X年蘇科版生物七年級第一章第一節(jié)生物生存的環(huán)境

2009年3月1日晚上，194頭巨頭鯨和12只寬吻海豚在塔斯馬尼亞州國王島的納拉庫帕海灘擱淺，約140頭鯨魚死亡。同學(xué)們，為什么鯨魚會死亡？

你知道“南桔北枳”么？桔子樹種在淮河以南結(jié)出的是桔子，而種在淮河以北則結(jié)出的是枳，這是為什么呢？

我們食用的香蕉都是從南方運來的，為什么不直接在北方種植呢？你聽說過狼孩的故事么？1920年，在印度加爾各答附近的一個山村里，人們在打死大狼后，于狼窩里發(fā)現(xiàn)了兩個由狼撫育過的女孩，狼孩剛被發(fā)現(xiàn)時，生活習(xí)性與狼一樣；用四肢行走；白天睡覺，晚上出來活動，怕火、光和水；只知道餓了找吃的,吃飽了就睡；不吃素食而要吃肉（不用手拿,放在地上用牙齒撕開吃）；不會講話，每到午夜后像狼似地引頸長嚎?？ì斃?jīng)過7年的教育，才掌握45個詞,勉強地學(xué)幾句話，開始朝人的生活習(xí)性邁進(jìn)。她死時估計已有16歲左右，但其智力只相當(dāng)3、4歲的孩子。同學(xué)們分析一下這是為什么？任何生物的生存離不開環(huán)境，生物與環(huán)境是息息相關(guān)的！第一章生物與環(huán)境第一節(jié)生物生存的環(huán)境帝企鵝同學(xué)們想一下，下面這些動物都生活在什么樣的環(huán)境中呢？鼠婦雪蓮珊瑚蟲駱駝亞洲象名稱生存環(huán)境企鵝

群居在地球上最寒冷的冰凍極地鼠婦

雪蓮珊瑚蟲

駱駝亞洲象生活在陰暗、潮濕的環(huán)境生活在寒冷干燥的環(huán)境生活在熱帶海洋生活在干旱的環(huán)境生活在植物豐富的地區(qū)帝企鵝企鵝是一種不會飛行卻會游水的鳥類，生活在南大陸為中心的冰冷極地。企鵝有群居的習(xí)慣，這有利于防風(fēng)保暖。帝企鵝是企鵝家族中個頭最大的，一般身高在90厘米以上，最大可達(dá)到120厘米，體重可達(dá)50公斤?

它們潛水的深度超過了350英尺(約合106.7米)，有時甚至超過700英尺(約合213.4米)。帝企鵝通常以大海中的魚蝦和頭足類動物為食。鼠婦鼠婦又稱“潮蟲”，也叫“西瓜蟲”。鼠婦的種類較多，它們身體大多呈長瓜子形，長5—15毫米，背腹扁平十分顯著，呈灰褐色、灰藍(lán)色；受到驚嚇后會卷曲成團(tuán)。從海邊一直到海拔5000米左右的高地都有它們的分布。它們都需生活在潮濕、溫暖以及有遮蔽的場所，晝伏夜出，具負(fù)趨光性、假死性。喜陰暗、潮濕的環(huán)境，一般棲息于朽木、腐葉、石塊等下面，有時也會出現(xiàn)在房屋（茅草屋）、庭院內(nèi)。雪蓮雪蓮是菊科的草本植物，生長在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間。雪蓮的莖、葉上密密生長著白色綿毛。好似翻毛皮襖。既可以防風(fēng)保溫，又可以反射高山陽光的強烈輻射，是適應(yīng)高山風(fēng)大、溫度低、光線強、天氣變化快等特殊氣候的典型植物。已被國家列為三級保護(hù)植物。

珊瑚蟲珊瑚蟲大多群居生活.蟲體一代代死去,而它們分泌的外殼卻年深久的在一起,慢慢形成千姿百態(tài)的珊瑚,進(jìn)而形成珊瑚礁.珊瑚蟲體內(nèi)有藻類植物它共同生活,這些藻類靠珊瑚蟲排出的廢物生活,同時給珊瑚蟲提供氧氣.藻類植物需要陽光和溫暖的環(huán)境才能生存,珊瑚堆積的越高,越有利于藻類植物的生存.駱駝駱駝特別耐饑耐渴，有“沙漠之舟”的美稱。駝峰里貯存著脂肪，這些脂肪在駱駝得不到食物的時候，能夠分解成駱駝身體所需要的養(yǎng)分，供駱駝生存需要。駱駝的胃里有許多瓶子形狀的小泡泡，那是駱駝貯存水的地方，這些“瓶子”里的水使駱駝即使幾天不喝水，也不會有生命危險。亞洲象亞洲象是亞洲大陸現(xiàn)存最大的動物，一般身高約3.2米，重可超5噸。棲于亞洲南部熱帶雨林、季雨林及林間的溝谷、山坡、稀樹草原、竹林及寬闊地帶。常在海拔1000米以下的溝谷、河邊、竹林、闊葉混交林中游蕩。喜群居，每群數(shù)頭、數(shù)十頭不等。是我國一級野生保護(hù)動物，我國境內(nèi)現(xiàn)僅存300余頭。同學(xué)們能否再說出1——2種生物，并介紹他們的生活環(huán)境？生物：鯨、揚子鱷、燕子、兔子、鷹、松樹、螞蚱、牦牛、水稻、?？?、

