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文檔簡介

脂肪蘇丹III(或蘇丹IV)橘黃色(紅色)

高中生物學業(yè)水平測試知識點總結(jié)

蛋白質(zhì)雙縮服試劑紫色

必修1知識點DNA甲基綠綠色

1.生命離不開細胞。細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。即使病毒,也只有依賴寄主細胞生活。RNA毗羅紅紅色

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細胞一組織一器官一系統(tǒng)一個體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈(以線粒體健那綠藍綠色

動物為例)酒精酸性重銘酸鉀灰綠色

植物沒有系統(tǒng)藍變到綠再變到黃色

二氧化碳C02漠麝香草酚藍

澄清石灰水石灰水變混濁

2.原核細胞與真核細胞根本區(qū)別為:有無成形的細胞核(核膜)或(有無核膜包裹的細胞核)7、蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。

舉例差異性統(tǒng)一性(1)由C、H、0、N元素構(gòu)成,有些含有Fe、S.

原核細菌、藍藻、放無成形的細胞核(無核膜一一擬核)(2)構(gòu)成蛋白質(zhì)氨基酸約20種

細胞線菌、支原體、無染色體(只有環(huán)狀的DNA)

1.都有細胞膜、細(3)結(jié)構(gòu)特點:每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個段基,并且他都連結(jié)在同一個碳原子上,R基

衣原體只有一種細胞器一一核糖體胞質(zhì)和核物質(zhì)

不同導(dǎo)致氨基酸種類不同。

真核草履蟲、酵母菌、有成形的細胞核(有核膜)2.都有核糖體

細胞植物、動物有染色體有多種細胞器H

結(jié)構(gòu)通式:NH2—C—C00H

藍藻是原核生物,無葉綠體但含有葉綠素和藻藍素,所以能進行光合作用,是自養(yǎng)生物。

如念珠藻、顫藻、藍球藻、發(fā)菜等都屬于藍藻。菌前帶“桿、螺旋、球、弧”字的生物屬于

(4)三個氨基酸脫水縮合形成三肽,連接兩個氨基酸分子的化學鍵為一CO—NH一,叫肽鍵。

細菌

(5)脫水縮合中,脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)

(6)蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸的數(shù)目X氨基酸的分子量一水分子數(shù)目X18(水的分子量)

3.使用高倍物鏡時應(yīng)注意哪些:

(7)一條完整的肽鏈上至少含有一個游離的氨基和?個游離的竣基,分別位于肽鏈兩端。即N條肽

1)對光:調(diào)反光鏡和光圈,光線暗時用凹面鏡,大光圈

鏈上至少含有JL個氨基和」L個竣基;

2)只有低倍鏡觀察清楚后才能轉(zhuǎn)至高倍鏡“找、移、轉(zhuǎn)、調(diào)”

(8)蛋白質(zhì)多樣性原因:①.氨基酸的數(shù)目成百上千②氨基酸的種類不同

3)要把物像移到視野中間,物像在哪里裝片就要移向哪個方向,例:物象在右上方,要移到中間,

③氨基酸的排列順序千變?nèi)f化④肽鏈的盤曲、折疊方式及其空間結(jié)構(gòu)千差萬別

要把玻片移向右上方

4)高倍鏡觀察時只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋,不能使用粗準焦螺旋

(9)氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合:一個氨基酸分子的竣基(一COOH)與另一個氨基酸分子的氨基

(-NHD相連接,同時脫去一分子水,如圖:

4.組成細胞的元素:①大量元素:C、H、0、N、P、素K、Ca、Mg②微量無素:Fe、Mn、Zn、

H0HHH

Cu、B、Mo③主要元素:C、H、0、N、P、S④基本元素:C、H、0、N最基本元素(生命

NH2—d—(J—0H+H—N—(t—COOH—H20+NH2—(J—C—N—i—COOH

元素)C⑤細胞干重中,含量最多的前四種元素為C、0、N、H,鮮重中含最最多的前四kilLhAi*iL

種元素為0、C、H、N

8、蛋白質(zhì)功能:

一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者。

5、統(tǒng)一性:構(gòu)成生物體的元素在無機白然界都可以找到,沒有一種是生物所特有的。

⑴結(jié)構(gòu)蛋白:構(gòu)成細胞和生物體,如頭發(fā)、肌肉等

差異性:組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。

⑵催化功能:絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)

生物鮮重中含量最多化合物為水,干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)

⑶運輸功能:具有運輸載體的功能,如血紅蛋白

⑷信息傳遞、調(diào)節(jié)功能:調(diào)節(jié)生命活動,如胰島素、生長激素等

6、生物體內(nèi)各種化合物的檢測:

⑸免疫功能:如抗體

待測化合物指示劑現(xiàn)象

還原糖(麥芽糖、葡萄糖、果斐林試劑磚紅色沉淀(水浴加熱)

9.核酸

糖)

無機鹽的作用:①構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。(鎂是組成』t綠素J勺重要元素;鐵

C、H、0、N、P等

元素組成是組成血紅蛋白的重要元素,缺鐵貧血。)

分類脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)②維持細胞和生物體正常的生命活動。

基本單位脫氧核甘酸核糖核普酸哺乳動物血液中Ca”過低,會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入前萄糖鹽水;

磷酸HPO高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水.

成34

五碳糖脫氧核糖核糖③維持細胞和生物體的酸堿平衡④維持細胞的滲透壓平衡

含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U

細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具16、真核細胞的結(jié)構(gòu)和功能

功能

有極其重要的作用。(1)細胞壁

主要存在于細胞核,少量在線粒主要成分為纖維素和果膠,可用轆素酶和果膠能來除去。細胞壁作用為支持和保護。

存在主要存在于細胞質(zhì)中。叱羅紅檢驗

體和葉綠體中。甲基綠檢驗(2)細胞膜

DNA初步水解產(chǎn)物:脫氧核甘酸DNA徹底水解產(chǎn)物:脫氧核糖、磷酸、含氮堿基細胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成,,還有少量的糖類。

RNA初步水解產(chǎn)物:核糖核甘酸RNA徹底水解產(chǎn)物:核糖、磷酸、含氮堿基細胞膜的成分:蛋白質(zhì);糖類;脂質(zhì)

細胞膜的功能是揩細胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進出細胞、進行細胞間的信息交流

10.主要能源物質(zhì):罩類:細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì):脂組直接能源物質(zhì):ATPj_最終能量來源:太特點:細胞膜具有?定的流動性(結(jié)構(gòu)特點)和選擇透過性(功能特性)。

陽能;植物細胞的特有儲能物質(zhì):穌;人和動物細胞特有的儲能物質(zhì):糖原。

(3)細胞質(zhì)

ILC組成元素:C,H,0

I細胞質(zhì)基質(zhì)

“單糖:核糖和脫氧核糖;葡萄糖、果糖等

細胞質(zhì)基質(zhì)含有水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核昔酸、多種酶,在細胞質(zhì)中進行著多種化學

糖類\種類,

j二糖:蔗糖和麥芽糖(植物細胞)和乳糖(動物細胞)反應(yīng),是細胞進行新陳代謝的主要場所。

、〔多糖:淀粉和纖維素(存在植物細胞)和糖原(動物細胞中,II細胞器

肝糖原和肌糖原)①線粒體

植物細胞所特有的糖類:果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素是有氧呼吸主要場所,被喻為“動力車間”。生命體95%的能量來自線粒體。

動物細胞所特有的糖類:半乳糖、乳糖、糖原呈粒狀、棒狀、有雙膜,含少量的DNA、RNAo

動植物共有的糖類:前萄糖、脫氧核糖、核糖②葉綠體

葉綠體是綠色植物進行光合作用的細胞器,被稱為“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站。

12.脂質(zhì):組成元素(C.H.0有的含N.P)有雙層膜,內(nèi)部含有幾個到幾卜個由囊狀結(jié)構(gòu)堆作成的基粒,其間充滿了基質(zhì)(含少量的DNA

