小學(xué)校本課程-飲食與健康教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《飲食與健康》教學(xué)設(shè)計(jì)同學(xué)們課前我想和大家談?wù)動(dòng)嘘P(guān)健康的話題:1、你們喜歡運(yùn)動(dòng)嗎?喜歡什么運(yùn)動(dòng)?(生答)2、你們家人還有誰喜歡運(yùn)動(dòng)?都喜歡做什么運(yùn)動(dòng)?(生答)大部分人都喜歡運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，使人精神飽滿，心情愉悅，可見，運(yùn)動(dòng)與健康息息相關(guān)。今天找們一起聊聊“飲食與健康”這個(gè)話題。準(zhǔn)備好了嗎?上課!師:請(qǐng)看大屏幕(出示)1,影響健康的主要因素是什么?(生答:生活方式)2、那什么樣的生活方式影響著我們的健康呢?課前我已布置了學(xué)習(xí)任務(wù)(表2)，都完成了嗎?(生答)請(qǐng)把你調(diào)查的結(jié)果，在小組內(nèi)交流一下吧!(師巡視)(評(píng)價(jià):交流的很激烈)老師看到你們查閱的資料都很齊全，為你們點(diǎn)贊!3.知道老師為什么讓你們查這些食品對(duì)人體的危害嗎?(生答)師:對(duì)，這就是世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品(出示)。4、同學(xué)們想想為什么稱他們?yōu)槔称纺?出示)?可結(jié)合你查閱的資料回答。(預(yù)設(shè))生1:含致癌物生2:沒營養(yǎng)生3:高鹽高糖生4:色......師:是呀，知道嗎?一只烤雞腿相當(dāng)于60支香煙的毒性，60支香煙可是3包，也就是說，吃一只烤雞腿相當(dāng)于一口氣抽了三包煙，所以，它們是垃圾食品。師:是的，香精、色素吃多了會(huì)慢性中毒，給肝腎造成負(fù)擔(dān)，肝腎是人體的重要器官呀，所以它們是垃圾食品小結(jié):凡是對(duì)健康壞處多，好處少的食品，我們都稱之為垃圾食品。過度:同學(xué)們，在我們身邊也有垃圾食品，有一天老師看到這樣幾個(gè)畫面，就用手機(jī)拍了下來，想看嗎?好!行看看場(chǎng)景你熟悉嗎?看看他們?cè)诟墒裁?(出示)師:他們?cè)诟墒裁?(生答:買....師評(píng)價(jià):真是會(huì)觀察)師:看他們吃的津津有味，還挺饞人的，想知道這些食品的來源嗎?(生答)請(qǐng)看視頻，說說你都看到了什么，看誰最認(rèn)真!師:來，你看到了什么?請(qǐng)你!誰來補(bǔ)充?小結(jié):同學(xué)們，這些垃圾食品都是沒有廠家，沒有生產(chǎn)日期，沒有質(zhì)量合格證的“三無產(chǎn)品”。師:我們?cè)賮砜唇M真實(shí)案例，從圖片和文字中，你知道了什么?(出示)這張圖你知道了什么?(生答)這張圖又你知道了什么?這張圖你還知道了什么?師評(píng)價(jià):你真是個(gè)會(huì)思考的孩子。師:(出示)同學(xué)們，面對(duì)這觸目驚心的畫面，你該怎么做?(生答)(出示)面對(duì)這誘人的食品，你又該怎么辦?(生答)小結(jié):俗話說“病從口入”，同學(xué)們，要想健康，首先要保證食品的安全，要想健康，就要選擇健康的食品。過渡：同學(xué)們，有了健康的食品，我們?cè)趺闯圆拍芙】的?？老師給你們帶來了這么多美食，請(qǐng)拿出老師給你們的學(xué)習(xí)單，按平時(shí)一日三餐的習(xí)慣選擇你喜歡的食品，找兩個(gè)同學(xué)來黑板完成，其余同學(xué)在座位上直接寫出食品的名稱，開始搭配你的一日三餐吧，注意吃多少拿多少，不要浪費(fèi)。師：完成后就用端正的坐姿告訴老師師：同學(xué)們，這就是你們平時(shí)一日三餐的狀態(tài)，那么它是否科學(xué)合理呢？請(qǐng)打開14頁，看看書上是怎么說的。師：讀完了嗎？通過讀書你知道了哪些新知識(shí)，（生答）師答：好，把你新學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到你的實(shí)踐中，看看你剛才的安排有不合理的地方嗎？