永盛成實訓(xùn)報告

班級：物流1101班組員：祖玲、張越（大）、張越（?。└哝?、羅洪麗指導(dǎo)教師：劉佳一、 實訓(xùn)時間6月17日-7月3日二、 實訓(xùn)地點(diǎn)永盛成超市（新華店）三、 實訓(xùn)目的1、 通過物流作業(yè)流程的演練提高學(xué)生物流操作能力和物流供應(yīng)鏈管理水平，學(xué)習(xí)現(xiàn)代化物流供應(yīng)鏈管理方法和原則、培養(yǎng)現(xiàn)代化物流管理實踐能力。、通過實訓(xùn)，了解第三方物流配送全過程的各個環(huán)節(jié)，掌握物流的理論知識和操作技能，可提高學(xué)生的實踐能力和應(yīng)知應(yīng)會能力。、對物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解，培養(yǎng)實際調(diào)研能力，讓學(xué)生真正擁有現(xiàn)代化物流技術(shù)及設(shè)備的操作能力和管理能力。、嘗試檢驗所學(xué)知識，并從實際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解物流的內(nèi)涵與外延。5、在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性。四、實訓(xùn)內(nèi)容五、關(guān)于永盛成簡介永盛成百貨有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1997年。13年發(fā)展歷程中的風(fēng)風(fēng)雨雨，磨練了永盛成的意志，錘煉了永盛成的堅韌，積累和沉淀了永盛成健康、快速發(fā)展的強(qiáng)大力量和深厚文化。1997年4月8日，永盛成百貨有限責(zé)任公司悄然誕生：位于昆區(qū)友誼商城的針紡品專營店隆重開業(yè)，僅100多平米的營業(yè)面積成為后來永盛成走向未來的第一步??隨著永盛成公司的發(fā)展壯大，傳統(tǒng)的百貨業(yè)態(tài)已不能滿足永盛成今后發(fā)展的要求，經(jīng)過公司創(chuàng)始人孫俊永、孟慶華夫婦縝密考慮和權(quán)衡，他們大膽地把企業(yè)發(fā)展的觸角伸向了超市業(yè)態(tài)。2000年10月21日，1家門店——文化店正式開門迎客。文化店是青山區(qū)出現(xiàn)最早的超市業(yè)態(tài)，她在為青山區(qū)人民帶來全新的消費(fèi)模式的同時，也標(biāo)志著永盛成公司正式跨入了現(xiàn)代零售業(yè)的行列。2002年1月18日，永盛成超市的第2家門店——幸福店隆重開業(yè)，她的開業(yè)標(biāo)志永盛成真正邁出了向超市連鎖模式進(jìn)軍的堅實一步。這是一家營業(yè)面積約5000平米的中型綜合超市，在為青山區(qū)人民提供生活上方便的同時，也為青山區(qū)零售業(yè)的發(fā)展史上寫下了濃墨重彩的一筆。2004年5月，永盛成公司組建了連鎖總部，形成了三個強(qiáng)大的運(yùn)行系統(tǒng)——總部管控系統(tǒng)、物流配送支撐系統(tǒng)及門店運(yùn)營系統(tǒng)，并形成了六個統(tǒng)——統(tǒng)一形象、統(tǒng)一理念、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算，總部機(jī)構(gòu)的組建從根本上解決了民營企業(yè)不能做強(qiáng)做大的瓶頸問題，為今后的規(guī)范化擴(kuò)張奠定了平臺和基礎(chǔ)。2004年12月18日，永盛成包頭旗艦店--神華店盛大開業(yè)。作為永盛成旗艦店的神華店是包頭地區(qū)第一家大賣場，位于昆區(qū)阿爾丁大街1號的優(yōu)越位置，其8000余平方米的營業(yè)面積，同時又與神華億佰合作，互為補(bǔ)充，形成了多業(yè)態(tài)的經(jīng)營模式，而其專業(yè)化的經(jīng)營、高質(zhì)量的商品，超前的服務(wù)意識，成為全市消費(fèi)者高品質(zhì)消費(fèi)的首選購物場所。作為永盛成的旗艦店，她不僅在賣場經(jīng)營、管理上有著專業(yè)化的水平，同時她還是永盛成公司專業(yè)人才的培訓(xùn)基地，源源不斷地為永盛成其他門店輸送著各類人才，為永盛成公司的快速開店提供了人才保障。