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生姜主要病害的癥狀識別及綜防技術(shù)生姜是一種常見的調(diào)味品和藥材,但是在生產(chǎn)過程中,會遇到各種病害問題。病害的發(fā)生嚴(yán)重影響了生姜的質(zhì)量和產(chǎn)量。為了提高生姜的生產(chǎn)效益和質(zhì)量,必須對生姜的主要病害進(jìn)行認(rèn)識和防治。本文將從以下幾個方面介紹生姜主要病害的癥狀識別及綜防技術(shù)。1.軟腐病軟腐病是生姜的重要病害之一,常在生姜發(fā)育后期發(fā)生。病原菌主要以葉片或者從泥土侵入的方式入侵,數(shù)日內(nèi)黃化后柔軟腐爛,伴有臭味。生姜根狀莖上出現(xiàn)泥土附著,腐爛后變黑變軟,愈合后開始長出一些白色的絨毛,鱗片上同樣出現(xiàn)泥土附著。防治方法:生姜種植時選用健康種子并在植株旁松土,提高通風(fēng)性,減少潮濕環(huán)境的形成。種前種后用1%過氧化氫或1%硫酸銅溶液泡種子30分鐘以上,再用2.5%福美雙(或菌騰、百菌清等)浸種20分鐘,然后取出晾干后再進(jìn)行種植。觸發(fā)病害后立即采取果斷方法,如將感染部分切掉并噴灑有效的殺菌劑,注意清除受害植物及土壤。2.銀斑病銀斑病是一種由病毒引起的生姜病害,會導(dǎo)致生姜的焦枯死亡。病害初期根狀莖上出現(xiàn)明顯的綠色或黃色的斑點(diǎn),造成黃斑病葉片發(fā)黃、枯萎,植株無法正常生長,導(dǎo)致死亡。防治方法:選用健康生姜種子,避免摘下、移植生姜植株,土地間要注意輪作。加強(qiáng)排水,避免因積水形成的潰瘍、創(chuàng)傷或裂縫吸入空氣病毒。預(yù)防和防止銀斑病病毒的擴(kuò)散,可以使用5%的漂白粉和4~5%的石灰,噴施到患病部位,并保持不潮濕的環(huán)境。3.竹節(jié)孢菌病竹節(jié)孢菌病是一種真菌性病害,主要發(fā)生于生姜的根狀莖上,造成生姜生長發(fā)育受到抑制。生姜根狀莖上的病斑表面光滑或稍凸起,顏色呈淺黃色或淡褐色,淺部組織失去硬度和水分,腐爛發(fā)黑。防治方法:種植生姜時選用健康種子。加強(qiáng)土壤管理,用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和合理間套;增加栽培密度,增強(qiáng)生姜群體的競爭力和自我防疫能力,防止受傷。采收時及時收割,一定要避免突然改變溫度和濕度,取決于當(dāng)?shù)靥鞖鉅顩r,如果天氣濕熱,可在陽光下曬一曬。4.葉枯病葉枯病是一種細(xì)菌性病害,主要發(fā)生在生姜的葉片上。病害初期葉片上出現(xiàn)淡黃色的圓形斑點(diǎn),數(shù)天后逐漸擴(kuò)大成灰白色或黃褐色的葉枯區(qū)域,最終葉子枯萎、干枯脫落而死亡。防治方法:選用健康的種子。定期檢查生姜植株,及時發(fā)現(xiàn)并處理葉枯病感染的植株和葉子。局部噴施3-5%氧化鈣或15%氧化亞銅粉劑等殺菌劑,進(jìn)行綜合治理??偨Y(jié)生姜病害的防治不僅關(guān)系到生姜產(chǎn)量和質(zhì)量,同時關(guān)系到避免病害對人體的傷害。針對生姜主要病害的癥狀及藥劑防治措施進(jìn)行有效的識別、預(yù)防和治療,是保證生姜生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量的重要保障。種
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