(1)脂肪:生物體內(nèi)良好的債能物質(zhì),還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用和RNA)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體,其上含有與光合作用有關(guān)的色素(葉綠素a、葉綠素b、胡

(2)磷脂:構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分蘿卜素、葉黃素)。

(3)固醇:①膽固醇:構(gòu)成細胞膜的重要成分,參與血液中脂質(zhì)的運輸③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

②性激素:促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成,激發(fā)并維內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),大大增加了細胞內(nèi)的膜醛,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞內(nèi)蛋白質(zhì)

持動物的第二性征合成和加工有關(guān),也是脂質(zhì)_合成的“車間”。

③維生素D:促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收④核糖體

判斷:所有的激素都是蛋白質(zhì)嗎?不是,性激素是脂質(zhì)核糖體是細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所,被稱為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器J無膜結(jié)構(gòu)。

13.生物大分子以若干個碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,所以碳是生命的核心元素。⑤高爾基體

14、水存在形式:自由水(含量:95.5%)和結(jié)合水(含量:4.5%)動物細胞中對蛋白質(zhì)進行加工分類和包裝,植物細胞中,高爾基體與細胞壁的形成行關(guān),動物

功能①自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑②自由水參與生化反應(yīng)細胞中,與細胞分泌物的形成有關(guān)。單層膜結(jié)構(gòu)。

③自由水為細胞提供水環(huán)境④自由水運送營養(yǎng)物質(zhì),將代謝廢物排出體外⑥液泡

⑤結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分(與細胞的抗逆性有關(guān)。單膜囊泡,成熟的植物有大液泡。.液泡內(nèi)有細胞液,其中含有糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等

15.無機鹽:細胞中絕大多數(shù)無機鹽以形式存在。物質(zhì),它對細胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用,可以使細胞保持堅挺,保持膨脹狀態(tài)。

⑦中心體

動物細胞和低等植物細胞中有中心體,每個中心體由兩個互相垂直排列的史必也—及其周圍物質(zhì)組(2)膜兩側(cè)溶液具有濃度差。

成。動物細胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。無膜結(jié)構(gòu)。動物細胞的吸水和失水(以紅細胞為例:紅細胞膜相當于一層半透膜)

⑧溶酶體細胞質(zhì):有一定濃度和組織液發(fā)生滲透。

溶酶體是細胞內(nèi)具彳f單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器,它含有多種水解酶,能分解多種物質(zhì)。(1)當外界溶液濃度〈細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水漲破。

各種細胞器的歸納比較:(2)當外界溶液濃度〉細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮。

植物特有的細胞器:葉綠體、液泡(3)當外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水分進出平衡。

動物和低等植物特有的細胞器:中心體植物細胞的吸水和失水

不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器:核糖體、中心體(1)在成熟的植物細胞中,細胞壁:全透性;原生質(zhì)層(指細胞膜、液泡膜及兩層膜之

具單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體間的細胞質(zhì))相當于一層半透膜;細胞液:具有一定濃度,和外界溶液發(fā)生滲透

具雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器:線粒體、葉綠體(2)成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是:①具有細胞壁②具有大液泡③細胞必須是活的。

光學顯微鏡下可見的細胞器:線粒體、葉綠體、液泡(3)發(fā)生質(zhì)壁分離的內(nèi)因:原生質(zhì)層的伸縮性大「細胞壁的伸縮性

含DNA的細胞器:線粒體、葉綠體發(fā)生質(zhì)壁分離的外因:外界溶液濃度大于細胞液濃度

含RNA的細胞器:核糖體、線粒體、葉綠體發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞為成熟的植物細胞。

含色素的細胞器:葉綠體、液泡

能產(chǎn)生水的細胞器:線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體20.細胞膜和其他生物膜都是一選擇透過性膜(是指可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也

與分泌細胞合成和分泌有關(guān)的細胞器:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體可以自由通過,而其他的離子、小分子?和大分子則不能通過。

III細胞核21.能證明細胞膜具流動性的現(xiàn)象有:

①結(jié)構(gòu):核膜、核仁、染色質(zhì)白細胞吞噬作用、變形蟲的變形運動、人和小鼠細胞的融合實驗

核膜由雙層膜構(gòu)成,膜上有核孔,是細胞核和細胞質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的孔道。

