初中化學(xué)-燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

課題1《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計課題第七單元課題1燃燒與滅火教學(xué)目標1.知識與技能：（1）通過對燃燒條件和滅火原理的探究，認識燃燒所需的條件和認識滅火的原理與方法；（2）初步了解一些火災(zāi)自救的知識。2.過程與方法：（1）通過探究燃燒的條件和滅火的原理，認識探究問題的方法（2）通過對“燃燒條件”的破壞得出“滅火的的原理和方法”；初步學(xué)會知識對比和遷移的能力。（3）通過對課本演示實驗現(xiàn)象、設(shè)計意圖和優(yōu)缺點的分析和評價，培養(yǎng)分析能力和對實驗方案的評價能力。3.情感態(tài)度與價值觀：（1）通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災(zāi)害，造福人類，學(xué)會用辨證的觀點看問題。（2）利用化學(xué)知識解釋生活中的問題，使學(xué)生對化學(xué)保持強烈的好奇心和探究欲，并通過“滅”的書寫使學(xué)生認識中華文化的博大精深和古代勞動人民的智慧。（3）培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新、大膽實踐的科學(xué)精神。（4）增強日常生活中防范災(zāi)害的意識，并注意采取安全措施。重點燃燒的條件和滅火的原理與方法確定理論依據(jù)：《初中化學(xué)課程標準》難點（1）燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用（2）探究方案的設(shè)計與實施確定理論依據(jù)：《初中化學(xué)課程標準》的要求，發(fā)展和培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力和科學(xué)探究能力，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)方法1、實驗探究法；2、小組合作交流、討論歸納相結(jié)合的教學(xué)方法。；3、運用多媒體教學(xué)法。4、情境激學(xué)法儀器、用品藥品：蠟燭（2支）、棉花、酒精、小木條（1條）、玻璃棒（1個）、火柴（1盒）、水（1瓶）碳酸鈉（濃溶液）鹽酸（1:4）（各15份）。另白磷、紅磷、銅片、碳酸鈉、濃鹽酸各一份儀器：酒精燈（1個）、小燒杯（1個）、燒杯（1個）（500ml）、坩堝鉗（1個）另鑷子（1個）石棉網(wǎng)（1個）（各15份）。導(dǎo)管、燒杯（500mL2只、1000mL2只）教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動創(chuàng)設(shè)意圖創(chuàng)設(shè)情景引入新課[教師引導(dǎo)]表演魔術(shù)“燒不壞的手帕”同學(xué)們想不想揭開這些魔術(shù)的秘密？這些魔術(shù)都與火有關(guān)，這就是我們今天要研究的課題《燃燒與滅火》。觀看提高學(xué)生興趣激發(fā)探究的欲望。師生互動，探索新知師生互動，探索新知[提問]：你知道哪些燃燒的現(xiàn)象？【展示燃燒的圖片】[問題一]你發(fā)現(xiàn)通常的燃燒一般有什么特征？什么是燃燒？學(xué)生回憶思考，并交流討論，然后進行歸納。聯(lián)系生活實際，得出燃燒的特點培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納問題的能力。[問題二]回憶生活中及化學(xué)實驗的燃燒，猜想燃燒需要哪些條件呢？學(xué)生思考并進行分組討論在教師指導(dǎo)下，學(xué)生分析、歸納、小結(jié)出燃燒條件的猜想，培養(yǎng)了學(xué)生歸納能力。[探究實驗1]：物質(zhì)的燃燒需要什么條件？教師演示三組實驗，對學(xué)生討論的結(jié)果進行歸納，并根據(jù)歸納出的學(xué)生的猜想組織學(xué)生分組進行探究實驗。學(xué)生根據(jù)教師演示的三個實驗，收集處理證據(jù)和得出結(jié)論。對照學(xué)案將實驗報告填寫完成。調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度、實驗探究能力、實驗操作能力和合作與交流能力。組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的三個條件。強調(diào)著火點是物質(zhì)固有的性質(zhì)。燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點）。