蘇教版選修2生物科學(xué)與社會(huì)《生物育種技術(shù)》教學(xué)設(shè)計(jì)

蘇教版選修2生物科學(xué)與社會(huì)《生物育種技術(shù)》教學(xué)設(shè)計(jì)一、課程背景本課程為蘇教版選修2生物科學(xué)與社會(huì)的必修課《生物育種技術(shù)》。生物育種技術(shù)是指利用遺傳原理，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害的新品種和新系，同時(shí)培育出對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、抗性高的物種。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，生物育種技術(shù)的應(yīng)用越來越廣泛，不僅可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，還可以提高作物的抗逆性，保證農(nóng)產(chǎn)品的健康與安全。因此，本課程對于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新思維能力具有重要作用。二、教學(xué)目標(biāo)了解生物育種技術(shù)的基本原理和方法；掌握生物育種技術(shù)的實(shí)際操作方法；培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新思維能力；引導(dǎo)學(xué)生對生物育種技術(shù)的倫理和社會(huì)問題進(jìn)行思考。三、教學(xué)內(nèi)容1.生物育種技術(shù)基本原理和方法遺傳基礎(chǔ)知識基因的結(jié)構(gòu)和功能；遺傳物質(zhì)的遺傳規(guī)律；基因的變異和突變。育種技術(shù)基礎(chǔ)知識繁殖途徑；經(jīng)濟(jì)性狀的選擇；群體選擇和個(gè)體選擇。2.生物育種技術(shù)的實(shí)際操作方法雜交育種技術(shù)雜交花的授粉；雜交種的篩選。突變育種技術(shù)輻射育種；化學(xué)育種。3.實(shí)踐操作雜交育種技術(shù)實(shí)驗(yàn)雜交花的授粉實(shí)驗(yàn)；雜交種的篩選實(shí)驗(yàn)。突變育種技術(shù)實(shí)驗(yàn)輻射育種實(shí)驗(yàn)；化學(xué)育種實(shí)驗(yàn)。4.生物育種技術(shù)的倫理和社會(huì)問題生物育種技術(shù)的倫理問題生命倫理和醫(yī)學(xué)倫理問題；遺傳工程研究的倫理問題。生物育種技術(shù)的社會(huì)問題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響問題；生物多樣性保護(hù)問題。四、教學(xué)方法講授法：通過講解、演示、實(shí)驗(yàn)等方式，向?qū)W生傳授生物育種技術(shù)基本原理和方法；實(shí)驗(yàn)法：通過實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生深入了解生物育種技術(shù)的實(shí)際操作方法；問題導(dǎo)向法：在課程中引導(dǎo)學(xué)生對生物育種技術(shù)的倫理和社會(huì)問題進(jìn)行思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。五、教學(xué)評估學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占總成績的50%）；課堂出勤率和課堂表現(xiàn)（占總成績的20%）；學(xué)生小組討論結(jié)果（占總成績的20%）；期末論文（占總成績的10%）。六、教學(xué)過程第一課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識生物育種技術(shù)的概念和作用。教學(xué)內(nèi)容育種技術(shù)的定義育種技術(shù)的作用課堂討論：哪些經(jīng)濟(jì)作物可以通過育種技術(shù)提高產(chǎn)量和品質(zhì)？第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：了解生物育種技術(shù)的基本原理。教學(xué)內(nèi)容遺傳基礎(chǔ)知識基因的結(jié)構(gòu)和功能；遺傳物質(zhì)的遺傳規(guī)律；基因的變異和突變。育種技術(shù)基礎(chǔ)知識繁殖途徑；經(jīng)濟(jì)性狀的選擇；群體選擇和個(gè)體選擇。第三課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：掌握生物育種技術(shù)的實(shí)際操作方法。教學(xué)內(nèi)容雜交育種技術(shù)雜交花的授粉；雜交種的篩選。突變育種技術(shù)輻射育種；化學(xué)育種。第四課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：實(shí)踐操作：雜交育種技術(shù)實(shí)驗(yàn)。教學(xué)內(nèi)容雜交花的授粉實(shí)驗(yàn)；雜交種的篩選實(shí)驗(yàn)。第五課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：實(shí)踐操作：突變育種技術(shù)實(shí)驗(yàn)。教學(xué)內(nèi)容輻射育種實(shí)驗(yàn)；化學(xué)育種實(shí)驗(yàn)。第六課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生對生物育種技術(shù)的倫理和社會(huì)問題進(jìn)行思考。教學(xué)內(nèi)容生物育種技術(shù)的倫理問題生命倫理和醫(yī)學(xué)倫理問題；遺傳工程研究的倫理問題。生物育種技術(shù)的社會(huì)問題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響問題；生物多樣性保護(hù)問題。第七課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生小組討論。教學(xué)內(nèi)容小組內(nèi)部討論，提出對于生物育種技術(shù)的看法和問題；小組間交流討論結(jié)果。第八課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：期末論文。教學(xué)內(nèi)容論文撰寫、排版、打印。七、教學(xué)資源《生物育種技術(shù)教程》（農(nóng)業(yè)出版社）；實(shí)驗(yàn)器材：雜交花、放射性元素、化學(xué)試劑。八、教學(xué)反思本課程充分考慮了學(xué)生的理論與實(shí)踐操作，并引導(dǎo)學(xué)生對生物育種技術(shù)的倫理和社會(huì)問題進(jìn)行思考。但在實(shí)踐操作中，需要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和資