小學錯時錯峰就餐方案【6篇】

小學錯時錯峰就餐方案【6篇】小學錯時錯峰就餐方案1為貫徹落實關于做好江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》精神，按照學校疫情防控通知要求，切實做好寒假及春節(jié)期間疫情防控工作，現(xiàn)將有關方案通知如下：一、壓實防控責任，各單位各部門要提高思想認識，各級相應的疫情防控小組要組織防控力量，層層落實，實行網(wǎng)格化管理，嚴格執(zhí)行中心《冬季疫情防控工作方案》，毫不放松做好今冬明春校園疫情防控工作。二、加強出行管理，引導職工寒假春節(jié)期間，條件允許情況下盡量省內(nèi)就地過節(jié)，原則上非必要不出?。徊坏们巴懈唢L險地區(qū)，不得赴境外（不含澳門地區(qū)）旅游探親，確需出省的職工須向本部門負責人報告并履行審批手續(xù)，并嚴格按照當?shù)胤揽匾笞龊孟鄳揽卮胧７偶俸箅x校的職工務必做好居家疫情防控，堅持每日健康自測，要減少不必要的外出，非必要不聚餐不聚會不聚集。三、強化防控措施，各單位各部門應嚴格遵守學?；蚣追疥P于疫情防控及假期校園封閉式管理的各項規(guī)定，按照冬季疫情防控方案在做好假期服務保障工作的同時嚴格落實人員管控、健康監(jiān)測、通風消毒等疫情常態(tài)化防控措施，堅持每日體溫檢測和“日報告”“零報告”，繼續(xù)做好職工“一人一檔”健康記錄。四、加強活動管控，盡可能減少不必要的聚集性活動和會議，倡導線上團拜和視頻會議，壓減線下聯(lián)歡會等節(jié)日活后，由家長再次清洗。清洗時，學生排隊進行，兩人間間隔距離1.5米。嚴格消毒，加強廚房用具管理：嚴格按照食堂管理辦法中的廚房用具消毒管理進行消毒工作，并做好消毒臺賬。食堂從業(yè)人員每日晨檢，每日從學校領取口罩，并做好領取記錄。每個周五用餐結束后，食堂進行全面消毒，并關閉食堂。小學錯時錯峰就餐方案6為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳疫情防控管理，明確學校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結合我校實際情況，制定本方案。一、工作目標普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。二、成立食堂疫情防控專作小組學校成立成立由校長為第一責任人的食堂疫情防控專項工作組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應急預案，明確責任分工，落實崗位責任。組長副組長成員主要職責科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案；加強對學校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實食堂后廚封閉化管理；組織實施對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒；嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強檢查和督導。三、開工前準備工作（一）加強食堂員工教育培訓通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學指導員工正確認識和預防疾病，引導食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具,不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識，并組織上崗考核。對食堂全體人員進行食品安全知識培訓、崗位操作流程的培訓，并要做好培訓記錄，要求員工嚴格按流程進行操作。（二）制定疫情防控應急預案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預案。制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應急處置預案。按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。（三）返校返崗要求根據(jù)上級明確開學時間后，員工返校時間在學生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。返崗前，學校要安排專人持續(xù)跟蹤記錄員工及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。交待返崗途中注意事項，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置；在路途中尤其是在車里，盡可能避免拿下口罩吃東西；在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。嚴格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴重地區(qū)員工暫不復工。（四）嚴格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(qū)（村）干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄，有發(fā)熱（33。。以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。嚴格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認健康后方可上崗。指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。（五）儲備好防控物資及食材嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫(yī)療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規(guī)定銷毀處理。對食堂冷藏冷凍、供水等設施設備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施設備正常運行。（六）做好食堂衛(wèi)生防疫工作全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風設備及排風口等，并做好消毒記錄。為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對面就餐就改成同一個方向就餐的排放，并在就餐場所設置簡易分隔裝置。在餐廳等場所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環(huán)境和科學用餐方式的認識。四、開工后防控措施（一）繼續(xù)加強食堂員工管理對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄和建檔工作。有發(fā)熱（33度以上）、乏力、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學觀察，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學觀察，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。所有食堂員工上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進入操作區(qū)要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。加強個人衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服）、“四凈”（工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈）制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。關心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責。（二）持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮設備檢查、維護，食堂餐用具在每次使用后要及時進行嚴格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。