染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,能被堿性染料染成深色,染色質(zhì)和染色體是細胞中同種物22.物質(zhì)跨膜運輸方式:

質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。運輸方向特點圖例實例

②功能

離由高濃度向低濃度不需要載體和細地膜1?5水、甘油、乙醇、

細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所,是細胞代謝和細胞遺傳的控制中心,因此,細胞一二

核是細胞中最重要的部分。

子、自由擴散能量苯、CO2、6、脂

17、生物膜系統(tǒng)

組成:由細胞膜、核膜以及細胞期膜共同組成的膜系統(tǒng)。小r?質(zhì)

關(guān)系:生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。

分由高濃度向低濃度需要載體不需外小°電疑內(nèi)紅細胞吸收葡萄

功能:(D細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)??

???

運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。子協(xié)助擴散要能量*糖

??

??

(2)生物膜廣闊的膜面積為多種酶提供附著位點,有利于許多化學反應(yīng)的進行。物??

(3)生物膜把各種細胞器分隔開,使細胞內(nèi)能同時進行多種化學反應(yīng),而不會互相干擾,保

證細胞生命活動高校、有序的進行質(zhì)

由低濃度向高濃度既需要載體又外細胞膜內(nèi)小腸吸收無機鹽、

*?

???

18.流動鑲嵌模型內(nèi)容:主動運輸需要能量葡萄糖、氨基酸等

:??

膜的基本支架一一磷脂雙分子層。(磷脂分子是可以運動的,具有流動性。)??

?

蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌、有的嵌入、有的貫穿在磷脂雙分子層。(體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性和

流動性)

大胞吞由細胞外到細胞內(nèi)需要消耗能量略白細胞吞噬病菌

19.細胞的吸水和失水:

原理:發(fā)生了滲透作用。

滲透作用必須具備兩個條件:(1)具有半透膜;

子胞吐由細胞內(nèi)到細胞外需要消耗能量略分泌蛋白的分泌、在各種醐的犀化下在各種酶的隼化下

①CMaOs-*2丙酮酸+4[H]+少量①-2丙酮酸+4[H]+少量

物神經(jīng)遞質(zhì)的釋放能量能量

過程

②2丙酮酸+6H20—?6C02+20[H]+少qcji。

量能量②2丙酮酸+4[H]―I/CzHsOH+

23.酶(降低化學反應(yīng)活化能的酶)(P78)③24[H]+60?+大量能量2ca-

(1)酶的概念:產(chǎn)生部位:活細胞,作用:催化作用,成分:絕大多數(shù)是蛋臼質(zhì),少數(shù)是RNA。在各種酶的催化下生成乳酸:-2a乳6+少量能

CH06+6H0+602/1+12H2。+大

(2)酶的作用機理:酶催化作用的原理是降低化學反應(yīng)的活化能。同無機催化劑相比,酶催化效率反應(yīng)6122量

更高的原因在于酶降低活化能的作用更顯著。式量能量生成酒精:CM念工2c2Hs0H+2c6+

(3)前的本質(zhì):酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。少量能量

(4)酶的特性:產(chǎn)物C02、H20酒精和CO?或乳酸

①高效性:酶的催化效率約是無機催化劑的10,倍能量大量、合成38ATP(1161KJ)少量、合成2ATP(6L08KJ)

②專一性:一種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應(yīng)聯(lián)系從前萄糖分解成丙酮酸階段相同,以后階段不同

③作用條件較溫和:在過酸、過堿或溫度過高的條件下酶會失活:在低溫條件下,酶的活性降低,實質(zhì)分解有機物,釋放能量,合成ATP

但不會失活。意義為生物體的各項生命活動提供能量;為體內(nèi)其他化合物合成提供原料

細胞中每時每刻都進行著許多化學反應(yīng),統(tǒng)稱為細胞代謝。細胞代謝離不開酶的催化作用。

24.ATP(三磷酸腺昔)簡式:A—P?P?P細胞呼吸原理的應(yīng)用:

水解時遠離A的高能磷酸健斷裂包扎傷口,選用透氣消毒紗布,其目的是抑制厭輒細菌的無氧呼吸

(l)ATP的結(jié)構(gòu):結(jié)構(gòu)簡式:A—P?P?P(A表示腺首,P表示磷酸基團,?表示高能磷酸鍵)酵母菌釀酒:先通氣,后密封。其原理是先讓酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,再無氧呼吸產(chǎn)生酒精°

一個ATP分子中含有一個腺首,兩個高能磷酸鍵,三個磷酸基團?;ㄅ杞?jīng)常松土:促進根部有氧呼吸,有利于吸收礦質(zhì)離子等

(2)ATP的功能:直接給細胞的生命活動提供能量。稻田定期排水:抑制無氧呼吸(產(chǎn)生酒精),防止酒精中毒,爛根死亡

(3)ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化:提倡慢跑:防止劇烈運動,肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸

破傷風桿菌感染傷口:須及時清洗傷口,以防微生物無氧呼吸

陶1

ADP+Pi+能量-ATP

2影響細胞呼吸的外界條件:溫度、氧氣濃度等。

方程從左到右時能量代表釋放的能量,用于一切生命活動。①溫度影響細胞呼吸的原理:影響酶的活性從而影響細胞呼吸。最適溫度時,細胞呼吸最強,超

方程從右到左時能量代表轉(zhuǎn)移的能量,動物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來自光合作用和呼吸過最適溫度呼吸酶活性降低,甚至變性失活,呼吸受抑制;低于最適溫度酶活性下降,呼吸受抑制。

作用。應(yīng)用舉例:低溫下貯存蔬菜、水果:大棚蔬菜的栽培中夜間適當降溫,降低細胞呼吸,減少有機物

25>《探究酵母菌細胞呼吸的方式》中二氧化碳、酒精的檢測方法:的消耗,提高產(chǎn)量。

co?檢測:澄清石灰水(變混濁)或浪麝香草酚藍水溶液(由藍變綠再變黃)②氨豈速度影響細胞呼吸的原理:作為有氧呼吸的原料,同時也會抑制無氧呼吸的進行。02濃度

酒精檢測:橙色的重銘酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學反應(yīng),變成灰綠色為零時,無氧呼吸最強,有氧呼吸最弱,有氧呼吸速率為零。隨02濃度的增大,無氧呼吸逐漸被抑

26、細胞呼吸的方式制,有氧呼吸不斷加強,當02濃度達到一定值后,隨02濃度增大,有氧呼吸不再增強(受呼吸酶數(shù)

有氧呼吸無氧呼吸量的影響)。

場所細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體始終在細胞質(zhì)基質(zhì)應(yīng)用舉例:種子、蔬菜、水果低氧保存

條件需氧、酶不需氧、需酶27、《色素的提取和分離》

細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化細胞在無氧的條件下,通過多種酶的①提取和分離的原理

作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,催化作用,把葡萄糖等有機物分解成提取原理:綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。

概念

產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量分離原理:(紙層析法):葉綠體中的色素不只一種,都能溶解在層析液中。它們在層析液中的溶解度

多ATP的過程。能量的過程。不同:溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,反之則慢。色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。

②各種材料的用途(二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醉、層析液等)

胡蘿卜素:橙黃色(最少)

葉黃素:黃色(較少)

葉綠素a:藍綠色(含量最多,)

f葉綠素b:黃綠色(較多)

二氧化硅:使研磨充分碳酸鈣:防止葉綠體中的色素被破壞(2)葉綠體處于不同條件下,C3.C5.[H].ATP的動態(tài)變化

無水乙醇:溶解色素層析液:分離色素條件aLH]ATP

③畫濾液細線的要點停止光照,co2供應(yīng)不變增多減少減少減少

細、齊、勻(沿鉛筆線均勻地畫一條線。待綠葉干后,再畫一兩次。)光照不變,停止供應(yīng)C02減少增加增加增加

④實驗結(jié)果(色素的種類、顏色、含量、在濾紙條上的位置)

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