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食用菌病蟲害的綜合防治隨著人們生活水平的提高,食用菌的消費(fèi)量也越來越大,因此如何防治食用菌病蟲害,保證食用菌的品質(zhì)和產(chǎn)量,成為廣大食用菌種植戶的首要任務(wù)。本文將介紹食用菌病蟲害的種類和防治方法。食用菌病害半知菌病半知菌病是引起食用菌病害的重要病原菌之一,主要感染普通蘑菇等菌類。癥狀發(fā)病初期,感染部位呈現(xiàn)為圓形至橢圓形的淡黃色病斑。隨著病情的加重,病斑的顏色逐漸加深變?yōu)樯铧S色或棕紅色,病斑表面出現(xiàn)小銹斑和黑色斑點(diǎn),葉片縮小、變薄,并呈菜葉樣狀形。防治方法種植適應(yīng)性強(qiáng)、免疫力強(qiáng)的品種或株系。種植前用HPMC熱水處理菌棒,可殺死菌棒表面的孢子,減輕病害的危害。在種植過程中,加強(qiáng)通風(fēng)和排氣,控制濕度,保證空氣流通。同時(shí),及時(shí)清理渣滓,減少病菌的菌源,以防病害發(fā)生。銀耳菌病銀耳菌病是由銀枝菌引起的一種病害,主要感染銀耳和金銀耳等菌類。癥狀發(fā)病初期,病菌在葉片上形成淡黃色點(diǎn)狀病斑,隨著病情的惡化,病斑變成淡褐色,表面鱗片也開始脫落,感染部位開始出現(xiàn)腐爛,葉片向下卷曲。防治方法種植前及種植過程中,應(yīng)遵循多措并舉的防治原則,包括用藥、通風(fēng)等。種植前要徹底清洗棚室內(nèi)、外的地面和墻壁,并且澆注高溫?zé)崴?。在種植過程中,要加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)溫濕度,以減少病害的發(fā)生。病害初期可用蛋白質(zhì)酶顆粒等藥劑進(jìn)行藥浴治療,有效地控制銀枝菌的危害。食用菌蟲害蚜蟲蚜蟲為食用菌的一種常見害蟲,會(huì)降低食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。癥狀菇體表面出現(xiàn)黃色或白色蚜蟲,蚜蟲體積小,形如芝麻粒,數(shù)量繁多。嚴(yán)重時(shí),會(huì)導(dǎo)致菇體發(fā)黃,受到的侵害面積廣泛。防治方法適當(dāng)調(diào)整種植時(shí)間,避免蚜蟲孳生期遇上菌類的生長(zhǎng)高峰,減少蚜蟲危害。采用引種敵天敵的措施,如蚜蟲的天敵臭蟲、瓢蟲等。綜合應(yīng)用化學(xué)防治和生物防治,噴灑環(huán)四酯等防治蚜蟲的藥劑。蠅蟲蠅蟲也是常見的一種食用菌害蟲。癥狀蠅蟲直接在菇體表面活動(dòng),污染菌體,影響菇體的品質(zhì)。蠅蟲的危害較小,屬于輕度害蟲。防治方法保持種植房間清潔,減少飛蟲的孳生。綜合使用黃板、藍(lán)板等粘陷型器具。采用生物防治方法,如引入蠅蜇科-麻霸蠅或肉蛆等天敵,進(jìn)行蠅蟲的生物防治??偨Y(jié)食用菌的病蟲害問題與食用菌的發(fā)展密不可分。通過加強(qiáng)種植管理和
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