改一改吧！小結(jié)：這是同學(xué)們通過讀書對(duì)平時(shí)一日三餐的安排，做了初步修改，是不是合理我們暫且不評(píng)價(jià)。師：請(qǐng)看大屏幕（出示寶塔圖），這是中國居民平衡膳食寶塔圖，什么意思呢？就是直觀的告訴我們一天中應(yīng)該吃的種類和數(shù)量。1.我們先看種類，一天中應(yīng)該吃哪些東西？（生答）師：把機(jī)會(huì)留給別人2.我們?cè)倏磾?shù)量，一天中什么東西要吃的最少（油鹽）師：是的，油鹽吃多了，對(duì)健康不利。什么東西要吃得最多？（生答：谷薯類）同學(xué)們，這一天的主食量，你能吃完嗎?你打算怎么安排？(生:分到3餐去)號(hào):也就是一日三餐都有主食，(出示:一日三餐有主食)來，你再說一遍。同學(xué)們，再仔細(xì)看，主食中有什么?(出示寶塔圖)(生答)師:精米、白面是細(xì)糧，剩下的玉米、窩頭等是粗糧。(生答:有粗糧、有細(xì)糧)師:同學(xué)們知道嗎?我們吃進(jìn)去的食物，一部分被吸收，一部分變成垃級(jí)停留在腸道里，不斷釋放毒素，而粗糧就能幫助清除腸道垃圾，你說、吃主食該怎么吃?(生答:都要吃)(出示:粗糧細(xì)糧都要吃)師:粗細(xì)搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)。師:我們現(xiàn)在生活好了，有的人愛吃魚，有的人愛吃肉，吃飽了就不吃別的東西了，這樣對(duì)嗎?(生答)師:你的觀點(diǎn)正確，你能試著說說理由嗎?(生答:谷類應(yīng)該吃的最多，而肉類應(yīng)少干谷類才行。)師:是的，如果只吃雞魚肉蛋，不吃主食，身體就呈酸性，會(huì)得大病。你說肉類能代替谷薯類嗎?(生答:不能)(出示:肉類谷類不能替)師:(再出示寶塔圖)再看，除了谷薯類，誰的地位最高?理由就在這張圖上，仔細(xì)看，找出依據(jù)。....師:所以要想健康，應(yīng)該怎么樣?生答:多吃蔬菜水果。過渡:同學(xué)們知道嗎，重要的話是要重復(fù)的(生拍手讀)總結(jié):通過剛才的學(xué)習(xí)，再回過頭來看看，你的一日三餐，還有哪些地方需要改進(jìn)師:我們先來看，這個(gè)同學(xué)的一日三餐，合理嗎?(生答，說理由。)師:我也認(rèn)為他的安排很合理，我們來看看他的早餐.師:他都安排了什么?(生答)你發(fā)現(xiàn)這些食物的營養(yǎng)怎么樣?(很高)師:同學(xué)們，早餐攝入的能量占天所需的35%左右，一頓營養(yǎng)的早餐能讓我們一整天充滿活力，所以早餐要吃好，質(zhì)量高(貼)。師:為什么中午吃的這么豐盛?(生答)師:是的，因?yàn)樗鹬猩蠁⑾碌淖饔?。既補(bǔ)充了上午消耗的能量，又為下午的工作學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備，所以，中午要吃飽，多樣化(貼)。師:再看看晚餐，他安排的都是清淡的食物。因?yàn)槿说慕】蹬c睡眠有直接關(guān)系，如果吃得過飽、太油膩或太辛辣就不易消化，影響睡眠，還容易肥胖。所以，晚上要吃少，易消化(貼)。師：以上幾點(diǎn)，這位同學(xué)都做到了，所以，他搭配的這個(gè)-日三餐就是科學(xué)的、合理的(貼)。師:同學(xué)們，我們現(xiàn)在再看看一日三餐還有沒有需要調(diào)整的?師:剛才通過反復(fù)學(xué)習(xí)反復(fù)修改，我們科學(xué)合理，一日三餐終于完成了，同學(xué)們完成的怎么樣，好。我們一起來評(píng)價(jià)。1，她的三餐都有主食（好,點(diǎn)個(gè)贊）2，她做到了主食中粗細(xì)搭配（再點(diǎn)個(gè)贊）3，有蔬菜也有水果，再給個(gè)贊，做到了這幾點(diǎn)也就符合了寶塔圖的要求。師：請(qǐng)按這個(gè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，同桌互換，相互評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)的同時(shí)，看看有沒有可以學(xué)習(xí)的地方，師：好，三顆星的同學(xué)請(qǐng)舉手，你們真是小營養(yǎng)師，沒得三顆星的同學(xué)，請(qǐng)自己再調(diào)整。