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文檔簡介
保健食品銷售管理制度
一、藥店負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)
1、對藥店保健食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任,保證藥店執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負(fù)責(zé)建立、健全藥店質(zhì)量治理體系,加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證藥店質(zhì)量治理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施。
3、負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量治理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期組織對質(zhì)量治理制度的執(zhí)行狀況進(jìn)展考核。
4、負(fù)責(zé)國家和上及主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在藥店內(nèi)部的貫徹實施。
6、定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年銷售人員定期一次全身檢查。
二、購銷人員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策,遵守藥店各項質(zhì)量治理的規(guī)章制度,特殊是選購和銷售方面的治理制度。
2、選購人員應(yīng)依據(jù)藥店的規(guī)劃按需要進(jìn)貨、擇優(yōu)選購、嚴(yán)禁從證照不全的藥店或廠家進(jìn)貨。
3、對購進(jìn)的保健食品應(yīng)根據(jù)合同規(guī)定的質(zhì)量條款,仔細(xì)檢查供貨單位的,《衛(wèi)生許可證》或《藥品流通許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準(zhǔn)證書》、《檢驗合格證》,對保健食品逐件驗收。
4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在銷售保健食品的包裝狀況很保質(zhì)期,發(fā)覺問題馬上下架,同時向
藥店負(fù)責(zé)人報告。
5、銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和留意事項等內(nèi)容,不得夸張宣傳保健作用,,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)展保健食品的宣傳。
6、營業(yè)員應(yīng)常常留意自己的身體狀況,當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,應(yīng)馬上停頓工作并向主管負(fù)責(zé)人報告。
7、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客效勞,隨時聽取顧客的意見和建議,準(zhǔn)時改良工作并向藥店負(fù)責(zé)人反應(yīng)信息。
保健食品購進(jìn)驗收治理制度
1、選購保健食品時必需選擇合格的供貨方,須向供貨商索取加蓋藥店紅色印章的有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實樣,并建立合格供貨方檔案。進(jìn)口保健食品必需有對應(yīng)的《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)視檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗合格證明,還應(yīng)包括組織代碼證,進(jìn)出口稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。
2、選購保健食品應(yīng)簽訂選購合同,并有明確質(zhì)量條款,選購合同假如不是以書面形式確立的,購銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議。
3、購進(jìn)的保健食品必需有合法真實的票據(jù),做到票、帳、貨各項內(nèi)容相符,并按日期挨次歸檔存放,票據(jù)至少保存兩年。
4、對購進(jìn)保健食品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號(日期)、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容進(jìn)展查驗,按規(guī)定建立完整的購進(jìn)記錄,購進(jìn)記錄必需注明保健食品品名、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期等,購進(jìn)記錄至少保存一年。
5、購入首營品種還應(yīng)向供貨商索取加蓋藥店紅色印章的保健食品批準(zhǔn)文號證明文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和該批號的保健食品檢驗報告書。
6、嚴(yán)禁選購以下保健食品:(1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。(2)無保鍵食品檢驗合格證明的保健食品。(3)有毒、
變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀特別的保健食品。(4)超過保質(zhì)期限的保健品。(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
7、保健食品驗收工作應(yīng)在待驗區(qū)內(nèi)進(jìn)展,保健食品質(zhì)量驗收包括保健食品外觀質(zhì)量的檢查和保健食品包裝、標(biāo)簽、說明書和標(biāo)識的檢查,以及購進(jìn)保健食品及銷后退回保健食品的工作。
8、對包裝、標(biāo)識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問的保健食品。應(yīng)保質(zhì)量治理人員進(jìn)展處理、裁決。
9、保健食品必需驗收合格后才能入庫或上柜臺,如發(fā)覺假保健食品就地封存準(zhǔn)時上報質(zhì)量治理人員。
保健食品陳設(shè)的治理制度
1、陳設(shè)保健食品的貨架及柜臺應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生,防止人為污染保健食品。
2、營業(yè)場所應(yīng)配備監(jiān)測和調(diào)整溫濕度的設(shè)施、設(shè)備。每日檢查保健食品陳設(shè)條件與環(huán)境,每天上、下午定時對營業(yè)場所的濕溫度進(jìn)展觀看記錄,發(fā)覺不符合保健食品正常陳設(shè)要求時,應(yīng)準(zhǔn)時調(diào)控。
3、不合格保健食品部能陳設(shè)在貨架及柜臺。
4、拆零保健食品存放于拆零專柜,并保存原包裝的標(biāo)簽。
