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對(duì)于賓館灑店來說安全是頭等大事某些酒店因忽視安全釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實(shí)賓館酒店的安全工作,上半年安全形勢(shì)很好沒有發(fā)生一起安全事故。一、嚴(yán)格貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)。本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定,逐級(jí)建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全生產(chǎn)的任務(wù)指標(biāo)層層落實(shí),明確了安全生產(chǎn)的崗位職責(zé),并把安全工作的效果納入了年終績(jī)效考核,增強(qiáng)了全體員工的安全責(zé)任心。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行政府的具體要求,深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施,加強(qiáng)對(duì)物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。二、安全生產(chǎn)工作高度重視,繼續(xù)完善相關(guān)組織機(jī)構(gòu)制度。把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項(xiàng)工作,逢會(huì)必講,警鐘長(zhǎng)鳴。安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、制度進(jìn)步完善。為加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作人員擔(dān)任專職隊(duì)員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位?!翱偷陱哪瓿蹰_始就制定了一系列的管理要求:1、各部門都要定期重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。2、加強(qiáng)夜間值班部長(zhǎng)的管理,嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴(yán)查各項(xiàng)安全隱患,各部門值班部長(zhǎng)要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。3、對(duì)關(guān)鍵部位,如:吧臺(tái)收銀處、廚房操作間、倉(cāng)庫(kù)、配電房、水設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立即向酒店駐地民警報(bào)告;嚴(yán)禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險(xiǎn)性物品帶入酒店。5、餐廳要加強(qiáng)安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。6、保安部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時(shí)制止不安全因素的產(chǎn)生。三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度,認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要,每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上,賓館酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過場(chǎng)”的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認(rèn)真

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