小結(jié)，同學(xué)們，今天這節(jié)課你學(xué)到了什么？（生答）師：是的，這節(jié)課我們知道了，要想健康就要遠(yuǎn)離垃圾食品，更可喜的是我們學(xué)會(huì)了科學(xué)合理的安排一日三餐，同學(xué)們其實(shí)不良的飲食習(xí)慣也影響著我們的健康，這塊內(nèi)容我們下節(jié)課再講。（機(jī)動(dòng)）小兒歌：這節(jié)課同學(xué)們學(xué)的很認(rèn)真，獎(jiǎng)勵(lì)一首兒歌?？偨Y(jié)，同學(xué)們，健康要從小儲(chǔ)存，一日三餐很有學(xué)問，為了我們的家庭幸福，為了我們的身體健康，有興趣的同學(xué)回家和爸爸媽媽繼續(xù)探究。（出示作業(yè)），把今天學(xué)到的知識(shí)傳遞給身邊的人，希望大家的一日三餐吃得更科學(xué)更合理，愿我們的身體更健康！下課！《飲食與健康》學(xué)情分析整體來看，學(xué)生大部分好動(dòng)，精力旺盛，整天蹦蹦跳跳的，身體素質(zhì)普遍很好。只有少數(shù)幾個(gè)學(xué)生抵抗力較差，愛生點(diǎn)小毛病。這主要得力于班主任在飲食和體育鍛煉方面經(jīng)常正面教育，耐心開導(dǎo)，讓學(xué)生做到不偏食、不挑食，均衡營養(yǎng)。營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實(shí)現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達(dá)到人體對(duì)營養(yǎng)的需求平衡。在學(xué)生的生活中，積極主動(dòng)地探究飲食健康，學(xué)習(xí)科學(xué)搭配自己的飲食，做到均衡營養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因此，在深入了解教材編寫意圖的基礎(chǔ)上，為了達(dá)到上述目標(biāo)，教學(xué)中我以活動(dòng)為主線，由淺入深。談?wù)勛约旱脑绮惋嬍城闆r。以肉類食品為主的配餐、以腌制食品為主的配餐、以油炸食品為主的配餐、以甜食為主的配餐。讓學(xué)生觀察后，說出自己喜歡吃的類型，大家共同交流各自的想法，并提出自己的建議，由此學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到平時(shí)飲食中的一些不合理現(xiàn)象。接著，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)營養(yǎng)學(xué)家們的合理飲食標(biāo)準(zhǔn)，憑借理論基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)自己設(shè)計(jì)一份合理的一日三餐。讓學(xué)生更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。最后，利用所學(xué)的健康飲食知識(shí)，舉辦一次手抄報(bào)活動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)起了學(xué)生課下繼續(xù)探究的興趣?！讹嬍撑c健康》效果分析在上本課的時(shí)候，我首先復(fù)習(xí)提問題，通過問題，學(xué)生回顧人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？這個(gè)提問時(shí)有目的的，那就是本節(jié)課的營養(yǎng)與健康的學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊，然后出示四種配餐的方案，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行判斷這種四種方案是否合理科學(xué)。通過學(xué)生的討論和交流，學(xué)生進(jìn)行表述自己的建議。他們分別說出這四種方案的不足。