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文檔簡介

第6頁共6頁禮賓部規(guī)章制度為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤制度1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(每遲到、早退一次(____分鐘之內(nèi))罰款____元,超過____分鐘罰款____元/分鐘;)2、事假必須提前一天通知部門說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假(如未經(jīng)同意私自休假按曠一扣3并罰現(xiàn)金____元)。3、病假須持縣級以上醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、主管簽字批準(zhǔn)(如果私自換班每次罰款____元)。5、嚴(yán)禁代人簽到、請假(如果帶人簽到每次罰款____元)。二、儀容儀表1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表(例頭發(fā)干凈整潔、不染發(fā)燙發(fā),前不過眉、旁不遮耳后不及衣領(lǐng))站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動紀(jì)律(每違反一次罰款____元)1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如。游戲機(jī)、外套)2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店(購物袋、雨傘、報(bào)紙等)。3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。5、上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。6、嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊。8、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁玩手機(jī),打游戲及其他與工作無關(guān)的事情。9、嚴(yán)禁使用酒店內(nèi)的客用設(shè)備。10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面:1、嚴(yán)禁向客人索要小費(fèi)。2、除(工作需要)外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域(亂串崗一次罰款____元)。3、未經(jīng)值班經(jīng)理批準(zhǔn),嚴(yán)禁外出為客人購物。(違反規(guī)定每次罰款____元)。4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)班領(lǐng)班,其處理。5、衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款____元;6、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。7、服務(wù)工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。8、積極參加部門班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平(如無故缺席的按____元/次)。9、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。10、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。11、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。12、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。13、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為(罰款____元起)。14、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。15、工作中要有良好的工作態(tài)度。禮賓部員工應(yīng)遵守的規(guī)章制度一、工作紀(jì)律;1.上崗前要認(rèn)真檢查儀容儀表,帽子要端正,不能隨意摘下,衣服要整潔,手套要干凈,皮鞋要擦亮,工號牌要佩戴在左胸處,不得在崗位上整理制服和個(gè)人衣物。2.站立服務(wù)姿勢要正確,挺胸收腹,雙手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墻靠柜,不做小動作,手不得插入袋中。3.當(dāng)班時(shí)不得在大廳、通道、電梯、休息處、行李房等處大聲談話、喧嘩、打鬧、唱歌、抽煙、吃零食、看報(bào)紙等,更不能到處游逛、閑聊。4.當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)打私人電話,特殊情況經(jīng)主管批準(zhǔn)。5.非工作需要一律不準(zhǔn)入行李保管房,存取行李進(jìn)入行李房要做到人走門鎖。6.愛護(hù)公物,不隨意亂寫、亂劃、亂踢、亂丟、亂撞。7.堅(jiān)持“賓客至上”的服務(wù)宗旨,對客人服務(wù)應(yīng)一視同仁,要同樣熱情有禮。8.與客人談話時(shí),站立姿勢正確,態(tài)度要溫和,請字開頭,謝字結(jié)尾,禮貌用語不離口,聲音要清楚,寫字給客人看時(shí),筆跡要清晰。9.任何時(shí)候不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或暗示小費(fèi),或向客人索取物品,或兌換錢幣。違反此規(guī)定者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即除名。10.保證客人行李的安全,不準(zhǔn)翻動客人的行李和物品,不準(zhǔn)翻閱客人寄存或丟棄的書、報(bào)、雜志等。11.用膳時(shí)間不得超過____分鐘,上班時(shí)間不得遲到、早退、開會缺席。