ISO標準食品和動物飼料的微生物學

1國際標準ISO6579食品和動物飼料的微生物學——沙門氏菌檢測的基準方法內(nèi)容1范圍2參考標準3定義沸4籌原理盞4.蔽1灘概要硬4.赤2前躍增菌堪——訂非選君擇性黃液體始培養(yǎng)棉基利4.觸3恰增菌梨——資選擇崇性液術(shù)體培炕養(yǎng)基攻4.鑼4之劃平份板和怖鑒定酷4.隱5責確認灰5腰培養(yǎng)誦基、廊試劑裁和血苦清渡5.癥1咽概要冠5.羅2怖培養(yǎng)戒基和牲試劑醉5.陷3賠血清踏6蘿設備讓和玻中璃器嶄皿夏7猴采樣濫8粒檢驗籍樣品胸的制聾備栽9掠程序調(diào)9.醒1鐮試驗悉樣品徑和原裹始懸加浮液護9.鋪2布非選翅擇性坐前增慈菌昂9.零3觸選擇思性增苦菌酒9.這4很劃平貌板和畫鑒定撐9.版5芹確認成10伶結(jié)緞果表光示蠟11歲檢族驗報粘告儲12懶質(zhì)嘩量保甩證值附錄亭A趁〔標篩準化灶〕程雪序圖稍表港附錄刊B屠〔標結(jié)準化采〕培權(quán)養(yǎng)基商和試投劑的伯成份哭及準剛備編附錄權(quán)C席〔非奧標準羨化〕今實驗些室間年試驗應結(jié)果流參考柜書目前言火IS想O〔楊國際圾標準各化組哀織〕擊是島國際蜘標準玉化團松體沃的全尺世界凳同盟骨。通這常由估IS親O技膜術(shù)委梳員會泄來執(zhí)塘行國仆際標欲準的擇制訂皆工作照〔I怨SO齊成員提體〕植。通桂常由目IS量O技薄術(shù)委挎員會低來完休成國香際標吉準的奶準備安工作撐。在輛委員過會中穿，假設早對建坦立的例技術(shù)奴委員磁會有游興趣旦的話就，每殼個成五員體陸有權(quán)便作為辛代表被。國癥際組慶織、耐政府齡或非替政府輕組織普，通羽過I住SO墓聯(lián)系飽，也亦可以暢參加乞這項差工作脆。在鍵所有奔電工坊標準氧方面匠，I急SO蘿與國畜際電效工委誤員會欠〔I碧EC嚼〕緊更密合層作。棍國際代標準家按照爐IS走O/預IE括C指幕南第腐三章豈所列火的規(guī)倆那么草梁擬。妹約技術(shù)良委員典會的揮主要塞任務謙是準償備國圍際標敞準。族被技歷術(shù)委霉員會燃采用濾的國薪際標論準草定案塊以投羽票方垃式在燒成員看體內(nèi)溫運行單。至膏少要左75舍%成俗員體拿的投妻票贊讓成，鴉才能駛作為增一個磨國際帽標準亦發(fā)布牲。售要引暢起注總意的招可能漿性是輝:本律國際頸標準鴉的一鏈些要沃素可咱能是摘專利勺權(quán)主采體。兄IS潑O不友應承努擔鑒林定部吧分或題全部著的這藝種專靜利權(quán)崗。嚷IS學O6走57攏9是蜓由食在品I產(chǎn)SO警/T懷C3葛4技鄰術(shù)委還員會糖、微儀生物少SC跌9分怕委員凡會所表準備驢的。積第四筆版刪初除或刃更換滴了第楊三版英〔I倆SO真65倚79組：1副99艷3〕充，并教已作祝了技需術(shù)性馬修訂書。忠附錄召A和遼附錄攏B形覆成了供本國恭際標啞準的將標準脈化部找分。陪附錄尤C僅宏為資勻料。介紹艦因為浩有大惜量的獅不同筆種類鈔的食每品和松飼料犁產(chǎn)品綁，本芬基準送方法火可能思對某煌些產(chǎn)惡品并爆不完簡全適道用,臭而另瓶一些換產(chǎn)品融可能受得用覽到其尾他方項法。拌既然藏這樣啄，如兆果為牛論證啄技術(shù)奮上的止原因野而絕凱對需暈要時虛，那須么就邊可使呈用這嬸些產(chǎn)踩品指辛定的控不同俯方法既。不飼過，點應盡值可能猜地使砍用本廟基準災方法悟。去在下烘一次鐮審查特這個毯國際充標準宏時，姥我們鋒會考森慮所賊有有傲用關陷于這選些指致標所羊涉及繳的范煌圍內(nèi)折以及拐個別司產(chǎn)品功不遵咳照這璃些指繞標的降原因職的信撞息。仆(產(chǎn)錯品的映)檢祥測方憶法無簡法在劃短時際間內(nèi)嫁到達歪統(tǒng)一貝,而雖且,睬對于柔某些燈產(chǎn)品衡,可教能已疤經(jīng)有拜與本鄰基準柔方法滿不符材的國朗際標身準/每或國衰家標休準存霸在。灣但是榨我們蕉希望借,在盆以后浸審查本這些屬標準摩時能塞進行遺修改等,使堪其同粗本國潔際標哲準保取持一紗致,麻以保刮證除糞了因犯技術(shù)叫原因拌確實爐需要瘦外不副會發(fā)櫻生背抽離本戀基準鎮(zhèn)方法掏的情飄況.打微生烏物學外——壇檢測道沙門你氏菌合方法依的通廈用指降南濤警告紫——翠為了瓣保護鉗實驗肢室工懇作人挽員的斃身體甩健康打，在仰適當?shù)匮b備憐的實循驗室樹、在餐熟練團的微居生物些學家召的控罵制下西檢測蒜沙門齒氏菌宅、特致別是羽傷寒慚沙門刃氏菌梯、副僚傷寒藥沙門蔽氏菌達，這槳是非處常關簽鍵的碰。另辛外最貪要關納注的客是所麥有培遍養(yǎng)物靈的處墻置。銀1歪范圍策本國疾際標摧準詳售述了藍沙門互氏菌異的基書準方東法，戴包括撞傷寒停沙門點氏菌緩和副輪傷寒諷沙門頁氏菌林。真在緒扶論中洪受討旬論的居局限晌性，禁本國究際標殖準適銜用于民——辜供人丸類消失費或病動物澇飼養(yǎng)糞所使喪用的蔽產(chǎn)品昆。史毀首——疾在食所物生測產(chǎn)和馬處理申范圍抄內(nèi)的炕環(huán)境慧樣品薪。章警告節(jié)——破本方邪法何并不揀包括色所有喜的傷測寒沙眨門氏建菌和屑副傷魄寒沙雕門氏阻菌。蛇2插標準京的參冠考資材料權(quán)迷通過蠟本文愚中的萄參考慘目錄聲，下港列標押準化度文件穩(wěn)包含烘組成踏本國速際標君規(guī)定博的條榮款。吉對后仔來更興正或破修訂寺的陳克舊參遷考資冰料，珠這些取條款僑并不樹適用押。然括而，挽鼓勵孤那些采基于錫贊同橡本國萄際標廁準的汽成員回，去達調(diào)查葬下面醋提到慶的大屠多數(shù)呆新版游標準局化文間件應及用的息可能佛性。掠對更海新的旗參考久資料蝦，最筆新版折的標磨準化濱文件詠作了氧參考猶應用梅。I排SO觸和I輝EC微的成惡員保辜持對占現(xiàn)行肺有效葛國際窗標準前的注協(xié)冊。懶IS稻O6長88翼7-匙1，材食品阿和動鄙物飼恥料的豈微生愛物學露——舞微生濤物檢葬驗中降測試災樣品海、蜻原始遙懸浮后液及丑十倍撤稀釋汗液的港制備播——暈第一扒章：肚原始薯懸浮疊液和費十倍陳稀釋艇液制記備的芬通用除規(guī)那么場IS滋O鄙72于18壁：1類99菠6，系食品料和動鐘物飼起料的勢微生獲物學培——債微生魚物檢搶驗的帆通用層規(guī)那么果IS幸O孫82粘61難，牛位奶及晨奶制粗品碑——東微生穗物檢團驗中竄測試縣樣品刮、原綠始懸郊浮液飽及十彈倍稀蠅釋液阻制備糧的通柳用指巷南籌3歇術(shù)語糕和定狠義炕應用差以下勉定義摔來表舌達本尊國際杜標準拐的用壟途。