在下面的時(shí)候，我們?cè)鯓拥呐洳头桨覆攀强茖W(xué)合理，營養(yǎng)健康的呢？這個(gè)問題我沒有提出來，現(xiàn)在想來，如果能夠讓學(xué)生進(jìn)行思考，交流匯報(bào)，效果可能會(huì)更好的，或者只是提問學(xué)生進(jìn)行發(fā)表自己的想法，我想這樣的過度，就比較容易的到了下面的活動(dòng)之中。在下面的活動(dòng)，就是人的一天合理的飲食方案之中，所有的各種的種食物應(yīng)該占多少份額。在這個(gè)活動(dòng)中，當(dāng)時(shí)我是直接進(jìn)行講解，現(xiàn)在想來，還是首先讓學(xué)生發(fā)布自己的見解，這樣效果能夠激發(fā)學(xué)生的積極性。在學(xué)生的討論，爭(zhēng)辯中，得出合理的飲食的方案。這樣學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣被極大的調(diào)動(dòng)起來。而且在爭(zhēng)辯的過程的，學(xué)生應(yīng)該知道，每個(gè)人的配餐的情況是否合理，要根據(jù)每個(gè)人的本身具體的情況進(jìn)行分析，而不是是一種固定的不變的方案。下面的活動(dòng)就是設(shè)計(jì)自己的合理的一日三餐。在這個(gè)活動(dòng)中，學(xué)生根據(jù)自己的情況，進(jìn)行設(shè)計(jì)自己的配餐方案，學(xué)以致用。第一、選題尊重學(xué)生的興趣愛好，緊密聯(lián)系學(xué)生生活，飲食和我們每個(gè)人的生活緊密聯(lián)系，小學(xué)生雖然每天都與飲食打交道，但是對(duì)飲食與健康的知識(shí)知道的確不多，這個(gè)課題對(duì)學(xué)生來說既便于研究，又有研究的價(jià)值，更重要的是學(xué)生還感興趣，非常適合五年級(jí)學(xué)生去研究。《飲食與健康》教材分析《飲食與健康》是這節(jié)課是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了食物中的營養(yǎng)，以及怎樣被人體消化與吸收的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生如何健康飲食的教學(xué)。為此，教材在編寫時(shí)更注重現(xiàn)實(shí)性，針對(duì)性和教育性。現(xiàn)在生活水平不斷提高，面對(duì)形形色色的美食，孩子們是充滿期待的，這也最容易忽視對(duì)自身的保護(hù)，嚴(yán)重影響了孩子們的生長發(fā)育甚至生命安全，作為一個(gè)教師我們有責(zé)任教會(huì)他們擁有良好的飲食習(xí)慣，以提高自我保護(hù)和生存能力。一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能：1、知道食用變質(zhì)和有毒食品的危害性。2、了解不良飲食習(xí)慣會(huì)影響身體健康，注意合理飲食。(二）過程與方法案例分析中，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。（三）情感、態(tài)度、與價(jià)值觀：1、教育學(xué)生愛惜糧食。2、懂得愛惜自己的身體，珍愛生命，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。3、樂于對(duì)飲食健康進(jìn)行探究，用學(xué)到的知識(shí)來幫助身邊的朋友，并用來指導(dǎo)自己今后的飲食。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：讓學(xué)生知道食用變質(zhì)和有毒食品的危害性，學(xué)會(huì)辨別變質(zhì)有毒的食物。難點(diǎn)：改正不良的飲食方式，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。