學(xué)生討論、歸納培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納問題的能力。教師活動學(xué)生活動創(chuàng)設(shè)意圖[提問]：這三個條件是需要同時具備還是只具其一？事例分析證明。思考加深對燃燒條件的認識。【組織學(xué)生交流討論】1、課本實驗過程中發(fā)生了什么現(xiàn)象？2、這些說明了什么問題？3、課本的實驗與你們小組設(shè)計的實驗相對比，有什么優(yōu)缺點？學(xué)生討論共同得出結(jié)論，小組代表發(fā)言，成員補充。學(xué)生與教師共同完成探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力，使學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到提高。并培養(yǎng)學(xué)生對實驗方案的評價能力和質(zhì)疑精神。[揭秘]為什么手帕燒不壞？學(xué)生發(fā)言并表演。學(xué)生交流討論。聯(lián)系生活實際，說明化學(xué)在生活中的重要作用，讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)樂趣。【講述】人類進化史上,火是一個決定性的因素,“是火結(jié)束了人類茹毛飲血的歷史,促進了人類智力的發(fā)展，照亮了人類通往文明的道路?！盵提問]如果火控制不當，燃燒又會給人類帶來有哪些災(zāi)害呢？學(xué)生回答后，通過PPT課件展示幾幅燃燒帶來的災(zāi)難的圖片。學(xué)生觀看討論、發(fā)表感想。讓學(xué)生認識到事物的兩面性。并使他們樹立掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災(zāi)害，造福人類的思想。并激發(fā)他們對滅火知識的求知欲。[提問]：如何滅火？[探究實驗2]：小組比賽：請各組想出盡可能多的辦法，把正在燃燒著的蠟燭熄滅。學(xué)生分小組進行實驗方案設(shè)計、實驗探究、收集處理證據(jù)和得出結(jié)論。從實際生活經(jīng)驗入手，了解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。將所學(xué)知識遷移應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高自主參與熱情。教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動創(chuàng)設(shè)意圖【組織學(xué)生交流討論】你是怎樣熄滅燃著的蠟燭的？這種方法的理論依據(jù)是什么？學(xué)生發(fā)言、同學(xué)評議，歸納實驗結(jié)果--滅火的原理和方法。將知識由感性認識上升為理性認識[問題三]：滅火的原理或方法清除或隔離可燃物可燃物與空氣隔絕溫度降到著火點以下學(xué)生歸納學(xué)生搶答培養(yǎng)了學(xué)生歸納能力。愛國思想教育[提問]大家回憶一下，漢字“滅”怎么寫？這體現(xiàn)了滅火的哪種原理？[講述]這充分體現(xiàn)了我國古代人民的智慧和中華文化的博大精深。學(xué)生討論、發(fā)言使學(xué)生認識中華文化的博大精深和古代勞動人民的智慧，從而培養(yǎng)他們的愛國精神。知聯(lián)系生活，應(yīng)用新知[討論與交流]：炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？堆放雜物的紙箱著火，如何處理？為什么？撲森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？滅火器【演示滅火器原理實驗】學(xué)生思考、討論并回答認識滅火器，了解各類滅火器使用范圍。掌握滅火原理，并使學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)知識就在我們生活當中，學(xué)會用化學(xué)知識解決生活問題?！局v述】通過講述克拉瑪依特大火災(zāi)中有288名中小學(xué)生葬生火海。2008年11月14日上海商學(xué)院失火，4名女生跳樓身亡。為此，專家呼吁，每個人都應(yīng)懂得防火知識，學(xué)會如何逃生。小火自救，大火逃生。學(xué)生觀看提高學(xué)生安全意識，充分認識火災(zāi)的危害。教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動創(chuàng)設(shè)意圖知識遷移，學(xué)以致用【探究實驗】高低蠟燭熄滅【組織學(xué)生交流討論】樓房火災(zāi)與自救：如果你所在房子出現(xiàn)火災(zāi)，你如何逃生？