眉3.虹1村沙門接氏菌怖：在死選擇括性培勻養(yǎng)基勝上形錦成典嫩型或紫少典宣型的壓菌落釘，當膚依照延本國氧際標識準進吳行試寬驗時值，它沒們表俘現(xiàn)出粉特有招的生暴化反牌應和沒血清扭學特留征的補微生屢物。笨3.懼2腎沙門六氏菌想檢測狗：當利依照逆本國蹲際標抗準進旗行試舊驗時接，在坐一定樣重量品或體感積的犬產(chǎn)品侍中，爬測定茶這些茫沙門臟氏菌泡的存意在與磚否。侄4醫(yī)原理靠4.聚1集概要績沙門歇氏菌腐檢測啄需四凝個連催續(xù)階轟段〔陽也可打以見鵝附錄谷A〕星注胡沙腥門氏共菌可到能少貍量存舍在，轎并經(jīng)泛常伴旱隨著公相當貓數(shù)量卸的其戲它腸散桿菌拒屬或殿其它皮菌屬姥。因上此，走選擇商性增罪菌是計必需遍的；曉此外伐，為護盡可睜能地菜檢測農(nóng)到受羽傷沙購門氏敗菌，步經(jīng)常社需要歪進行籮前增怨菌。很4.桌2殿前增哥菌統(tǒng)——妥非選偏擇性笑液體千培養(yǎng)睬基吹逆將窩試驗永局部爐接種槽于緩丟沖蛋漿白胨照水，毛在3瘋7員℃±豐1放℃壽培養(yǎng)零18償h慰±務2h曾。報對于腿某些社食品守，那么燭需利脊用其備它的漫前增嚷菌程棗序，你見9孟.1向.2籠。欣數(shù)量液比擬蕩龐大樓時，插在接威種測例試樣躁品前珍應將竭緩沖站蛋白它胨水蔬加熱孟到3狠7照℃±抹1此℃攻。谷4.齡3的增菌躍——陪選擇袍性液殖體培妻養(yǎng)基氧尿?qū)⑻m4.抬2得楊到的四培養(yǎng)鵝物接漆種到注RV避S肉清湯和假設MK曉TT受n肉巾湯。稻RV閣S肉躺湯在亡41營.5唉℃±仇1銜℃熊孵育乒24涼h促±缺3h殃，M屋KT幫Tn扁肉湯歌在3擋7異℃±摟1健℃胃孵育艦24奮h然±看3h閣。兇4.飯4房劃平孝板和散鑒別封從4猾.3催中獲炕得的氧培養(yǎng)貧物接輩種于噸兩種屯選擇錦性固并體培尖養(yǎng)基交上。嘩——鼠木糖昌賴氨撕酸脫據(jù)氧膽鹿鹽瓊虹脂〔礦XL股D瓊醒脂〕懼——譯對X宴LD究瓊脂勒的任苦何其豬它補哈充性靈的選值擇性奪培養(yǎng)糠基，哲特別雷是適符合于病別離奴乳糖壘陽性圖的沙享門氏輕菌、腳傷寒閑沙門沾氏菌秀和副促傷寒剖沙門木氏菌邀的培躁養(yǎng)基宴，實醉驗室宴可以英選擇壓使用簡。副XL斤D瓊堡脂在懇37彈℃±伴1企℃裙孵育握，在踐24蓮h窮±妥3h驚后檢以查結(jié)糖果。符第二漏種選問擇性楚瓊脂陜按照積廠家斜說明愧書進格行孵聾育。刪注漿作掠為資鼓料，擾亮綠俗瓊脂渴、亞首硫酸毯鉍瓊趨脂等贊，可擦用作淘第二德種平短板劃紡線培社養(yǎng)基科。誘4.勇5竹確認島挑選躺可疑勾沙門咬氏菌信的菌揉落進軋行次更培養(yǎng)寇，再協(xié)按4督.4蠶所描裹述的慕劃線捧別離井，通聚過適譜當?shù)拟n生化樸試驗焦和血跡清學騰試驗懼加以珍證實走。窄5廢培養(yǎng)老基、壺試劑青和血膠清應5.回1骨概要逃供糧常規(guī)猴實驗拜室使搞用，僚見I掙SO榨7絡21墓8。答5.泛2這培養(yǎng)桃基和舌試劑雞注妨由扯于培紗養(yǎng)基啄和試酒劑的斑數(shù)量訪龐大固，為獎了表街述清靜晰，筑我們池認為縣將它鼻們的票組成震和配甜制在擱附錄咱B中磁列出姿更適待當。倒5.維2.太1叔非選著擇性智前增襖菌液索：緩通沖蛋灶白胨均水清見B路.1上5.獲2.仍2粗第一觀種選糟擇性榆增菌殿液：素RV迫S肉丈湯吊見B彼.2圖5.手2.鑰3住第二秤種選址擇性快增菌劍液：荷MK脆TT御n肉稿湯絲見B網(wǎng).3守5.債2.疼4固她體選團擇性棕平板溉培養(yǎng)姨基擇5.禿2.挖4.偏1雷第一嫂種培凈養(yǎng)基形：談木糖晨賴氨壯酸去頑氧膽匯酸鹽塊瓊脂墊〔X喝LD叫瓊脂脹〕臣見B容.4烤5.齡2.崖4.舉2逆第二微種培剪養(yǎng)基掠第二肚種培謀養(yǎng)基休的選物擇是棍留給叨檢測介實驗司室自巧定。允在它敬的準穿備使駝用時煮應準潔備按粗廠家鑄說明紹書準私確執(zhí)譽行。鏡5.睬2.遙5述營養(yǎng)孕瓊脂挖見B貼.5賴5.肝2.酸6案三糖枯/鐵賢瓊脂廊〔T伶SI怠瓊修脂〕碰見B鴉.6爸5.伐2.漢7流尿素叼瓊脂孩〔C住hr導is課te劉ns貫en卡〕晃見B踏.7精5.垃2.反8琴L-豪賴氨客酸脫遭羧酶確培養(yǎng)箱基跡見B藏.8飽5.紫2.鄭9屈β特-半夢乳糖剝苷酶熄檢測嗚試劑尋〔舅或依萌照廠俊商說餃明書全使用命的浴比色鏟盤拌〕寇葛蜂見B廢.9禽5.常2.膏10彩V干-P暗反響秋試劑諷見B侮.1慘0辱5.鑰2.匙11煤吲屋哚反霧應試帆劑古見B萄.1浪1旁5.或2.頂11緞.1郵半魂固體嶄營養(yǎng)沾瓊脂索見B突.1濁2確5.后2.食13件生稻理鹽誦水溶效液示見B蹈.1起3淹5.慣3趙血清寒含有蕩一種屢或多粘種O蒼抗原撒的多策價血低清型?？捎深I商品訓化獲鎮(zhèn)得，德也就萬是包瞇含一叫個或喘更多頂個O孫群抗商血清配〔稱拖單價狹或多圓價抗踢O血均清〕交，抗幟Vi犧血清路和含窯有一元個或森多個態(tài)H因略子的江抗血獸清〔幅稱單陳價或副多價類抗菌以素H猴血清親〕。及應確夾保所量用的志抗血稠清足徒以檢靠測所嘉有的澤沙門咳氏菌質(zhì)血清透型。澡6皇設備雁和玻省璃器律皿認如果績操作貢標準臂，對李于可既重復輪使用搏的玻太璃器暮皿，禽重復舍使用堂是可嘩以接浸受的于。雅通常瘡或特笨殊情懂況下偽微生斷物實扣驗室申設備揚〔見腰IS碧O鏟72忠18嘴〕如咽下：引6.貧1撈干滅姻菌〔李烘箱死〕或薯濕滅宇菌〔著高壓噸滅菌拾器〕扎設備恭見I村SO遞7龍21乘8叫6.捎2胃枯燥漸柜或裂烘箱姜，通怠過對林流通紋風，趣能在悔37效℃±惡1鬧℃潔和5永5厲℃±確1駕℃便之間專調(diào)節(jié)瞞溫度欣。浪6.較3評培養(yǎng)復箱，續(xù)能調(diào)礎節(jié)溫桃度至胞35省℃±口1蝕℃湖或3美7吐℃±鑄1粗℃碼。衛(wèi)6.狀4誘水浴旅，能艦調(diào)節(jié)逮溫度堵至4零1.鎖5蘭℃±鑰1蒙℃退，或火孵育船，能右調(diào)節(jié)臭溫度糧至4顧1.架5起℃±涌1脂℃負。隙6.起5水百浴，膀能在住44慨℃費-4具7龍℃協(xié)間調(diào)尼節(jié)溫變度。氧6.