三、教學(xué)過程本次教學(xué)活動(dòng)，我設(shè)立了五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)1談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣2圖片呈現(xiàn)，探討深入3實(shí)際應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)問題4對(duì)比自查，養(yǎng)成習(xí)慣5拓展延伸，課下探究一、情景導(dǎo)入（出示課件：校門口零食攤）談話:學(xué)校門口的這些學(xué)生在干什么呢？生：光顧小攤點(diǎn)，買零食、飲料、刨冰……師：經(jīng)常吃這些東西會(huì)影響我們的身體健康嗎？這節(jié)課來共同關(guān)注飲食與健康。出示課件，并板書課題飲食與健康二、探究學(xué)習(xí)1．請(qǐng)看大屏幕，（PPT）洋快餐師：現(xiàn)在考考你們的眼力，剛才都看到些什么？師：同學(xué)們好激動(dòng)啊，口水都要流出來了。師：你們想到了什么呢？生：漢堡、雞塊、薯?xiàng)l、可樂……師：看來大家都非常熟悉這些地方。你們喜歡吃這里的食品嗎？誰能說說吃過什么？生：雞腿堡、炸雞翅、爆米花、雪碧……師:看得出來大家都很喜歡這里的食品。麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時(shí)也統(tǒng)稱為洋快餐（板書）。這些洋快餐顏色鮮、味道美，深受大家的喜愛，老師也很喜歡吃。如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì)不會(huì)影響我們的身體健康呢？師：看來大家對(duì)洋快餐的危害有一些了解，想不想知道專家是怎么說的？（播放視頻）專家講述洋快餐的危害。（洋快餐的七宗罪）師：同學(xué)們，看完這段錄像你仿佛看到了什么？師小結(jié)：專家的話確實(shí)讓我們感到震驚，沒想到美味的食品后面竟然有隱藏著這么可怕的危險(xiǎn)啊。過渡：洋快餐也屬于垃圾食品，回想一下，在我們的日常生活中你見多哪些垃圾食品呢？2、生活中的垃圾食品（板書）生:我見過的“垃圾”食品有辣條、羊肉串、冰淇淋、雪糕、三無產(chǎn)品……師:你知道這些垃圾食品會(huì)對(duì)人體造成哪些危害嗎？（播放視頻）十大垃圾食品資料師：這些垃圾食品的來源渠道又是怎樣的呢？（視頻播放）垃圾食品的生產(chǎn)場(chǎng)所師小結(jié)：看了剛才的視頻，同學(xué)們想說什么？（投影）遠(yuǎn)離垃圾食品（投影）健康飲食過渡：哪些是不良的飲食習(xí)慣呢？小組合作學(xué)習(xí)課本的13頁內(nèi)容。3、飲食衛(wèi)生（板書）師：通過學(xué)習(xí)，知道了哪些信息？（1）小組交流匯報(bào)。①餐具、用具生熟要分開。②相互夾菜會(huì)傳染疾病。③不能生食魚蝦。（2）那么，良好的飲食習(xí)慣有哪些呢？過渡：科學(xué)飲食很重要，合理安排一日三餐，才能保證我們身體發(fā)育所需要的營養(yǎng)，才能保證我們的身體健康成長。4、合理安排一日三餐（板書）（播放視頻）周一升旗儀式上，一同學(xué)突然暈倒的事例。師：同學(xué)們猜一猜，這位同學(xué)怎么會(huì)暈倒呢？學(xué)生暢所欲言師：的確，這位同學(xué)沒吃早飯，而且他還有經(jīng)常不遲早飯的習(xí)慣。那么這件事給你們什么啟示呢？師：早餐確實(shí)很重要，我們不但要吃，還要吃得有營養(yǎng)。那么現(xiàn)在就把你查找的關(guān)于營養(yǎng)的知識(shí)在小組內(nèi)說給小伙伴聽聽吧。生：（匯報(bào)）（實(shí)物投影配合演示）（1）蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素。（2）各種糧食含有豐富的碳水化合物，能供給人體大量的熱能、植物蛋白質(zhì)和纖維素，脂肪含量較低，是經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)熱來源。（3）水果中含有大量的維生素C、胡蘿卡素、維生素B2、鈣、鐵。（4）牛奶含有人體必需的營養(yǎng)素，富含蛋白質(zhì)和易吸收利用的鈣，此外還含有易吸收的脂肪、無機(jī)鹽和各種維生素，特別富含維生素A和維生素B。（5）糖能供給我們熱能。