學(xué)生回答后通過PPT課件展示火災(zāi)中自救逃生的圖片。學(xué)生實驗學(xué)生觀看然后討論、發(fā)言。提高學(xué)生安全意識，掌握消防安全知識師生互動，探索新知展示常見與燃燒爆炸有關(guān)的圖標。提醒學(xué)生見到這些圖標意味著火災(zāi)隱患就在身邊。[提問]哪些是容易燃易爆物呢？為什么它們?nèi)紵龝r容易發(fā)生爆炸？【實驗】粉塵爆炸學(xué)生認識相關(guān)圖標觀看實驗，自學(xué)課本P132-133掌握易燃易爆物的安全知識。反思收獲，課外拓展[交流反思]通過這節(jié)課的探究你獲得了哪些知識，有什么新感受？[課后實踐活動與作業(yè)]學(xué)生完成學(xué)習(xí)結(jié)果的評價作業(yè)：1.調(diào)查校園滅火器種類、適用范圍，掌握使用方法2.根據(jù)自己的住宅特點涉及預(yù)防火災(zāi)方案提高學(xué)生自學(xué)及課外實踐活動的能力【板書設(shè)計】：課題1燃燒和滅火一、燃燒（1）可燃物燃燒條件：（2）氧氣（或空氣）（3）溫度達到可燃物的著火點二、滅火的原理和方法：可燃物→清除、隔離可燃物燃燒氧氣→隔絕氧氣滅火溫度達著火點→降溫到著火點下三、易燃物和易爆物的安全知識《燃燒與滅火》的學(xué)情分析學(xué)生的知識狀況：學(xué)生在日常生活中早已接觸到燃燒現(xiàn)象，也聽過一些火災(zāi)的相關(guān)情況。在學(xué)習(xí)氧氣時觀察了木炭、硫、紅磷、鐵絲、蠟燭等物質(zhì)燃燒，而且也只道氫氣遇明火會爆炸。所以同學(xué)們的腦海里對燃燒的定義有了模糊的印象。學(xué)生的能力狀況：在前面的課程中設(shè)計大量的實驗探究，同學(xué)們多次感受到實驗探究、對比、討論、歸納等方法，這位本課的實驗探究打下了基礎(chǔ)。在與已掌握了基本的化學(xué)知識和原理相結(jié)合，不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。學(xué)生的心理狀況：對于九年級化學(xué)上冊的學(xué)習(xí)快接近尾聲，同學(xué)們已經(jīng)掌握了學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法及技巧，但是缺乏一定的安全意識，有必要進行安全教育，增強對火的重視。《燃燒與滅火》效果分析一、讓學(xué)生成為課堂的主動者,要重視與學(xué)生之間的溝通重視與學(xué)生之間的溝通,與學(xué)生進行情感上的交流和互動,可以建立一種輕松愉悅的上課氣氛,學(xué)生注意力集中了,學(xué)習(xí)效率就會提高。教師應(yīng)該對每位學(xué)生進行仔細觀察和分析,了解每個學(xué)生的優(yōu)缺點,這樣,學(xué)生既能輕輕松松地學(xué)數(shù)學(xué),又使數(shù)學(xué)課堂的有效性大大的提高。本堂課與學(xué)生的情感交流較少，應(yīng)該有更多的交流與鼓勵啟發(fā)語言。二、善于進行課堂觀察觀察學(xué)生的聽課能力，注意力，對知識了解的深淺，對老師的喜惡度，了解學(xué)生對老師講課的語音度，悅耳嗎，老師的著裝得體嗎？這些都是我在課堂中觀察的內(nèi)容。作為青年教師我總會因為太重視知識本身的傳授，而忽視課堂的觀察。需要不斷改進，備課更加充分。三、在教學(xué)過程中,忌諱采用“滿堂灌”的教學(xué)方法,而是鼓勵學(xué)生進行分組探究實驗、討論,在學(xué)習(xí)思想上進行溝通交流,有利于學(xué)生拓展自己的思維空間。因為每個學(xué)生自身特點的不同,導(dǎo)致在學(xué)習(xí)態(tài)度、成績等方面產(chǎn)生差異,因此,教師要因材施教,進行差異教學(xué),滿足不同學(xué)生的不同需要。本節(jié)課沒有太多學(xué)生小組交流的時間，講解太多，以后要少講，更多的時間讓學(xué)生思考?？傊?本堂課存在很多不足之處，請老師們多多指教，我會認真改正，在以后的教學(xué)中不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷完善課堂?！度紵c滅火》的教材分析《燃燒與滅火》是人教版化學(xué)教材九年級上冊第七單元第一節(jié)的內(nèi)容，我將從以下幾方面為大家進行分析：課標要求根據(jù)教師用書要求同學(xué)們要認識燃燒的條件和滅火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知識，并通過活動與探究，學(xué)習(xí)獲得的事實進行分析得出結(jié)論的方法。教材本體分析燃燒燃燒的條件：1.