都昌分離吸附法加工葛根茶技術(shù)開發(fā)項目可行性研究報告

江西都昌分離吸附法加工葛根茶技術(shù)開發(fā)項目可行性研究報告PAGEPAGE61江西都昌分離吸附法加工葛根茶技術(shù)開發(fā)項目可行性研究報告分離吸附法加工葛根茶技術(shù)開發(fā)項目可行性研究報告目錄一、總論 3（一）申請項目概述 3（二）項目預(yù)期目標 31、總體目標： 32、階段目標： 73、資金投入及使用計劃： 8二、項目技術(shù)成果的先進性分析 9（一）簡述 9（二）項目創(chuàng)新點 13（三）技術(shù)來源，知識產(chǎn)權(quán)狀況 16三、項目實施方案分析 17（一）項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述 17（二）項目組織實施方案 19（三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測 25（四）投資預(yù)算與資金籌措 27（五）項目實施風(fēng)險性評價 32（六）項目實施計劃論述 34四、項目預(yù)期效益分析 36（一）成果轉(zhuǎn)化目標分析 36（二）經(jīng)濟效益分析 361、產(chǎn)品成本分析 362、產(chǎn)品單位售價與盈利預(yù)測 393、經(jīng)濟效益分析 434、項目投資評價 43（三）社會效益、生態(tài)效益分析 45五、項目支撐條件分析 46（一）申報單位基本情況 46（二）單位轉(zhuǎn)化能力概述 46（三）單位職工隊伍情況 48（四）單位管理情況 49（五）單位財務(wù)經(jīng)濟狀況 51

一、總論（一）申請項目概述項目核心技術(shù)是利用葛根纖維素和葛根黃酮生產(chǎn)葛根茶。轉(zhuǎn)化主要內(nèi)容是優(yōu)化葛根系列茶的生產(chǎn)工藝及確定葛根茶的最佳工藝技術(shù)路線。創(chuàng)新點：采用一系列分離技術(shù)提取制葛粉時溶液，制備含葛根黃酮的濃縮液、并采用脫水葛根纖維素吸附有效成分制備葛根系列茶。項目已獲得國家發(fā)明專利，經(jīng)省級鑒定結(jié)論是國內(nèi)領(lǐng)先水平。項目主要用途是葛根深加工，提高其附加值，帶農(nóng)民致富。應(yīng)用范圍是生產(chǎn)藥食同源的保健茶。（二）項目預(yù)期目標1、總體目標：1.1、項目計劃投資額項目投資總額為222.2萬元，其中近期完成投資8.2萬元，在項目實施期內(nèi)（2007年5月—2009年4月），計劃新增投資214萬元，其中新增投資用于固定資產(chǎn)投資145萬元，流動資金投資69萬元。1.2、項目完成時達到的成果熟化程度項目完成時形成年產(chǎn)70噸葛根茶的中試生產(chǎn)線，取得成熟可靠的生產(chǎn)工藝及技術(shù)參數(shù)，使葛根茶制備工藝更加完善、合理,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，為今后產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。在后續(xù)的產(chǎn)業(yè)化擴建階段，可按照該技術(shù)進行生產(chǎn)線的標準化放大和擴建。1.3、中試完成時達到的主要技術(shù)與性能指標1.3.1、產(chǎn)品主要技術(shù)性能指標項目完成后，葛根茶的生產(chǎn)工藝更加完善。使產(chǎn)品符合以下要求：①感觀指標：外觀：絨團形，形狀特征明顯，完整、勻齊。色澤：湯色棕褐色或棕黃色，清亮。香氣：有典型的葛根香，香高持久。滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽。②理化指標：總黃酮含量≥1.5%；食用纖維含量≥21.5%；淀粉含量≤2.0%；粉末碎茶含量≤5%；水分含量≤10%。③衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。1.3.2、產(chǎn)品品種、規(guī)格生產(chǎn)的產(chǎn)品主要品種有：普通葛根茶、葛根銀杏茶、葛根紅茶。產(chǎn)品規(guī)格，見表1-1表1-1產(chǎn)品規(guī)格品名包裝凈重(g)公差(%)備注葛根茶紙盒包裝，內(nèi)裝鋁泊小包裝10包50/105葛根銀杏茶紙盒包裝，內(nèi)裝鋁箔小包裝10包50/105葛根紅茶紙盒包裝，內(nèi)裝鋁箔小包裝10包50/105技術(shù)指標：見表1-2表1-2技術(shù)指標指標名稱項目葛根茶葛根銀杏茶一、外觀指標形狀絨團狀、完整、勻齊絨團狀、完整、勻齊湯色淺棕黃色、清亮淺棕黃色、清亮香氣有典型的葛根香，香高持久有典型的葛根和銀杏香，香高持久湯味醇和醇和回味甘爽甘爽二、理化指標總黃酮含量≥1.5%≥1.5%食用纖維含量≥21.5%≥21.5%淀粉含量≤2.0%≤2.0%粉末碎茶含量≤5%≤5%水分含量≤10%≤10%1.4、執(zhí)行的質(zhì)量標準，質(zhì)量認證體系項目現(xiàn)已取得了葛根加工《衛(wèi)生許可證》,項目完成時按《有機食品認證技術(shù)準則》的要求(見附件：有機食品個認證證書)實現(xiàn)年生產(chǎn)70噸葛根茶的生產(chǎn)規(guī)模，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量并達到國家衛(wèi)生標準（GB9697—2003）。產(chǎn)品通過ISO9001認證。1.5、項目轉(zhuǎn)化可取得的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益1.5.1、經(jīng)濟效益（按年產(chǎn)量70噸計算）：生產(chǎn)規(guī)模：70噸/年產(chǎn)品售價：100元/公斤銷售收入：700萬元/年生產(chǎn)成本：325.7萬元/年期間費用：158.7萬元/年增值稅，銷售稅金及附加：74.2萬元/年利潤總額：141.4萬元/年稅費總額：120.9萬元/年,其中，所得稅：46.7萬元/年凈利潤：94.7萬元/年1.5.2、社會效益：葛[puerarialobata（Willd）Dhwi]，別名甘葛、粉葛。是衛(wèi)生部指定的藥、食兩用植物。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《傷寒論》、《濟生方》等古代藥典中對葛的解表、祛熱、清涼、排毒、解酒、止瀉等項功能都有較詳盡的記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進一步證明，葛根中含有的葛根總黃酮（包括葛根素、葛根木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙、B-谷甾醇、花生酸等）具有擴張血管、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌和微循環(huán)的特種功能。對高血壓、高血糖、高血脂、前列腺炎、胃腸不適等多種疾病都有較好的防治作用。項目的轉(zhuǎn)化為人們提供了一種非常有效的日常保健飲品，同時，從植物葉部擴展到根部，是對茶觀念的革命，也是對茶文化的創(chuàng)新。項目研制出葛根茶，有提高人體體能的功效。項目的完成與轉(zhuǎn)化，可增加葛根的附加值，調(diào)整農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)，為農(nóng)民增加收入，為國家和企業(yè)增加稅收，還可解決更多的就業(yè)機會，維護社會穩(wěn)定。以形成日產(chǎn)0.5噸葛根茶計，可安排80人就業(yè)，帶動1000多戶種葛農(nóng)民脫貧致富。同時還可帶動交通運輸、印刷等其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。項目的完成與轉(zhuǎn)化，對貫徹省委、省政府把江西發(fā)展成食品工業(yè)大省和大力推進生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)之統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，具有重要長遠的戰(zhàn)略意義。1.5.3、生態(tài)效益項目的整個生產(chǎn)工藝過程中不涉及到有污染環(huán)境的廢氣、廢渣、廢液的產(chǎn)生，因此不會產(chǎn)生“三廢”的問題。階段目標：項目計劃在2007年5月—2009年4月內(nèi)完成，任務(wù)目標如下：第一階段（2007年5月—2007年10月）：共需6個月，投入資金60萬元，在小試研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)。對影響產(chǎn)品的色、香、味、形和黃酮含量等成分及理化因素進行分析、評價。得出最佳工藝技術(shù)參數(shù)。使葛根茶制備工藝更加完善、合理,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，為今后產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。第二階段（2007年11月—2008年4月）：共需6個月，投入資金85萬元，以優(yōu)化后的葛根茶生產(chǎn)工藝參數(shù)，確定中試規(guī)模生產(chǎn)的最佳工藝流程，使葛根茶在不改變品質(zhì)風(fēng)格的同時，達到保健效果。生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模。