5、陳設(shè)保健食品應(yīng)避開陽光直射,對存放條件有特殊要求的保健食品(如避光、密閉、陰涼等)應(yīng)放在營業(yè)場所內(nèi)相適應(yīng)的位置。
保健食品銷售治理制度
1、藥店應(yīng)根據(jù)依法批準(zhǔn)的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍經(jīng)營保健食品。
2、藥店應(yīng)在營業(yè)場所的顯著位置懸掛《保健食品經(jīng)營藥店衛(wèi)生許可證》、“營業(yè)執(zhí)照”。
3銷售保健食品要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章,正確介紹保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和留意事項等內(nèi)容,不得夸張宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)展保健食品宣傳。
4、在營業(yè)場所內(nèi)外進(jìn)展的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批文的,不得在營業(yè)場所內(nèi)外公布廣告;廣告批文超過有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。
5、藥店建立售后效勞制度,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、留意事項以及質(zhì)量問題的詢問和投訴,建立售后效勞檔案。
6、營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本、效勞公約、效勞電話和行業(yè)主管部門投訴電話,便于消費者監(jiān)視。
衛(wèi)生治理制度
1、藥店負(fù)責(zé)人對營業(yè)場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任,并明
確各崗位的衛(wèi)生治理責(zé)任。
2、應(yīng)保持營業(yè)場所和倉庫環(huán)境干凈、衛(wèi)生、有序,每天早晚個做
一次清潔,無污染物、污染源。
3、貨架及陳設(shè)的保健食品應(yīng)保持無灰塵、無污損,柜臺干凈光明,
保健食品陳設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有序。
4、營業(yè)場所和倉庫環(huán)境干凈、地面平坦,門窗嚴(yán)密堅固,并有防
蟲、防鼠設(shè)施,無粉塵、污染物。
5、倉庫要定期清掃,做到“四無”,即無積水、無垃圾、無煙頭、
無痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。
6、保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁把生活用品和其他物品帶
入庫房,放入貨架。個人生活用品應(yīng)統(tǒng)一集中存放于特地位置,不得放在保健食品貨架或柜臺中。
7、在崗員工應(yīng)著裝干凈,勤洗澡、勤理發(fā)。頭發(fā)、指甲留意修剪
整齊。
近效期保健食品的治理制度
1、為防止保健食品的過期失效,確保藥店所經(jīng)營的保健食品質(zhì)量,制定本制度。
2、本制度所指的近效期保健食品為:
⑴、保健食品有效期在二年以上,距有效期缺乏一年的。⑵、保健品有效期在二年以下,距有效期缺乏6個月的。3近效期保健食品在貨為上可設(shè)置近效期標(biāo)志。
4、對近效期的保健食品應(yīng)按月進(jìn)展催銷。
5對近效期保健食品應(yīng)加強養(yǎng)護(hù)治理、陳設(shè)檢查及銷售掌握。6準(zhǔn)時處理過期失效品種,嚴(yán)格杜絕過期失效保健食品售出。
保健食品經(jīng)營治理制度2023-08-1323:15|#2樓
1、質(zhì)量治理制度
2、索票索證和銷售治理制度
3、經(jīng)營場所和倉庫衛(wèi)生治理制度
4、從業(yè)人員安康治理和培訓(xùn)制度
5、保健食品進(jìn)貨查驗、進(jìn)貨記錄、檔案治理制度
6、首營企業(yè)和首營品種審核制度
7、產(chǎn)品召回制度
8、崗位職責(zé)
1一、質(zhì)量治理制度
1、質(zhì)量部負(fù)責(zé)提出公司的質(zhì)量治理制度草案,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。全體員工必需嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
2、公司以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營活動必需遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、部門經(jīng)理是質(zhì)量治理第一責(zé)任人,對部門質(zhì)量治理工作負(fù)全面責(zé)任。公司全體員工要依據(jù)各崗位職責(zé),確保公司質(zhì)量方針的全面落實。
4、質(zhì)量治理部每季度依據(jù)各部門、各崗位職責(zé)對公司質(zhì)量方針的執(zhí)行狀況進(jìn)展檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。
5、對檢查中發(fā)覺的問題,各部門、各崗位必需在一周內(nèi)查明緣由,制定糾正措施并完成整改。
二、索票索證和銷售制度索票索證和銷售制度
(一)索票索證治理制度
1、在經(jīng)營過程中嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度保證產(chǎn)品來源渠道合法和質(zhì)量安全,購進(jìn)產(chǎn)品時應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)商或供貨商索取以下票證:1)證明生產(chǎn)商或供貨商主體資格的證照,包括營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證等。2)證明產(chǎn)品來源合法性的發(fā)票、收據(jù)或合同、協(xié)議、供貨單、調(diào)撥單、報關(guān)單等票據(jù)。3)證明產(chǎn)品質(zhì)量的合格證、檢疫證明、檢驗報告等。4)證明生產(chǎn)商或供貨商所供應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)識合法性的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志證書、強制性認(rèn)證證書、商標(biāo)注冊證。
2、首次交易時,索取的有關(guān)證照和證明材料,查驗后復(fù)印保存。上述證照和證明材料如變更或改動,應(yīng)當(dāng)隨時索取,并復(fù)印保存,沒有變更或改動的,應(yīng)當(dāng)每年核對一次。
3、每次與生產(chǎn)商或供貨商交易時,都應(yīng)當(dāng)索取規(guī)定的有關(guān)票證和證明材料,并保存原始票據(jù)和證明材料復(fù)印件。
4、對進(jìn)貨產(chǎn)品索取的票證等有關(guān)證明資料分類建檔保存?zhèn)洳?,設(shè)專人保管。保存期限不得少于一年。