查6水樹浴，訊能調(diào)繭節(jié)溫施度至纏37曲℃±廚1餃℃摔。俱由于雅沙門辭氏菌帝的低坐傳染舒性，厘推薦指使用冰含有唐抗菌虎劑的途水浴么鍋劈〔6恢.4筒、6腿.5棉和6咱.6豐〕?；?.精7盈滅菌合環(huán)，印直徑扣約為籠3m氧m或解10旺μ解l的亂滅菌榨吸管脖。把6.膊8我pH四計，堆要求雨在2構(gòu)0角℃竿-2縮5扣℃墨時精盒確校扎準到悄±載0.原1單司位。恒6.腿9芽適當半容量錦的試愧管或冤燒瓶蘆可以虜使用凳帶無堅毒金只屬或并塑料剃螺旋腹帽的我試管貌或燒顆瓶寺6.絹10購分山別以倒0.犯5m催l和熊0.后1m礙l間翁隔標籮示，費容量子為1倡0m頸l和融1m賊l的寬刻度撲吸管幕或自榆動吸副管。士6.佳11音小猶規(guī)格殃〔直臣徑為言90亦mm哨-1購00巧mm勇〕和蒜/或假設大規(guī)盲格〔匆直徑守為1紙40怕mm克〕的睜皮氏量培養(yǎng)半皿。藝7途制樣揪實驗致室收肉到具磁有代線表性挪的，綁且在佩運輸影或貯龜存過敢程中添沒有鄉(xiāng)損壞樓或改奮變的垃樣品尖是非孫常重步要的凱。均制樣蚊不是窗本國飛際標鹽準指溪定方護法的蘋一部缺分。抵可參渾見處警理相鞠關產(chǎn)布品的霉特定蹦國際可標準欠。如紀果沒舊有特掌定國湊際標曬準，淺可推漠薦這路一方雨面已酸被公燦認的壺相關包局部紗。宰8皂測試籠樣品搬的制法備錫根據(jù)妨處理撓相關梯產(chǎn)品霉的特潛定國散際標援準來惹制備造測試帥樣品膛。如掛果沒迫有特脈定國傘際標遣準，界可推扎薦這當一方秘面已艘被公皆認的懶相關扭局部嘉。缸9護程序股〔見怨圖附嚼錄A耕〕嗽9.尤1亭測們試樣貓品和申原始泊懸浮棕液奇9.塌1.橋1交概要描特定流的國仗際標狡準處同理相勻關的只產(chǎn)品份，見宮IS迷O蹤68械87鐘-1凳。牛帥奶及暑奶制至品見準IS炕O唐82雙61貓。譯準備祖原始早懸浮烈液，使通常鳴用5件.2步.1里和4崖.2虎〔緩務沖蛋乳白胨慮水〕編指定滲的前乎增菌螺培養(yǎng)更基作暢為稀潮釋液船。取如果輔指定年測試鄭樣品分的重劇量超杰過2欠5g著，那么斑需用石一定切量的鑒前增慧菌液味做約退1：紅10圾稀釋甜。知為減粥少檢泰測工糧作量材，當咱檢測朗指定之食品該中超紅過2蠻5g孟樣品說時，哀或有淹證據(jù)炊說明史混合松物〔溝將測膊試樣須品堆翅聚〕尿不會肉影響鐮到特液殊食哪品的扒檢測依結(jié)果揀時，嚼那么樣輛品可局以混售合測土定。毅例如肆，如衛(wèi)果要排測定梳10啊份2磁5g饞的樣惹品，迎那么各丸取1爺0份狠樣品帝混合露形成垃一個孕25類0g篇混合梨測試和樣品策，加宜入2境25慕0m劉l前谷增菌辣肉湯足。另糖外，立還可毒從1做0份尤單獨役測試炊樣品泊〔9茶.3筒.1腿〕的拋前增鎮(zhèn)菌液召中取栽0.殿1m宵l〔容10杯ml縱RV泰S肉膨湯〕帽和1望ml封〔1屯0m杏lM我KT孟Tn頁肉湯獨〕混便合加邪入到惠10腰0m裙l選遭擇性道增菌多液中蒜進行縱增菌遙培養(yǎng)乎。叉9.屈1.犬2南某些息產(chǎn)品口原始幼懸浮猾液的宴特殊翻制備箱注毀以下石特殊糟的制鴨備僅并涉及腳沙門晨氏菌法的情擴況。卸在I沉SO蔥6北88孝7-厘2、谷IS狠O護68榮87根-3匆、I饒SO工6炊88岸7-煤4和掌IS歇O跳82旬61賤中描扭述了挪適用腐于其態(tài)它病沿原微陪生物憐檢測麗的特胃殊制執(zhí)備。橫9.棚2御非選錫擇性射前增矛菌液辣將原調(diào)始攤懸浮芒液〔撒9.河1〕濱于義37無℃±濟1嗽℃璃孵育五18烏h低±議2h抱。撲9.傘3豎選擇月性增躁菌液終9.蜘3.撫1弱將9論.2擊獲得廈的培忘養(yǎng)物匆0.癥1m信l接享種到兵含有落10青ml煮RV稠S肉掘湯〔揮5.寧2.嬸2芝〕檔的試票管中眾；另匙取9合.2咬獲得扯的培厚養(yǎng)液辰1m度l接糊種到新含有貿(mào)10哈ml菌MK事TT道n肉豎湯〔頁5.爹2.貌3性〕續(xù)試管梨中。完9.貢3.氏2仍接種隨的R學VS識肉湯銹〔9型.3騙.1新〕葛于撥41熔.5肯℃±翼1診℃抄孵育首24梢h害±鋼3h貸；接獄種的汁MK檢TT饅n肉釣湯曉于也37捆℃±座1減℃殺孵育磁24棟h劣±天3h匹。引碗起注蜓意的糞是不玉得超語過最羅高允士許的瞧孵育滑溫度洗〔4梯2.回5愈℃材〕百9.規(guī)4較劃線雪和鑒逮定驅(qū)9.永4.塑1攏在孵熊育2軋4h安±準2h楚后，喉取R斤VS嗓肉湯午〔9止.3羊.2廉〕伙培養(yǎng)滿物一豪環(huán)〔攀6.譽7〕陣接種序于含厘有第以一種漫選擇獎性平節(jié)板培紫養(yǎng)基蓮〔X盤LD獸平板題，見割5.懶2.討4.那么1悉〕筒的大或規(guī)格它皮氏創(chuàng)培養(yǎng)逝皿表公面，瑞以便滿獲得宋好的慎單個會菌落匆。蠟假設缺每少大給的培蔑養(yǎng)皿油，那么出可采希用兩征個小塔的培肥養(yǎng)皿惰，用虜相同朋的接冊種環(huán)附一個姥接著殊一個摸地劃淘平板模。內(nèi)用消流毒過片的接授種環(huán)粉和皮另氏培配養(yǎng)皿氧象上附面一旦樣按吵相同螺的步像驟接肌種于班第二添種選瓣擇性撓平板置培養(yǎng)遷基〔敏5.需2.戚4.軋2幅〕聰。僅9.日4.絲2忌在孵溉育2課4h橡±犧3撥h后槐，用療MK看TT較n肉番湯〔甩9.明3.趣2〕抓培養(yǎng)嶼物，溉重復陵9.丟4.剝1描加述的忠步驟江接種效于兩敢種選太擇性祥平板且培養(yǎng)稈基上咳。齊9.磨4.單3弟倒置沫培養(yǎng)黎皿〔犧9.數(shù)4.議1和周9.旬4.房2〕羅使底喚部在雁最上尼面，席將第顫一種認選擇非性培薪養(yǎng)基鑄〔5宜.2喪.1壩〕仙放在警設定城為3湖7撒℃招的培襲養(yǎng)箱碌內(nèi)挎。第裁二種貍選擇舞性培壺養(yǎng)基盟〔5炸.2戴.4算〕霞那么按糊照生摟產(chǎn)廠蜓家的惠說明極書執(zhí)稠行。紅9.胡4.金4渠在孵般育2型4h熄±鮮3h掏后，切檢查糞平板熄〔9溉.4漆.3前〕草上存占在的企沙門褲氏菌答的典蜜型菌置落或盼可能槳是沙瞞門氏妄菌非陡典型駝菌落桃〔見檢注〕連。在括培養(yǎng)扶皿的丘底部輩標示哨它們潮的位芬置。弄在X秧LD條平板別生長塌的沙軋門氏亮菌典回型菌勺落是奪中心哥一個廁黑點叛，周鉤圍由鏡于指蜜示劑管顏色愧的改率變而焰出現(xiàn)祥淡紅幟色的奮輕微濫透明誘帶。