緬桂（桂花）、木蓮、厚樸。木蘭科類的花卉是云南的八大名花。2.毛茛科（Ranunculaceae）本科40屬，1500種，主產(chǎn)北溫帶。我國(guó)有37屬，570種。各省均有。河北17屬，68種，9變種，2變型。最原始類群之一。識(shí)別要點(diǎn)：草本。葉基生或互生，花兩性，整齊，萼片、花瓣各5個(gè)，或無(wú)花瓣，萼片花瓣?duì)睿恍廴镄钠ざ鄶?shù)，常螺旋狀排列。果多為聚合瘦果。常見植物：茴茴蒜、毛茛、石龍芮、鐵線蓮、翠雀、耬斗菜等。藥用：毛茛、烏頭、升麻、黃連、白頭翁等。鹽堿地指示：黃戴戴、水葫蘆苗。觀賞植物有：芍藥、牡丹、飛燕草、鐵線蓮屬植物。（二）石竹亞綱3.藜科（Chenopodiaceae）本科有102屬，1400多種，分布極廣。我國(guó)48屬，約180多種。河北14屬，42種，1亞種，7變種，1變型。識(shí)別要點(diǎn)：草本，常具白粉。單葉互生，肉質(zhì)?；ㄐ。瑔伪?，花后常增大宿存；無(wú)花瓣，雄蕊與萼片同數(shù)對(duì)生。胞果。常見栽培植物：菠菜、莙荙菜、甜菜常見的雜草：藜、灰綠藜、地膚、堿蓬、豬毛菜鹽堿地指示植物：鹽地堿蓬、索索、沙蓬等。藥用植物：土荊芥、地膚子等。觀賞植物：紅葉莙荙菜、地膚等。石竹科（Caryophyllaceae）本科有80屬，2100多種，廣布于全世界。我國(guó)31屬，約300多種。全國(guó)均有。河北16屬，58種，8變種，2變型。識(shí)別要點(diǎn)：草本，節(jié)膨大。單葉全緣對(duì)生。花兩性，整齊，二歧聚傘花序或單生。萼片、花瓣4-5，雄蕊為花瓣的二倍。蒴果。常見的雜草：米瓦罐、王不留行、蠅子草、繁縷、牛繁縷等。觀賞用：石竹、香石竹、絲石竹、剪秋蘿等。藥用：太子參（孩兒參）、漆姑草、王不留行。蓼科（Polygonaceae）本科約40屬，1200多種，主要分布在北溫帶。我國(guó)12屬，200多種，南北均有。河北7屬，45種，2變種。識(shí)別要點(diǎn)：草本，莖節(jié)膨大，單葉互生，全緣，有膜質(zhì)托葉鞘。花兩性，單被。果實(shí)為瘦果，常包于增大的花被中。常見的糧食作物：蕎麥常見的雜草：紅蓼、扁蓄、水蓼、巴天酸模等。藥用植物：酸模、大黃、何首烏等。觀賞植物：竹節(jié)蓼、紅蓼等。重點(diǎn)介紹：膜質(zhì)托葉鞘、三棱形瘦果。蕎麥、何首烏、大黃、酸模、野蕎麥——國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。（三）五椏果亞綱6.錦葵科（Malvaceae）本科有75屬，1000多種，主產(chǎn)熱帶和亞熱帶。我國(guó)17屬，76種。南北均產(chǎn)。識(shí)別要點(diǎn)：草本或木本，皮部富纖維、具粘液。單葉互生，掌狀脈?；▋尚裕ㄝ?—5，具副萼，花瓣5,單體雄蕊。花藥1室，中軸胎座，蒴果、分果。經(jīng)濟(jì)植物：木槿、棉花。洋麻、苘（qing）麻、觀賞植物：扶桑、木芙蓉、芙蓉葵、蜀葵藥用植物：木槿、棉花。著名纖維植物：棉花常見野生植物：秋葵、野葵、冬葵堇菜科（Violaceae）本科22屬，900種，廣布溫帶和熱帶。