可燃物，一般是碳及其化合物，具有可燃性，這與物質(zhì)的化學(xué)變化和性質(zhì)有關(guān)，以及第六單元二氧化碳和一氧化碳有關(guān)；2.氧氣、空氣，這與我們周圍的空氣有關(guān)；3.達到燃燒的最低溫度（也叫著火點）。燃燒也是一種氧化反應(yīng)，在反應(yīng)過程中伴隨著能量變化。滅火滅火的原理就是阻止燃燒的條件的發(fā)生，1.冷卻，是溫度低于燃燒點的溫度；2.隔絕，是可燃物與貨源隔絕開；3.窒息，是氧氣或空氣不與可燃物接觸；4.抑制，抑制燃燒的繼續(xù)。在滅火過程中也伴隨著能量的變化，滿足能量守恒。我們不僅要了解滅火原理，還要知道滅火器的使用。教材的作用與地位燃燒和滅火是生活中常見的現(xiàn)象，從遠古時代燃燒在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用，到燃燒在現(xiàn)代生活和科技發(fā)展中的作用，形象地說明了燃燒與人類社會的密切關(guān)系。之前學(xué)習(xí)的內(nèi)容鋪墊：不同物質(zhì)在氧氣中的燃燒現(xiàn)象、物質(zhì)具備物理性質(zhì)。本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容：燃燒條件、控制變量思想、滅火、易燃易爆安全知識、化學(xué)和社會的聯(lián)系。本節(jié)首先介紹了燃燒的條件，其次是滅火的原理和方法，最后介紹易燃易爆物的安全知識。教材重、難點重點：燃燒條件；滅火原理和方法；實驗探究及控制變量思想難點：燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用；實驗研究，引導(dǎo)學(xué)生主動參與科學(xué)探究。內(nèi)容分析燃燒的條件問題線索：1.白磷燃燒而紅磷不燃燒說明燃燒的條件；2.銅片白磷燃燒而熱水中白磷不燃燒說明燃燒還需要什么條件；3.熱水中白磷通入氧氣后燃燒，說明燃燒需要什么條件；4.通過討論你可以總結(jié)出燃燒需要哪些條件。情景線索：圖7-1、7-2、7-3、7-4燃燒現(xiàn)象，圖7-5、7-6探究燃燒條件。知識線索：燃燒需要三個條件：1.可燃物；2.氧氣（或空氣）；3.達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。學(xué)生活動：實驗7-1設(shè)置不同的實驗條件并觀察實驗現(xiàn)象。滅火的原理與方法問題線索：分析下列滅火的原因，1.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅；油罐著火時需用水噴淋降溫；3.撲滅森林火災(zāi)的有效辦法是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，形成隔離帶。情景線索：圖7-7撲滅火災(zāi)，引入滅火。知識線索：滅火的原理：1.冷卻溫度；2.可燃物與火源隔絕；3.隔絕空氣，使其窒息；4.抑制燃燒。學(xué)生活動：討論生活中的滅火事例原理和實驗探究總結(jié)滅火的原理。表7-2介紹了滅火器。易燃易爆物的安全知識問題線索：可燃性氣體可能發(fā)生爆炸，面粉、煤粉等粉塵也可能發(fā)生爆炸嗎？情景線索：引入資料卡片，了解爆炸極限；圖7-12加油站嚴禁煙火；7-13一些燃燒爆炸的圖標。知識線索：一些可燃氣體在通風不良的有限空間里遇到明火會發(fā)生爆炸；可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒就越劇烈。學(xué)生活動：實驗7-2粉塵爆炸實驗，說明了可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒就越劇烈。習(xí)題分析課后題1、2、3、4由簡入繁，用一些簡單的例子，引出有關(guān)燃燒和滅火的原理和知識；題5用化學(xué)知識解釋一些耳熟能詳?shù)某烧Z，進一步鞏固對燃燒與滅火的認識；題6中的問題都是我們在生活學(xué)習(xí)中不經(jīng)意的小事，卻蘊含著豐富的化學(xué)知識，通過學(xué)習(xí)燃燒與滅火，進一步加強對防火安全的意識，知道如何自救與救他人。課題1《燃燒與滅火》測評練習(xí)（導(dǎo)學(xué)案）學(xué)習(xí)目標1、從化學(xué)角度認識燃燒條件和滅火原理，初步理解燃燒的實質(zhì)。2、了解易燃物和易爆物的安全知識。3、了解常用的滅火器的原理和適用范圍。4、了解一些易燃易爆物知識,增強安全意識。5、認識規(guī)律，掌握規(guī)律，使事物按照一定的方向進展，避開災(zāi)害，造福人類。溫馨提示：本次課時可能用到下列資料【資料一】：著火點：可燃物燃燒時所需的最低溫度?！举Y料二】：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑【課內(nèi)探究】：你知道哪些燃燒事例及其現(xiàn)象？它們有哪些共同特征？什么是燃燒？一、燃燒的條件討論與交流,猜想燃燒的條件①______________________________________________。②______________________________________________。③______________________________________________。④燃燒需要________、________、_______________。三個條件（）。