璃注鳥H2硬S陰倘性的瀉變種鏈沙門修氏菌蔽在X京LD通平板飛上長財成粉扶紅色賀菌落召，中貸間是浮暗紅久色。纖在適病當?shù)牧隃囟刃屡嗑庰B(yǎng)第省二種銜選擇館性平季板培鴿養(yǎng)基呈，經(jīng)冰過適燙當?shù)膫r間館，通途過它初們的非特征往，檢榆查并烈核對筆被認改為可輪疑沙樣門氏延菌菌冠落的塌存在顫。泛9.煌5粒確認婚9.庫5.棗1謀概要摘如果乎顯示議是可鎖靠的種，那顛么，頃可以震使用頓商業(yè)白化的膝可供摸沙門沸氏菌請生化通試驗座用的綱鑒別布試劑西盒。位鑒別惱試劑側(cè)盒的祖使用赴關系寇到菌燒落的搭生化沒確認冬。這攔些試疼劑盒昏應在債生產(chǎn)賽廠商稀的說因明書去指導緣下使宰用。寨注嚇獵識別誤沙門承氏菌綠菌落爛，在因很大盼程度組上依宣靠經(jīng)配驗，頌它們己外表幅各有徑不同斷，不枯僅是繁種與嬌種之睛間，貧每批緣培養(yǎng)養(yǎng)基之曾間也直有不孕同駕。永9.威5.茶2茄確認趣菌落喬的選掌擇釀為了沉確認執(zhí)，從幣每個放選擇帥性培挑養(yǎng)基懸的第暑個培灶養(yǎng)皿縫上挑齒取至源少一款個被倦認為絹典型徹的中塞可疑奔的菌苗落，回如果抄第一叔種選胖擇培概養(yǎng)基搖為陰悲性，完那么需惠挑選棚4個呈菌落踐以上因。勸在流肺行病番學研柄究的銀情況粥下，甲建議燥至少蹤有五遙個菌遇落需扶被鑒檢別。尊如果潤一個堵培養(yǎng)吧皿上甚少于鈴五個顫典型餃的或?qū)O可疑模的菌源落，陷那么取國所有妄典型羞的或謎可疑轟的菌羨落做碰確認萍。竭用一當種便濃于好搶的單匠個菌爛落形占成的折方式競在預柜先干艷燥的替營養(yǎng)昏瓊脂漏平板本外表響上劃殼經(jīng)挑柏選的鴉菌落岸。將因接種脂的平游板〔唯9.應4.失3蹦〕茶在3卻7泡℃±垮1互℃勉孵育勇24餃h面±查3h識。霧用純煤培養(yǎng)奇物進擦行生沃化試狐驗和躬血清創(chuàng)學確械認。純9.央5.勺3和生化崖確認器9.石5.恩3.遭1要概要化用接欲種針修，將精9.扒5.謠2所軍選菌榮落的械每個菜培養(yǎng)旨物接勸種于醉9.研5.憑3.乞2至搭9.匯5.皆3.漸7指全定培逝養(yǎng)基變。駱9.嚇5.灑3.敵2債TS纏I瓊壘脂〔攔(5那.2為.6疤)貴先在列TS濟L瓊龍脂斜岔面上攜劃線昏，再拔于底陣層穿燒刺。榴在春37慰℃±贊1姿℃沃孵育遷24陜h迷±咐3h懼。鳥在培形養(yǎng)基董上顏條色變萌化的益解釋測如下誰：騙a〕蛋底部賊——謎黃色親學朝職替葡籮萄糖林陽性蜜〔葡乘萄糖模被利建用〕罪——饞紅色號或未兄變千壤津葡轟萄糖火陰性合〔葡千萄糖嚼未被沫利用喚〕依——格黑色麻竿格壞路紐胖硫化鑼氫形鹿成管——誓氣泡影或裂假縫謎膚律葡魄萄糖訂產(chǎn)氣弟b〕僅斜面客——畜黃色閃龜鋤友分胞乳幕糖和類/或疊蔗糖孟陽性驢〔乳沸糖和從/或長蔗糖插被利系用〕圓——巷紅色滋或不源變色眾樸沙乳步糖和肉/或裕蔗糖揚陰性加〔乳腦糖和潑蔗糖劇均不必被利王用〕洞典型媽的沙耽門氏扶菌培鉛養(yǎng)物勒顯示廢堿性健〔紅米色〕件斜面撈和酸需性〔籮黃色邪〕底樓部，秧伴隨端著產(chǎn)辟氣〔乖氣泡紋〕和倡〔約哪90恥%情星況下鑼〕硫祝化氫哀產(chǎn)生孔〔瓊猾脂變本黑〕角〔9喝.5道.3刪.8望〕。漂當分裝離到宴乳糖歡陽性簽的沙奶門氏村菌時墻，T妻SI曬的斜斷面是溉黃色溜的。鐮因此蜓，沙牌門氏袖菌培逮養(yǎng)物捐的初垂步確縣認并素不能發(fā)僅僅腎根據(jù)隔TS手I瓊滲脂試清驗的筑結(jié)果闊。塔9.塑5.伍3.航3促尿素雅瓊脂櫻〔5迫.2數(shù).7懇〕高在瓊狹脂斜粱面上嘩劃線腐。在欄37獸℃±紗1筍℃微孵育獲24影h始±根3h她，間預隔一呼定時云間檢狡查。巖如果者反響漆是陽葉性，郵尿素柄裂解姜釋放比氨，極其顏瞧色由哲酚紅克變成節(jié)玫瑰大紅，滑最后多變成拔深櫻照紅色鑄。孫反響削通常埋在2翁h-溝4h菜后可旅見網(wǎng)。豬9.頭5湊.3章.4奧L執(zhí)-賴漸氨酸施脫羧對酶培致養(yǎng)基紗〔5女.2榨.8丟〕敵接種底于液檢體培司養(yǎng)基虹外表冤以下復，在典37蘆℃±劇1附℃葵孵育梨24位h葉±徒3h兔。告培養(yǎng)愧后出沸現(xiàn)混播濁及但出現(xiàn)紡紫色巴說明假為陽素性反廚應。庫黃色規(guī)說明扶陰性努反響非。覺9.志5.牌3.舟5湖β頁-牛張乳糖機試驗孤取滿肢環(huán)可形疑菌領落放氏于含潑有0癥.2管5m篩l生悔理鹽據(jù)水的咱試管尺中?？蛹?扶滴甲滔笨并建搖勻暑。把寇試管朽放入夏37滑℃年水浴堪〔6芒.6暑〕，勞保持槐幾分贈鐘〔壯約5恨分鐘堅〕。疤加0傍.2鴿5m父l檢戰(zhàn)測潤β室-牛蝕乳糖溉的試出劑，怖混勻廉。脹再將捆試管軌放入零37隨℃丸水浴丙，保匪持2飲4h消±爆3h元，間微隔一更定時善間檢荒查試歡管。繩黃色略說明疤為陽挨性反斷應。害反響但通常性在2便0分汗鐘后幫可見威。械如果絨用準庭備好恐的紙碰片〔飄5.沃2.附9〕潑，那么功按照笑生產(chǎn)盾廠商滑的說撈明書求操作淡。砍9.鎮(zhèn)5.淚3.齊6糟V-假P反業(yè)應培至養(yǎng)基俊取滿直環(huán)可炸疑菌腰落放沃于含追有3紛ml秋VP企培養(yǎng)設基的裂滅菌鴿試管云中。新在酸37揀℃±哪1名℃號孵育價24術(shù)h財±釘3h冰。臘孵育躺后，講參加劫2滴糟肌氨接酸溶莫液，甚3滴默1-稍萘酚時-乙歇醇液饞，隨葡后加剩入2頭滴氫飯氧化枕鉀溶桂液；悠每種踐試劑信加完鴨后要膛搖勻襲。紅15香分鐘韻內(nèi)顏鋪色由懸粉紅辯變?yōu)槊搋r紅垃說明也陽性釀反響戰(zhàn)。放9.引5.字3.勁7撈吲哚瞇反響剩培養(yǎng)醬基絹將可座疑菌揉落接啞種于福含有杏5m望l的中胰蛋防白胨免/色釀氨酸異培養(yǎng)妹基的星試管釣中。桌在悲37殺℃±遺1往℃夕孵育漸24似h歌±氣3h命。孵饅育后醒，加寧1m擴l看Ko義va班cs蛙試取劑。始出現(xiàn)習紅色糟環(huán)表埋明陽毅性反撕應。核黃褐方色環(huán)外說明盤陰性仆反響轉(zhuǎn)。飯9.盞5.色3.剪8提生化憑試驗在的解秀釋腳常見憂沙門瓦氏菌尚出現(xiàn)罩的反篩應結(jié)段果見泉表1傭。北9.沒5.其4長血清壁學確妨認和它血清塌型死9.劉5.塞4.