食品安全協(xié)議書_第1頁(yè)
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食品安全協(xié)議書一、協(xié)議背景為了加強(qiáng)食品安全管理,保障消費(fèi)者健康權(quán)益,提高企業(yè)信譽(yù)度,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,我們制定了本食品安全協(xié)議書。二、協(xié)議內(nèi)容1.食品安全責(zé)任制由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子負(fù)責(zé)制定食品安全責(zé)任制,明確各部門和個(gè)人的職責(zé),確保食品安全從源頭上得到管理。2.原材料采購(gòu)與管理(1)原材料采購(gòu)應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和企業(yè)規(guī)定進(jìn)行。(2)原材料應(yīng)具有相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告和原產(chǎn)地證明,并對(duì)其進(jìn)行必要的檢測(cè)。(3)對(duì)于進(jìn)口原材料應(yīng)按照國(guó)家檢驗(yàn)檢疫規(guī)定進(jìn)行檢測(cè),并進(jìn)行必要的隔離和處理。3.生產(chǎn)過(guò)程控制(1)制定生產(chǎn)過(guò)程控制規(guī)程,確保生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的控制。(2)對(duì)重要工序進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)控,確保生產(chǎn)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。(3)生產(chǎn)車間和設(shè)備應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒,并建立相應(yīng)的記錄。4.檢測(cè)與監(jiān)管(1)建立完善的檢測(cè)體系,對(duì)原材料和成品進(jìn)行檢測(cè)。(2)成品出庫(kù)前必須進(jìn)行檢測(cè)并取得相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告。(3)嚴(yán)格控制產(chǎn)品的庫(kù)存,做到貨真價(jià)實(shí),杜絕過(guò)期、變質(zhì)和受污染食品流入市場(chǎng)。5.客戶投訴與召回(1)建立客戶投訴受理和處理機(jī)制,并對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行必要的調(diào)查和處理。(2)對(duì)于存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品,在第一時(shí)間進(jìn)行召回,并向國(guó)家相關(guān)部門進(jìn)行報(bào)告。6.員工培訓(xùn)(1)建立員工培訓(xùn)機(jī)制,確保員工了解食品安全管理的相關(guān)知識(shí)。(2)員工應(yīng)持有相應(yīng)的健康證明,并在工作期間保持良好狀態(tài)。7.管理體系監(jiān)督(1)建立食品安全管理體系,運(yùn)用科學(xué)的管理方法和手段,強(qiáng)力推進(jìn)管理工作。(2)定期組織第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核,對(duì)體系的運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。三、協(xié)議執(zhí)行本協(xié)議從簽署之日開始執(zhí)行。企業(yè)應(yīng)按照本協(xié)議執(zhí)行,確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如企業(yè)無(wú)法按照協(xié)議執(zhí)行,可向雙方協(xié)商解決,并進(jìn)行相應(yīng)的違約處理。四、協(xié)議變更在執(zhí)行本協(xié)議過(guò)程中,如出現(xiàn)協(xié)議內(nèi)容變更的情況,應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽署書面變更協(xié)議。五、協(xié)議解除在以下情況下,經(jīng)雙方協(xié)商一致并書面確認(rèn),本協(xié)議可以解除:(1)協(xié)議期滿后,雙方協(xié)商不再續(xù)簽的。(2)一方協(xié)議外泄或者違反本協(xié)議,導(dǎo)致對(duì)方利益受到損害的。六、協(xié)議效力本協(xié)議一式兩份,自雙方簽字蓋章之日起生效,具有法律效力。本協(xié)議的簽署地點(diǎn)為[填寫簽署地點(diǎn)]。簽署方:甲方:[企業(yè)名稱]地址:[企業(yè)地址]法定代表人或授權(quán)代表:[簽署人員名稱]日期:[

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