(二)銷售治理制度
1、全部銷售人員必需經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問和產(chǎn)品學(xué)問培訓(xùn)前方能上崗。
2、應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品治理方法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和留意事項等內(nèi)容,不得夸張宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)展保健食品的宣傳。
3、嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格,過期失效、或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷售。
4、銷售過程中疑心保健食品有質(zhì)量問題的,應(yīng)先停頓銷售,馬上報告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。
5、衛(wèi)生管-理-員負(fù)責(zé)做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作,指導(dǎo)
營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)準(zhǔn)時實行調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。
6、在營業(yè)場所內(nèi)外進(jìn)展的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批準(zhǔn)文號的,不得在營業(yè)場所內(nèi)外公布廣告;廣告批文超過有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。
三、經(jīng)營場所和倉庫衛(wèi)生治理制度
(一)經(jīng)營場所隆治理制度
1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的潔凈、干凈。
2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。
5、個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、留意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)覺故障應(yīng)準(zhǔn)時報告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管-理-員應(yīng)馬上實行措施加以解決。
(二)倉庫衛(wèi)生治理制度
1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。
2、全部入庫產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫帳目應(yīng)與貨位卡相符。
3、應(yīng)依據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫,并保證保健食品的質(zhì)量。
4、應(yīng)合理使用倉容,堆碼整齊、堅固,無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號保健食品不得混垛。
5、倉庫內(nèi)應(yīng)保持枯燥、干凈、通風(fēng),地面清潔,無積水,門窗玻璃干凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全、措施得當(dāng)。
6、倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進(jìn)展防蠅、防鼠、防蟑檢查和清掃衛(wèi)生,每月進(jìn)展一次消毒、殺菌,并作好記錄。
7、非倉庫員工不得進(jìn)入倉庫。進(jìn)出倉庫要換倉庫專用鞋預(yù)防灰塵。
8、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無關(guān)的私人雜物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
四、從業(yè)人員安康治理和培訓(xùn)制度
(一)從業(yè)人員安康治理制度
1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年體檢一次。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的,應(yīng)馬上調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必需在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4、公司發(fā)覺有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必需馬上進(jìn)展體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可連續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報告自己及家人身體狀況,特殊是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必需馬上報告,以確保保健食品不受污染.
6、在崗員工應(yīng)著裝干凈,佩戴工號牌,勤洗澡、勤理發(fā),留意個人衛(wèi)生。
7、應(yīng)建立員工安康檔案,檔案至少保存三年。
(二)從業(yè)人員培訓(xùn)制度
1、各級治理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的修理、保潔、倉儲、效勞等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品治理方法》的規(guī)定,依據(jù)各自的職責(zé)承受培訓(xùn)教育。
2、質(zhì)量治理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)規(guī)劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)實施。行政部門根據(jù)培訓(xùn)規(guī)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。
3、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔。任何人無正值理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)規(guī)劃。
4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)展質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品衛(wèi)生治理方法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)完畢后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。