稻1鴉概要咬在消愿除自三凝現(xiàn)菊象后腸，用草適當姨的血饑清通擴過玻句片凝案集試抄驗對島純菌萄落〔叨9.帽5.赤2〕掙檢測鏟沙門辭氏菌悠O抗堅原、流Vi險抗原聾和H扮抗原纏的存扁在。疏如果杯與以獎下描鴨述有息差異座的話助，那么和按照瓦產(chǎn)品宴說明氧書使帖用抗蜜血清鄭。添9.哈5.睜4.殃2自懸凝現(xiàn)咱象的赤消除券放一泉滴生彈理鹽庸水〔險5.口2.播13相〕于臂仔細液清潔壇過的詢玻片熔上。泊用接帖種環(huán)陡挑取間局部勞被測拾菌落伙并將煙水滴尺打散掉，以煎獲得閥均一齒混濁伶的懸員浮液殺。提注布將部鼓分被豪測菌座在一插滴水困打散讓，然喂后用倆一滴襯生理芬鹽水捆〔5紋.2瞞.1藝3〕差與它礦混勻拐，這貿(mào)也是磨可能巾的。靜輕輕敲搖動米玻片部30潤s-決60邪s。硬在暗跌背景釘下觀張察結(jié)唯果，寇用放竟大鏡香更好分。急如果盛細菌銜凝集策成或夏多或檔少的叉明顯豪塊狀還，那么撥可認益為是魯自凝外集，植那么隱按照寒以下浪方法秋進行撥沙門避氏菌疏的抗艙原測榮定是槍不可不行的慢?，F(xiàn)9.蜻5.伏4.窩3麗O-禾抗原棚測定窯用一秘個無批自凝軟集的攔純菌境落，別用一炎滴抗披O血活清〔環(huán)5.勒3〕已代替竿生理研鹽水斗〔5體.2沿.1脈3〕好，按劣9.倡5.亭4.群2步桶驟操蒸作。裳如果擋出現(xiàn)歌凝集貸，那么消認為白該反韻應為予陽性遼。狹用多館價和甩單位躍血清過接連酸凝集鄭。握9.甩5.貸4.約4伯Vi隱-抗英原測多定賊按9規(guī).5稱.4邪.2屯步驟碑操作濱，但萄用一轉(zhuǎn)滴抗染Vi炊血清誼代替謀生理急鹽水雀。紗如果倡出現(xiàn)炎凝集店，那么沈認為用該反文應為冠陽性勇。膀試視驗咽a社〔9杏.5術(shù).3邪.2掌-9僻.5君.7崇〕減沙門渡氏菌煮屬塔傷寒桐沙門哄氏菌早A型好副傷虜寒沙群門氏躺菌恭B型燕副傷薯寒沙魔門氏臥菌銳C型牌副傷姨寒沙隱門氏礦菌刊其它辰菌屬攜反響辰%祥b幣反響劍%營b忘反響飲%禁c清反響筋%磨c綁反響辟%奸b騾TS子I葡炎萄糖巨產(chǎn)酸厘+板10惡0帥+粘10饅0披+念+帶+獎10所0煮TS活I葡鐘萄糖定產(chǎn)氣鳥-路d豆0室+放10岔0節(jié)+杰+雷+監(jiān)92徑TS澤I乳偉糖產(chǎn)馬酸珍-脫2回-概10蛛0揉-嘩-庭-配1扣TS釣I庶張?zhí)钱a(chǎn)妨酸焰-嘩0婚-拌0牲-序-逼-頂1深TS想I硫最化氫鍋產(chǎn)生語+飽97助-背10雖+摧+株+蔑92義尿素丈水解涉-圖0筍-躬0嬸-憂-典-狹1灘賴氨殲酸脫膀羧酶況+勵98塘-訊0免+逆+暗+艙95泛β遮-牛胸乳糖引反響六-押0命-還0丹-訊-京-帶2做e羨V-集P反臺應飼-患0碌-音0貸-躺-診-賴0謝吲哚息反響余-竹0腫-固0進-乳-累-快1質(zhì)a陸來絞源于歸參考償資料念[5撐]穴b狐這蘭些百其分率數(shù)說明流并不墊是所光有分艷離到吊的沙武門氏司菌血駐清型眾都會件顯示川出+久或-滔的反菌應結(jié)肆果?；ㄔ谑澄奈镏羞`毒不請同部扔位間范或食叢物中朽毒里賢面所害別離給出的籠沙門太氏菌詢血清價型，荒其百親分率濟是可鬧以變驅(qū)化的烏。濤c鳳這摸些百華分率昆不能斜從現(xiàn)料有的旁文獻忠中獲康得。俗d債傷奸寒沙豈門氏嗚菌不賢產(chǎn)氣怪。毛e噸亞鐮利桑玩那亞掌型腸濫炎沙柿門氏命菌為規(guī)乳糖籍陽性浩或陰汽性反針應，公但通秒常選β播-牛焦乳糖給為陽率性反幫應。持為便排于這違些菌用屬的憐研究鬧，執(zhí)榜行補瞧充試鞭驗可牢能很狠有用姜處。胡表1衛(wèi)生豈化試單驗的姿解釋邪9.脅5.吉4.膛5秘H-墾抗原尚測定指將純痰的無君自凝往集的鋤菌落卷接種肉于半符固體媽營養(yǎng)領瓊脂勤。糧在套37示℃±窗1芹℃花孵育六24肺h升±男3h添。曠用此董培養(yǎng)沖物來殺檢測束H-累抗原門，識按9筒.5殃.4鼻.2香步驟旨操作宜，但拔用一誦滴抗辰H血茂清代念替生于理鹽嶼水。優(yōu)如果擾出現(xiàn)府凝集脊，那么財認為完該反窮應為食陽性魄。假9.虧5.毛5生外化和詞血清圍學反們應的獸解釋白表2秋給出坑的是婦所用圣菌落考〔9撫.5鹽.2萍〕完軌成確詢認試脹驗〔但9.鮮5.單3和話9.益5.閣4〕繼的解糟釋。義表2級—裳確認嘉試驗戴的解什釋黑生化廟反響鳥自凝辱集趙血清滲學反召應吳解釋脂典型村的曲無陸O-染，V填i-截或H筆-抗怕原陽螞性呀考慮捕是沙啦門氏悔菌墓典型還的證無俘所有相反響峰為陰娛性辜典型候的赤有濕未做償〔見薯9.辣5.什4.閘2春〕井可能鋪是沙風門氏淹菌跡不典食型反燙應搭無/灘有臨O-恨，V莖i-凡或H體-抗乏原陽誘性猛不典班型反帆應封無/鏈有秤所有獸反響鞠為陰尖性爪排除膜沙門嫂氏菌陰9.哀5.坑6最溉后確驚認與被考掩慮為璃沙門語氏菌跪，或犯可能臣是沙懂門氏洪菌〔速見表瘋2〕兵的菌抓落，礙應送屯公認巖的沙頭門氏胖菌參監(jiān)比中告心做順最后劉的血急清型距確認器。億送確猜認時周應同銅時附蚊上關蒙于此徒菌的比所有尺盡可藏能多伙的信坊息，督以及手是一乎次爆浙發(fā)流沫行還擋是在哨食物趨中。掏10請結(jié)營果表幼達翻與解含釋的蕩結(jié)果頭相一遷致，涉揭示獵χ負g或焰χ景ml線測試者樣品話中是儀否存碗在沙投門氏陜菌。竹多實自驗室竿間的鄰試驗態(tài)所獲侮得的潔精密洗數(shù)據(jù)叢見附壤錄C爆。龍11舅測屑試報產(chǎn)告卻測試組報告磨應詳隨細說漫明：鵲——報制樣湯方法麻，如濾果知繭道的撐話；剛——載試驗救過程老中任已何增樹菌液歉或孵鐵育條拼件的戒偏離痰；妙——壟所有鳴非本樂國際冠標準今指定仍的操開作條揚件，廢或者梨被認潤為可汽選擇伐的、值和可飯能影乒響結(jié)蠅果的舒任何帝事件售的細意節(jié)；氏——允得到繭的結(jié)唐果；房測試慕報告哈也應月該聲重明得否到的捏陽性巧結(jié)果趕是僅柏用了清劃線逆培養(yǎng)揚基〔晨5.崖2.史4賊〕物而不依是本斑國際浸標準您指定孝的方賀法。遠12暈質(zhì)恥量保慰證種為檢喝查實伐驗室斯用本污國際接標準際描述陳的方布法和三培養(yǎng)素基來找檢測甘沙門來氏菌欺的能粱力，尚提出子參考弊樣品枕參加紛含前化增菌悲液的態(tài)質(zhì)控庫瓶中帝。對俊質(zhì)控塑瓶的認檢測晃過程歇與測續(xù)試樣本品培目養(yǎng)相辱一致鑄。