溶解氧在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用及增氧機(jī)合理搭配

溶解氧在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用及增氧機(jī)合理搭配第1頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月淡水養(yǎng)殖水體的常用理化指標(biāo)水體溫度溶解氧（DO）酸堿度（pH）分子氨（氨氮）亞硝酸鹽硬度余氯、總磷、重金屬含量……那么問題來了，那個(gè)指標(biāo)最重要？？第2頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月第一位：水溫，原因：1，魚是變溫動(dòng)物，決定魚體內(nèi)各種酶的活性，如消化酶，冬天不喂魚吧。2，溫度也是溶解氧的決定因素，下面會(huì)提到但是水溫不是人為可控的（溫泉養(yǎng)殖除外）最重要的人為可控的理化因素是什么呢？溶解氧第3頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月1、溶解氧（DO）：水產(chǎn)養(yǎng)殖的生命線什么是溶解氧？溶解于水中的分子態(tài)氧稱為溶解氧，就是溶解到水里的氧氣，通常記作DO，用每升水里氧氣的毫克數(shù)表示。例如5mg/L，我們一般叫做5個(gè)溶氧。第4頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月一、為什么說DO是最重要的人為可控的理化因素水產(chǎn)動(dòng)物需要DO來維系生命，無需多言養(yǎng)殖水體DO和其他理化指標(biāo)的關(guān)系養(yǎng)殖水體DO和魚類生長、飼料利用率的關(guān)系養(yǎng)殖水體DO和魚類病害之間的關(guān)系藥物中毒與水體DO之間的關(guān)系二、養(yǎng)殖水體DO的來源與消耗三、溶解氧管理溶解氧（DO）：水產(chǎn)養(yǎng)殖的生命線第5頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月1.1DO維系水生動(dòng)物的生命水產(chǎn)動(dòng)物必須在有氧的條件下生存，缺氧可使其浮頭，嚴(yán)重時(shí)泛池致死。各種魚蝦蟹需要溶解氧量及窒息點(diǎn)mg/L如下表：第6頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月從上表可以看出：養(yǎng)殖（育苗）水體的溶解氧在時(shí)5-8mg/L，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物最適生長；我國漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，養(yǎng)殖水體溶氧連續(xù)24h中，必須有16h以上大于5mg/L，任何時(shí)候不能低于3mg/L。第8頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月1.21DO與氨氮、亞硝酸鹽的關(guān)系：氨氮亞硝酸鹽是怎樣產(chǎn)生的？又是如何分解的？為什么降氨氮亞硝酸鹽沒有特效藥？為什么降氨氮亞硝酸鹽后兩到三天又反復(fù)了？為什么不喂料的冬天沒有氨氮亞硝酸鹽？根本原因：養(yǎng)殖水體中的DO??！1.2DO與養(yǎng)殖水體其他理化指標(biāo)的關(guān)系第9頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月氨氮和亞硝酸鹽都是水體中氮代謝的中間形態(tài)，主要來源都是含氮有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物，說白了是一回事！氮來源：魚鰓排泄物和細(xì)菌的分解作用。據(jù)研究，飼料中的氮有60–70%被排泄到水體中。說白了就是飼料和底泥，夏天一天吃幾百上千斤料，這下知道為什么沒有降解氨氮的特效藥和氨氮、亞硝酸鹽反復(fù)發(fā)作了么！第10頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月氨氮、亞硝酸鹽分解的過程：從公式可以看出，氨氮在氧氣的作用下變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽再在氧氣的作用下變成無毒、可被藻類利用的硝酸鹽，所以氨氮亞硝酸鹽的分解離不開DO！第11頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月指導(dǎo)意義：氨氮亞硝酸鹽分解真正起作用的是DO和硝化細(xì)菌別指望反消化作用和反硝化細(xì)菌，因?yàn)樗麯O含量低于0.15~0.5mg/L脫氮作用才能順利進(jìn)行，那魚還能生存么？