生產(chǎn)后的清場管理制度_第1頁
生產(chǎn)后的清場管理制度_第2頁
生產(chǎn)后的清場管理制度_第3頁
生產(chǎn)后的清場管理制度_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

生產(chǎn)后的清場管理制度簡介生產(chǎn)過程中,無論是生產(chǎn)食品、藥品還是其他制品,都需要進(jìn)行清場操作,以確保下一批生產(chǎn)無污染。因此,建立生產(chǎn)后的清場管理制度是非常重要的。本文將從清場的定義、清場管理制度的目的、清場管理流程、清場管理制度的實施與效果等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹,并提出一些建議,以幫助企業(yè)正確建立和執(zhí)行生產(chǎn)后的清場管理制度。清場的定義清場是指在生產(chǎn)過程結(jié)束后,對生產(chǎn)場所進(jìn)行全面、徹底、有效的清洗、消毒以及廢棄物處理等操作,保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、無菌,避免污染和交叉污染。清場管理制度的目的建立清場管理制度的主要目的是為了:確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和無菌狀態(tài);避免產(chǎn)品污染和交叉污染;保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全;符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。清場管理流程清場管理流程可分為以下幾個步驟:1.清理工具準(zhǔn)備清理工具包括掃帚、簸箕、拖把、清潔劑、消毒劑等,應(yīng)由專人準(zhǔn)備,編號記錄,并對其進(jìn)行定期檢查和清潔。2.清場前準(zhǔn)備準(zhǔn)備工作包括關(guān)閉、切斷相關(guān)設(shè)備的電、氣、水源,將生產(chǎn)物料和庫存物料分類儲存、移除,對工作區(qū)域進(jìn)行標(biāo)識等。對于需要進(jìn)行區(qū)域隔離的生產(chǎn)線或設(shè)備,應(yīng)針對具體情況增加相應(yīng)程序。3.干凈清掃使用掃帚、簸箕將地面、天花板及其它可見清理的地方清掃干凈。如果條件允許,使用吸塵機清潔金屬、木質(zhì)、和塑料表面。4.濕性清洗使用濕拖把或濕布清洗、擦拭墻面、天花板、地面、設(shè)備及其它可見的地方,確保其表面干凈沒有灰塵和雜物。嚴(yán)格控制濕度,以避免殘留水分滋生細(xì)菌。5.消毒處理使用消毒劑對接觸面進(jìn)行消毒處理,包括生產(chǎn)設(shè)備、操作臺面、地面等。消毒劑應(yīng)按要求使用,需要留置時間或沖洗。6.空氣凈化在清潔前后應(yīng)開通空氣凈化器或使用油漆噴霧器噴灑含有空氣凈化劑的液體,以凈化空氣質(zhì)量。7.清理廢棄物對于產(chǎn)生的廢棄物,要分類、包裝、標(biāo)識妥善處理,保證不會影響環(huán)境衛(wèi)生。同時要對清除工具進(jìn)行消毒,以避免它們被污染。8.檢查驗收清場結(jié)束后,要進(jìn)行清場檢查驗收,確保生產(chǎn)環(huán)境干凈、衛(wèi)生,無菌狀態(tài)得到保持。并應(yīng)對清場情況進(jìn)行記錄,以便追溯和日后的整改。清場管理制度的實施與效果清場管理制度的實施需要全員參與,確保實施人員能夠理解制度中的各項措施和注意事項,符合制度的要求。針對清場管理制度,應(yīng)進(jìn)行制度評估,包括執(zhí)行步驟時間和效果,制度如何得到改進(jìn)等。實施清場管理制度可以有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,并為企業(yè)避免相關(guān)法律的糾紛。企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行清場操作,定期檢查清洗、消毒工具等,嚴(yán)格實施清場管理制度,以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和顧客滿意度的提高。建議與注意事項在實施清場管理制度時,還需要注意以下幾點:制定合理的清場計劃,盡可能避免生產(chǎn)線中斷。展開清場操作前,須進(jìn)行合理的人員培訓(xùn),完全遵從生產(chǎn)場站清洗規(guī)約。生產(chǎn)設(shè)備的清洗操作須分別進(jìn)行,避免不同設(shè)備或工序之間污染。盡量減少不必要的人員進(jìn)入生產(chǎn)場站,并規(guī)定非生產(chǎn)人員嚴(yán)禁進(jìn)入。確保清洗和消毒工具的干凈和使用壽命,注意清洗工具的消毒。清場計劃執(zhí)行的過程中,應(yīng)嚴(yán)格按照工藝規(guī)律執(zhí)行。結(jié)論建立生產(chǎn)后的清場管理制度,不僅對于產(chǎn)品質(zhì)量具有重要作用,而且對于保護(hù)生產(chǎn)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論