并對相應(yīng)的中試生產(chǎn)設(shè)備選購。第三階段（2008年5月—2009年4月）：共需12個月，投入資金69萬元。在確定的最佳工藝參數(shù)的基礎(chǔ)上進行中試生產(chǎn)，使葛根茶的生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。使葛根茶產(chǎn)品的外觀呈絨團形，形狀特征明顯，完整、勻齊，湯色棕褐色或棕黃色，清亮，有典型的葛根香，香高持久，滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽；總黃酮含量≥1.5%，食用纖維含量≥21.5%，淀粉含量≤2.0%，粉末碎茶含量≤5%，水分含量≤10%；衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。項目在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化資金資助期限內(nèi)，即2007年5月～2009年4月，累計產(chǎn)銷葛根茶42噸，累計銷售收入為420萬元，累計凈利潤41.4萬元，累計繳稅總額64.9萬元。第四階段：（2009年5月）：準備項目的驗收工作。3、資金投入及使用計劃：項目近期完成投資額8.2萬元，在資金資助期內(nèi)(2007年5月至2009年5月)計劃新增投資額為214萬元。項目執(zhí)行期間單位負責(zé)完成的新增投資額到位時間及到位金額見表1：表1項目執(zhí)行期內(nèi)新增投入資金到位時間及到位金額。資金到位時間新增資金來源到位資金（萬元）2007.5現(xiàn)有資金202007.11股東增資和經(jīng)營利潤252008.5股東增資和經(jīng)營利潤69合計114二、項目技術(shù)成果的先進性分析（一）簡述 1、茶加工的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展趨勢項目所涉及的具體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物葛的加工。以葛根為原料提取葛根淀粉時，同時分離提取葛根中的葛根總黃酮等有效成分，再用葛根纖維吸附制成葛根茶(見附件：有機食品認證證書)。葛[puerarialobata（Willd）Dhwi]，別名甘葛、粉葛。是衛(wèi)生部指定的藥、食兩用植物。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《傷寒論》、《濟生方》等古代藥典中對葛的解表、祛熱、清涼、排毒、解酒、止瀉等項功能都有較詳盡的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進一步證明，葛根中含有的葛根總黃酮（包括葛根素、葛根木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙、B-谷甾醇、花生酸等）具有擴張血管、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌和微循環(huán)的特種功能。對高血壓、高血糖、高血脂、前列腺炎、胃腸不適等多種疾病都有較好的防治作用。由于葛含有以上成分和功效，因而使葛及其制品已成為國內(nèi)外熱門研究課題。目前，國內(nèi)外茶和保健茶研究和制品較多，通常采用茶葉為原料加工，有的加入中藥成分制成保健茶。對于加入中藥成分制成的保健茶類食品，由于成分難予測定，其安全性受到挑戰(zhàn)。項目采用藥食同源的葛的根部進行制茶，為人們提供了一種非常有效的日常保健飲品，同時，從植物葉部擴展到根部，是對茶觀念的革命，也是對茶文化的創(chuàng)新。在國內(nèi)采用葛為原料制備各種葛茶的發(fā)明專利雖有8項(含本公司專利)，大多數(shù)為即食飲料類，本公司專利為固體制品，加工成產(chǎn)品的本公司為首家。以形成日產(chǎn)0.5噸葛根茶計，可安排80人就業(yè)，帶動1000多戶種葛農(nóng)民脫貧致富。同時還可帶動交通運輸、印刷等其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。2、項目完成后克服生產(chǎn)中的問題及達到的水平項目完成后葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)更加優(yōu)化完善；確定中試規(guī)模生產(chǎn)的最佳工藝流程，生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模；使葛根茶的生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。項目在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化資金資助期限內(nèi)，即2007年5月～2009年4月，累計產(chǎn)銷葛根茶42噸，累計銷售收入為420萬元，累計凈利潤41.4萬元，累計繳稅總額64.9萬元。使葛根茶產(chǎn)品的外觀呈絨團形，形狀特征明顯，完整、勻齊，湯色棕褐色或棕黃色，清亮，有典型的葛根香，香高持久，滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽；總黃酮含量≥1.5%，食用纖維含量≥21.5%，淀粉含量≤2.0%，粉末碎茶含量≤5%，水分含量≤10%；衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。由于有一定的資金支持，還可解決擴大生產(chǎn)過程中儀器設(shè)備購置過程中資金不足的問題。項目完成后形成年產(chǎn)70噸葛根茶的中試生產(chǎn)線，取得成熟可靠的生產(chǎn)工藝及技術(shù)參數(shù)，通過中試，使葛根茶制備工藝更加完善、合理,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，為今后產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。在后續(xù)的產(chǎn)業(yè)化擴建階段，可按照該技術(shù)進行生產(chǎn)線的標準化放大和擴建。產(chǎn)品達到國內(nèi)同類產(chǎn)品領(lǐng)先水平。項目產(chǎn)品技術(shù)與國內(nèi)外現(xiàn)有同類產(chǎn)品質(zhì)量綜合比較見表2-1：表2-1項目產(chǎn)品技術(shù)與國內(nèi)外現(xiàn)有同類產(chǎn)品質(zhì)量綜合比較項目比較內(nèi)容國內(nèi)外現(xiàn)有產(chǎn)品技術(shù)指標項目產(chǎn)品技術(shù)指標產(chǎn)品外觀指標產(chǎn)品名稱保健茶葛根茶外形卷曲形或直條狀，較勻整絨團狀，完整、勻齊湯色淺黃色，較清亮棕黃色、清亮香氣香氣一般化有典型的葛根香，香高持久滋味湯味較濃厚，回味較淡薄湯味醇厚，回味甘爽產(chǎn)品理化質(zhì)量指標咖啡因2－5%未撿出總黃酮含量極微量≥1.5%食用纖維含量≤5%≥21.5%淀粉含量1-2≤2%水份含量≤10%≤10%臨床效果有一定保健效果有一定保健效果毒副作用較小完全無毒副作用3、項目實施前后技術(shù)經(jīng)濟指標發(fā)生的主要變化項目實施后葛根茶的保健效果進一步完善，研制出葛根茶，既保留了葛根茶的功效和總黃酮含量，安全、無毒副作用，質(zhì)量穩(wěn)定，效果明顯，又可實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)國內(nèi)市場上最理想的保健茶食品。項目實施前后的主要技術(shù)經(jīng)濟指標對比見表2-2。表2-2項目實施前后技術(shù)經(jīng)濟指標將發(fā)生的主要變化序號項目單位實施前實施后其他1外觀絨團狀，完整、勻齊絨團狀，完整、勻齊2湯色棕黃色、清亮棕黃色、清亮3香氣有典型的葛根香，香高持久有典型的葛根香，香高持久4滋味湯味醇厚，回味甘爽湯味醇厚，回味甘爽5總黃酮%≥1.5≥1.56食用纖維%≥21.5≥21.57淀粉含量%≤2.0≤2.08粉末碎茶%≤5.0≤4.09生產(chǎn)規(guī)模噸270其中：固定資產(chǎn)投資萬元8.2145新增10流動資金萬元107.211年銷售收入萬元20.070012年工業(yè)增加值萬元5.5294.013年總成本費用萬元16.6484.414年凈利潤萬元2.294.715年交稅總額萬元1.2120.716財務(wù)內(nèi)部收益率%35.217投資回收期年4.018財務(wù)凈現(xiàn)值萬元147.419盈虧平衡點%53.2（以年產(chǎn)70噸計算）20全員勞動生產(chǎn)率萬元/人2.8614.021項目人員人750（二）項目創(chuàng)新點項目是用本公司發(fā)明專利術(shù)生產(chǎn)葛根茶（見附件2：成果證明—專利證書），創(chuàng)新突出。項目的創(chuàng)新點主要表現(xiàn)在：①技術(shù)創(chuàng)新；②產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新；③生產(chǎn)工藝創(chuàng)新。技術(shù)創(chuàng)新：項目將藥食同源的葛根應(yīng)用于制茶工藝，采用“分離吸附法”研制出具有保健功效的葛根系列有機茶。