測水質(zhì)時(shí)，DO指標(biāo)比氨氮亞硝酸鹽含量更重要。第12頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月夏天大量開增氧機(jī)，為什么魚還是會(huì)缺氧浮頭呢？冬天不開增氧機(jī)魚也不會(huì)缺氧？原因有三：夏天大量投料，有機(jī)物分解消耗大量氧氣，化學(xué)耗氧量（COD）增加；魚是變溫動(dòng)物，溫度底時(shí)生命活動(dòng)弱，耗氧較少，生物耗氧量（BOD）降低；水溫低時(shí)水中的飽和DO高！1.22DO與水溫的關(guān)系：第13頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月各種溫度下飽和溶解氧值（一個(gè)大氣壓）溫度（溶解氧（mg/L）溫度（溶解氧（mg/L）014.64189.46114.22199.27213.82209.08313.44218.90413.09228.73512.74238.57612.42248.41712.11258.25811.81268.11911.53277.961011.26287.821111.01297.691210.77307.561310.53317.431410.30327.301510.08337.18169.86347.07179.66356.95第14頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月DO與水溫的關(guān)系在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的指導(dǎo)意義：夏季飽和溶解氧低，需多開增氧機(jī)，但開再多增氧機(jī)也很難達(dá)到7個(gè)溶解氧。夏季定期加注新水可以降水溫增加水體DO冬季天氣晴好時(shí)無需開增氧機(jī)第15頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月1.3養(yǎng)殖水體DO和魚類生長、飼料利用率的關(guān)系1.31水體DO與飼料系數(shù)的關(guān)系實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)當(dāng)晚上水體缺氧或亞缺氧狀態(tài)時(shí)，次日早晨魚類明顯攝食減少，而且生長幾乎停頓。據(jù)有關(guān)資料顯示，生長在溶氧7mg/L中的魚生長速度比生長在溶氧4mg/L中的魚快20%－30%，而餌料系數(shù)低30%－50%。結(jié)論：達(dá)到5mg/L以上時(shí)，餌料系數(shù)達(dá)到最佳值。第16頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月

溶氧6mg/L飼料消化率90%溶氧5mg/L飼料消化率75%溶氧4mg/L飼料消化率60%

溶氧3mg/L飼料消化率45%溶氧2mg/L飼料消化率30%飼料都去哪了？還記得前邊說的一天24h中，必須有16h以上大于5mg/L，任何時(shí)候不能低于3mg/L。知道原因了么？！第17頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月草魚在溶氧3mg/L比6mg/L時(shí)，餌料系數(shù)增加1.34倍，攝食量下降35.9%，飼料消化率下降61.2%，生長率下降64.4%。舉例：若是DO在6mg/L時(shí)飼料系數(shù)是1.4,在溶解氧3mg/L時(shí)飼料系數(shù)則為1.4×1.34=1.87，按5000一噸料計(jì)算，一斤魚成本由2.5×1.4=3.5元，變?yōu)?.5×1.37=4.69元。指導(dǎo)意義：定期測定DO，謹(jǐn)記增氧機(jī)不是用來急救的，而是增產(chǎn)機(jī)、增效機(jī)、搖錢機(jī)！第18頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月當(dāng)水中溶氧量達(dá)到4.5mg/L以上時(shí)，魚、蝦的食欲增強(qiáng)極為明顯；要求水中溶氧在5mg/L以上，若溶氧在4mg/L則魚的攝食量減少12%，在3mg/L時(shí)減少26%，在2mg/L減少51%，在1mg/L時(shí)基本上停止攝食。水中溶氧達(dá)到魚類適宜溶氧量5mg/L時(shí)，魚的攝食量最高可達(dá)魚的自身體重7.0%以上。指導(dǎo)意義：天氣水質(zhì)不好溶氧低時(shí)要減少投喂，想加料，先提高DO！