我國(guó)有4屬，130多種。識(shí)別要點(diǎn)：兩性花，花兩側(cè)對(duì)稱?；ò?，最下一瓣常延伸成距，子房上位，三心皮一室，蒴果。藥用植物：雞腿堇菜、球果堇菜觀賞植物：三色堇、香堇菜雜草：紫花地丁、早開堇菜、斑葉堇菜、裂葉堇菜楊柳科（Salicaceae）本科有3屬，620種，廣泛分布于北溫帶。我國(guó)3屬，320種，全國(guó)都有，尤以西北方及西南方較多。識(shí)別要點(diǎn)：落葉喬、灌木，單葉互生，掌狀分裂，互生。花單性異株，柔荑花序，無(wú)被，具花盤和腺體。側(cè)膜胎座，蒴果。種子基部具絲狀長(zhǎng)毛。只有木本，柔荑花序，裸花北方的主要造林和用材樹種（新疆楊），三北防護(hù)林。云南高山也常見。園林應(yīng)用——垂柳、龍爪柳以楊柳科為代表的具有柔荑花序的類群稱為柔荑花序類，是恩格勒系統(tǒng)認(rèn)為的最原始的被子植物類群。但是，得不到多數(shù)植物學(xué)者的認(rèn)同。三屬區(qū)別楊屬PopulusL.:髓心三角形，有頂芽。葉柄長(zhǎng)，苞片有裂，有杯狀花盤。冬芽鱗多數(shù)，雌雄花序下垂。柳屬SalixL.：髓心圓形，無(wú)頂芽。葉柄短，苞片全緣，有腺體。冬芽鱗1枚，雌雄花序直立或斜展。鉆天柳屬ChoseniaL.：花柱1，傘房花序下垂。十字花科（Cruciferae）本科350屬，3000余種，主產(chǎn)溫帶。我國(guó)有71屬，300余種。識(shí)別要點(diǎn)：草本。十字型花冠、四強(qiáng)雄蕊，角果，側(cè)膜胎座，具假隔膜。蔬菜植物：白菜、蘿卜、油菜、青菜、菜花、芥菜、雪里紅、蕪菁。藥用：菘藍(lán)（板藍(lán)根）、蔊菜、播娘蒿。鹽堿地指示：洋辣辣（寬葉獨(dú)行菜）。觀賞植物有：紫羅蘭、桂竹香、二月藍(lán)（諸葛菜）、羽衣甘藍(lán)、香雪球。雜草：薺菜、獨(dú)行菜。報(bào)春科（Primulaceae）本科22屬，約500種，主產(chǎn)于北溫帶。我國(guó)有11屬，500多種，大部分產(chǎn)于西南。識(shí)別要點(diǎn)：花5數(shù)，花萼宿存，雄蕊與花瓣裂片同數(shù)對(duì)生。特立中央胎座，蒴果。觀賞植物：報(bào)春花、仙客來(lái)、四季櫻草、藏報(bào)春。藥用植物：點(diǎn)地梅野生雜草：珍珠菜、狼尾花。四）薔薇亞綱11.薔薇科（Rosaceae）本科124屬，3300余種，全世界分布，主產(chǎn)溫帶。我國(guó)有47屬，854余種。識(shí)別要點(diǎn)：花萼5、花瓣5、雄蕊多數(shù)，稀5-10個(gè)。四個(gè)亞科繡線菊亞科：?jiǎn)稳~、無(wú)托葉，心皮1-5個(gè)，離生。聚合骨突果。野生花卉薔薇亞科：復(fù)葉、有托葉，心皮多數(shù)，離生。薔薇果、聚合堅(jiān)果、聚合瘦果。著名花卉、和藥用。草莓、月季、薔薇、玫瑰、香水月季——國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。李亞科（梅亞科）：?jiǎn)稳~、木本，有托葉，子房上位，核果。