首先，對葛根中有效水溶性成分進行分離提取，其中包葛根淀粉漿浸泡溫度的選擇，確保淀粉漿中葛根黃酮等有效成分的溶出，而又不使淀粉變性造成過濾困難；通過硅藻土過濾分離除去浸泡液中的雜質(zhì)，而得到較清亮的溶液；在中試過程中改用大孔樹脂吸附，使樹脂以最大限度地吸附溶液中的葛根黃酮成分，并將大孔樹脂中的有效成分洗脫下來進行真空蒸發(fā)濃縮，這樣可較大降低濃縮過程中的能耗；并對蒸發(fā)濃縮工藝進行研究在較小有效成分損失的情況下，將洗脫液濃縮到設(shè)定的濃度。其次，是葛根纖維吸附，將洗脫洗葛根淀粉后的葛根纖維離心脫水，干燥后，加入濃縮后的提取液和其它成分進行吸附，使有效成分吸入葛根纖維中；再進行制茶整形、流化干燥等工藝制成參數(shù)。項目已獲得國家發(fā)明專利，專利號：ZL02115541.0（見附件2：成果證明—專利證書）；經(jīng)江西省科學(xué)技術(shù)廳組織有關(guān)專家進行鑒定，鑒定結(jié)論為：該項目將葛根淀粉與葛根茶生產(chǎn)工藝相結(jié)合，葛根淀粉提取后的溶液經(jīng)濃縮、再采用葛根纖維素回收水溶性黃酮，以葛根纖維為載體制備葛根茶，黃酮含量高(總黃酮含量高達1.5%)。整個生產(chǎn)過程無廢渣，原料綜合利用率高，生產(chǎn)技術(shù)有創(chuàng)新。該項目技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。（見附件2：成果證明--鑒定證書）2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新項目采用藥食同源的葛的根部進行制茶，為人們提供了一種非常有效的日常保健飲品，同時，從植物葉部擴展到根部，是對茶觀念的革命，也是對茶文化的創(chuàng)新。經(jīng)江西省科技情報研究所查新：國內(nèi)除檢索到江西省都昌縣沿湖路49號劉長峰的專利“一種葛根茶的制作方法”(專利號：ZL02115541.0)，其生產(chǎn)工藝與項目相同外（專利號：ZL02115541.0系本公司發(fā)明專利。見附件2：成果證明—專利證書）；在所檢索到的其它文獻中葛根茶的生產(chǎn)工藝與與本項目不同，也未提及葛根茶總黃酮含量（見附件3：查新報告）。3、工藝創(chuàng)新項目采用一系列分離技術(shù)提取制葛粉時的初洗溶液，制成含葛根黃酮的濃縮液、并采用精制的脫水葛根纖維素吸附有效成分制備葛根系列茶。生產(chǎn)過程中溫水離心、浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等操作單元環(huán)環(huán)相扣，共計十二套工序。特別是以葛根纖維為載體制備葛根茶，用葛根纖維素回收水溶性黃酮，黃酮含量高。是項目特有的制茶工藝技術(shù)。4、創(chuàng)新難度第一階段自2001年至2002年初的兩年多時間為初期研發(fā)階段，主要由劉長峰一人單獨進行。為了進一步弄清葛根的作用，他翻閱了大量有關(guān)資料，拜訪了中國中醫(yī)研究院、上海中醫(yī)藥研究所、南昌大學(xué)、江西中醫(yī)學(xué)院等許多部門的專家、教授。葛根的巨大開發(fā)價值制作成茶的廣闊前景得到了充分的肯定。目標確定之后，劉長峰開始了艱難的研發(fā)過程，他從本縣大港山區(qū)購入一汽車野生葛根，反復(fù)進行試制，兩年多的時間無數(shù)次失敗，功夫不負有心人，2002年初，他終于成功研制成了理想中的葛根茶。同年2月6日，他以“一種葛根茶的制作方法”申報了國家創(chuàng)造發(fā)明的專利。又通過三年的審核，2005年底該專利獲得批準，專利號為：ZL02115541.0。第二階段自2002年5月-2004年6月為專利實施階段。即將葛根茶從試驗室轉(zhuǎn)入車間生產(chǎn)?？h委、縣政府和有關(guān)方面對該課題研究非常重視，調(diào)集了縣科技局高級農(nóng)藝師李輝銀，縣中醫(yī)主任醫(yī)師陳軍漢，縣計委高級農(nóng)藝師方建國，機械工程師程寶國和劉長峰一起組成專題研究小組，根據(jù)劉長峰“一種葛根茶的制作方法”專利的特點和內(nèi)容，確定為分離吸附法制作葛根茶技術(shù)研究小組。研究小組的任務(wù)主要是根據(jù)劉長峰專利確立的12道工藝中葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)進行研究。對影響產(chǎn)品的色、香、味、形和黃酮含量等成分及理化因素、生產(chǎn)成本進行分析、評價，得出小試較佳工藝技術(shù)參數(shù)。以上研究多在實驗階段，在小試生產(chǎn)試驗中，需研究制出與之配套的小試設(shè)備。由于本工藝是專利技術(shù)，成套的機械設(shè)備沒有，必須逐一研究開發(fā)。有的借用了其他生產(chǎn)工藝所使用的設(shè)備，如甩干/除砂等，但大多數(shù)設(shè)備都只能靠自已創(chuàng)新和摸索，如切片、壓榨等，大家群策群力又通過兩年多的時間，終于完成了小試生產(chǎn)10公斤/日的設(shè)備配套。產(chǎn)品葛根茶申報了有機食品并獲得了有機食品認證。(見附件：有機食品認證證書)產(chǎn)品圖片如下圖。（三）技術(shù)來源，知識產(chǎn)權(quán)狀況項目是由江西省都昌縣葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司自主研制的自選項目，獲得有自主知識產(chǎn)權(quán)的國家發(fā)明專利，2007年4月通過省科技廳組織的成果鑒定，項目成果水平為國內(nèi)領(lǐng)先。項目所取得的知識產(chǎn)權(quán)及核心技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)全歸江西省都昌縣葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司所有，不存在產(chǎn)權(quán)糾紛問題。(見附件2.成果證明--鑒定證書、發(fā)明專利證書)三、項目實施方案分析（一）項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述項目是在“分離吸附法生產(chǎn)葛根茶工藝研究”項目小試研究完成的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化葛根茶的工藝技術(shù)研究。為葛根茶的工業(yè)化生產(chǎn)提供最佳工藝參數(shù)。具體內(nèi)容如下：1、主要轉(zhuǎn)化內(nèi)容(1)進一步優(yōu)化完善葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)。(2)通過化后的工藝參數(shù)對中試生產(chǎn)流程，為改進規(guī)模生產(chǎn)工藝技術(shù)提供依據(jù)，并最終確定最佳工藝參數(shù)，使葛根茶在不改變品質(zhì)風(fēng)格的同時，達到保健效果。生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模。利用優(yōu)化后的工藝技術(shù)，使葛根茶產(chǎn)品外觀呈絨團形、形狀特征明顯，完整、勻齊；湯色棕褐色或棕黃色，清亮，有典型的葛根香，香高持久；滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽；總黃酮含量≥1.5%，食用纖維含量≥21.5%，淀粉含量≤2.0%，粉末碎茶含量≤5%，水分含量≤10%；衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。(3)在確定最佳規(guī)模生產(chǎn)工藝參數(shù)的基礎(chǔ)上進行工程擴建，使葛根茶生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標同上。2、技術(shù)路線葛根有機菜的生產(chǎn)工藝流程(1)分離流程干葛根纖維←氣流干燥③←粉碎成絨狀←粗葛根纖維↑葛根→進廠→①高壓水沖洗→分割→破碎壓榨→溫水離心洗淀粉↑↓貯水水桶③→加溫→溫水→→→→→→→→→→洗粉池↑②↓←←←←←←←←←二次浸提液←二次水洗←粗葛根淀粉←浸提↓↓濕葛根淀粉一次浸提液③↓↓干燥硅藻土過濾↓↓葛根淀粉濾液→↓大孔樹脂吸附③↓真空濃縮←↓濃縮葛汁(2)吸附重組流程干葛根纖維濃縮葛汁→混合吸附→制茶整形→③流化干燥→葛根茶→檢驗輔料↓鋁箔包裝↓外包裝↓入庫←裝箱(3)輔助流程a、供水系統(tǒng)：自來水①→活性炭過濾器→膜過濾器→②b、蒸汽系統(tǒng)：鍋爐→分汽包→③3、主要技術(shù)方案(1)在小試研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)。對影響產(chǎn)品的色、香、味、形和黃酮含量等成分及理化因素進行分析、評價。得出最佳工藝技術(shù)參數(shù)。使使葛根茶制備工藝更加完善、合理,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，為今后產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。(3)以優(yōu)化后的葛根茶生產(chǎn)工藝參數(shù)，確定中試規(guī)模生產(chǎn)的最佳工藝流程，使葛根茶在不改變品質(zhì)風(fēng)格的同時，達到保健效果。生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模。并對相應(yīng)的中試生產(chǎn)設(shè)備選購。(4)確定的最佳工藝參數(shù)的基礎(chǔ)上進行工程擴建，使葛根茶的生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。