5、參與外部培訓(xùn)及在職承受連續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗證后,留復(fù)印件存檔。
6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門與質(zhì)量治理部共同組織,依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。
7、培訓(xùn)和連續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。
五、保健食品進(jìn)貨查驗、進(jìn)貨記錄、檔案治理制度
1、選購保健食品時必需選擇合格的供貨方,須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《衛(wèi)生許可證》《營業(yè)執(zhí)照》《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實樣,并建立合格供貨方檔案。進(jìn)口保健食品必需有對應(yīng)的《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)視檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗合格證明。
2、選購保健食品應(yīng)簽訂選購合同,并有明確質(zhì)量條款,選購合同假如不是以書面形式確立的,購銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議。
3、購進(jìn)的保健食品必需有合法真實的票據(jù),做到票、帳、貨各項內(nèi)容相符,并按日期挨次歸檔存放,票據(jù)至少保存二年。
4、對購進(jìn)保健食品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號(日期)、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容進(jìn)展查驗,按規(guī)定建立完整的購進(jìn)記錄,購進(jìn)記錄必需注明保健食品品名、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期等,購進(jìn)記錄至少保存壹年。
5、購入首營品種還應(yīng)向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品批準(zhǔn)文號證明文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和該批號的保健食品檢驗報告書。
6、嚴(yán)禁選購以下保健食品:(1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。(2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀特別的保健食品。(4)超過保質(zhì)期限的保健食品。(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
7、保健食品驗收工作應(yīng)在待驗區(qū)內(nèi)進(jìn)展,保健食品質(zhì)量驗收包括保健食品外觀質(zhì)量的檢查和保健食品包裝、標(biāo)簽、說明書和標(biāo)識的檢查,以及購進(jìn)保健食品及銷后退回保健食品的工作。
8、對包裝、標(biāo)識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問的保健食品,應(yīng)報質(zhì)量治理人員進(jìn)展處理、裁決。
9、保健食品必需驗收合格后才能入庫或上柜臺,如發(fā)覺假保健食品就地封存準(zhǔn)時上報質(zhì)量治理人員。
六、首營企業(yè)和首營品種審核制度
(一)首營企業(yè)的審核
1、首營企業(yè)是指首次與本企業(yè)建立保健食品購入業(yè)務(wù)關(guān)系的保健食品生產(chǎn)或經(jīng)營企業(yè)。2、索取并審核加蓋有首營企業(yè)原印章的《保健食品生產(chǎn)(經(jīng)營)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、質(zhì)量體系認(rèn)證證書的復(fù)印件及有法人代表簽章的企業(yè)法人授權(quán)委托書原件、保健食品銷售人員身份證復(fù)印件等資料的完整性、真實性和有效性;
3、審核是否超出有效證照所規(guī)定的生產(chǎn)(經(jīng)營)范圍和經(jīng)營方式;
4、經(jīng)營特別治理保健食品的首營企業(yè),還必需審核其經(jīng)營特別治理保健食品的合法資格,索取加蓋有首營企業(yè)原印章的保健食品監(jiān)視治理部門的批準(zhǔn)文件。
5、質(zhì)量保證力量的審核內(nèi)容:GSP或GMP證書,榮獲國家級或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的證書等。首營企業(yè)資料審核還不能確定其質(zhì)量保證力量時,應(yīng)組織進(jìn)展實地考察,考察企業(yè)的生產(chǎn)或經(jīng)營場地、技術(shù)人員狀況、儲存場地、質(zhì)量治理體系、體驗設(shè)備及力量、質(zhì)量治理制度等,并重點考察其質(zhì)量治理體系是否滿意保健食品質(zhì)量的要求等。
6、首營企業(yè)的審核由保健食品購進(jìn)部門或人員會同質(zhì)量治理部門或人員共同進(jìn)展;審核工作要有記錄,審核合格并經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,方可從首營企業(yè)購進(jìn)保健食品。首營企業(yè)審核的有關(guān)資料應(yīng)歸檔保存。
(二)首營品種的審核
1、首營品種是指本企業(yè)向某一保健食品生產(chǎn)企業(yè)首次購進(jìn)的保健食品(含新規(guī)格、新劑型、新包裝)。
2、業(yè)務(wù)部門應(yīng)向生產(chǎn)企業(yè)索取該品種生產(chǎn)批件、法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、保健食品出廠檢驗報告書、保健食品說明書及保健食品銷售最小包裝樣品等資料。
3、資料齊全后,業(yè)務(wù)部門填寫“首次經(jīng)營保健食品審批表”,報質(zhì)量治理組審核合格后,企業(yè)主要負(fù)責(zé)人同意前方可進(jìn)貨。
4、填寫“首次經(jīng)營保健食品審批表”和要書寫標(biāo)準(zhǔn),字跡清楚。
5、對首營品種的合法性和質(zhì)量根本狀況應(yīng)進(jìn)展審核。審核內(nèi)容包括:1)審核所供應(yīng)資料的完整性、真實性和有效性。2)了解保健食品的適應(yīng)癥或功能主治、儲存條件以及質(zhì)量狀況;103)審核保健食品是否符合供貨單位《保健食品生產(chǎn)許可證》規(guī)定的生產(chǎn)范圍。
