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文檔簡介
2.9帶通和低通隨機過程1帶通信號與系統(tǒng)的表示定義:假設:廣義平穩(wěn)隨機過程樣本函數(shù)n(t)零均值功率密度譜nn(f)窄帶帶通過程表達式:x(t)、y(t)是零均值聯(lián)合WSS隨機過程;等效低通過程特性:(證明略)x(t)、y(t)具有相同的功率譜密度;x(t)、y(t)兩者都是低通過程,即它們的功率譜密度位于f=0附近帶通和低通隨機過程——廣義平穩(wěn)隨機過程,其自相關函數(shù)是帶通或低通信號,帶通過程的功率譜位于±f0附近,低通過程的功率譜位于零頻附近。2帶通信號與系統(tǒng)的表示互相關對稱n(t)零均值x(t)、y(t)也一定是零均值n(t)平穩(wěn)性x(t)、y(t)的自相關、互相關滿足:下面討論帶通過程與等效低通過程在相關函數(shù)、功率譜方面的關系:等效低通過程自相關相等3帶通信號與系統(tǒng)的表示n(t)的自相關函數(shù)等效低通過程:定義自相關函數(shù):代入z(t)后根據(jù)對稱性質
帶通隨機過程的自相關函數(shù)nn()可由等效低通過程z(t)的自相關函數(shù)zz()和中心頻率f0
唯一確定。4帶通信號與系統(tǒng)的表示n(t)的功率譜1.正交分量x(t)、y(t)的性質互相關函數(shù):奇函數(shù)x(t)和y(t)不相關?。▋H對于)下面進一步討論:推論5帶通信號與系統(tǒng)的表示例:特殊情況——當n(t)是高斯隨機變量時:聯(lián)合PDF方差:x(t)和y(t+)是聯(lián)合高斯型;且=0時,它們統(tǒng)計獨立。2.白噪聲特點:在整個頻率范圍內,功率譜密度保持為常數(shù)。白噪聲通過理想帶通濾波器產生的噪聲——帶通白噪聲
表達式:帶通信號的3種表示法(如等效低通噪聲表示)6白噪聲和帶通白噪聲的功率譜密度關于f=0對稱。所以,對于任意帶通信號與系統(tǒng)的表示自相關函數(shù):互相關:等效低通噪聲的功率譜結論:正交分量x(t)、y(t)對所有時間偏移都是不相關的;z(t)、x(t)、y(t)的自相關函數(shù)都是相等的。7第3章數(shù)字調制方法8為什么要調制?信號傳輸時,信道的自然屬性會帶來各種損傷(噪聲,衰減,失真,干擾……)傳輸?shù)亩M制流必須經過變換,要求變換后的信號滿足:應能表示二進制數(shù)據(jù),即能方便地從中恢復出數(shù)據(jù)流。應當匹配信道的特征(帶寬適配,抗損傷……)將數(shù)字序列映射成一組相應的信號波形——數(shù)字調制信息序列{an}波形信號{sm(t)}信息空間波形空間一組二進制比特映射為其中一個波形數(shù)字調制信號數(shù)字調制后的輸出是一個帶通信號9數(shù)字調制信號調制的分類:無記憶調制有記憶調制二進制調制多進制調制線性調制非線性調制調制器將K比特數(shù)據(jù)符號映射成相應的波形Sm(t)1≤m≤M假設每Ts秒發(fā)送某個映射的波形(信號)Ts——信號傳輸間隔下面先介紹一些常用概念的含義:符號速率(信號傳輸速率)10數(shù)字調制信號每一個信號攜帶k個比特信息,比特間隔:已調信號Sm(t),能量m比特率平均信號能量pm:第m個信號的概率平均比特能量:發(fā)送機在Tb秒內發(fā)送該平均能量,則平均發(fā)送功率:消息等概時等能量信號的情況下:11無記憶調制無記憶調制脈沖幅度調制PAM幅移鍵控ASK信號波形假定調制器輸入端的二進制數(shù)字序列的速率為Rbit/s特點:用不同的載波幅度來承載信號,(共有M=2k個)1.基帶PAMp(T):持續(xù)時間為T的脈沖;Am:脈沖幅度能量12無記憶調制2.PAM信號被載波調制成帶通信號等效低通信號:Am和g(T)是實信號信號波形與基帶PAM相比:注意:在帶通PAM中:13無記憶調制2.PAM信號被載波調制成帶通信號符號速率:R/k比特間隔:Tb=1/R;符號間隔:Ts=k/R=kTb能量14矢量表示:PAM信號是一維的基函數(shù):無記憶調制基帶PAM帶通PAM一維矢量15最小距離:信號星座圖(M=2,4,8)相鄰信號點之間的距離任何一對信號點之間的歐氏距離:無記憶調制|m-n|=1K個信息比特與M=2k個信號幅度的分配:Gray編碼(帶通PAM)(基帶PAM)16最小距離dmin用能量bavg來表示:無記憶調制3.單邊帶(SSB)PAM信號波形SSB信號的帶寬是DSB的一半。