使葛根茶產(chǎn)品的外觀呈絨團形，形狀特征明顯，完整、勻齊，湯色棕褐色或棕黃色，清亮，有典型的葛根香，香高持久，滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽；總黃酮含量≥1.5%，食用纖維含量≥21.5%，淀粉含量≤2.0%，粉末碎茶含量≤5%，水分含量≤10%；衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。（二）項目組織實施方案1、開展中試實驗示范地點與規(guī)模項目實施地點在江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，公司已在都昌縣芙蓉工業(yè)園征地20余畝，建成標準化廠房，其中，生產(chǎn)車間1700平方米，為項目實施地點。都昌縣芙蓉工業(yè)園屬于廬山山脈，地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，其特征四氣候溫和，雨量充沛，四季分明，無霜期較長，適合于食用菌及山野菜生長。水、陸、空交通便利，具有良好的外部運輸條件。項目完成時間為二年，最終實現(xiàn)年生產(chǎn)銷售規(guī)模為70噸葛根茶。2、具體工作任務(wù)項目系江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司自行研制的項目，由公司自行組織實施，負責(zé)完善廠房興建工程、采購設(shè)備，招聘員工進行培訓(xùn)，制定操作規(guī)程，指導(dǎo)設(shè)備的安裝和調(diào)試。2007年5月—2007年10月：進一步優(yōu)化葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)。2007年11月—2008年4月：主要是購原材料流動資金和補充部分配套設(shè)備及實驗分析費用等，以優(yōu)化后的葛根茶生產(chǎn)工藝參數(shù)，確定中試規(guī)模生產(chǎn)的最佳工藝流程，使葛根茶在不改變品質(zhì)風(fēng)格的同時，達到保健效果。生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模。2008年5月—2009年4月：在第二階段確定的最佳規(guī)模生產(chǎn)工藝參數(shù)的基礎(chǔ)上進行工程擴建，使葛根茶生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。主要是對土建工程進行決算和增加流動資金。使葛根茶產(chǎn)品外觀呈絨團形、形狀特征明顯，完整、勻齊；湯色棕褐色或棕黃色，清亮，有典型的葛根香，香高持久；滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽；總黃酮含量≥1.5%，食用纖維含量≥21.5%，淀粉含量≤2.0%，粉末碎茶含量≤5%，水分含量≤10%；衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。產(chǎn)品通過HACCP認證。3、開展項目所需的設(shè)備、原輔料等3.1、主要實驗設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備（1）其中試驗設(shè)備投資額14.6萬元（詳見表3—1）表3—1實驗設(shè)備投資序號設(shè)備名稱產(chǎn)地單位數(shù)量單價(萬元)估算金額（萬元）1自動水分測定儀(含電腦)上海套12.62.62紫外分光光度計上海臺11.51.53馬福爐國產(chǎn)臺10.70.74其它常規(guī)分析檢測設(shè)備國產(chǎn)套18.08.05防酸堿實驗臺江蘇對20.91.8合計14.6（2）生產(chǎn)設(shè)備投資額85.2萬元（詳見表3—2）表3—2生產(chǎn)設(shè)備投資序號設(shè)備名稱產(chǎn)地單位數(shù)量單價(萬元)估算金額(萬元)11T環(huán)保壓力鍋爐國產(chǎn)套124.024.02硅藻土過濾機溫州套11.31.33不銹鋼樹脂吸附柱溫州臺21.53.04真空濃縮器江蘇套126.526.55夾層壓力鍋溫州只31.13.36振動理條整形機國產(chǎn)套13.23.27間歇式流化干燥床國產(chǎn)臺11818.08錘式粉碎機國產(chǎn)臺10.50.59自動鋁箔茶包裝機國產(chǎn)臺15.45.4合計85.23.2、相關(guān)原料來源生產(chǎn)原輔料：葛根茶生產(chǎn)的主要原料是葛根，都昌縣地處江西省北部，是一個農(nóng)業(yè)大縣，境內(nèi)為丘陵地帶，有大量野生葛種和資源，氣候土壤都非常適應(yīng)葛根種植。為滿足生產(chǎn)需要，江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司實行公司加農(nóng)戶形式，已同本縣大港、獅山、西源、嗚山、大沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶簽訂合同，種植葛根2000余畝，已帶人動100多戶農(nóng)民脫貧致富，隨著生產(chǎn)和市場的發(fā)展，種植面積還將大規(guī)模擴大，項目轉(zhuǎn)化后還可帶動1000-2000戶葛農(nóng)脫貧致富。因此，原料來源豐富。其它輔料銀杏等都昌縣廣有種植。其它輔助原料為市售，貨源充足。包裝葛根茶的包裝材料均在九江市和國內(nèi)采購。4、項目已具備的條件和需新增的建設(shè)內(nèi)容公司已在都昌縣芙蓉工業(yè)園征地20余畝，建成標準化廠房，其中，生產(chǎn)車間1700平方米，為項目實施地點?？傮w規(guī)劃和生產(chǎn)裝置與公用工程布局比較合理、科學(xué)，現(xiàn)已建好中試生產(chǎn)所需要的標準化廠房。該廠址空間大、外部條件好，具有發(fā)展的可能，給今后企業(yè)再發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展余地，同時，目前廠址內(nèi)空間完全滿足近中期企業(yè)規(guī)劃發(fā)展要求，滿足工藝布局，滿足國家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定的要求，便于統(tǒng)一管理，又利于安全生產(chǎn)，是一個較理想的場地。公司現(xiàn)有一條葛根淀粉生產(chǎn)線，和葛根茶小試設(shè)備。需新建一條年產(chǎn)葛根茶中試生產(chǎn)線及分析檢測儀器，所需儀器設(shè)備見表3-1，3-2。5、環(huán)境保護5.1、廠址與環(huán)境現(xiàn)狀工廠廠址位于都昌縣芙蓉工業(yè)園，四周無污染，環(huán)境現(xiàn)狀很好。5.2、設(shè)計中采用的環(huán)境質(zhì)量標準5.2.1、環(huán)境質(zhì)量標準(1)環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》GB3095-1996中的二級標準，該標準中未規(guī)定的污染物執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準》TJ36-79中的“居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)的最高容許濃度”或相應(yīng)的國外標準。(2)地面水質(zhì)量執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》GHZB1-1999中的Ⅲ類標準。(3)環(huán)境噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》GB12348-90中的Ⅲ類標準以及《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》GB3096-93中的Ⅱ類標準。5.2.2、污染物排放標準工藝廢氣污染物排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標準》GB16297-1996中的二級標準，對該標準中未規(guī)定的污染物執(zhí)行國外的相應(yīng)標準。廢水排放執(zhí)行《污水綜合排放標準》GB8978-1996中的二級標準。噪聲排放執(zhí)行《化工建設(shè)項目噪聲控制設(shè)計規(guī)定》HG20503-92中的規(guī)定。本廠生產(chǎn)的污水主要來自原料清洗泥沙、水蒸氣等，沉淀處理后可回收利用，不存在排放污水的問題。5.2.3、固體廢棄物防治對策該項目廢渣來源于對有機原料的清洗及鍋爐煤渣。葛根茶原料的清洗渣主要是泥砂、雜物，年產(chǎn)生量21噸/年，這些廢渣可運到城鎮(zhèn)垃圾填埋場填埋處理；每年還有約85噸煤渣產(chǎn)生，該煤渣可用作水泥混合材生產(chǎn)空心磚和填機耕道路。6、相關(guān)許可證本公司已取得生產(chǎn)衛(wèi)生許可證。（見附件4：相關(guān)證明材料）。（三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測1、項目技術(shù)的主要用途項目技術(shù)的主要用途是生產(chǎn)一種新型葛根茶。為人們提供了一種非常有效的日常保健飲品，同時，從植物葉部擴展到根部，是對茶觀念的革命，也是對茶文化的創(chuàng)新。葛[puerarialobata（Willd）Dhwi]，別名甘葛、粉葛。是衛(wèi)生部指定的藥、食兩用植物?