2005年10月15日，執(zhí)掌永盛成公司長達(dá)8年之久的公司創(chuàng)始人孟慶華，胸懷廣闊，高瞻遠(yuǎn)矚，大膽引入職業(yè)經(jīng)理人聘用機(jī)制，聘任宋九升先生為永盛成公司總經(jīng)理，在董事會的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)公司經(jīng)營管理工作，開創(chuàng)了行業(yè)延聘職業(yè)經(jīng)理人實施專業(yè)化管理之先河，真正實現(xiàn)了資產(chǎn)所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)的有機(jī)分離，完善了一個成功企業(yè)所必須具備的健全體制和良好機(jī)制，奠定了法人治理結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。2008年4月23日，永盛成公司黨委正式成立。董事長孫俊永任黨委書記，黨組織的建立為永盛成今后健康發(fā)展提供了正確的政治方向和有力的組織保障。2009年9月10日，永盛成呼和浩特市工大店成功開業(yè)。它標(biāo)志著永盛成公司實現(xiàn)了2004年制定的“打造包頭地區(qū)零售業(yè)第一品牌，最終實現(xiàn)跨地區(qū)連鎖”的企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。同時為永盛成公司提前制定新三年戰(zhàn)略目標(biāo)，即“打造呼、包、鄂地區(qū)零售業(yè)第一品牌，最終實現(xiàn)內(nèi)蒙古全區(qū)連鎖”奠定了堅實的基礎(chǔ)，在永盛成發(fā)展史上具有深刻的歷史意義。2009年12月31日，永盛成公司斥資2億元，歷時三年建設(shè)的永盛成大廈項目終于落成。該項目地下3層，地上30層，總高98米，總建筑面積7萬平方米，是集商、住、辦公為一體的綜合性地標(biāo)性建筑。營業(yè)面積2萬平米的永盛成購物中心即將盛大開幕，中心融購物、餐飲、健身、休閑為一體，必將成為青山區(qū)又一全新的CBD核心商圈。永盛成連鎖超市經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，其成就已得到了社會公眾的廣泛認(rèn)可與各級政府的高度肯定：總裁孟慶華被市委、市政府授予“包頭市優(yōu)秀青年企業(yè)家”榮譽(yù)稱號。榮獲“包頭市青年杰出創(chuàng)業(yè)獎”。永盛成公司連續(xù)幾年被包頭市委、市政府授予“市級文明單位”榮譽(yù)稱號及包頭市知名商標(biāo)認(rèn)定。被自治區(qū)工商業(yè)聯(lián)合會、內(nèi)蒙古勞動和社會保障廳、自治區(qū)總工會聯(lián)合授予自治區(qū)促進(jìn)就業(yè)“先進(jìn)民營企業(yè)”榮譽(yù)稱號。三次被包頭市委、市政府授予“包頭市二十強(qiáng)民營企業(yè)”、“非公有制經(jīng)濟(jì)黨建工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號。永盛成公司自1997年創(chuàng)建以來，全體永盛成人勵精圖治、發(fā)憤圖強(qiáng)、銳意進(jìn)取、務(wù)實創(chuàng)新，使企業(yè)迅速發(fā)展壯大。今天的永盛成公司已成為多業(yè)態(tài)、多元化并舉發(fā)展的企業(yè)。目前，公司擁有30余家超市門店，一家健身俱樂部，一家家具廣場，一家購物中心，經(jīng)營區(qū)域覆蓋包頭全境，西跨巴盟，東至呼市，南及鄂爾多斯，現(xiàn)正在醞釀跨省發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。在包頭的超市業(yè)態(tài)中，永盛成已成為行業(yè)內(nèi)第一品牌。在內(nèi)蒙古地區(qū)的超市業(yè)態(tài)中，永盛成位居第三名，在全國快速銷費(fèi)品百強(qiáng)行業(yè)中，永盛成位列前70強(qiáng)。厚德載物，強(qiáng)者無疆。我們堅信“打造呼、包、鄂地區(qū)零售業(yè)第一品牌，最終實現(xiàn)內(nèi)蒙古全區(qū)連鎖”的企業(yè)目標(biāo)一定會實現(xiàn)。永盛成的企業(yè)文化觀永盛成的企業(yè)文化是永盛成歷任領(lǐng)導(dǎo)多年來在公司治理過程中,不斷總結(jié)、長期積累、傾情濡養(yǎng)、升華凝煉的、為所有永盛成人認(rèn)同并遵循的人生價值觀和工作價值觀，是永盛成人的集體智慧和精神財富。