著名水果——桃、李、杏、梅、櫻、蘋果亞科（梨亞科）：?jiǎn)稳~或復(fù)葉、木本，有托葉，子房下位，梨果。——蘋果、梨、海棠、酸木瓜、火棘、山里紅、花紅、12．豆科Leguminosae本科600屬，15000種。我國(guó)151屬，1200種共同特點(diǎn)——莢果三個(gè)亞科含羞草亞科：頭狀花序，花輻射對(duì)稱，雄蕊通常多數(shù)，花瓣鑷合狀排列。含羞草，合歡、金合歡屬（相思類）、蘇木亞科：花稍微呈兩側(cè)對(duì)稱，分離，上升覆瓦狀排列，雄蕊10或較少，多數(shù)分離。黃槐、紫荊、羊蹄甲、決明、蘇木蝶形花亞科：花高度兩側(cè)對(duì)稱，特化為蝶形花冠，下降覆瓦狀排列，雄蕊10個(gè)，多數(shù)聯(lián)合為二體雄蕊。豆科中最大的亞科，種類超過(guò)10000種。豆類、花生、甘草、黃芪（紫云英屬）、刺桐從花瓣對(duì)稱性、聯(lián)合及特化情況以及雄蕊的數(shù)目、聯(lián)合情等方面看，羞草亞科更原始一些，而蝶形花亞科最進(jìn)化。補(bǔ)充說(shuō)明——本科中的3個(gè)亞科在哈欽松系統(tǒng)中提升為3個(gè)科。葡萄科（Vitaceae）本科有12屬，700余種，產(chǎn)熱帶和溫帶。我國(guó)7屬，約109種，全國(guó)均產(chǎn)。北方可見3種。識(shí)別要點(diǎn)：藤本，常具卷須。單葉或復(fù)葉。聚傘花序或圓錐花序，常與葉對(duì)生?；ò攴蛛x或頂端結(jié)合成帽狀?；ūP環(huán)行。漿果。著名水果：葡萄、山葡萄園林植物：爬山虎傘形科（Umbelliferae）本科275屬，2900種，廣布北溫帶。我國(guó)有57屬，500多種。識(shí)別要點(diǎn)：葉柄基部擴(kuò)展成鞘狀，傘形或復(fù)傘形花序，下位子房，雙懸果。藥用植物：防風(fēng)、柴胡、當(dāng)歸、前胡、白芷、竊衣、藁本。蔬菜：胡蘿卜、芫荽、芹菜、茴香。有毒植物：毒芹。雜草：水芹、山芹菜（變豆菜）、蛇床、田蒿。（五）菊亞綱15.唇形科（Labiatae）本科220屬，3500種，廣布全世界。我國(guó)有99屬，800種，全國(guó)分布。識(shí)別要點(diǎn)：莖四棱，葉對(duì)生，唇形花冠，二強(qiáng)雄蕊，花萼宿存，4小堅(jiān)果。觀賞植物：一串紅、彩葉草、鼠尾草。藥用植物：薄荷、丹參、黃芩、益母草、荊芥、活血丹香精植物：薄荷、百里香、留蘭香、蘿勒、香薷蔬菜：寶塔菜、銀條菜野生雜草：筋骨草、水棘針、并頭黃芩、糙蘇木犀科(Oleaceae)本科有30屬，600種，廣布溫帶和熱帶。我國(guó)12屬，200種。識(shí)別要點(diǎn)：?jiǎn)坦嗄?。單葉或復(fù)葉，對(duì)生。花兩性或單性，整齊，聚傘至簇生花序。花冠合瓣，雄蕊2。子房上位，漿果、核果、翅果、蒴果。著名花卉、園林及香料植物：茉莉花、桂花、迎春、素馨、女貞、小葉女貞、丁香藥用植物：連翹、女貞經(jīng)濟(jì)植物：白蠟樹著名油料植物：油橄欖玄參科(Scrophulariaceae)本科200余屬，3000種，廣布全世界。