6、當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)原有經(jīng)營品種發(fā)生規(guī)格、劑型或包裝轉(zhuǎn)變時,應(yīng)按首營品種審核程序重新審核。
7、審核結(jié)論應(yīng)明確,相關(guān)審核記錄及資料應(yīng)歸檔保存。
七、產(chǎn)品召回制度
1、當(dāng)市場產(chǎn)品發(fā)覺嚴(yán)峻的質(zhì)量大事,由質(zhì)量部馬上向質(zhì)量負(fù)責(zé)人報告。
2、首先成立“緊急召回”處理小組,考慮到問題的嚴(yán)峻性,小組應(yīng)由下述人員組成:總經(jīng)理;銷售經(jīng)理;質(zhì)量經(jīng)理。
3、依據(jù)市場有關(guān)狀況,該小組必需做出是否執(zhí)行緊急召回的打算。
4、一經(jīng)做出緊急召回的打算,應(yīng)由銷售及質(zhì)量部馬上通知下述機(jī)構(gòu)停頓銷售或使用有關(guān)產(chǎn)品:產(chǎn)品經(jīng)營機(jī)構(gòu);醫(yī)療機(jī)構(gòu)。
5、各區(qū)域銷售人員接到通知后,馬上與接收該產(chǎn)品的直接客戶聯(lián)系,依據(jù)該客戶的銷售記錄追蹤下一級客戶,準(zhǔn)時進(jìn)展召回。如局部產(chǎn)品已被使用,應(yīng)盡可能追訪使用者,寫出具體報告。
6、各地區(qū)將召回的產(chǎn)品全部退回公司,并將各地的收回狀況做出總結(jié),填寫“緊急召回報告”。
7、召回工作完畢后,由質(zhì)量部將整個召回過程寫出總結(jié)。召回過程的書面材料由質(zhì)量部負(fù)責(zé)整理、存檔。
八、崗位職責(zé)
(一)企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)
1、對公司保健食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負(fù)責(zé)建立、健全公司質(zhì)量治理體系,加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證公司質(zhì)量治理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施,
3、負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量治理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期組織對質(zhì)量治理制度的執(zhí)行狀況進(jìn)展考核。
4、負(fù)責(zé)對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批,對公司購進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。
5、負(fù)責(zé)國家和上級主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施。6、負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員,定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。
(二)食品衛(wèi)生管-理-員崗位職責(zé)
1、仔細(xì)學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章,嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生治理的規(guī)章制度,對保健食品的衛(wèi)生治理工作負(fù)直接責(zé)任。
2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境干凈,保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。
3、每年負(fù)責(zé)安排公司經(jīng)營人員的安康檢查,建立并管-理-員工安康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)監(jiān)視做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染,發(fā)覺可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)馬上加以解決,或向總經(jīng)理報告。
(三)購銷人員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策,遵守公司各項質(zhì)量治理的規(guī)章制度,特殊是選購和銷售方面的治理制度。
2、選購人員應(yīng)依據(jù)公司的規(guī)劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)選購,嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。
3、對購進(jìn)的保健食品應(yīng)根據(jù)合同規(guī)定的質(zhì)量條款,仔細(xì)檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準(zhǔn)證書》、《檢驗合格證》,對保健食品逐件驗收,
4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)覺問題馬上下架,同時向質(zhì)管部報告。
5、銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和留意事項等內(nèi)容,不得夸張宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)展保健食品的宣傳。
6、營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)準(zhǔn)時實行調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。
7、營業(yè)員應(yīng)常常留意自己的身體狀況,當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,應(yīng)馬上停頓工作并向主管負(fù)責(zé)人報告。
8、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客效勞,隨時聽取顧客的意見和建議,準(zhǔn)時改良工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)信息
保健品銷售部治理制度2023-08-139:52|#3樓
依據(jù)公司加強部門內(nèi)部治理的要求,銷售部的人員除了遵守公司其他各項規(guī)章制度治理外,還應(yīng)遵守和執(zhí)行以下銷售部治理制度。制度的目的是為了提高工作效率,標(biāo)準(zhǔn)工作流程,使每個人的才能得到充分的發(fā)揮。本制度為試行草案,在正式制度出臺之前,銷售團(tuán)隊成員請聽從和遵守,假如試行中尚有不盡完善與不盡合理之處,可以提出修改,全體人員一起探討,讓保健品銷售部治理制度盡可能的合理完善。