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《傷寒論》、《濟生方》等古代藥典中對葛的解表、祛熱、清涼、排毒、解酒、止瀉等項功能都有較詳盡的記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進一步證明，葛根中含有的葛根總黃酮（包括葛根素、葛根木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙、B-谷甾醇、花生酸等）具有擴張血管、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌和微循環(huán)的特種功能。對高血壓、高血糖、高血脂、前列腺炎、胃腸不適等多種疾病都有較好的防治作用。項目的完成與轉(zhuǎn)化，可增加葛根的附加值，調(diào)整農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)，為農(nóng)民增加收入，為國家和企業(yè)增加稅收，還可解決更多的就業(yè)機會，維護社會穩(wěn)定。以形成日產(chǎn)0.5噸葛根茶計，可安排80人就業(yè)，帶動1000多戶種葛農(nóng)民脫貧致富。同時還可帶動交通運輸、印刷等其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。項目技術(shù)生產(chǎn)的葛根茶。由于采用純天然藥食二用的葛根制成，已獲得有機食品證書(見附件：有機食品證書)安全、無毒副作用，質(zhì)量穩(wěn)定，效果明顯，在國內(nèi)均具有領(lǐng)先水平，是目前國內(nèi)市場上最理想的產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有廣闊的發(fā)展前景。因此，該項目建成投產(chǎn)后，其市場根本不成問題。產(chǎn)品市場競爭能力及市場占有率分析2.1、產(chǎn)品市場調(diào)查與市場競爭力分析茶是世界三大植物性飲料之一，我國飲茶的習(xí)慣源遠流長。近年來，茶更由于具有多種保健功效而在世界范圍內(nèi)大受青睞。葛根茶對人體有益的功能包括兩個方面。第一個方面是由茶中的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致的營養(yǎng)作用。茶中含有糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、有機酸、脂肪及類脂。這些物質(zhì)被人體吸收后，可通過各自的代謝途徑，提供人體生長發(fā)育、維持生命活動所需的物質(zhì)或能量。此外，茶中還富含多種維生素和微量元素，亦可作為營養(yǎng)成分補充人體需要。第二個方面是由茶葉中的活性成分導(dǎo)致的保健和藥理作用。茶中含有多種生理活性物質(zhì)。項目技術(shù)生產(chǎn)的葛根茶，是用葛的根部制成，葛是一種抗病蟲害和抗環(huán)境能力強的植物，因此，在丘陵地帶均可種植，無需噴灑農(nóng)藥和化肥，安全可靠。本廠生產(chǎn)葛根茶已榮獲安全食品最高擋的有機食品證書，因此，深受消費者所喜愛，具有良好的市場競爭力。采用此生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的葛根茶，風(fēng)險小、利潤大、方便快捷，市場廣闊?？傊?項目產(chǎn)品，從產(chǎn)品質(zhì)量、價格、性能等多方面來看,都具有良好的市場競爭力。經(jīng)市場調(diào)查及分析表明:該產(chǎn)品市場壽命可達10-15年以上。2.2、市場占有率目前,在國內(nèi)外市場上活躍著品種繁多,功能齊全的茶飲料。茶飲料市場正凸現(xiàn)出誘人的商機。近代,隨著人們健康意識的增強,在茶飲料市場迅速擴大以后,以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場上的新亮點。據(jù)國外調(diào)查預(yù)測,未來5年,全球健康飲料將以高于普通飲料增長速度一倍以上的速度增長。據(jù)統(tǒng)計,我國茶飲料產(chǎn)量在2005年已升至飲料業(yè)的第2位,達到200多萬噸。而建立在我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)和現(xiàn)代健康理論基礎(chǔ)上的具有強身和保健功能的保健茶產(chǎn)品更是受到市場上的歡迎,其前景越來越好。項目轉(zhuǎn)化后年產(chǎn)量達到70噸。可占目前國內(nèi)市場保健茶總量的二萬分之一。由此可見，該項目投產(chǎn)后,其市場根本不成問題。（四）投資預(yù)算與資金籌措1、投資預(yù)算項目近期完成投資額8.2萬元，在資金資助期內(nèi)(2007年5月至2009年5月)計劃新增投資額為214.0萬元。至項目申報時近期完成資金8.2萬元，由企業(yè)自籌解決，用于工藝研究、查新、鑒定等。新增投資214萬元，用于固定資產(chǎn)投資145.0萬元(見表3-2)，農(nóng)轉(zhuǎn)資金資助期內(nèi)流動資金69.0萬元(見表3-3)。固定資產(chǎn)投資估算表表3-2單位：萬元序號工程或費用名稱估算價值建筑工程設(shè)備購置安裝工程其它費用合計其中外幣(萬美元)備注1工程費用1.1實驗設(shè)備14.60.715.31.2生產(chǎn)設(shè)備85.24.389.52中試及其他費用2.1項目管理及人員費用14.014.02.2材料、加工費4.44.42.3動力費0.40.42.4調(diào)研、差旅費4.54.52.5咨詢及信息費3.03.02.6培訓(xùn)費2.02.0小計28.328.33產(chǎn)品試用與推廣費5.05.04預(yù)備費用6.96.9合計99.85.040.2145.0流動資金估算表表3-3單位:萬元序號年份項目最低周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù)123451流動資產(chǎn)93.0124.4147.2147.21.1應(yīng)收帳款60649.065.577.577.51.2存貨31.842.551.351.31.2.1原材料輔料301211.114.818.518.51.2.2在產(chǎn)品21801.11.51.81.81.產(chǎn)成品241519.626.231.031.01.3現(xiàn)金3012.012.216.418.418.42流動負債24.032.040.040.02.1應(yīng)付帳款60624.032.040.040.03流動資金69.092.4107.2107.24流動資金增加額69.023.414.85流動資金借款流動資金借款利息6自有流動資金69.023.414.8其中：利用原有流動資金新增流動資金69.023.414.8注:項目達到年產(chǎn)70噸葛根茶需流動資金107.2萬元，執(zhí)行期內(nèi)需流動資金69.0萬元。設(shè)備投資估算見表3-4。3-4設(shè)備投資估算序號設(shè)備名稱產(chǎn)地數(shù)量單價(萬元)總價(萬元)一實驗設(shè)備1自動水分測定儀(含電腦)上海12.62.62紫外分光光度計上海11.51.53馬福爐國產(chǎn)10.70.74防酸堿實驗臺江蘇20.91.85其它常規(guī)分析檢測設(shè)備國產(chǎn)18.08.0小計14.6二生產(chǎn)設(shè)備1T環(huán)保壓力鍋爐國產(chǎn)124.024.0硅藻土過濾機溫州11.31.3不銹鋼樹脂吸附柱溫州21.53.0真空濃縮器江蘇126.526.5夾層壓力鍋溫州31.13.3振動理條整形機國產(chǎn)13.23.2間歇式流化干燥床國產(chǎn)11818.0錘式粉碎機國產(chǎn)10.50.5自動鋁箔茶包裝機國產(chǎn)15.45.4小計85.2合計99.82、新增資金籌措項目新增投資總額為214萬元，資金來源為:（1）企業(yè)自籌114萬元,自籌資金籌措渠道、籌資額度、到位時間見下表3-5。（2）地方配套10萬元，2007年10月到位。（3）申請農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金90萬元。表3-5企業(yè)自籌資金金額、到位時間表籌措渠道籌資額度到位時間備注現(xiàn)有資金202007.5股東增資和經(jīng)營利潤252007.11股東增資和經(jīng)營利潤692008.5合計1143、資金使用計劃第一階段（2007年5月—2007年10月）：共需6個月，投入資金60萬元（其中自籌資金20萬元，政府配套支持10萬元，農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金無償資助30萬元），進一步優(yōu)化葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水離心、浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)，并對工藝進行初步放大，并完成中試工藝的設(shè)計工作。第二階段（2007年11月—2008年4月）：共需6個月，投入資金85萬元（其中自籌資金25萬元，農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金無償資助60萬元），完成中試生產(chǎn)線的建設(shè)，完善檢測設(shè)備，對生產(chǎn)線進行調(diào)試與檢測。在此階段優(yōu)化葛根茶生產(chǎn)工藝參數(shù)，確定中試規(guī)模生產(chǎn)的最佳工藝流程，使葛根茶在不改變品質(zhì)風(fēng)格的同時，達到保健效果。