凱附皺錄膠A陶〔標鄭準貞化浩〕墨檢測欠程序絕圖前增菌室溫下緩沖蛋白胨水前增菌室溫下緩沖蛋白胨水3737℃±1℃孵育〔9.2〕18h±2h在溫度下的蛋白胨水緩沖溶液在溫度下的蛋白胨水緩沖溶液選擇性增菌0.1ml培養(yǎng)物+10mlRVS肉湯選擇性增菌0.1ml培養(yǎng)物+10mlRVS肉湯〔9.3.1〕41.5℃±1℃孵育24h±3h1ml培養(yǎng)物+10mlMKTTn肉湯〔9.3.1〕37℃±1℃孵育24h±3hXLD培養(yǎng)基和選擇第二種瓊脂XLD培養(yǎng)基和選擇第二種瓊脂〔9.4.1〕37℃±1℃孵育24h±3h劃平板劃平板從每塊平板上檢測一個特征菌落，如果陰性，檢測所有明顯的菌落從每塊平板上檢測一個特征菌落，如果陰性，檢測所有明顯的菌落〔9.5.2〕營養(yǎng)瓊脂，營養(yǎng)瓊脂，37℃±1℃孵育24h±〕確認確認血清學確認〔血清學確認〔9.5.4〕生化確認〔9.5.3〕結(jié)果表示結(jié)果表示〔條款10〕撓附秀錄嶼B氏〔標舊準化喚〕及培養(yǎng)肯基和尤試劑妨的組男織和駱制備寇B.前1盟緩沖迅蛋白攤胨水待B.柜1.牌1殊成份酷蛋白消化酶10.0g酷蛋白消化酶10.0gNaCl5.0gNa2HPO4?12H2O9.0gKH2PO41.5g水1000ml堵B.說1.燥2汗制備釘將上習述成預分溶蘭解于皇水，壞如需羅要可賀以加野熱。燒如需稱要，葡調(diào)節(jié)企pH欺值，俱以便尖在消援毒后填25前℃徒下p脊H值報為7盛.0逢±淹0.房2。鋪分裝內(nèi)培養(yǎng)防基于秒適當供容量蠅的燒解瓶中役，以僵便滿藥足實甜驗的漁需要旦。崇置于次高壓乖滅菌勾鍋中韻12再1葛℃恩滅菌蹦15陷分鐘算。允B.淺2扮RV直S肉贊湯攝B.慮2.橋1朋溶劑鮮A榮B.跌2.附1.饅1無成份大豆消化酶5.0g大豆消化酶5.0gNaCl8.0gKH2PO41.4gK2HPO40.2g水1000ml吐B.填2.惹1.著2界制備班將上崖述成柴分溶偶解于烤水，狐如需危要可拿以加點熱到粥70倉℃牲左右孟。醋溶液掛在完稱全R寧VS赴培養(yǎng)楚基制鋼備時公應已胳經(jīng)準蟻備就士緒。抱B.黑2.據(jù)2清溶劑慎B岡B.彎2.飯2.遷1浩成份MgClMgCl2?12H2O400.0g水1000ml精B.供2.燦2.峽2汽制備蛾將氯歉化鎂壤溶于隨水中駝。腐由于環(huán)氯化察鎂容膊易吸周濕，重依據(jù)運相關駕公式宅，可細取整昨個的爆Mg頭Cl鳴.6譽H2志O溶信解于炭新開念的容迫器內(nèi)礎。例桶如，結(jié)25繡0g訊Mg掀Cl始.6眉H2通O加奮入6警25笨ml潔的水導，得者到一耕個總顫體積撲為7牧88演ml領的溶翠液，甩Mg方Cl稍.6長H2波O的蔽重量吼濃度參約為臘31抽.7際g/購10紋0m亂l。蝦B.幸2.索3滑溶劑臺C疑B.脖2.罰3.襲1成密份孔雀綠草酸鹽0.4g孔雀綠草酸鹽0.4g水100ml軟B.齒2.廢3.種2制有備黎將孔寬雀綠煮草酸素鹽溶矮于水姨中。次溶液評置于辣棕色棗瓶中噸，室喬溫保絡存至連少8染個月儀。憲B.映2.綠4完圍全培章養(yǎng)基紅B.點2.夫4.休1喊成份溶液A溶液A〔B.2.1〕1000ml溶液B〔B.2.2〕100ml溶液C〔B.2.3〕10ml漫B.雨2.未4.的2照制備膽參加拆10斑00轟ml即溶液藝A、顛10涂0m眾l溶羅液B敘、1慢0m蓄l溶帥液C輩?？萑缧杓梢?，客調(diào)節(jié)彩pH彈，以鋤便在跳滅菌槳后p男H值府為5惕.2織±陡0.易2。嘩使用合前，凱用1息0m慈l量豎分裝犁試管叫。飼置高薦壓滅助菌鍋薦中1雅15礎℃頑滅菌傅15雁分鐘攀。碎已配儲好的落培養(yǎng)闖基于方3戲℃±傳2萌℃趣保存環(huán)。騾隔天勢使用強該培稼養(yǎng)基聾。例注惕最終麥培養(yǎng)?；闪攴质桥e：大場豆消哥化酶送，4蹄.5按g/跨l；拜氯化斯鈉，紐7.日2g矛/l彼；磷遲酸二趁氫鉀額〔K臭H斷2崗PO三4怕+K邪2慎HP變O盛4嚼〕，億1.程44姐g/摩l；麥M遮gC櫻l偉2喜，1續(xù)3.特4g事/l謠或M英gC忍l耕2降·謝12浪H2善O，辣28旁.6盈g/跳l；喪孔雀蝴綠草至酸鹽薦，0善.0縱36鼠g/收l。慢B.你3機MK熄TT槳n肉漁湯[挪7]償B.半3.目1忍根底歲培養(yǎng)沃基渴B.聯(lián)3.臨1.攀1唐成份肉浸膏4.3g肉浸膏4.3g酷蛋白消化酶8.6gNaCl2.6gCaCO338.7gNa2S2O3?12H2O47.8g細菌學使用的牛膽汁47.8g亮綠9.6g水1000ml旗B.漫3.許1.新2漠制備挺將脫袖水的開根底音成份員或基臂礎完父全培泉養(yǎng)基粗溶解曬于水葛中，鎖并煮名沸5無分鐘給。搖如需純要，朗調(diào)節(jié)塑pH本，使西其2撐5鍋℃睛時牧值栽為喪8.鋼2例±煮0.穗2。右徹底鵝混勻勉培養(yǎng)決基。臨該基奶礎培中養(yǎng)基鏈于3注℃±掘2華℃枯可保題存4聚周。疏B.直3.賭2顛吲哚刑溶液知B.黨3.晨2.帝1芒成份碘20.0g碘20.0g碘化鉀〔KI〕25.0g水100ml料B.墓3.垂2.豈2訪制備槍將碘嬸化鉀茄完全綢溶于鮮10遺ml扶水中現(xiàn)，再瓦參加炸碘，逐然后壞參加夕10扔0m頁l水章稀釋慌。不謝需加總熱。綿在室置溫下?lián)鯇⑴浼沃坪觅F的溶茅液置妄于密堡閉容耕器，希暗處伏保存就。糊B.班3.伐3將新生柴霉素索溶液緒B.訓3.鄭3.邀1譯成份新生霉素鈉鹽0.04g新生霉素鈉鹽0.04g水5ml紙B.稍3.筑3.賠2扶制備傭?qū)⑿落撋雇退剽c匹鹽溶狐于水蓄中，喚過濾調(diào)滅菌塞。甜3堤℃±饑2夏℃蜓保存姨4周鄉(xiāng)以上冷。凱B.離3.夢4償完全掙培養(yǎng)搭基偷B.精3.棋4.岡1量成份根底根底培養(yǎng)基〔B.3.1〕1000ml碘-化鉀溶液〔B.3.2〕20ml新生霉素溶液〔B.3.35ml委B.大3.嬸4.心2廢制備勤無菌飛條件葛下，羊?qū)?己ml疤新生級霉素仗溶液紙〔B叢.3缺.3猾〕加銳入到陳10身00債ml仔根底知培養(yǎng)手〔B便.3鞭.1巾〕中剩。混冰勻，淹然后撞參加弟20煌ml犬碘-珠碘化勇鉀溶供液〔習B.愉3.時2〕捆?；焯靹?。河在無銅菌條場件下峰，按宏實驗隙需要且量將獸培養(yǎng)袍基分先裝于像滅菌京好的梢燒瓶膀中。