第一條、銷售人員每個工作日必需遵守公司規(guī)章制度,準(zhǔn)時上班,按時下班。到達(dá)公司后,填寫當(dāng)日的工作規(guī)劃。外出完成今日工作規(guī)劃,工作完畢后應(yīng)返回公司,處理當(dāng)天工作任務(wù)。如因工作需要出差或加班可以除外,不算遲到早退。在外出銷售工作中遇到特別狀況,不能返回公司按時下班,必需提前打電話給部門負(fù)責(zé)人說明狀況,不能影響正常的工作。經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意認(rèn)可后的外出,才能算銷售工作中的正常安排。如不經(jīng)同意擅自外出或不返回,將根據(jù)公司規(guī)章制度算早退。如公司安排培訓(xùn)或者會議,銷售人員要安排協(xié)調(diào)好自己工作,必需準(zhǔn)時到場。
其次條:一個月一考核,一個季度一評測,銷售人員必需每個月完成規(guī)定的銷售任務(wù),未完成銷售任務(wù)者扣除當(dāng)月考核工資。三個月將對銷售人員工作進(jìn)展一次評測。假如銷售人員連續(xù)3個月都沒有完成銷售任務(wù),季度評測也認(rèn)為該人員離完成銷售任務(wù)還有很大差距,將調(diào)離不能勝任銷售工作的人員離開銷售崗位。
第三條:銷售人員如需要對特別客戶實行優(yōu)待銷售,必需事先提前填寫“優(yōu)待銷售申請表”,報送部門負(fù)責(zé)人,由部門負(fù)責(zé)人呈報董事長批準(zhǔn)。經(jīng)董事長認(rèn)可簽字后,方能進(jìn)展優(yōu)待銷售。制止不經(jīng)批準(zhǔn),就進(jìn)展優(yōu)待銷售。
第四條:銷售人員必需嚴(yán)格遵守公司制定的銷售模式和銷售范圍,未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意或批準(zhǔn),銷售人員不得以任何借口或方法進(jìn)展違規(guī)銷售。否則造成的一切后果,由違規(guī)銷售人員自行承但一切后果,公司概不負(fù)責(zé),還將依法追究其違規(guī)操作給公司造成的損失。
第五條:人員安康治理制度
1從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必需在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)工程外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,取得安康證明前方可參與工作。
2凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加直接接觸保健食品的工作。
3員工患上述疾病的,應(yīng)馬上調(diào)離原崗位.病愈要求上崗,必需在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4公司發(fā)覺有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必需馬上進(jìn)展體檢,確認(rèn)未受傳染的、方可連續(xù)留崗工作。
5每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報告自己及家人身體狀況,特殊是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必需馬上報告、以確保保健食品不受污染。
6在崗員工應(yīng)著裝干凈,佩戴工號牌,勤洗澡,勤理發(fā),留意個人衛(wèi)生。
7應(yīng)建立員工安康檔案,檔案至少保存三年。
第五條在銷售過程中,銷售人員須遵守以下規(guī)定:
(一)留意儀態(tài)儀表,態(tài)度謙恭,以禮待人,熱忱周到;
(二)嚴(yán)守公司經(jīng)營政策、產(chǎn)品售價折扣、銷售優(yōu)待方法與嘉獎規(guī)定等商業(yè)隱秘;
(三)不得承受客戶禮品和款待;
(四)人員間要制造一種團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互幫忙的氣氛,(五)不能誘勸客戶透支消費或以不正值渠道支付貨款。
第六條:各銷售崗位職責(zé)
直銷部門崗位職責(zé):
直銷部門依據(jù)公司有關(guān)經(jīng)營進(jìn)展戰(zhàn)略制訂年度、季度、月度銷售方案、推廣方案、執(zhí)行規(guī)劃并監(jiān)視實施,高效的完成各項業(yè)績指標(biāo)。準(zhǔn)時把握市場動態(tài),做好市場猜測,不斷開發(fā)新客戶,建立銷售信息庫,依據(jù)公司整體進(jìn)展規(guī)劃和市場狀況制定季度、年度等銷售規(guī)劃,銷售工作的組織、治理工作,公司銷售人員的培訓(xùn)、選拔和推舉工作,銷售過程的監(jiān)控及業(yè)績評估工作,搜集房地產(chǎn)市場信息準(zhǔn)時反應(yīng)給相關(guān)部門。按日、周和月向領(lǐng)導(dǎo)上報銷售狀況統(tǒng)計表并做好保密工作。做好客戶信息來源的收集整理工作,并準(zhǔn)時反應(yīng)給上級領(lǐng)導(dǎo)。建立客戶檔案,常常走訪客戶尤其是新客戶和潛在客戶,反應(yīng)客戶對產(chǎn)品的意見。做好售后效勞工作,樹立良好的職業(yè)形象和產(chǎn)品形象,提高企業(yè)和產(chǎn)品的知名度。協(xié)作公司做好產(chǎn)品的廣告宣傳工作,并通過電話營銷,電話接聽或現(xiàn)場接待將媒體宣傳效果反應(yīng)給公司。協(xié)同相關(guān)部門進(jìn)展銷售資料的預(yù)備。銷售過程信息準(zhǔn)時反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以便準(zhǔn)時讓相關(guān)人員對籌劃方案進(jìn)展修正。加強業(yè)務(wù)人員的專業(yè)學(xué)問學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)人員素養(yǎng)。承辦領(lǐng)導(dǎo)交與的其它工作。
直銷部經(jīng)理崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)直銷部日常運營,以及從銷售角度向公司供應(yīng)整體進(jìn)展建議,依據(jù)公司有關(guān)經(jīng)營進(jìn)展戰(zhàn)略制訂年度、季度、月度銷售方案、推廣方案、執(zhí)行規(guī)劃并監(jiān)視實施,高效的`帶著團(tuán)隊完成各項業(yè)績指標(biāo)。制定相關(guān)工程專業(yè)科目,為業(yè)務(wù)員供應(yīng)專業(yè)培訓(xùn),并為隊員供應(yīng)相關(guān)資源,比方電話資源,以及人脈資源,市場資源,后勤保障資源,,深入一線考察并討論地區(qū)實行業(yè)務(wù)的可行性,潛在客戶的比例與群體,協(xié)作公司整體進(jìn)展制定、規(guī)劃部門用人規(guī)劃和團(tuán)隊建立目標(biāo)規(guī)劃并付諸實施;組織開展工作過程檢查、監(jiān)視、考核及治理;做好各項連接工作。
直銷部主管崗位職責(zé)