生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模。第三階段（2008年5月—2009年4月）：共需12個月，投入資金69萬元（全部由企業(yè)自籌），增加流動資金。在第二階段確定的最佳規(guī)模生產(chǎn)工藝參數(shù)的基礎(chǔ)上進行中試生產(chǎn)，使葛根茶生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。第四階段：（2009年04月）：準備項目的驗收工作。農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金使用計劃見表3-6。表3-6農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金使用計劃表序號設(shè)備名稱數(shù)量單價(萬元)金額(萬元)備注1自動水分測定儀(含電腦)12.62.62紫外分光光度計11.51.531T環(huán)保壓力鍋爐124.024.04真空濃縮器126.526.55間歇式流化干燥床11818.06自動鋁箔茶包裝機15.45.47中試費用12.0不足部分自籌合計90（五）項目實施風(fēng)險性評價通過對項目的仔細分析，發(fā)現(xiàn)項目可能存在的潛在因素可分為兩方面,即內(nèi)部風(fēng)險因素和外部風(fēng)險因素等.內(nèi)部風(fēng)險包括項目實施過程中技術(shù)風(fēng)險及項目本身的不確定性經(jīng)濟風(fēng)險等;外部風(fēng)險來自國家政策和市場競爭等.詳細分析及應(yīng)對措施如下所述:不確定性分析（市場風(fēng)險）(a)盈虧平衡分析項目正常中試生產(chǎn)期以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點（BEP）為：BEP=固定成本/（年銷售收入—可變成本—增值稅、銷售稅金及附加）×100%=160.6/(700-323.8-74.2)×100%=53.2%項目(按年產(chǎn)葛根茶70噸計算)盈虧平衡點為53.2%,即年產(chǎn)銷葛根茶37.24噸就可保本,風(fēng)險較小。(b)敏感性分析(見表3-11)表3-11敏感性分析序號項目基本方案銷售收入經(jīng)營成本產(chǎn)量-10%10%-10%10%-10%10%1財務(wù)內(nèi)部收益率(%)35.219.251.047.123.324.745.62投資回收期(年)4.04.43.43.54.34.33.6可以看出，各因素的變化都會不同程度的影響全投資所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率的變化，其中銷售收入的變化對項目經(jīng)濟效益的影響表現(xiàn)最為敏感，其次是經(jīng)營成本。盡管當(dāng)銷售價格下降10%時，全投資所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率由35.2%下降到19.2%，投資回收期（含建設(shè)期）延長0.4年，但是項目仍然可以獲得很好的經(jīng)濟效益，這充分表明項目具有較強的抗風(fēng)險能力。為了控制銷售收入的變動可能帶來的風(fēng)險，公司將通過確保產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價高，同時在生產(chǎn)中注意節(jié)約成本，避免浪費，此外還將加強投資管理，以獲得更好的經(jīng)濟效益。政策風(fēng)險項目為有機產(chǎn)品，符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，經(jīng)濟效益巨大，社會生產(chǎn)效益顯著，政策風(fēng)險相對較小。技術(shù)風(fēng)險項目為葛根茶工藝技術(shù)，已獲得國家發(fā)明專利，技術(shù)風(fēng)險性極小，微小的風(fēng)險在葛根黃酮等有效成分的分離提取技術(shù)及葛根茶大規(guī)模生產(chǎn)的工藝控制。降低風(fēng)險的措施：①在小試基礎(chǔ)上完善葛根黃酮等有效成分的分離提取技術(shù)，降低其成本消耗率；②在生產(chǎn)實踐中反復(fù)進行工藝研究，找出最佳的工藝參數(shù)及工藝流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量降低成本。人員風(fēng)險項目核心技術(shù)由公司主要技術(shù)團隊掌握，少數(shù)技術(shù)人員、開發(fā)人員流失，帶走技術(shù)的風(fēng)險較小。降低風(fēng)險的措施：確保公司運作良好、員工收入穩(wěn)定、人心穩(wěn)定，進一步提高公司效益，穩(wěn)定員工隊伍，同時根據(jù)工作需要可高薪聘請人才。（六）項目實施計劃論述項目實施任務(wù)按下述計劃進行：第一階段（2007年5月—2007年10月）：在小試研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化葛根茶生產(chǎn)過程中有效成分分離提取(含溫水浸泡、過濾、大孔樹脂吸附、真空蒸發(fā)濃縮等)、葛根纖維吸附、制茶、流化干燥等工藝參數(shù)。對影響產(chǎn)品的色、香、味、形和營養(yǎng)成分及理化因素進行分析、評價。得出最佳工藝技術(shù)參數(shù)。使使葛根茶制備工藝更加完善、合理,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，為今后產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。第二階段（2007年11月—2008年4月）：以優(yōu)化后的葛根茶生產(chǎn)工藝參數(shù)，確定中試規(guī)模生產(chǎn)的最佳工藝流程，使葛根茶在不改變品質(zhì)風(fēng)格的同時，達到保健效果。生產(chǎn)規(guī)模由原小試規(guī)模擴展到中試規(guī)模。并對相應(yīng)的中試生產(chǎn)設(shè)備選購。第三階段（2008年5月—2009年4月）：確定的最佳工藝參數(shù)的基礎(chǔ)上進行中試生產(chǎn)，使葛根茶的生產(chǎn)規(guī)模達到70噸/年。使葛根茶產(chǎn)品的外觀呈絨團形，形狀特征明顯，完整、勻齊，湯色棕褐色或棕黃色，清亮，有典型的葛根香，香高持久，滋味：湯味醇厚，回味甘爽或鮮爽；總黃酮含量≥1.5%，食用纖維含量≥21.5%，淀粉含量≤2.0%，粉末碎茶含量≤5%，水分含量≤10%；衛(wèi)生指標：符合GB9679-2003國家衛(wèi)生標準。第四階段（2009年5月）：通過項目的驗收工作。圖1項目實施甘特圖四、項目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標分析項目完成時形成年產(chǎn)70噸葛根茶的中試生產(chǎn)線，取得成熟可靠的生產(chǎn)工藝及技術(shù)參數(shù)，使葛根茶制備工藝更加完善、合理,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，為今后產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。在后續(xù)的產(chǎn)業(yè)化擴建階段，可按照該技術(shù)進行生產(chǎn)線的標準化放大和擴建。（二）經(jīng)濟效益分析1、產(chǎn)品成本分析1.1、計算生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)外購原輔材料、動力費用為含稅價,見表4-1。項目職工總數(shù)為50人，人均工資按1000元/人.月計算，職工福利費按工資總額的14%計提，年工資福利費為68.4萬元。社保費在管理費用中考慮。固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊率，機器設(shè)備年折舊率9.5%,年固定資產(chǎn)折舊額為10萬元。固定資產(chǎn)折舊費估算見表（4—2）。修理費按折舊費的40%計。其它長期資產(chǎn)按5年攤銷,年攤銷額9.7萬元。無形及其它長期資產(chǎn)攤銷費估算見表（4—3）。其它制造費用按3.5萬元/年計。銷售費用按銷售收入的12%計。其它費用含研制開發(fā)費、其它制造費和其它管理費。技術(shù)開發(fā)費按銷售收入的5%計。其它管理費按30萬元/年計，并逐年遞增。表4-1每公斤葛根茶生產(chǎn)成本估算表(按年產(chǎn)70噸計算)序號項目規(guī)格單位單價(元)單耗單位產(chǎn)品成本(元/公斤)備注1原材料及外購?fù)鈪f(xié)件1.1葛根kg28.3316.661.2輔料5.001.3包裝材料10.00小計31.662燃料動力2.1電度0.732.102.2水噸10.50.50小計2.603工資及福利費9.774制造費用2.50合計46.53固定資產(chǎn)折舊費估算表表4-2單位：萬元序號年份項目折舊率12345備注固定資產(chǎn)104.8折舊費合計10.010.010.010.0凈值94.884.874.864.81廠房建筑物原值折舊費凈值2設(shè)備0.0950原值104.8折舊費10.010.010.010.0凈值94.884.874.864.8無形及其它長期資產(chǎn)攤銷估算表表4-3單位:萬元序號項目攤銷年限12345備注1無形資產(chǎn)原值攤銷費凈值2其它長期資產(chǎn)5原值48.4攤銷費9.79.79.79.7凈值38.729.019.39.6無形及其它長期資產(chǎn)攤銷合計原值48.4攤銷9.79.79.79.7攤銷凈值38.729.019.39.6生產(chǎn)成本及期間費用單位生產(chǎn)成本估算見表4-1。