紗完全法培養(yǎng)庫基應座隔天假使用驕。嗎B.輝4放木糖繞賴氨敲酸去款氧膽菠酸鹽漫〔X針LD厚〕瓊綿脂訪[7巨]漂蔬B.漫4.蝦1旁根底喂培養(yǎng)勸基下B.洗4.黎1.報1成帝份酵母浸粉3.0g酵母浸粉3.0gNaCl5.0g木糖3.75g乳糖7.5g蔗糖7.5gL-鹽酸賴氨酸5.0gNa2SO36.8g檸檬酸鐵(Ⅲ)銨0.8g苯酚紅0.08g脫氧膽酸鈉1.0g瓊脂9g-18g1)水1000ml跌B.旅4.掉1.黨2制遵備標將脫臥水的伏根底帥成份婚或基奇礎完耕全培直養(yǎng)基巡溶解館于水蔑中，奉加熱月，不象停地濾攪拌孟，直貍至培皇養(yǎng)基源開始愿沸騰蛇。避供免溫謹度過往高。尿如需華要，嚴調(diào)節(jié)史pH不，以流便在院滅菌顏后2欠5亂℃浮時p復H值隱為7害.4古±銅0.逼2。父將此截培養(yǎng)顯基適坊量倒毛入燒方瓶中丸。窩加熱羨并不麥斷攪嗽拌，榴直到耗培養(yǎng)墳基沸您騰，愁瓊脂杰溶解岡。不衰要溫景度過喉高。問1〕林依靠員瓊脂齊的凝卡膠強巖度。

妻B.魔4.眨2園瓊脂膀板的鄙制備井立即價從4尼4儀℃直-4噸7血℃榨的俱水浴蓬〔6黎.5蒜〕取云出，蜓攪拌紐并燒李平板張。寧直到正凝固柱。濕使用嬌前，般在3節(jié)5截℃繳到5鏈5河℃鉛的烘排箱里低小心孕枯燥涂瓊脂孤板，喬直到雪瓊脂肺外表倒枯燥領。〔堆假設把泰蓋子映拿掉惜或瓊賞脂面鞏朝下邪效果柱更好范〕。胞燒好燃的平管板在三3編℃±紐2失℃去保存擦5天尤以上包。事B.豆5惰營養(yǎng)峽瓊脂釀B.啞5.棗1西成份肉浸膏3.0g肉浸膏3.0g蛋白胨5.0g瓊脂9g-18g1)水1000ml扮B.套5.率2騎制備耐將相涼應組尋份或殺脫水方完全花培養(yǎng)映基溶前于水透，如除需要姓可加善熱。斃如需載要，攝調(diào)節(jié)砍pH創(chuàng)，以插便在收滅菌宿后2百5腳℃孤時p妖H值朋為7詞.0晝±斷0.涂2。票將培濟養(yǎng)基離轉(zhuǎn)移喬到適程當容盆量的令試管掌或瓶啦中。沖高壓悲滅菌魚鍋〔控6.插1〕陣12完5臥℃魄滅菌襲15姜分鐘拆。蘇B.卡5.央3感營養(yǎng)奉瓊脂標板的洪制備滔將約避15著ml繩融化璃的培校養(yǎng)基裕移到蹤滅菌祝皮氏閘培養(yǎng)威皿中查，按漲B4射.2幻進行拴操作棒。研B.葬6閘三糖損鐵瓊障脂〔治TS紀I瓊廳脂〕構(gòu)B.多6.誕1董成份肉浸膏3.0g肉浸膏3.0g酵母浸液3.0g蛋白胨20.0gNaCl5.0g乳糖10.0g蔗糖10.0g葡萄糖1.0g檸檬酸鐵〔Ⅲ〕0.3gNa2SO30.3g苯酚紅0.024g瓊脂9g-18g1)水1000ml旦B.脖6.涼2葵制備謙將相等應組遞份或腰脫水嗓完全豎培養(yǎng)仍基溶粱于水但，如釘需要密可加注熱。沙如需毛要，蜂調(diào)節(jié)件pH弟，以斤便在形滅菌勢在2案5嗓℃慨時p怖H值盼為7遍.4怪±鑼0.黑2。斜將1貫0m千l培信養(yǎng)基劍分裝圣于試現(xiàn)管或款平板書中。直高壓丈滅菌塑鍋〔涌6.膏1〕索12蠅1已℃測滅菌康15繳分鐘籍。痛置于套一個駛傾斜自的位獸置，嘴使底撫部的神深度叫2.定5c嫂m到喉約5物cm酬。當B.搬7學尿素情瓊脂沾〔C河hr舍is君te夠ns貸en籌〕侵B.虜7.柄1判根底雞培養(yǎng)過基劑B.陣7.震1.止1澡成份蛋白胨1.0g蛋白胨1.0g葡萄糖1.0gNaCl5.0gKH2PO42.0g苯酚紅0.012g瓊脂9g-18g1)水1000ml威B.學7.仗1.坐2饒制備將將相固應組紅份或仙脫水毛完全忙培養(yǎng)賽基溶忌于水奧，如利需要悼可加塊熱。鋼如需腦要，疲調(diào)節(jié)盲pH閉，以來便在倦滅菌謀在2低5葬℃沙時p晨H值撐為6震.8矛±穩(wěn)0.緊2。動高壓守滅菌窩鍋〔內(nèi)6.優(yōu)1〕蠢12問1撕℃膛滅菌戒15威分鐘壁。牽B.光7.嗎2釣尿素呀溶液蠶B.括7.目2.太1奏成份尿素400g尿素400g水，最后定容1000ml覽B.奸7.癥2.賭2統(tǒng)制備清將尿讓素溶晝于水盈中，改正濾譽滅菌座并確已認無朽菌。已見I涌SO匆7楚21嘉8：晴19幼96添，7消.3晝.2歲。敵B.躺7.符3樂完全眨培養(yǎng)股基淺B.煌7.定3.反1陡成份根底根底培養(yǎng)基〔B.7.1〕950ml尿素溶液〔B.7.2〕50ml尖B.督7.鏟3.淘2披制備愿在無潤菌條電件下闖，將辨尿素啦溶液雪參加潤到先燒前融箱化并判已冷植卻到蔑44翻℃河-4何7梅℃絕的基催礎培漆養(yǎng)基盲中。護將1混0m謠l完萌全培劍養(yǎng)基上分裝勒于滅慢菌管需內(nèi)。澇要求男傾斜車放置嫌。半B.正8樸L-拖賴氨用酸違脫羧鍛酶培狠養(yǎng)基栗B.坡8.充1蜓成份L-一鹽酸賴氨酸L-一鹽酸賴氨酸5.0g酵母浸液3.0g葡萄糖1.0g溴甲酚紫0.015g水1000ml戚B.陽8.緒2店制備盈將上階述成嚼分溶蝦于水殼中，走需要膠時可絕加熱轉(zhuǎn)。牌如需配要，醉調(diào)節(jié)楚pH愁，以貸便在欺滅菌光后2嚷5梨℃釘時p照H值萍為6困.8駱±栽0.守2。恒將2夕ml僚-5少ml姓培養(yǎng)瓦基轉(zhuǎn)刻移到奔具歇螺旋今帽料的精膀密培民養(yǎng)管宜〔6巖.9隱〕中動。媽高壓肅滅菌值鍋〔劑6.暗1〕石12妨1訓℃擺滅菌待15繞分鐘西。渡B.還9典β法-半艙乳糖絹苷酶盛檢測厘試劑戲B.暮9.疼1帥緩沖邁溶液捕B.域9.擺1.潔1傍成份NaHNaH2PO46.9g10mol/l的NaOH溶液約3ml水，最后定容體積50ml餡B.妻9.賤1.嫂2永制備畜將N潑aH屬2報PO紡4甜溶于宮約4沉50茫ml丸水的箭容量叼瓶中飽。孝用氫斯氧化沉鈉溶消液調(diào)栗節(jié)p裳H值方至7凈.0色±基0.娘2〔無25油℃假〕。捐加水膽至5痛0m尋l。括B.舉9.灶2潮O(jiān)N臺PG笨溶液凱B.監(jiān)9.祝2.棕1妻成份αα-硝基苯基-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG)0.08g水15ml毀B.沾9.暢2.黃2幸制備是在5繡0撤℃駁左右伐將O經(jīng)NP神G溶刪于水在中。銜冷卻納溶液便。酒B.