4.M元PAM當M=2(二進制)時:雙極性信號這兩個信號具有相等的能量,互相關系數(shù)為-1代入173.2.2相位調制PSK——相移鍵控PSK信號波形能量:特點:用載波的M個相位傳送數(shù)字信息(提供M個相位取值)這些信號可以表示為兩個標準正交波形1(t)、2(t)的線性組合。無記憶調制18最小距離:信號空間圖(M=2,4,8)相鄰信號點之間的距離向量表達式(二維):任何一對信號點之間的歐氏距離|m-n|=1無記憶調制19由:無記憶調制最小距離用能量表示為:當M值很大時:代入203.2.3正交幅度調制QAMQAM信號波形另一種表示從正交PAM、SSBPAM信號的形成談起。其中:上式表明:QAM信號可以看作組合幅度和相位調制將信息序列{an}分離成兩個k比特組,同時分別加在兩個正交載波上無記憶調制SSBPAM信號:——正交PAM或QAM21信號空間圖M1個幅度PAMM2個相位PSKM=M1M2
組合PAM-PSK信號星座圖每個符號包含m+n個比特;符號速率:R/(m+n)可以選擇:如果,組合星座圖將產生以下結果:例:M=8,16時,圓周形信號星座矩形信號星座無記憶調制22矢量表達式:二維(與PSK相同)二維矢量:無記憶調制能量:任何一對向量之間的歐氏距離:23相鄰兩點的歐氏距離(最小距離):特殊地,當信號幅度取值為(2m-1-M)時,信號空間圖是矩形的無記憶調制與PAM結果相同矩形星座的平均能量:代入24PAM,PSK,QAM小結無記憶調制信號通用形式:Am由傳輸方式確定PAM:
Am是實數(shù),取值±1,±3,…±(M-1)PSK:
Am是復數(shù),取值QAM:
Am是一般的復數(shù),取值三種傳輸方式均屬同一種類型,PAM和PSK可認為是QAM的特例。25無記憶調制QAM中,幅度和相位都攜帶消息;PAM和PSK只是幅度或相位攜帶消息。三種方式的信號空間維度都很低,且與星座的大小M無關。調制器結構映射器:將M個消息映射到M星座上263.2.4多維信號傳輸27多維信號無記憶調制(維數(shù)高于二維),在時域、頻域,或者在兩域上增加維數(shù)1.正交信號特點:一個等能量的信號集sm(t)
(1≤m≤M),且兩兩正交標準正交基矢量表達式28無記憶調制最小距離:信號點之間的歐氏距離m≠n由2.頻移鍵控FSK——(正交信號構成的一個特例)特點:用不同的頻率來傳輸信號其中1≤m≤M29無記憶調制不滿足線性疊加性質,是非線性調制FSK與QAM的區(qū)別QAM(ASK,PSK是QAM的特例)等效低通信號Amg(t),Am是復數(shù)兩個等效低通信號之和是QAM的等效低通,即兩個QAM信號疊加是另一個QAM信號ASK,PSK,QAM是線性調制FSK30謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造(一)、一本萬利工程的背景驅動
1、什么是一本萬利
2、餐飲時代的變遷菜單經驗的指導方針運營市場定位的體現(xiàn)經營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標準的承諾5、外文翻譯的準確6、保證供應的承諾
1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準備廚具、供應商選定、設計、用品選定、餐廳配置、員工訓練、餐廳氣氛、促銷方式3、經營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內容決定決定相關相關決定決定決定決定以菜單為導向的硬件投資
1、餐廳的裝修風格2、硬件設施服務操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設備菜單設計正果1、能誘導顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏:顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受,更多的意義更多的體驗,更多的幸福(二)盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標4、確定客單價5、設計盈利策略6、確定核心產品誰來設計菜單?產品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產品具備商品附加值物(什么產品)+事(滿足顧客何種需求)從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產品本身決定一本,產品附加值決定萬利從生理到心理從物質到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產品的五覺附加值體驗何來