永盛成公司經(jīng)過十多年的創(chuàng)業(yè)、發(fā)展，逐步形成了自己獨(dú)特的企業(yè)文化體系;永盛成文化以觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)，以戰(zhàn)略創(chuàng)新為方向，以組織創(chuàng)新為保障，以技術(shù)創(chuàng)新為手段，以市場創(chuàng)新為目標(biāo)，推動著永盛成從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)、從包頭走向全內(nèi)蒙。同時，永盛成文化也強(qiáng)烈地影響和感召著一批又一批永盛成人，勵精圖治，發(fā)憤圖強(qiáng)，不斷否定自我、不斷超越自我，一次又一次地把企業(yè)推向新的高度。永盛成人肩負(fù)著“永盛成是您的好鄰居”的光榮使命，為開創(chuàng)百年永盛成宏偉愿景，打造呼、包、鄂地區(qū)零售業(yè)第一品牌，最終實現(xiàn)內(nèi)蒙古全區(qū)連鎖的中短期目標(biāo)，為進(jìn)一步強(qiáng)化品牌影響力，強(qiáng)化員工執(zhí)行力，強(qiáng)化同業(yè)競爭力，必須強(qiáng)化企業(yè)文化軟實力！在緊盯遠(yuǎn)方的未來時，必須緊記同樣是遠(yuǎn)方的過去：未來是過去的深刻延續(xù)，過去是未來的寶貴財富，積淀和濡養(yǎng)了十多年的永盛成企業(yè)文化，到了該集結(jié)成書的時候了！這對企業(yè)的過去是一個總結(jié)和升華，對未來是一種規(guī)范、引導(dǎo)和有力的推進(jìn)。受公司董事會和企管委的委托，《永盛成企業(yè)文化手冊》編委會從2010年4月開始著手整理、設(shè)計、編撰，三易其稿，歷時一個多月，終于完成了本手冊。本手冊是永盛成公司思想、制度、規(guī)范、流程及標(biāo)準(zhǔn)的綱領(lǐng)性文件，是教育和指導(dǎo)永盛成人觀念和行為的總章程。、企業(yè)核心價值觀1、企業(yè)使命——永盛成是您的好鄰居2、企業(yè)宗旨——與廠商、員工、顧客共同成長3、企業(yè)精神——吃苦耐勞、永不言敗。4、企業(yè)目標(biāo)——打造呼、包、鄂地區(qū)零售業(yè)第一品牌，最終實現(xiàn)內(nèi)蒙古全區(qū)連鎖5、企業(yè)策略——商品以質(zhì)取勝、價格以廉取勝、服務(wù)以情取勝、經(jīng)驗以特取勝、環(huán)境以雅取勝6、經(jīng)營理念——廠商是我們永遠(yuǎn)的伙伴、顧客是我們盛業(yè)的保障、員工是我們成功的基石二、八大倡導(dǎo)、管理倡導(dǎo)—、公司利益高于一切，員工價值勝于利潤，培訓(xùn)是員工最大的福利。、人事匹配，小才大用；能者上，平者讓，庸者下。、領(lǐng)先半步，進(jìn)入無競爭狀態(tài)，我們最大的敵人不是對手而是自己，認(rèn)真做好自己的事情，是應(yīng)對競爭的最好辦法。、學(xué)習(xí)倡導(dǎo)、勤于學(xué)習(xí)，善于思考，勇于總結(jié)、學(xué)習(xí)、討論、消化、吸收、提高，有效的培訓(xùn)必須建立在解決思想與觀念問題的基礎(chǔ)上。、創(chuàng)新來自悟性，悟性源于勤奮、工作倡導(dǎo)1、快樂工作，工作快樂，微笑每一分每一秒，微笑面對工作，微笑面對同事，微笑面對顧客，微笑面對一切。2、認(rèn)真做事只能把事情做對，用心做事才能把事情做好，日清日畢，日事日高，言必行，行必果。3、工作熱情X工作態(tài)度X能力=100分。、服務(wù)倡導(dǎo)1、管理無大事，服務(wù)無小事。2、有需求，才有服務(wù)；有服務(wù)，才有效益。3、服務(wù)不計成本，一切為顧客著想。、開支倡導(dǎo)1、服務(wù)不計成本，一切為顧客著想2、 要有節(jié)約意識——不該花的錢一分都不能花。3、 貨比三家，同等質(zhì)量比價格。、業(yè)務(wù)倡導(dǎo)1、滿足現(xiàn)在需求，開發(fā)及時需求，創(chuàng)造未來需求。2、采購人員要學(xué)會算賬，對公司無利的采購行為堅決不做。3、采購崗位是個大染缸，清者自清，濁者自濁，采購人員要潔身自好和供應(yīng)商業(yè)務(wù)人員保持適當(dāng)距離。、營運(yùn)倡導(dǎo)1、貨賣堆山，賣不了心寬，有節(jié)過節(jié)，無節(jié)造節(jié)——一年只要抓好35個節(jié)日，就完成了全年銷售的80%2、品類管理策略，是提升銷售的主要措施；商品組合策略，是提升毛利率的主要措施。3、明確崗位和銷售目標(biāo)的關(guān)系——各崗位員工必須忠于本職工作。