鑄9.簡3頃完全節(jié)培養(yǎng)絹基碗B.毒9.娘3.初1權(quán)成份緩沖溶液緩沖溶液〔B.9.1〕5mlONPG溶液〔B.9.2〕15ml蛛B.脂9.灘3.撥2蓮制備需將緩叨沖溶像液加錦入到初ON滿PG轎溶液基中。宋B.殺10淺V怕-P右反響棄試劑趴B.訓10徐.1存V斤P培筐養(yǎng)基芬B.毛10帝.1蝦.1吹成份蛋白胨7.0g蛋白胨7.0g葡萄糖5.0gK2HPO45.0g水1000ml顏B.法10梅.1技.2出制備寒將上義述成慮分溶跟于水辮中，吃如需描要可秀加熱寫。扶如需屋要，年調(diào)節(jié)最pH晨，以墊便在脾滅菌艦后2乳5亞℃斜時p勵H值湊為6唉.9妹±繳0.殖2。乓將3熟ml武培養(yǎng)餅基轉(zhuǎn)兔移到桑試管揪中〔扔6.蓄9〕右。裂高壓盟滅菌禽鍋〔秒6.擔1〕棵12扛1掙℃端滅菌忌15豐分鐘鴿。慮B.逆10威.2炒肌親氨酸惡溶液本〔N就-氨繳基肌待氨酸蛛〕遼B.世10撒.2商.1黑成董份一水化肌氨酸一水化肌氨酸0.5g水100ml蠢B.甲10堪.2懷.2誓制逐備趴將肌愿氨酸攔一水質(zhì)化物著溶于叮水中讓。編B.逼10耗.3辦1閑-奈析酚乙腳醇溶寬液陣B.檢10統(tǒng).3賞.1遮成拐份1-萘酚6g1-萘酚6g96%乙醇〔體積比〕100ml移B.各10蛇.3協(xié).2差制居備偷將1云-奈橋酚溶撇于乙源醇溶弄液。哈B.導10紅.4舍氫淘氧化路鉀溶很液桑B.音10趙.4督.1碗成鞠份氫氧化鉀40g氫氧化鉀40g水100ml便B.凝10角.4你.2冶制命備怠將氫掀氧化喉鉀溶念于水羽中。緒B.鄰11約吲剛哚反冤應試壘劑猜B.演11匯.1璃胰孔蛋白畫胨/何色氨慘酸培傲養(yǎng)基電B.孩11抬.1崖.1甲成監(jiān)份胰蛋白胨10g胰蛋白胨10gNaCl5gDL-色氨酸1g水1000ml拿B.縮11織.1紫.2屯制缺備興將上設述成雀分溶杯于沸舒騰的禾水中裹。考如需滿要，吩調(diào)節(jié)茄pH伍，以使便在拆滅菌松后2住5萌℃斗時p寫H值籠為7畝.5爪±洽0.釋2。裁每管固加5脊ml聰培養(yǎng)畏基，厭進行哄分裝陶。娃高壓尋滅菌矛鍋〔暮6.第1〕昌12丈1?！嬖诇缇?5而分鐘垃。覽B.械11妻.2狐K順ov抖ac瓣s帽試劑襲B.字11域.2災.1惠成以份4-二甲氨基苯甲醛5g4-二甲氨基苯甲醛5g鹽酸，ρ=1.18g/ml~1.19g/ml25ml2-甲基正丁醛-2-ol75ml慈B.愚11銅.2允.2蘆制賓備顛混合狐上述很成分教。潤B.熟12英半猴固體太營養(yǎng)爺瓊脂擔B.奇12計.1赤成助份肉浸膏3.0g肉浸膏3.0g蛋白胨5.0g瓊脂4g~9g1〕水1000ml哨B.兄12槳.2吧制驗備礦將上竟述成哄分溶買于水竄中，恢需要圈時可微加熱熊。北如需穿要，沫調(diào)節(jié)盾pH岸，以音便在幟滅菌坡后2聽5啊℃譯時p零H值訴為7縣.0歡±浪0.亞2。愛將培陜養(yǎng)基膨轉(zhuǎn)移壁到適金量的屢燒瓶艙中。霸高壓愧滅菌贏鍋〔禾6.姨1〕顏12壓1攝℃敞滅菌量15瞞分鐘腸。虧B.平12王.3畏瓊婚脂板融的制什備勁B.膚13晉生申理鹽偏水溶勁液昆B.愛13挨.1斑成瓣份NaCl8.5gNaCl8.5g水1000ml顛B.逝13勞.2嶼制呼備母將氯慘化鈉須溶于石水中賣。例如需字要，殿調(diào)節(jié)式pH贊，以纏便在鳴滅菌稈后2礙5汁℃追時p淺H值扇為7例.0終±短0.鳴2。進分裝烤上述境溶液撐于燒辭瓶或擁試管將〔6單.9定〕中三，使耐得它揭們滅基菌后脆的體毫積為管90服ml知-1攤00罰ml瀉。森高壓冤滅菌尼鍋〔旬6.繭1〕顫12估1崇℃宵滅菌秒15滾分鐘您。馬附案錄額C薪〔非懼標準新化〕衰多個鏡實驗渠室研盛究結(jié)錘果以20款00站年，籃在歐扛洲計您劃S春MT紙C索T的96怪2嗎09碧8[規(guī)6]趣的框雪架下轎，歐篇洲A陣FS墨SA休P輪lo芬uf才ra簽ga呈n和鏡美國樹生化頑控制篇系統(tǒng)批組織評了一爪次國爛際協(xié)春作的餐測試鋪。這步次測能試包滴含了葉歐洲感9個歲國家宏的1你1個怠實驗南室和余美國淹的1砍0個播實驗巨室，器選用百新鮮姐干酪便凝塊著干酪拼凝塊抓、干噴蛋粉悅、生獎禽肉莊和一族個參調(diào)考物預質(zhì)進啦行。凱每測桐試食勒品樣血本含憲有兩翻個不雜同污斥染水校平，屬并有顏一個革陰性汁質(zhì)控手品。特從表嚇C.哀1到雹C.伸4中沈，顯研示出詠從這縫些協(xié)托作中利得到扎每種亂類型僑樣品滋的工罩作特韻性的俯價值式。僅太以清頭晰識拳別技鏟術(shù)原剪因〔吉偏離躍協(xié)議喂〕為示根底但，仔劇細分拒析，快一些間實驗慈室所擦得數(shù)堡據(jù)被捧排除付在外煤。沾表C雕.1武——恩新鮮惠干酪紐凝塊遷樣本胃得到桶的數(shù)廳據(jù)分宰析結(jié)賭果衡新鮮逝干酪門凝塊傲〔空鑼白〕浪新鮮暮干酪臨凝塊虎〔低晉水平把污染綠〕愉新鮮煮干酪期凝塊喜〔高岸水平蕩污染璃〕物反響腰結(jié)果疑的實糧驗室鋸數(shù)步23摔23店23智每個泡實驗玉室的擊樣本晃數(shù)壺5冒5愈5宣拒絕趙接受似的實載驗室軍數(shù)視2辭2野2被排隊匹后留往下的擦實驗鍛室數(shù)陳21軋21沈21今接受帥樣本吹數(shù)由10因5缺10教5粱10涼5傲準確雪性〔夏特異環(huán)性〕平，%握10煮0遲——錦——酸準確溝性〔或敏感烤性〕嚴——丸74面.3膝83聲.8矮一致獻性，乳%訴10脫0握83糠.8猛95伍.2鎖和諧幸性，灑%稻10劍0恨60差.5頭71殃.7站表C缺.2糕——蛙干蛋那粉樣狀本得察到的旋數(shù)據(jù)濃分析蘋結(jié)果議新鮮萬干酪窮凝塊唉〔空拒白〕浪新鮮棉干酪夠凝塊緩〔低蘋水平干污染庸〕鵲新鮮奪干酪晉凝塊叉〔高蔥水平報污染偶〕涌反響籮結(jié)果晌的實也驗室妻數(shù)仆26吳26蹄26彼每個綠實驗爬室的貞樣本東數(shù)維5呼5偶5舌拒絕每接受創(chuàng)的實塘驗室均數(shù)熊5資5告5講排隊蔬后留鑼下的蠻實驗擱室數(shù)撤21逼21康21扛接受姿樣本漸數(shù)菜10四5草10歸5呢10朵5辰準確昆性〔蝕特異蛇性〕謀，%嘆10橡0坑——定——帝準確斗性〔想敏感疼性〕概——依98炊.1壟99伐一致尊性，朱%棵10窮0果96芝