項目年產(chǎn)葛根茶70噸生產(chǎn)成本325.7萬元/年，期間費用158.7萬元/年，見表4-5。對生產(chǎn)成本產(chǎn)生負面影響的主要因素以及對策項目年產(chǎn)葛根茶70噸生產(chǎn)成本325.7萬元，其中原輔材料221.6萬元，占68％，動力成本18.2萬元,占5.6%,工資及福利費68.4萬元,占21%,制造費用17.5萬元，占5.4%，葛根成本是最主要的構(gòu)成要素,其價格和消耗量的波動對生產(chǎn)成本的影響較大,其價格和消耗量的波動對生產(chǎn)成本的影響較大。原輔料價格的影響可以通過與供應(yīng)商簽訂長期供銷合同來避免。同時應(yīng)擴大產(chǎn)品銷售量以降低單位固定成本,對一些具有彈性的費用進行控制,節(jié)約開支。2、產(chǎn)品單位售價與盈利預(yù)測2.1、產(chǎn)品銷量及銷售價格項目中試建成后，可年產(chǎn)銷葛根茶70噸,根據(jù)產(chǎn)品的成本和市場分析、預(yù)測,項目生產(chǎn)的葛根茶擬初步按100元/公斤的含稅價投放市場，并隨市場波動進行不斷調(diào)整。2.2、五年的盈利預(yù)測項目五年內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模安排如下：年份20072008200920102011葛根茶(噸)42567070項目五年內(nèi)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的銷售收入預(yù)測、成本預(yù)測及利潤預(yù)測詳見表4-4,表4-5,表4-6。表4-4五年內(nèi)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的銷售收入序號名稱單價(元/公斤)2345生產(chǎn)負荷（%）生產(chǎn)負荷（%）生產(chǎn)負荷（%）生產(chǎn)負荷（%）銷售量（萬公斤）金額（萬元）銷售量（萬公斤）金額（萬元）銷售量（萬公斤）金額（萬元）銷售量（萬公斤）金額（萬元）1銷售收入420.0560.0700.0700.01.1葛根茶100.04.20420.05.60560.07.0700.07.0700.02增值稅、銷售稅金及附加44.559.574.274.22.1增值稅41.255.068.768.7其中：銷項稅61.081.4101.7101.7進項稅19.826.433.033.02.2城鄉(xiāng)建設(shè)維護稅2.12.83.43.42.3教育費附加1.21.72.12.1表4-5五年內(nèi)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的成本預(yù)測單位：萬元序號年份項目12345合計生產(chǎn)年平均生產(chǎn)負荷(噸)425670701生產(chǎn)成本208.6277.8325.7325.71137.8284.51.1原材料及輔料133.0177.3221.6221.6753.5188.41.2燃料及動力10.914.618.218.261.915.51.3工資及福利費47.968.468.468.4253.163.31.4制造費用16.817.517.517.569.317.31.4.1折舊費10.010.010.010.040.010.01.4.2修理費4.04.04.04.016.04.01.4.3年其他制造費用2.83.53.53.513.33.32管理費用54.767.774.774.7271.868.02.1攤銷費9.79.79.79.738.89.72.2技術(shù)開發(fā)費21.028.035.035.0119.029.82.3其他管理費用24.030.030.030.0114.028.53財務(wù)費用3.1流動資金貸款利息3.2固定資金貸款利息4銷售費用50.467.284.084.0285.671.45總成本費用313.7412.7484.4484.41695.2423.8其中：固定成本119.4153.6160.6160.6594.2148.6可變成本194.3259.1323.8323.81101.0275.36經(jīng)營成本294.0393.0464.7464.71616.4404.1表4-6五年內(nèi)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的利潤預(yù)測單位:萬元序號年份項目12345合計生產(chǎn)年平均生產(chǎn)負荷(噸)425670701銷售收入420.0560.0700.0700.02380.0595.02總成本費用313.7412.7484.4484.41695.2423.83增值稅、銷售稅金及附加44.559.574.274.2252.463.14利潤總額61.887.8141.4141.4432.4108.15所得稅20.429.046.746.7142.835.76凈利潤41.458.894.794.7289.672.4累計凈利潤41.4100.2194.9289.67工業(yè)增加值164.2225.7294.0294.0977.9244.58創(chuàng)匯（節(jié)匯）額（萬美元）9稅費總額64.988.5120.9120.9395.298.8其中：增值稅41.255.068.768.7233.658.4預(yù)測說明：a、項目擬建成年產(chǎn)葛根茶70噸的生產(chǎn)規(guī)模。單位產(chǎn)品銷售價,外購材料、動力等為含稅價。b、增值稅：本企業(yè)為一般納稅人,銷項稅稅率為17%;進項稅中，葛根買價和稅率13%計算，水按含稅價和稅率13%計算,其余均按含稅價和稅率17%計算。c、城市維護建設(shè)稅：按增值稅的5%計算。d、教育費附加：按增值稅的3%計算。e、所得稅:本企業(yè)所得稅稅率為33%。3、經(jīng)濟效益分析項目在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化資金資助期限內(nèi)，即2007年5月～2009年4月，累計產(chǎn)銷葛根茶42噸，累計銷售收入為420萬元，累計凈利潤41.4萬元，累計繳稅總額64.9萬元。4、項目投資評價項目稅后內(nèi)部收益率為35.2%，稅后凈現(xiàn)值(i=10%)為147.4萬元，稅后投資回收期（含建設(shè)期）為4.0年。計算詳見表4-7。從以上指標可以看出，項目的投資效益較好。表4-7全部投資財務(wù)現(xiàn)金流量表單位：萬元序號年份項目12345生產(chǎn)負荷(噸)425670701現(xiàn)金流入420.0560.0700.0881.61.1產(chǎn)品銷售收入420.0560.0700.0700.01.2回收固定資產(chǎn)余值74.41.3回收流動資金107.22現(xiàn)金流出153.2427.9504.9600.4585.62.1固定資產(chǎn)投資153.22.2流動資金69.023.414.82.3經(jīng)營成本294.0393.0464.7464.72.4增值稅、銷售稅金及附加44.559.574.274.22.5所得稅20.429.046.746.73所得稅后凈現(xiàn)金流量(153.2)(7.9)55.199.6296.04所得稅后累計凈現(xiàn)金流量(153.2)(161.1)(106.0)(6.4)289.65所得稅前凈現(xiàn)金流量(153.2)12.584.1146.3342.76所得稅前累計凈現(xiàn)金流量(153.2)(140.7)(56.6)89.7432.4計算指標稅后稅前財務(wù)內(nèi)部收益率：35.2%51.1%財務(wù)凈現(xiàn)值（i=10%）：147.4萬元247.0萬元靜態(tài)投資回收期(含建設(shè)期）4.0年3.4年（三）社會效益、生態(tài)效益分析1、社會效益（葛[puerarialobata（Willd）Dhwi]，別名甘葛、粉葛。是衛(wèi)生部指定的藥、食兩用植物?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《傷寒論》、《濟生方》等古代藥典中對葛的解表、祛熱、清涼、排毒、解酒、止瀉等項功能都有較詳盡的記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進一步證明，葛根中含有的葛根總黃酮（包括葛根素、葛根木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙、B-谷甾醇、花生酸等）具有擴張血管、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌和微循環(huán)的特種功能。對高血壓、高血糖、高血脂、前列腺炎、胃腸不適等多種疾病都有較好的防治作用。項目的轉(zhuǎn)化為人們提供了一種非常有效的日常保健飲品，同時，從植物葉部擴展到根部，是對茶觀念的革命，也是對茶文化的創(chuàng)新。項目研制出葛根茶，有提高人體體能的功效。項目的完成與轉(zhuǎn)化，可增加葛根的附加值，調(diào)整農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)，為農(nóng)民增加收入，為國家和企業(yè)增加稅收，還可解決更多的就業(yè)機會，維護社會穩(wěn)定。