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文檔簡介

第3頁共3頁人事總經(jīng)理年度工作計劃格式版一、認真努力學(xué)習(xí),提高政治思想覺悟作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會主席,我身感責(zé)任重大,認真學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)、政策方針,認真學(xué)習(xí)集團公司的工作精神和制度規(guī)定,切實提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致,忠誠于集團公司,把集團公司利益放在首位,時刻維護集團公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),服從集團公司的工作安排,堅持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務(wù)在集團公司董事長和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項工作任務(wù),取得一定成績,促進了集團公司整體工作的發(fā)展。(一)加強黨建工作,努力為集團公司發(fā)展服務(wù)。作為黨支部副書記,我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,努力為集團公司發(fā)展服務(wù)。一是組織黨員認真學(xué)習(xí)和開展各項活動,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,認真做好本職工作,為集團公司發(fā)展作貢獻。二是完成上級黨委交給的各項任務(wù),使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰,增強集團公司的社會聲譽,為集團公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是____年培養(yǎng)入黨積極分子____人,吸收預(yù)備____人,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式____人,為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。(二)加強工會工作,激勵員工為公司發(fā)展努力工作。作為工會主席,我始終堅持工會工作要服從、服務(wù)于集團公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作,為集團公司發(fā)展作貢獻。一是加強對員工的思想教育,培養(yǎng)員工的感恩思想,使員工熱愛集團公司,熱愛工作崗位,積極努力工作,干出工作成績,為集團公司發(fā)展作貢獻。二是加強民主管理,鼓勵員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護職工的合法利益,以此增強集團公司的凝聚力,使集團公司得到持續(xù)良性發(fā)展。三是關(guān)心關(guān)愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅游活動,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工____人次,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛____起,處理工傷事故補嘗工作____起,幫助員工解決工作、生活中的困難,使員工感受集團公司的溫暖,積極努力為集團公司工作。(三)加強后勤工作,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團公司的重要工作,對集團公司發(fā)展起著積極重要的作用。我增強工作責(zé)任心,認真做好各項后勤工作,為集團公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。一是對____年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕,提高了集團公司形象。二是加強廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,做到每天打掃一次,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護理工作,及時修剪整枝,拔去雜草,進行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,豐富伙食品種,加強衛(wèi)生消毒,確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中。(四)加強安全生產(chǎn),維護企業(yè)和員工財產(chǎn)安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失。我始終重視安全生產(chǎn),認真抓好安全生產(chǎn)各項工作,確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展。一是加強安全生產(chǎn)宣傳教育,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項安全生產(chǎn)工作,確保不發(fā)生安全事故。二是加強安全培訓(xùn)工作,組織員工認真學(xué)習(xí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團公司的安全生產(chǎn)制度,使員工增強安全生產(chǎn)工作技能,防范各類安全事故發(fā)展,全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作,為員工配備勞保防護用具,切實提供勞保防護,使員工減少勞動傷害,并組織特殊工作崗位員工進行體檢,做到有病早治療,防止各類職業(yè)病的發(fā)生。四是加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,確保生產(chǎn)安全。由于加強安全生產(chǎn)管理,____年全年發(fā)生人身安全事故和財產(chǎn)安全事故____起,比上一年度減少____起,促進了集團公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展。人事總經(jīng)理年度工作計劃格式版(二)一、工作計劃1、餐廳內(nèi)部管理方面:(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。(4).抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。(5).安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。2、營銷方面:(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。(3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。3、經(jīng)營戰(zhàn)略:一,市場分析(1)地理位置我餐廳地理位置良好,地處南陽市北大門,人流量大,客戶群比較復(fù)雜,餐飲消費以商務(wù)客人宴請和周邊公司宴請為主,高檔客戶群體為輔。與此同時,放眼周邊,西面有同樣是四星的金凱悅酒店,大浪淘沙洗浴中心,鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所,東面五星級有建業(yè)假日酒店,金陽光酒店,中州國際酒店,中泰豪生酒店,但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳,假日酒店,豪生酒店。但是雖然假日,金陽光,豪生靠近體育中心和政府行政區(qū),在農(nóng)運會期間雖然地理位置得天獨偶,近水樓臺,能打響餐飲業(yè)的第一槍,但是農(nóng)運會后怎么辦?地理位置偏遠,遠離市區(qū),餐飲氛圍不夠濃厚,自然帶動不了消費者的消費欲望。我們酒店要厚積薄發(fā),要以中餐餐飲為酒店特色,從而占到酒店的營業(yè)收入總額的____%-____%。(2)消費情況分析隨著南陽人民生活水平的提高,餐飲消費早已不是人們心中的大頭項目,更何況,南陽人的會吃也是出了名的。據(jù)我觀察,南陽餐飲消費場所人均消費不是很高,一般為____元/人。高檔消費____元/人,是一個空白,也是我所面臨的一個挑戰(zhàn)。通過菜品檔次的一個全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個全新的高度,從而吸引并留下客戶,達到預(yù)期的營業(yè)額。二,發(fā)展特色(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,根據(jù)南陽的地方特色,開發(fā)屬于南陽的精品菜肴,并根據(jù)南陽人的口味,改良傳統(tǒng)豫菜,適當(dāng)引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場,另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮?,開發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌,通過賣精品河鮮菜肴,從而賺取人氣和口碑,從而占領(lǐng)餐飲消費市場份額。(2).結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所,在客人用餐過后,我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂項目,比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,增加餐位和酒店用品的檔次,提供給客人更好的酒店產(chǎn)品,創(chuàng)造給客人五星級的用餐體驗。二、員工培訓(xùn)培訓(xùn)的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進行培訓(xùn):1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn)包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。3、餐廳意識培訓(xùn)意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點,服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強的隨機性,難免會發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。三,成本控制1,成本控制的意義任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取,不是看所謂的營業(yè)報表上表面的數(shù)字,空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利,這就是問題的所在。如何賺錢,營業(yè)額減去成本和開支,就是盈利。如何盈利最大化,那就是各項成本的控制,成本最低化,才能利潤最大化,從而才能給中餐廳和酒店盈利。2,成本控制的作用成本控制的意圖很明顯,通過對人財物的合理利用的安排,從而降低營運成本,才能達到控制的效果,從而盈利。