蘑菇、仙人掌、蚯蚓、老虎、獅子麻雀、海帶、熊、白鷺“家”：草地、池塘、高山、海洋、

沼澤、沙漠、天空、森林

游戲給生物們找“家”生存環(huán)境：指生物在生存地點和存在于它

周圍的影響它生活的各種因素。什么是生物的生存環(huán)境呢？生物生存的環(huán)境：水中、陸地、空中

水

非生物構(gòu)成的環(huán)境陽光

空氣……

食物病菌

生物構(gòu)成的環(huán)境天敵……思考？

如果生物賴以生存的家園遭到破壞，將會出現(xiàn)什么局面？？？動物的控訴死亡之旅孩子，你要記住，千萬不要相信人類我們是朋友，為什么這樣對我？冰川消逝，我們該怎么辦？孤獨的身影，那里還有我的伙伴？爸爸媽媽，你們在哪里？走吧，我們?nèi)ふ倚碌募覉@！自然界的生物形形色色，種類繁多，分布廣泛。不管是幽深的海洋，浩瀚的沙漠，遼闊的天空，還是冰凍的極地、烈日炎炎的赤道，甚至是土壤中，都存在著千姿百態(tài)的生命。生物的生存離不開自己的“家”——環(huán)境，關(guān)愛生物，從保護(hù)生物環(huán)境做起，從我做起！思考我們應(yīng)該如何關(guān)愛生物，保護(hù)環(huán)境？作業(yè)1、課本P5觀察校園生物的生存環(huán)境序號生物名稱生存環(huán)境12345672.判斷：（1）生物生存的環(huán)境指的就是它所生活的地點。

（

）（2）地球上的生物集中分布于赤道附近。

（

）3.每一種生物的生存都必須依賴于一定的環(huán)境嗎？為什么？舉例說明。大花酢漿草:原產(chǎn)南非。為多年生草本植物。不耐嚴(yán)寒，喜涼爽氣候?；ㄆ谙募?，花后休眠。

月季：適應(yīng)性強，耐寒耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，但以富含有機質(zhì)、排水良好的微帶酸性沙壤土最好。喜光，但過多強光直射又對花蕾發(fā)育不利，花瓣易焦祜，喜溫暖，一般氣溫在22--25℃最為適宜，夏季高溫對開花不利.

梧桐：產(chǎn)我國南北各省，從廣東海南島到華北均產(chǎn)之。也分布于日本。多為人工栽培。好生于溫暖濕潤的環(huán)境；耐嚴(yán)寒，耐干旱及瘠薄。夏季樹皮不耐烈日。在砂質(zhì)土壤上生長較好。

謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導(dǎo)方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準(zhǔn)溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的承諾5、外文翻譯的準(zhǔn)確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準(zhǔn)備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達(dá)餐廳要表達(dá)的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團(tuán)隊2、確定核心價值3、確定盈利目標(biāo)4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具，讓消費者完全投入的時候，體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標(biāo)的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標(biāo)費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定確定目標(biāo)設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標(biāo)利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標(biāo)利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標(biāo)準(zhǔn)因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標(biāo)、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標(biāo)依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標(biāo)準(zhǔn)食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標(biāo)審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠(yuǎn)是不一樣的，體驗經(jīng)濟時代出售的不是產(chǎn)品價格，而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字?jǐn)⑹鼍艈?、餐點是什么？2、如何烹調(diào)制作？3、如何呈現(xiàn)？4、有何故事？5、有否獨特的口味？6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級？7、食材的來源？8、有何獨特的體驗？9、對人有何好處？一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP（五）、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團(tuán)隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅僅要讓顧客看見，更要問道和嘗到照片對菜單設(shè)計師的要求對餐飲行業(yè)有一定的了解了解餐廳的定位有全局觀和預(yù)見性善于溝通對平面設(shè)計師的要求熟練掌握各類設(shè)計軟件Photoshop,Indesign,Illustrator,Coreldraw等色彩管理知識印刷機裝幀知識深厚的美術(shù)功底眼光和創(chuàng)意——了解潮流趨勢字體整體性板式美觀度圖片板式的五個建議1、餐廳的風(fēng)格吻合度2、桌面的大小考慮3、燈光的明暗考慮4、閱讀的舒適度5、紙張文稿的撰寫封面設(shè)計六指標(biāo)完美指標(biāo)特色期望值形象氣氛價位風(fēng)格封面材質(zhì)耐用性厚度手感分量封面設(shè)計選擇