實驗探究1：請選用下列實驗用品設(shè)計實驗探究物質(zhì)燃燒的條件。實驗用品：水、小木條、玻璃棒、石塊、紙條、蠟燭、燒杯、鑷子、酒精燈、火柴等實驗猜想實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論①可能與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)實驗1：用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象燃燒；沒有燃燒。物質(zhì)燃燒必須滿足的條件：物質(zhì)是。②可能與有關(guān)實驗2：點燃兩支小蠟燭，將其中一只用燒杯罩住，觀察實驗現(xiàn)象。燃燒；。要與接觸③可能與有關(guān)實驗3：將兩支分別放置了紅磷和白磷的試管放入熱水中，觀察現(xiàn)象。燃燒；沒有燃燒。....【揭秘】燒不壞的手帕：原因：二、滅火的原理和方法實驗探究3：熄滅點燃的蠟燭。實驗用品：燒杯、針管、水、石棉網(wǎng)、沙子、剪刀、濕抹布、碳酸鈉粉末、鹽酸等及周圍的其它用品滅火方法滅火原理1，2，3，…

【小結(jié)】滅火的原理【揭秘3】口中吞火的原理：[討論與交流]：炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？堆放雜物的紙箱著火，如何處理？為什么？撲森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？【自學(xué)成果】閱讀表7-2填在表格內(nèi)滅火器適用范圍實驗探究4：如圖高低不同的兩只點燃的蠟燭，罩在燒杯下，哪一支先熄滅？火災(zāi)逃生中給我們什么啟示？三、易燃物和易爆物的安全知識可燃物在______________________________________________________從而引起爆炸。除像氫氣、________等可燃性氣體外,面粉、煤粉等_____________也能爆炸?！局锌兼溄印?．下列處理事故的方法錯誤的是（）A．廚房煤氣管道漏氣，立即關(guān)閉閥門并開窗通風B．電器著火應(yīng)先切斷電源，再用二氧化碳滅火器撲滅C．圖書館內(nèi)圖書起火，立即用泡沫滅火器撲滅D．撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉2．根據(jù)如圖所示的實驗現(xiàn)象，下列判斷不正確的是（）A．①②說明物質(zhì)燃燒需要氧氣B．①說明白磷的著火點不高于80℃C．燒杯中的熱水只起提高溫度的作用D．①③說明兩種可燃物的著火點不同【學(xué)以致用】某校五樓寢室，學(xué)生熄燈就寢后，一同學(xué)違規(guī)點蠟燭看書，不小心引燃蚊帳，導(dǎo)致火災(zāi)。就此事件回答下列問題：（1）從物質(zhì)燃燒的條件看，蚊帳是_________。（2）該同學(xué)慌忙打開房門，致使火勢迅速擴大，其原因是_________。（3）同寢室同學(xué)驚醒后，一邊撥打“119”,一邊采取了下列自救措施，其中正確的是______（填序號）。A．用濕毛巾捂住口鼻迅速逃離B.跳樓逃生C.藏在桌子底下等待救援（4）消防隊員用高壓水槍噴水將大火撲滅，水滅火的原理是_________ 《燃燒和滅火》的課后反思在講授《燃燒和滅火》這節(jié)課時，我對于這節(jié)課，我著重對以下幾方面進行教學(xué)反思：（一）以學(xué)生為主體，以活動為主線。在整個教學(xué)過程中，我主要起到了引導(dǎo)作用，大部分活動都是由學(xué)生完成，注重學(xué)生的動手操作、觀察體驗、合作交流的過程。通過教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的相互交流，相互取長補短，達成共識。因此學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣濃厚，對于相關(guān)的知識掌握的比較牢固。（二）通過實驗的方式突破重點與難點。我設(shè)置了演示實驗、學(xué)生分組探究實驗，讓學(xué)生在