1.32溶解氧與魚類的攝食量的關(guān)系第19頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月1.4養(yǎng)殖水體DO和魚類病害之間的關(guān)系溶氧不足3mg/L時(shí)，氨和硫化氫則難以分解轉(zhuǎn)化，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫濃度升高，極易達(dá)到危害魚類健康和生長的程度。水中充足的溶氧可抑制有毒物質(zhì)的生成，降低有毒物質(zhì)的含量。前邊講過，高溶氧可提高飼料的吸收利用率，減輕腸道和肝膽的負(fù)擔(dān)，有效降低腸炎和肝膽疾病的發(fā)病率。第20頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月2溶解氧管理溶解氧管理：通過采取各種直接或間接的增氧措施，既能保證養(yǎng)殖動(dòng)物處于一個(gè)良好的溶氧環(huán)境、達(dá)到最佳生產(chǎn)效益，又不至于過度增氧導(dǎo)致成本浪費(fèi)。第21頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月溶解氧管理加強(qiáng)魚池清塘清淤和消毒合理安排放養(yǎng)模式和放養(yǎng)密度藻類與水質(zhì)調(diào)節(jié)應(yīng)急情況：發(fā)電機(jī)和化學(xué)增氧選擇優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，科學(xué)投飼科學(xué)使用增氧機(jī)加強(qiáng)魚池清塘清淤和消毒合理安排放養(yǎng)模式和放養(yǎng)密度藻類與水質(zhì)調(diào)節(jié)選擇優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，科學(xué)投飼加強(qiáng)魚池清塘清淤和消毒合理安排放養(yǎng)模式和放養(yǎng)密度第22頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月池塘配備增氧機(jī),每15000斤存塘魚配備3KW增氧機(jī)一臺；池塘溶氧每天有16個(gè)小時(shí)在5mg/L以上增氧機(jī)的“三開兩不開”（晴天中午開，陰天清晨開，雨天半夜開，早上日出后不開；傍晚不開）

5月開始，晴天中午開機(jī)增氧2小時(shí)以上配備溶氧監(jiān)測設(shè)備或試劑，適時(shí)監(jiān)控溶氧各種增氧機(jī)合理搭配使用233增氧機(jī)的合理搭配與使用第23頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月葉輪式增氧機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1、增氧機(jī)除增氧外，還有攪水、曝氣的功能，促進(jìn)浮游植物的生長繁殖2、機(jī)械構(gòu)造較為簡單，維護(hù)較為方便，使用維修成本低。3、可使水體上下流動(dòng)，使中上層水體溶氧均勻，增氧迅速，缺氧急救效果好。葉輪式增氧機(jī)的缺點(diǎn)1、且增氧區(qū)域只限于一定范圍內(nèi)，用于較大池塘?xí)r對底層水體的增氧效果較差，不能使水體水平流動(dòng)2、屬于單點(diǎn)增氧，且機(jī)械運(yùn)行噪音較大，容易影響水產(chǎn)動(dòng)物的生長和碰傷水產(chǎn)動(dòng)物。3、不適宜在水位較淺的池塘使用。葉輪式增氧機(jī)第24頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月1、使水域處于流動(dòng)狀態(tài)，促進(jìn)水體水平和垂直方向溶氧均勻。2、水車式增氧機(jī)在中上層有著較強(qiáng)的推流能力和一定的混合能力，對淺水的池塘增氧效果好。3、較大水面可多裝幾臺，并可經(jīng)一步組織水流。能獲得較好的氧液接觸面積，增氧效率高。水車式增氧機(jī)的缺點(diǎn)（1）對底層上升體力不夠大，對深水區(qū)增氧效果不理想。（2）在魚發(fā)生浮頭時(shí)，不適合用作急救。水車式增氧機(jī)第25頁，課件共28頁，創(chuàng)作于2023年2月優(yōu)點(diǎn)：分布比較均勻，池塘整體氧分布平衡度好，單位能耗非常低。對魚類正?；顒?dòng)無干擾。缺點(diǎn)：鋪設(shè)費(fèi)用較高。微孔爆氣增氧機(jī)在清水中的增氧效能遠(yuǎn)高于葉輪式增氧機(jī)。但在池塘養(yǎng)殖中葉輪式增氧機(jī)的增氧效能比微管曝氣增氧機(jī)高90%。這是因?yàn)槌靥林械娜芙庋?0%左右來自藻類光合作用，因此池塘中的增氧主要靠增氧機(jī)對水體的攪動(dòng)、混合，使低氧水體和空氣接觸，增加溶解氧。另一方面，通過增氧機(jī)的攪拌，使上層藻類光合作用產(chǎn)生的