我國(guó)約有60屬，630余種，全國(guó)分布，主產(chǎn)西南。識(shí)別要點(diǎn)：莖圓形，葉序互生、對(duì)生、輪生，花冠稍微唇形，二強(qiáng)雄蕊，蒴果。觀賞植物：金魚草。藥用植物：玄參、地黃、陰行草、毛地黃速生樹種：泡桐。野生雜草：彈刀子菜、通泉草、水苦荬、婆婆納、松蒿、桔?？?Campanulaceae)本科50屬，1000種以上，主產(chǎn)溫帶和亞熱帶。我國(guó)有15屬，134種，主產(chǎn)西南。識(shí)別要點(diǎn)：有乳汁，鐘形花冠或管狀花冠。葉互生，下位子房，雄蕊與花冠裂片同數(shù)互生，蒴果、漿果。觀賞植物：風(fēng)鈴草。藥用植物：桔梗、黨參、沙參、薺苨、羊乳(四葉參)野生植物：石沙參、多歧沙參、輪葉沙參。茜草科(Rubiaceae)本科500屬，6000種，主產(chǎn)熱帶亞熱帶。我國(guó)有75余屬，470余種，主產(chǎn)西南和東南部。識(shí)別要點(diǎn)：?jiǎn)稳~對(duì)生，全緣，托葉變成葉片狀，似輪生，雄蕊與花冠裂片同數(shù)互生，蒴果、核果、漿果。觀賞植物：六月雪、梔子花。藥用植物：茜草、豬殃殃、金雞納。飲料：咖啡。野生植物：四葉葎、蓬子菜、薄皮木、線葉豬殃殃菊科(Campanulaceae)本科1000屬，2.5-3萬(wàn)種，為種子植物最大的科。分布全世界。我國(guó)約有230屬，2300多種，各地均有分布。識(shí)別要點(diǎn)：頭狀花序，花萼變態(tài)為冠毛或鱗片，管狀或舌狀花冠兩種，聚藥雄蕊，子房下位，瘦果。觀賞植物：菊花、波斯菊、瓜葉菊、翠菊、大理菊、百日菊(百日草、步步高)。藥用植物：300多種，蒼耳、蒼術(shù)、紅花、除蟲菊、茵陳蒿、旋覆花。油料植物：向日葵。蔬菜：萵苣、萵筍、菊芋。外來(lái)入侵種：紫莖側(cè)蘭、飛機(jī)草、微甘菊、假蓬、辣子草等菊科植物是世界上種類最多的科，花和花序高度特化，是進(jìn)化程度最高的科之一二、單子葉植物綱(一)鴨跖草亞綱21.莎草科(Cyperaceae)本科為一大科，約80屬，4000多種，溫帶和寒帶更多，喜生潮濕地或沼澤地。我國(guó)有31屬，670多種，分布全國(guó)。識(shí)別要點(diǎn)：莖三棱形，實(shí)心，無(wú)節(jié)，葉常三列互生，葉鞘封閉，花被退化成漿片或剛毛，小堅(jiān)果(苔草屬——囊果）。觀賞植物：旱傘草。藥用植物：香附子、荊三棱。食用植物：荸薺。御寒植物：烏拉草。野生植物：鑣草、白磷莎草、黃磷莎草、牛毛氈、細(xì)葉苔草、異穗苔草、剛毛荸薺。22.禾本科（Gramineae）本科為一大科，約660屬，1萬(wàn)多種。我國(guó)有225屬，1200多種，分布全國(guó)。識(shí)別要點(diǎn)：莖圓形，中空（實(shí)心-高粱等），有節(jié)，葉二列互生，葉鞘開放，小穗基部常有2個(gè)潁片，花被退化成兩個(gè)漿片或鱗片，穎果。糧食作物：小麥、水稻、玉米、高粱、粟、黍。藥用作物：蘆葦、白茅、薏苡、淡葉竹、狗牙根、白羊、畫眉草。糖料作物：甘蔗。牧草：白羊草、菅草編織作物：蘆葦