高效的完成自己個人業(yè)績指標(biāo),并催促自己小組業(yè)務(wù)人員到達(dá)相關(guān)業(yè)務(wù)訪問量,以及業(yè)績,準(zhǔn)時向客戶經(jīng)理反應(yīng)一線業(yè)務(wù)執(zhí)行實時狀況,整理并統(tǒng)計好數(shù)據(jù)庫,當(dāng)天交與部門經(jīng)理,并為隊員供應(yīng)相關(guān)資源,比方電話資源,以及人脈資源,市場資源,后勤保障資源,幫助業(yè)務(wù)員與客戶溝通洽談,幫助、監(jiān)視所屬團(tuán)隊治理,業(yè)績治理等工作,并制訂年度、季度、月度銷售方案、準(zhǔn)時與部門經(jīng)理溝通,反應(yīng)本所屬團(tuán)隊業(yè)績近況與業(yè)務(wù)量,高效的完成相關(guān)的業(yè)績指標(biāo)。直銷業(yè)務(wù)員崗位職責(zé):
高效的完成部門經(jīng)理安排的日常工作,積極完成當(dāng)日客戶訪問量,電話量,帶看量,有效的挖掘開拓潛在客戶,分析接待整個過程
中的可取點與缺乏,做好新老客戶的維護(hù)工作。團(tuán)結(jié)協(xié)作達(dá)成目標(biāo)做好當(dāng)日數(shù)據(jù)的統(tǒng)計交與所屬主管,積極維護(hù)好自己所屬客戶。
第七條:新員工的培訓(xùn)
1.企業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn),為新員工介紹我司所處之保健飲品營銷行業(yè)的進(jìn)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場地位及進(jìn)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織構(gòu)造;我司主營業(yè)務(wù)介紹;我司將來的進(jìn)展戰(zhàn)略和展望。
2.我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn),我司銷售團(tuán)隊目前的構(gòu)造、人數(shù)、個職位的只能與職責(zé);公司其他相關(guān)部門簡介;業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);工作方法培訓(xùn)。
3.閱歷傳授與案列分析,資深銷售傳授各方面工作技巧心態(tài)把控;方案制作技巧培訓(xùn);我司經(jīng)典案例額解析;直銷話術(shù)演練;
4.幫帶制度,每位新員工必需制定以為資深銷售作為其幫帶教師,幫帶教師負(fù)責(zé)監(jiān)視和治理新員工的培訓(xùn)、工作狀況,定期生成報告,反應(yīng)給公司治理層并留檔,綁帶教師的績效獎于新員工的培訓(xùn)評估結(jié)果掛鉤。
第八條:銷售人員的薪資分析
讓每位新員工都知道自己的薪資構(gòu)成,每月的收入標(biāo)準(zhǔn)和考核,解析公司的各項政策,灌輸多勞多得;舉列說明并介紹優(yōu)秀員工共享閱歷。
第九條公司口號
口號相當(dāng)于公司的司訓(xùn),有激情,有意義,有活力。
第十條早會制度
早會紀(jì)律與要求
1、作為公司文化建立的根底部份,全體員工必需嚴(yán)厲認(rèn)一絲不
茍,不能走過場;
2、對遲到、無故缺席早會者,罰款每次10元;對早會組織者不仔細(xì)組織、走過場、圖形式或不做早會記錄的,懲罰主持人每次20元。
3、主持人有事請假,可由其上級領(lǐng)導(dǎo)指定人員主持早會。
4、早會狀況的考核納入工資績效考核范圍,每月兌現(xiàn)獎懲
早會內(nèi)容及程序
1、總結(jié)評點前一天銷售、工作狀況,
A、銷售、效勞工作好的方面,好人好事(公布昨日之星),
B、報告昨天的工作任務(wù)和質(zhì)量效率狀況;
2、點出存在的缺乏的地方、強調(diào)需要大家留意和改良的方面;提出詳細(xì)的改良規(guī)劃與建議;
3、安排當(dāng)日的工作和流程,對當(dāng)天工作要求作出精細(xì)安排和說明,將任務(wù)細(xì)化、責(zé)任到人,提出嚴(yán)細(xì)的工作紀(jì)律和流程要求;
4、進(jìn)展思想與企業(yè)文化教育;讓員工共享工作閱歷、體會與感悟;
保健食品經(jīng)營企業(yè)治理制度2023-08-1321:11|#4樓
1、質(zhì)量治理人員負(fù)責(zé)提出企業(yè)的質(zhì)量治理制度草案,經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)。全體員工必需嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
2、公司以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營活動必需遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、企業(yè)全體員工要依據(jù)各自崗位職責(zé),確保企業(yè)質(zhì)量方針的全面落實。
4、質(zhì)量治理人員每季度依據(jù)人員崗位職責(zé)對企業(yè)質(zhì)量方針的執(zhí)行狀況進(jìn)展檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。
5、對檢查中發(fā)覺的問題,必需在一周內(nèi)查明緣由,制定訂正措施并完成整改。
經(jīng)營場所衛(wèi)生治理制度
1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的潔凈、干凈。
2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。
5、個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、留意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)覺故障應(yīng)準(zhǔn)時報告衛(wèi)生管-理-員,衛(wèi)生管-理-員應(yīng)馬上實行措施加以解決。
人員安康治理制度
1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必需進(jìn)展一次安康體檢,取得安康證明前方可參與工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品安全的疾病的,不得參加直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的,應(yīng)馬上調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必需在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4、公司發(fā)覺有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必需馬上進(jìn)展體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可連續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報告自己及家人身體狀況,特殊是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必需馬上報告,以確保保健食品不受污染.