定時開窗通風或保持通風系統(tǒng)正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。（三）嚴格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應經(jīng)消毒處理。食堂食品處理區(qū)嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區(qū)，學校及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐，鼓勵食堂提供營養(yǎng)套餐，由學生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。加強消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責任事故。(四)嚴格規(guī)范食堂餐食制售食品米購(1)選擇具有合法資質的供貨商采購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。(2)嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告)。(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位。(4)學校要加強對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。(5)嚴禁采購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁采購不明來源的食品原料。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。食材運輸(1)供應商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進入學校時應測量體溫。(2)供貨商送貨人、學校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用,凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。餐食加工(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應達到70攝氏度以上。(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的'專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于125go售賣管理(1)售餐處應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。(2)公用餐具應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施；疫情期間暫停免費湯粥、免費調(diào)料的供應。(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。(4)售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。(五)指導師生就餐秩序學生、教職工錯時就餐、分散就餐所有老師參與相應班級的分餐；提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐；班主任隨班就餐，并提醒學生洗手。師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩并離開。避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。用餐結束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進淚水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。(六)強化應急處置機制流程如學校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務，并及時向屬地教育、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格后方可恢復供餐服務。如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向屬地教育、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應處理師生、家長和相關部門疑問關切，積極妥善予以處置。五、常用消毒知識（一）消毒方法酒精酒精能使細菌的蛋白質變性凝固。可使用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作臺、設備和手機消毒；沸水、蒸汽從沸騰開始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達到消毒目的，適用于消毒餐具；空氣清潔保持室內(nèi)空氣清潔，常通風換氣可帶走病毒，降低其在室內(nèi)的含量，降低感染幾率；高鎰酸鉀溶液使用5%。高鎰酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之后用干凈飲用水再沖洗一遍即可；漂白粉漂白粉能使細菌的酶失去活性導致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、墻面等使用「3%漂白水（漂白粉加清水），用抹布擦拭即可達到消毒目的；消毒液使用濃度應含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的餐用具應使用凈水沖去表面殘留的消毒劑；紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上；熱力洗碗機一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;動場次和規(guī)模；寒假期間各單位各部門如有舉辦協(xié)辦各類會議、考試、競賽、培訓等活動，須制定周密的疫情防控方案,嚴控人數(shù)和規(guī)模，并報請分管領導和公司疫情防控領導小組審批。審批通過后，按照“誰主辦誰負責”的原則，各責任單位務必做好全程的.疫情防控和管理工作。五、做好宣傳教育，各單位各部門要在寒假前組織開展一次疫情防控專題教育，引導職工加強自我防護，傳達江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》中關于個人防護措施的細則。要通過微博、微信公眾號、工作群等網(wǎng)絡渠道開展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導職工、師生積極做好防控。六、細化開學準備，各單位各部門提前制定春季開學返校防控預案，依法、科學、精準落實相關防控舉措。各單位各部門要嚴格要求返校職工在開學前14天做好每天的體溫檢測和健康記錄，在返校時提交；對來自中高風險地區(qū)返校的職工暫不返崗，必須居家隔離14天，還需查驗7天內(nèi)核酸檢測陰性證明；中高風險地區(qū)職工暫不返校。小學錯時錯峰就餐方案2 一、嚴格晨檢，加強從業(yè)人員健康管理.時間:6：00——6:30o貝彳壬XXXo.主要措施：(1)詢問有無疫情病例接觸史。(2)測量體溫并記錄，發(fā)現(xiàn)異常者立即上報并調(diào)離。紫外線燈使用30分鐘即達到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應避開直接照射人體。（二）餐用具保潔方法消毒后的餐用具要避免受到再次污染；最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具；不得重復使用一次性餐用具。消毒后的餐用具應及時放入密閉的.餐用具保潔設施內(nèi)。（三）常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位，作用時間1分鐘。75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/L（W/V）,可直接用于皮膚、粘膜的消毒。84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。