做好本職工作，就是營銷，就是服務(wù)銷售目標(biāo)，就是為完成全年銷售目標(biāo)做貢獻(xiàn)。、監(jiān)察倡導(dǎo)1、聞風(fēng)言事，無罪推定。2、民不告，官不究。3、保護(hù)舉報人。三、創(chuàng)新理念1、(1)太陽、地球、月亮(高度決定視野、角度決定觀念、尺度把握人生。)五步一回頭(不光要往前走，還要回頭看。)龜兔賽跑(學(xué)會跟自己較勁。)績效飛輪，讓所有的輪子都轉(zhuǎn)起來2、《永盛成報》《永盛成報》創(chuàng)辦于2004年7月15日，作為公司發(fā)展的跟蹤者和報道者，其辦報宗旨是——記錄企業(yè)成長的每一個細(xì)節(jié)，傳遞企業(yè)經(jīng)營的每一個信息，報道企業(yè)發(fā)展的每一個步驟，展示企業(yè)壯大的每一個光環(huán)。作為企業(yè)的宣傳窗口，《永盛成報》創(chuàng)刊以來，以企業(yè)核心理念為辦報宗旨，全方位報道企業(yè)的動態(tài)、抒發(fā)員工的心聲，成為企業(yè)與員工交流信息的平臺，得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、員工和廣大讀者的廣泛認(rèn)可。2008年4月11日，《永盛成報》成功發(fā)行100期。宋總題詞：《永盛成報》為推動公司健康、快速、可持續(xù)發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。截止2009年3月底，《永盛成報》連續(xù)發(fā)行133期。報業(yè)專家評價《永盛成報》說：堅持辦報近三年，發(fā)行120期，且質(zhì)量不斷提高，實屬難得。3、《永盛成之歌》《永盛成之歌》于2008年6月成功面世，弘揚(yáng)了文化，提升了企業(yè)形象?！队朗⒊芍琛贩譃槊褡宄?、通俗唱法、獨(dú)唱、合唱、二重唱以及伴奏等9個版本。永盛成人擁有了自己的歌。目前，這首期盼已久的勵志歌曲，已經(jīng)唱響永盛成，并激勵著永盛成人不斷追求，不斷前進(jìn)。4、企業(yè)品牌永盛成的品牌戰(zhàn)略：打造包頭本土最大最具影響力的連鎖超市。2007年3月，被市委、市政府授予“二十強(qiáng)民營企業(yè)”稱號。這是永盛成公司有史以來獲得的最高政府獎項，充分說明我們的發(fā)展成就與品牌形象得到了政府的認(rèn)可。2008年11月，在包頭市工商局召開的第三批知名商標(biāo)評定會上，“永盛成”品牌未經(jīng)申報，橫空出世。經(jīng)與會媒體提議，現(xiàn)場增補(bǔ)，滿票通過，被評為“包頭市知名商標(biāo)”，這是永盛成百貨有限責(zé)任公司2008年獲得的一項殊榮。也是品牌實力的又一次彰顯，充分說明公司的發(fā)展成就與品牌形象得到了政府的認(rèn)可，得到了社會的認(rèn)可。2009年3月初，在“包頭市創(chuàng)建全國文明城市總結(jié)表彰暨2009年精神文明建設(shè)工作會議”上，被市委、市政府授予“市級文明單位”榮譽(yù)稱號。2009年3月中旬，在“包頭市零九年非公有經(jīng)濟(jì)工作會議”上，被市委、市政府授予“民營企業(yè)二十強(qiáng)”和“非公經(jīng)濟(jì)黨建工作先進(jìn)單位”兩項榮譽(yù)稱號。六、實訓(xùn)心得這次實訓(xùn)是我們在校期間的最后一次實訓(xùn)，我們馬上就要離校了，通過這半個月的校外實訓(xùn)，我們學(xué)會了不少東西，同時也讓每個人都感觸頗深。萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全?；叵肫鹞覀儗嵱?xùn)的每一天，那真是感慨萬千。我們同組的人員每天一起上班，匆匆忙忙的連早點(diǎn)也來不及吃，還一路跑著到校門口等車，等一趟車并不容易，錯過了的話就面臨著遲到。但每天無論是頂著烈日還是冒著大雨，我們都堅持去上班，同時也感受到生活真不容易啊。上下班的路上，大家互相關(guān)照、同甘共苦，這讓我看到了團(tuán)結(jié)的力量，也讓我心里很溫暖。無論是在哪個崗位工作，都讓我深深地體會到了踏上社會的不易。到了超市之后，我們各自去到自己的崗位，開始一天忙碌的工作，每個崗位我們都輪了一遍。靜下心來想一想，其實也挺有意思的，我們每個人都從收銀到客服后到賣場，收銀和客服都能學(xué)到很多東西，和不同的人打交道，非常能鍛煉自己的素質(zhì)以及面對問題的解決能力。剛開始在收銀臺的時候，我微笑著、禮貌地對待每一位顧客，很有耐心地為每位顧客服務(wù)，雖然也會有一些沒素質(zhì)的人，但