以形成日產(chǎn)一噸葛根茶計，可安排160人就業(yè)，帶動2000多戶種葛農(nóng)民脫貧致富。同時還可帶動交通運輸、印刷等其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。項目的完成與轉(zhuǎn)化，對貫徹省委、省政府把江西發(fā)展成食品工業(yè)大省和大力推進生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)之統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，具有重要長遠的戰(zhàn)略意義。1.5.3、生態(tài)效益項目的整個生產(chǎn)工藝過程中不涉及到有污染環(huán)境的廢氣、廢渣、廢液的產(chǎn)生，因此不會產(chǎn)生“三廢”的問題。五、項目支撐條件分析（一）申報單位基本情況單位名稱：江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限公司通訊地址：都昌縣東風(fēng)大道280號郵編：332005注冊日期：2002年5月10日注冊資金：150萬元登記注冊類型：有限責(zé)任公司主管單位：（部門）：江西省都昌縣民營企業(yè)局（二）單位轉(zhuǎn)化能力概述江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司創(chuàng)辦于二00二年五月，是集葛根種植、研發(fā)、加工、葛產(chǎn)品銷售為一體的民營科技企業(yè)、九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)、中國扶貧開發(fā)協(xié)會會員。公司地處都昌縣芙蓉山工業(yè)園，占地面積20畝，固定資產(chǎn)原價245萬元，其中生產(chǎn)車間1700平方米，同時擁有原材料種植采集基地12個。現(xiàn)有員工126人，其中有大學(xué)文憑9人，中專文憑12人，科技研發(fā)人員5人，生產(chǎn)技術(shù)人員6人。生產(chǎn)工人90%公司主要產(chǎn)品是葛粉，已遠銷至上海、北京、山東、遼寧、新疆等全國各大中城市，2006年實現(xiàn)銷售收入203萬元，上交稅金19.8萬元，凈利潤14.3萬元，資產(chǎn)負債率48.3%，運行狀況良好。公司在逐步發(fā)展壯大的同時，始終對開展新技術(shù)，新產(chǎn)品狠抓不懈。近幾年來，公司致力于葛產(chǎn)品的進一步研究開發(fā)，并與省內(nèi)外多所高校和研究所保持聯(lián)系，平均每年科技轉(zhuǎn)化投入占企業(yè)年銷售收入的5.0%左右。公司自主研究的“一種葛根茶的制作方法”于2005年1月26日獲國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“發(fā)明專利證書”。并以此專利為基礎(chǔ)，研制了一套小試設(shè)備，總稱“公司在不斷發(fā)展的過程中，已形成“公司+基地+茶農(nóng)”的生產(chǎn)管理模式，這為改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，帶動農(nóng)民致富有極重要作用。公司在搞好老產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的同時，進一步進行技術(shù)研究，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，做好專利技術(shù)的轉(zhuǎn)化工作。項目完成后，經(jīng)濟效益可望有一個大的飛躍，公司將成為都昌縣經(jīng)濟發(fā)展的支柱。項目負責(zé)人：劉長峰，男，60歲，中共黨員、工程師、經(jīng)濟師，大學(xué)學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理，江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理、法人代表，主要從事葛產(chǎn)品的加工與開發(fā)。獲得國家發(fā)明專利一項，通過江西省科學(xué)技術(shù)廳組織鑒定的科技成果一項。主要工作經(jīng)歷：1970-1978年任江西省都昌縣飲食服務(wù)公司經(jīng)理。1979-1986年任江西省都昌縣外貿(mào)局股長。1986-1990年大學(xué)本科函授學(xué)習(xí)。1987-1994年任江西省都昌縣總工會辦公室主任、經(jīng)濟師。1994-2002年任江西省都昌縣源昌湖貝工藝廠廠長、工程師。2002-現(xiàn)在任江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限公司董事長兼總經(jīng)理。項目負責(zé)人劉長峰發(fā)明的“一種葛根茶的制作方法”于2005年1月26日獲國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“發(fā)明專利證書”。(見附件2：專利證書)并以此專利為基礎(chǔ)，研制了一套小試設(shè)備，總稱“分離吸附法加工葛根茶”工藝。通過江西省科學(xué)技術(shù)廳組織鑒定，與會專家結(jié)論“（三）單位職工隊伍情況江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司法人代表：劉長峰，男，60歲，中共黨員、工程師、經(jīng)濟師，大學(xué)學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理，江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理、法人代表，主要從事葛產(chǎn)品的加工與開發(fā)。“分離吸附法”加工葛根茶工藝技術(shù)專利發(fā)明人。劉長峰具有創(chuàng)新意識和開拓能力，1994年5月掛編“下?！眲?chuàng)辦“江西省都昌縣源昌湖貝工藝廠”，從事珍珠核的生產(chǎn)、加工和銷銷，收益好。2001年開始研制葛根淀粉和葛根茶制作工藝并獲得成功，2002年2月6日以“一種葛根茶的制作方法”申報國家專利現(xiàn)已獲得批準(見附件2：專利證書)，同年5月又創(chuàng)辦了“江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司”，現(xiàn)為兩家公司的法人代表。在專利為基礎(chǔ)上，開發(fā)了一套化小試設(shè)備，總稱“分離吸附法加工葛根茶”工藝。江西省科學(xué)技術(shù)廳組織鑒定，與會專家結(jié)論“專家該項目將葛根淀粉與葛根茶生產(chǎn)工藝相結(jié)合，葛根淀粉提取后的溶液經(jīng)濃縮，再采用葛根纖維吸附回收水溶性黃酮，以葛根纖維為載體制備葛根茶，黃酮含量高達1.5%，整個生產(chǎn)過程無廢渣，原料綜合利用率高，技術(shù)達國內(nèi)領(lǐng)先水平”(見附件2：鑒定證書)。公司現(xiàn)有員工126人，其中有大學(xué)文憑9人，中專文憑12人；人員分工：管理人員9人，科技研發(fā)人員5人，生產(chǎn)技術(shù)人員6人。生產(chǎn)工人90%以上屬國有企業(yè)下崗職工，91人，銷售人員25人。（四）單位管理情況江西省都昌縣源昌葛業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司屬有限責(zé)任公司，股東4人，實收資本150萬元，所有者權(quán)益164.3萬元，股東劉長峰從人民幣出資80萬元、吳慧玲從人民幣出資30萬元、劉沙從人民幣出資20萬元、吳慰從人民幣出資20萬元。公司引進先進的管理理念，建立現(xiàn)代管理模式，建立現(xiàn)代管理模式，建立健全了一整套企業(yè)管理制度(見附件6：企業(yè)章程)。公司管理情況如下：1、企業(yè)的管制度如下2.1、成立股東大會，由全體股東組織該公司的最高權(quán)力機構(gòu)。2.2、成立公司董事會，由股東大會選舉產(chǎn)生董事長。副董事長由董事會任免。2.3、公司實行總經(jīng)理負責(zé)制，設(shè)總經(jīng)理一名，執(zhí)行董事會決議，行使對公司的日常經(jīng)營與管理。設(shè)副總經(jīng)理一名。2.4、按照有關(guān)法律、法規(guī)制定本公司財務(wù)管理制度，嚴格合法經(jīng)營。2.5、根據(jù)公司業(yè)務(wù)的實際情況，制訂公司職工的考勤制度。2.6、根據(jù)公司的經(jīng)營收入情況，制定公司的內(nèi)部分配制度。2.7、建立公司的檔案（行政、科技）管理制度。2.8、建立公司的科研發(fā)展研討會制度，確保公司發(fā)展的技術(shù)優(yōu)勢。公司視產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量為企業(yè)的生命，設(shè)立了生產(chǎn)及品質(zhì)控制部、銷售服務(wù)部、生產(chǎn)及品質(zhì)控制部負責(zé)原材料質(zhì)量、生產(chǎn)過程管理及產(chǎn)品質(zhì)量，銷售服務(wù)部負責(zé)產(chǎn)品的銷售和售后服務(wù)。公司制訂的質(zhì)量控制措施和銷售服務(wù)措施：①嚴格的原材料驗收：原材料進入原料倉庫和進入生產(chǎn)車間之前，必須經(jīng)過嚴格的品質(zhì)檢驗，合格后方能入庫或投入生產(chǎn)。②嚴格