濃度為250mg/L-500mg/L的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%（±1%）的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶（500ml）取2升水（4瓶），倒入水盆中，再加入2滿蓋（約16ml）84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/L的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%（±1%）的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶（500ml）取5L水（3瓶），倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。過氧化氫消毒劑（雙氧水）日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%,擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。特別提醒75%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災,使用時一定要注意安全，注意切斷電源，在機器冷卻后再進行消毒，只能擦拭不得噴灑；84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品（比如酒精、潔廁靈等）混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。(3)更換工作服，戴工作帽、口罩，對工作服進行酒精消毒。(4)禁止員工將私人物品帶入后廚，對員工手機消毒。(5)洗手后進入工作區(qū)。二、嚴把進貨關，加強食品原輔料管理.時間:7:00——9:00o責任人：XXX,成員：XXXXo.主要措施：(1)檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。(2)索證索票，細查動物檢疫證、肉品合格證，嚴禁野生動物進入。(3)檢查蔬菜農(nóng)檢驗合格證。(4)檢查各類食材合格證，有效期。(5)逐樣檢查所有食材質量、數(shù)量。(6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關產(chǎn)品,以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染;需要冷藏的食材及時放入冷藏柜。三、嚴格消毒，加強餐用具管理.時間:上午9:00——13:00;下午:3：00——6:00o責任人：XXX,成員：廚師長XXXX、消毒保潔人員。.主要措施：(1)所有餐具上午9:00——10:00,下午3:00——4:00各進行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高溫消毒。(2)廚房內(nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結束后及時清洗消毒，上午：11:40一—13:00,下午：4:40——6:00o(3)每天上午9:00一一10:00檢查所有冷藏冷凍設備是否正常運轉。(4)食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:00-11:00消毒一次，對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。(5)所有功能區(qū)開窗、通風，保持空氣流通。四、做好保潔，加強場所環(huán)境衛(wèi)生管理.時間:上午6:00——13:00,下午：3：00——6:00o責任人：XXX、成員：廚師長達XXX、XXXX、保潔人員。.主要措施：(1)早上6:30—一8:00外環(huán)境徹底大掃除，全員參加。(2)保潔人員隨時做好保潔工作。(3)各功能區(qū)負責人督促做好本區(qū)域衛(wèi)生并及時保潔。(4)學生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。(5)設置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。(6)每天對專用的餐廚垃圾桶進行徹底的清潔消毒。五、嚴格操作規(guī)程，加強加工制售環(huán)節(jié)管理.時間：上午6:00——13:00,下午：3：00——6:00o責任人：xxx,成員：XXX、廚師長、保潔員。.主要措施：(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。(2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴防交叉感染。(3)燒熟煮透。(4)售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。六、保證秩序，加強學生用餐管理.時間:早上：6:50——7:20,上午11:40——13:00,下午：6：00——7:00o責任人：行政值班(值日教師)、xxx、各年級主任、德育處、各班主任。.主要措施：(1)錯峰就餐，協(xié)調(diào)好各年級各班用餐時間。(2)就餐過程中不交談，按學校劃定區(qū)域用餐。(3)就餐后清洗餐具離開。(4)自帶餐具飯盒，打好飯菜立即蓋好、分散就餐。小學錯時錯峰就餐方案3 為了師生用餐安全，切斷一切傳染源，防止疫.情的發(fā)生，現(xiàn)制定以下方案：一、工作目標：食堂用餐實行錯時制、盒飯分散用餐，老師學生留校就餐的，老師自取盒飯，學生用餐，分班配送至教室，避免食堂用餐人員集聚。二、具體措施：.全體師生自己帶筷子。要求領餐時人與人間隔1.5米,帶口罩。湯用環(huán)保一次性盒子安裝。.老師早餐由廚房分好，早上7:20-8:10教職員工錯時來廚房領早餐到自己辦公室用餐，餐具在8:30之前放至指.定位置，由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒。.老師中餐以辦公室為單位派『2人H:00開始錯時到廚房領盒飯到辦公室用餐，用餐結束后在12:10前把餐具送回廚房清洗消毒。一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。.學生中餐n：oo由工人送盒飯到各教室用餐。用完后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。小學錯時錯峰就餐方案4根據(jù)省市區(qū)文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校，保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，根據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。一、安排和要求（一）就餐路線及安排.就餐路線：各班教室-教學樓樓梯-食堂院-進入學生食堂-對應窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-對應洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學樓樓梯回各班教室。.就餐時間：年級初一初二初三就餐時間11：45-12：00-12：15；洗碗時間12：00-12：15-12：30；洗碗地點：教師餐廳。：4月7日初三先開學上課，就餐仍按正常下課后時間進行，初一、初二全部到校后，再按本時間進行就餐。（二）錯峰就餐要求及流程.各班在班主任老師帶領下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。.各班學生在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。學生戴上口罩排好隊，在食堂院門口集中值班教師測量體溫學生戴上口罩按順序到指定窗口打飯菜到指定位置后取下口罩就餐就餐結束戴上口罩到指定地點清洗餐具（三）學生就餐要求就餐前：.要養(yǎng)成飯前洗手的習慣，按照六步洗手法洗手。.各年級學生必須嚴格按學校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進行用餐。上課教師不準拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。就餐時：.文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打