6、在崗員工應(yīng)著裝干凈,佩戴工號牌,勤洗澡、勤理發(fā),留意個人衛(wèi)生。
7、應(yīng)建立員工安康檔案,檔案至少保存三年。
人員培訓(xùn)制度
1、各級治理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的修理、保潔、倉儲、效勞等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《保健食品治理方法》的規(guī)定,依據(jù)各自的職責(zé)承受培訓(xùn)教育。
2、企業(yè)應(yīng)制定年度員工培訓(xùn)規(guī)劃,報企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)實施。企業(yè)應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)規(guī)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。
3、任何人無正值理由,均不得缺席培訓(xùn),并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)規(guī)劃。
4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)展質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品治理方法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)完畢后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。
5、參與外部培訓(xùn)及在職承受連續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交企業(yè)驗證后,留復(fù)印件存檔。
6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。
7、培訓(xùn)和連續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。
保健食品選購、貯存、銷售、售后效勞制度
一、選購制度
1、依據(jù)“按需購進(jìn),擇優(yōu)選購”的原則,依據(jù)市場動態(tài)、庫存構(gòu)造及質(zhì)量部門反應(yīng)的信息編制購貨規(guī)劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷平衡,保證供給,避開脫銷或品種重復(fù)積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購進(jìn)合法和質(zhì)量牢靠的保健食品。
3、要仔細(xì)審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽,考察其履行合同的力量,必要時會同質(zhì)量治理部門對其進(jìn)展現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。
4、加強合同治理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必需注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。
5、質(zhì)量治理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章相關(guān)資質(zhì)證件,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。
6、購進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購進(jìn)記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。
7、嚴(yán)禁選購以下保健食品:(1)未經(jīng)批準(zhǔn)的生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。(2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀特別的保健食品。(4)超過保質(zhì)期限的保健食品。(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
二、貯存制度
1、全部入庫保健食品都必需進(jìn)展外觀質(zhì)量檢查,核實產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫。
2、倉庫保管員應(yīng)依據(jù)保健食品的儲存要求,合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冷庫(溫度2-10℃),需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫(避光、溫度不高于20℃),可常溫儲存的儲存于常溫庫(溫度0-30℃),各庫房的相對濕度應(yīng)保持在45-75%之間。
3、保健食品應(yīng)離地、隔墻放臵,各堆垛間應(yīng)留有肯定的距離。搬運和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健
食品外包裝圖示標(biāo)志的要求標(biāo)準(zhǔn)操作,堆放保健食品必需堅固、整齊,不得倒臵;對包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)掌握堆放高度,并依據(jù)狀況定期檢查、翻垛。
4、應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)展清掃,做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲存條件,做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和治理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進(jìn)展檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)準(zhǔn)時實行調(diào)控措施。
6、應(yīng)依據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)狀況,定期檢查保健食品的質(zhì)量狀況,發(fā)覺質(zhì)量問題應(yīng)馬上在該保健食品存放處放臵“暫停發(fā)貨”牌,并填寫《質(zhì)量問題報告表》,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。
三、銷售制度
1、全部銷售人員必需經(jīng)保健食品安全學(xué)問和產(chǎn)品學(xué)問培訓(xùn)前方能上崗。
2、應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品治理方法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和留意事項等內(nèi)容,不得夸張宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)展保健食品的宣傳。
3、嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格,過期失效、或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷售。
4、銷售過程中疑心保健食品有質(zhì)量問題的,應(yīng)先停頓銷售,馬上報告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。
5、衛(wèi)生管-理-員負(fù)責(zé)做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲
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