（6）魚類、肉類、蛋類等供給我們生長發(fā)育所需要得蛋白質(zhì)。生:人體必需的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機(jī)鹽、維生素、粗纖維和水六種。師：同學(xué)知道的真不少，聽了大家的匯報(bào)，老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都成了小小的營養(yǎng)師了。那些挑食的同學(xué)有什么話要說嗎？師：好，同學(xué)們用知識(shí)的力量幫助挑食的同學(xué)懂得了營養(yǎng)均衡的重要。那么，怎樣的合理才有助于我們的身體健康呢？投影出示，合理飲食，健康飲食歌謠三、活動(dòng)小結(jié)(看板書總結(jié))這節(jié)課我們共同學(xué)習(xí)了解了飲食與健康的關(guān)系，知道了（不吃）洋快餐，（遠(yuǎn)離）垃圾食品，（講究）飲食衛(wèi)生，（合理安排）一日三餐，只有養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，才能保證我們的身體健康地成長。四、課外實(shí)踐1、課后圍繞今天學(xué)到的飲食與健康識(shí)辦一份宣傳報(bào)，讓更多的人了解養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性。2、設(shè)計(jì)一份健康食譜?！讹嬍撑c健康》測(cè)評(píng)練習(xí)一、填空題1、維持人類生命健康的營養(yǎng)素，主要包括（

）、（

）、（

）、（

）、（

）、（

）和（

）。2、世界衛(wèi)生組織確定的十大垃圾食品主要包括（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）二、選擇1、許多蔬菜中含有豐富的（）。A、蛋白質(zhì)B、糖類C、維生素D、脂肪2、在白紙上擦一擦、壓一壓，白紙上留下了油跡，則該食物中含有豐富的（）。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類3、下列食物必須燒熟了吃的是（）。A、蘿卜B、豬肉C、梨D、黃瓜4、下列不正確的膳食搭配原則是（）A、葷素搭配B、粗細(xì)糧搭配C、多種搭配D、新鮮水果富含維生素，所以每天吃水果。三、簡(jiǎn)答題如何合理搭配一日三餐？《飲食與健康》教學(xué)反思在上本課的時(shí)候，我首先復(fù)習(xí)提問題，通過問題，學(xué)生回顧人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？這個(gè)提問時(shí)有目的的，那就是本節(jié)課的營養(yǎng)與健康的學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊。然后出示四種配餐的方案，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行判斷這種四種方案是否合理科學(xué)。通過學(xué)生的討論和交流，學(xué)生進(jìn)行表述自己的建議。他們分別說出這四種方案的不足。在下面的時(shí)候，我們?cè)鯓拥呐洳头桨覆攀强茖W(xué)合理，營養(yǎng)健康的呢？這個(gè)問題我沒有提出來，現(xiàn)在想來，如果能夠讓學(xué)生進(jìn)行思考，交流匯報(bào)，效果可能會(huì)更好的。或者只是提問學(xué)生進(jìn)行發(fā)表自己的想法，我想這樣的過度，就比較容易的到了下面的活動(dòng)之中。在下面的活動(dòng)中，就是人的一天合理的飲食方案之中，所有的各種的種食物應(yīng)該占多少份額。在這個(gè)活動(dòng)中，當(dāng)時(shí)我是直接進(jìn)行講解，現(xiàn)在想來，還是首先讓學(xué)生發(fā)布自己的見解，這樣效果能夠激發(fā)學(xué)生的積極性。在學(xué)生的討論，爭(zhēng)辯中，得出合理的飲食的方案。這樣學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣被極大的調(diào)動(dòng)