一家企業(yè)以服務為舞臺以商品為道具,讓消費者完全投入的時候,體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產品+事=能滿足顧客何種需求?確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍?3、如何接待顧客?賣給誰?賣什么事?賣什么價?企業(yè)目標的設定1、理論導向的目標設定2、預算3、制定利潤目標費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導向的目標設定確定目標設定營業(yè)收入=固定成本+目標利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例:A餐廳每月固定成本40萬,變動成本50%,營業(yè)稅率5.5%,目標利率每月8萬,問A餐廳的月營業(yè)收入:月營收入=(40+8)÷(1-50%-5.5%)=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例:A餐廳保本線=40÷(1-50%-5.5%)
=40÷0.445
=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產品、服務的質量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略
占比策略內部策略銷售占比占比策略內部策略10%40%10%20%20%(三)、選菜試菜1、ABC產品分析2、產品的確定(食材、口味、烹調、餐飲)3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內容選擇的標準因素成本設備廚師技術操作空間菜系風格吻合度品質可控度原料供應顧客喜好菜單協(xié)議度(銷售目標、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等)產品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例
(無酒精飲品、含酒精飲品比例)框架依據(jù)操作依據(jù)目標依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內容精確的成本核算—五個關鍵詞1、凈料率(一料一控、一料多檔)2、調味料成本(單件產品、批量產品)3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標準食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內容四料構成表1、符合思想審定2、符合目標審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產品價格和觀念價值永遠是不一樣的,體驗經濟時代出售的不是產品價格,而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產品、服務主導思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產品附加值的“兩大前提”一好味道二品質確定好賣相美色器形設攝狀增健康少油湯汁鹽多有機養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字敘述九問1、餐點是什么?2、如何烹調制作?3、如何呈現(xiàn)?4、有何故事?5、有否獨特的口味?6、有否體現(xiàn)品質等級?7、食材的來源?8、有何獨特的體驗?9、對人有何好處?一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP(五)、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產生愉悅感不僅僅要讓顧客看見,更要問道和嘗到照片對菜單設計師的要求對餐飲行業(yè)有一定的了解了解餐廳的定位有全局觀和預見性善于溝通對平面設計師的要求熟練掌握各類設計軟件Photoshop,Indesign,Illustrator,Coreldraw等色彩管理知識印刷機裝幀知識深厚的美術功底眼光和創(chuàng)意——了解潮流趨勢字體整體性板式美觀度圖片板式的五個建議1、餐廳的風格吻合度2、桌面的大小考慮3、燈光的明暗考慮4、閱讀的舒適度5、紙張文稿的撰寫封面設計六指標完美指標特色
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