我學(xué)會了做包子作文6篇

我學(xué)會了做包子作文6篇

我學(xué)會了做包子作文1

姥姥最近總是自己做包子吃，為什么不買卻要花心思去做包子呢？不問不知道，一問嚇一跳。原來在過年的時候，姥姥買了幾個玉米殼發(fā)糕，其中一個，吃著吃著，吃到了一個邦迪！似乎在手上貼過四五天，多臟啊。怪不得姥姥自己做包子了，她認(rèn)為買的都不潔凈。

我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應(yīng)了，她說：“做包子要用老面，先把老面放進(jìn)盆子里，加點水。再放進(jìn)新灰面，用筷子用勁攪拌?！蔽以嚵艘幌拢€挺費(fèi)勁呢！“攪得像一團(tuán)爛棉花的時候就可以揉了?！蔽衣犃擞檬洲簦戎拜p松多了。但是又覺得這樣摁簡單粘到袖口上，于是改用拳頭錘。“對，把它揉成光滑，綿軟，摸起來很舒適的樣子就行了。然后把這團(tuán)面用塑料袋套起來。（其實是把它和盆子一塊兒罩起來）一個小時，兩個小時，三個小時過去了。我像個小偷一樣，心撲撲地跳，我跑過去掀開塑料袋，只見里面的面團(tuán)都貼到了塑料袋上面，真的泡起來了！姥姥說：”現(xiàn)在，我們來做包子餡，先用文火炒鹽和花生米，待花生米炒熟了，就給它們?nèi)テぃ檬忠荒缶涂梢粤?。然后把剝好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎機(jī)打成小顆粒，再將核桃切成顆粒，不能用機(jī)器打，它里面有油。把它們攪在一起，加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了?！拔艺罩牙训闹甘咀隽恕Ｈ缓笄邢乱恍F(tuán)面壓成餅，把陷兒加了進(jìn)去，一個包子就做好了。你們想吃嗎，那就照著上面的方法做吧！

我學(xué)會了做包子作文2

星期六，媽媽又要給我做最喜愛的包子。

媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不行開交，我真心疼媽媽，想幫媽媽一點兒忙?？晌矣植粫?，這可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。

我跑到媽媽跟前，心疼地問：“媽媽，您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑著回答說：“好，好，我們家女兒懂事啦！會孝順父母啦！”說著，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來。媽媽說：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒有聽進(jìn)去，只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果，個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒，一拍大腦，說：“我知道緣由了，是由于我沒有按挨次包，對不對？”說著，我又拿來一張面皮，用心致志地包起包子，先往面皮放一點兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。我興奮得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個。預(yù)備上鍋了，我當(dāng)心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里，生怕弄壞了包子。

過了一會兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃著自己親自包的包子，我有一種說不出的喜悅。

我學(xué)會了做包子作文3

20xx年暑假就快要結(jié)束了，在這個假期里我不僅學(xué)會了做家務(wù)洗襪子、擦地，而且還學(xué)會了做飯—包包子。

那天下午我觀察奶奶和面要包包子，我就對奶奶說：“奶奶，我要幫你干活，學(xué)包包子?！蹦棠陶f：“好啊，你要仔細(xì)學(xué)呀。”這時奶奶把面和好了，我喊來了哥哥，奶奶這時在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等許多作料，然后開頭攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說：“現(xiàn)在開頭包包子了，弟弟搟面皮，哥哥包肉餡?！蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮，左手拿住面團(tuán)的邊緣不斷轉(zhuǎn)動，右手用搟面杖用勁壓面團(tuán)把它搟成圓圓的一個面皮。剛開頭我搟的面皮很不圓，薄厚也不勻稱，奶奶鼓舞我說：“別焦急，漸漸來?！甭奈覔{的面皮越來越圓，越來越薄。這時哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間，然后用手把剩余的面皮擰到了一起，嘿，一個美麗的包子包好了！我也學(xué)哥哥的樣子包了許多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后，奶奶就開頭蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個我自己包的包子。晚上，我做了一個夢，我給全班同學(xué)包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都夸我是個聰慧伶俐、會干活的好孩子，我快樂的笑了。

我學(xué)會了做包子作文4

早晨，媽媽把我從夢中叫醒，按商定、今日我要學(xué)做包子。

洗漱完就去超市，買包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。

首先我們把一袋面粉倒入一個容器里，留意：要留一點備用哦！再拿兩個小

碗，一個放適量的白糖，一個放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌勻稱。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我沉醉在揉面團(tuán)中“行啦”突然。媽媽一聲提示，我才糊涂過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時間把預(yù)備好的菜調(diào)成包子餡。

一個小時，二個小時過去了，面團(tuán)慢慢的膨脹起來，也許有原來的面團(tuán)二倍的時候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時我急趕忙忙的想動手做一個，當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告知我檊包子皮時，要留意中間留厚點，旁邊要留薄一點。這樣包餡時候，中間部分才不會破。于是我根據(jù)媽媽的方法又做了一個，哇！勝利了，就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅著嘴似乎在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二非常鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！

我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！

我學(xué)會了做包子作文5

今日,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來沒見過，所以我又興奮又期盼。

來到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著了。我認(rèn)真觀看了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻，再搓成一個長條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很奇怪???，就也動起手來幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上，我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規(guī)章的圓形?？晌揖烤故莻€新手，這個看似簡潔的動作也遇到了困難，我手里的.面團(tuán)就是不聽話，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看著媽媽都做了三個了，我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對我說：“別急，看著我的動作，漸漸跟著學(xué)?！蔽异o下心來一步一步按媽媽的話做，果真面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡，只見她左手托著包子皮，右手拎起一小快面對前旋轉(zhuǎn)，連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很美麗，白白的，中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開頭蒸。一個個包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個，咬了一口，真香呀！

我覺得今日的包子特殊好吃！

我學(xué)會了做包子作文6

今年寒假，我回老家過年了，我最難忘的事情，就是學(xué)會了包包子。

那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很奇怪???，想看看是怎么包的。

只見奶奶把餡放進(jìn)皮里，用手一捏一拱的，一個圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚異的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么這么巧呢？

我和姐姐對奶奶說：“奶奶，我們想學(xué)包包子?！?/p>

奶奶說：“好呀。”說著就給了我們每人一個包子皮，我們拿起勺子，往皮里放餡。

“用手抓著兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空?！蹦棠桃贿呑鍪痉叮贿呎f。“哦?！蔽液徒憬丬S躍欲試。費(fèi)了好大勁，最終包