3,如何做到成本控制(1)人力成本餐飲部的員工一般來自本市居民為主,外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外,我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,勞動成本低廉,勞動市場大,從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本,結(jié)合自身的生意情況,中餐的營業(yè)時間特點,客流量和上客率,根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班,低峰期就安排員工休息,具體情況屆時做排班。(2)硬件設(shè)施成本中餐廳采購是個很大一筆財務(wù)支出,也是每月營收報表的一個重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的,但是這里面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內(nèi)。這就需要酒店財產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用,大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護,都能省出一大筆錢。(3)水電成本中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理,餐盤的正常洗刷,和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化,但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結(jié)經(jīng)驗,如何節(jié)電節(jié)水,形成自己的一套工作方案,再不斷的對比方案,從而形成最佳的操作規(guī)范,再把操作規(guī)范落實每一個崗位的員工,形成制度,嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵,違反制度的員工和崗位負責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改。21世紀(jì),全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行,也是綠色成本控制的關(guān)鍵。(4)菜品成本中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵,菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù),沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴,原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合,中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進貨渠道,貨比三家,先拿到最低的市場價格,再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng),這楊才能經(jīng)常拿到性價比較高的食材,從而做出高檔菜肴,滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面,需要經(jīng)常走出去考察材料市場,比如南召的山區(qū),伏牛山山區(qū),鴨河口水庫,光是這兩個山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價值極高卻又成本低廉的食材,從而做出特色菜肴,吸引客戶,增加營業(yè)額。三、經(jīng)理職務(wù)1、巡視巡視餐廳整體部門,后臺間接服務(wù)部門等,進行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決2、監(jiān)督檢查通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。3、匯報出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。4、主持會議傳達總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當(dāng)日接待計劃的落實,布置明后天的工作計劃,營業(yè)情況和改進措施,聽取匯報,進行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。5、溝通與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。6、計劃制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓(xùn)計劃。人事總經(jīng)理年度工作計劃格式版(三)1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。2.飯店市場推廣每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心,而顧客是市場的主宰?!眔urcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等于贏得了成功。這里的市場指的是客源細分市場??偨?jīng)理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標(biāo),要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟增長點。同時,它還能使飯店的人力資源,財力資源,物力資源得到更高層次的合理配置使用。3.飯店人力資源開發(fā)飯店整體運作的核心是總經(jīng)理,他負責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。4.飯店經(jīng)營決策決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位。總經(jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟發(fā)展的信息,科學(xué)掌握飯店營運發(fā)展的趨勢,抓住機遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進行科學(xué)有效的'決策,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟效益,這是經(jīng)營決策的目的。5.飯店的財務(wù)管理財務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得的經(jīng)濟效益,獲得利潤為目標(biāo),財務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對飯店財務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報告加以整合,完成整個飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評述,并進行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務(wù)工作進行具體管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對成本控制,包括應(yīng)收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店營業(yè)情況。6.飯店的公共關(guān)系飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,會使客人感到榮耀和光彩??偨?jīng)理有重點地拜訪客人,使空和感到很親切,會再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(corporateldentity)??偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計,以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。人事總經(jīng)理年度工作計劃格式版(四)____年度已過半,目前____租賃公司的年度目標(biāo)遠未達半,留給下半年任務(wù)非常之重,為確保____年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn),需大膽探索,勇于創(chuàng)新租賃模式,現(xiàn)擬訂如下工作計劃。一、抓好業(yè)務(wù)開拓。1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴____臺,小汽車____臺,合作旅游大巴____臺。經(jīng)營規(guī)模偏小,不能參與政府或企業(yè)的租賃競標(biāo),影響運營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題,計劃在下半年從兩個方面入手:⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛,申請集團劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,參照折舊費用,內(nèi)部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。⑵與汽車廠家洽談,與租代購方式購車(融資租賃-先租入車輛經(jīng)營,待租賃期滿優(yōu)先購買)。2、尋找盟友,搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標(biāo),優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù),在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下,抓好旅游旺季,與酒店、賓館、培訓(xùn)機構(gòu)、旅行社等結(jié)成盟友,通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴張。⑴下半年度與____家酒店、賓館,____家旅行社簽訂合作協(xié)議。⑵與____家銀行金額機構(gòu)開展戰(zhàn)略合作,采用銀行卡租車,簡優(yōu)租賃手續(xù),降低信用風(fēng)險。⑶對定制租賃汽車的政府機關(guān)或企業(yè)單位,采取以新?lián)Q舊方式,確保租賃收入的穩(wěn)定。⑷以新?lián)Q舊下來的車輛,通過電話、網(wǎng)絡(luò)、市場宣傳開展,應(yīng)用于假日個人租賃,或一般商務(wù)租賃。3、建立客戶數(shù)據(jù)庫,并與信息技術(shù)部門合作,在網(wǎng)絡(luò)平臺上開發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng)。記錄客戶的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄,確保為客戶提供一個統(tǒng)一的、穩(wěn)固的服務(wù)體系,通過網(wǎng)絡(luò)平臺,服務(wù)業(yè)務(wù)開發(fā)

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