12.服從主管、部門經(jīng)理、大堂副理的工作安排,需加班時(shí)要準(zhǔn)時(shí)回來加班,服從工作安排。13.做完每一項(xiàng)工作須立即返回崗位,不得在別處停留,非工作原因離開崗位,須經(jīng)當(dāng)值主管同意。14.在無車或無客人時(shí),應(yīng)自覺站立好,不能搞小動作,不能和保安員、司機(jī)或他人閑談。15.遇特殊情況要立即報(bào)告當(dāng)值主管或當(dāng)值大堂副理。二、行李服務(wù)及行李房管理;1.搬運(yùn)行李時(shí)須小心,不準(zhǔn)亂拋、不準(zhǔn)腳踢、行李不拖地,不能坐行李,標(biāo)志不倒放。2.運(yùn)送行李推車要輕,進(jìn)出門口,轉(zhuǎn)彎角時(shí)要慢,不碰墻,不撞門。3.非等候電梯時(shí),行李不得在專用電梯廳停留,在任何時(shí)候,未經(jīng)允許一律不得進(jìn)入客房。4.離開大堂范圍去做散客行李、團(tuán)體行李、團(tuán)體行李分房、轉(zhuǎn)房、去吃飯、吃早餐、去廁所等都要在去向表上記錄去向,寫明去的時(shí)間,完成返回后要寫上返回時(shí)間。5.使用大衣、水鞋、雨傘等酒店物口下班前交回主管處,做好全面登記,不得帶出酒店。6.行李房內(nèi)禁止吸煙、不得攜帶火種、易燃、____、易泄、有腐蝕性等危險(xiǎn)物品進(jìn)入,愛護(hù)行李房內(nèi)一切設(shè)施設(shè)備,定期搞衛(wèi)生、檢查消防器材和門鎖保險(xiǎn)性能等,不得利用工作之便在行李房內(nèi)打私人電話、玩鬧。行李房只供禮賓部使用,其他組或部門不得借用及出入。7.行李房內(nèi)對貴重物品、金錢、易燃、____、易損、易泄漏、有腐蝕性、放射性、植物、動物等一律不予保管。8.對易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶裝酒店等寄存物品的損壞,本酒店不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。9.對非住房客人的行李,原則上不收存。確要寄存需收費(fèi),但不能超過當(dāng)天午夜(24:00)。10.行李的進(jìn)出必須按規(guī)定做好詳細(xì)(時(shí)間、人物、進(jìn)出數(shù)量、物品名稱)登記(入有登記、出有注銷),每班次接班后須核對行李房內(nèi)寄存的行李是否與記錄相符,每日中班臨下班前根據(jù)前一天和當(dāng)天早上的寄存行李記錄進(jìn)行核對是否有誤,并寫好交接予下一班。11.放寄存行李的原則是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面;衣物要掛在橫桿上。12.定期清理過期不取的行李(超過三個(gè)月),報(bào)告主管及部門經(jīng)理作出處理。禮賓部規(guī)章制度(二)為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤制度1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(每遲到、早退一次(____分鐘之內(nèi))罰款____元,超過____分鐘罰款____元/分鐘;)2、事假必須提前一天通知部門說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假(如未經(jīng)同意私自休假按曠一扣3并罰現(xiàn)金____元)。3、病假須持縣級以上醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、主管簽字批準(zhǔn)(如果私自換班每次罰款____元)。5、嚴(yán)禁代人簽到、請假(如果帶人簽到每次罰款____元)。二、儀容儀表1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表(例頭發(fā)干凈整潔、不染發(fā)燙發(fā),前不過眉、旁不遮耳后不及衣領(lǐng))站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動紀(jì)律(每違反一次罰款____元)1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如。游戲機(jī)、外套)2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店(購物袋、雨傘、報(bào)紙等)。3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。5、上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。6、嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊。8、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁玩手機(jī),打游戲及其他與工作無關(guān)的事情。9、嚴(yán)禁使用酒店內(nèi)的客用設(shè)備。10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面:1、嚴(yán)禁向客人索要小費(fèi)。2、除(工作需要)外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域(亂串崗一次罰款____元)。3、未經(jīng)值班經(jīng)理批準(zhǔn),嚴(yán)禁外出為客人購物。(違反規(guī)定每次罰款____元)。4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)班領(lǐng)班,其處理。5、衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款____元;6、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。7、服務(wù)工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。8、積極參加部門班組例會及各項(xiàng)培

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