第一認識有機化合物全部課件

第一認識有機化合物全部課件第1頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第一章有機化合物第2頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章分子結構與性質(zhì)第一節(jié)有機化合物的分類新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物17七月2023授課人：趙玲玲第3頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月含有碳元素的化合物為有機物。

CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、CN－、SCN－等看作無機物。研究有機物的組成、結構、性質(zhì)、制備方法與應用的科學叫有機化學。第4頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月課堂練習下列物質(zhì)屬于有機物的是____________，屬于烴的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第5頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月思考A.芳香化合物：B.芳香烴：C.苯的同系物：下列三種物質(zhì)有何區(qū)別與聯(lián)系？含有苯環(huán)(一個或幾個）的化合物含有苯環(huán)（一個或幾個）的烴。有一個苯環(huán)，環(huán)上側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴。AB它們的關系可用右圖表示：C第6頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月思考下列化合物，屬于芳香化合物有________________________,屬于芳香烴有_____________屬于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10第7頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月必修Ⅱ中涉及的有機物：［CH2CH2］n、CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4

CH2━CH2││BrBr－BrNO2如何學習有機化學？結構決定性質(zhì)。先根據(jù)結構不同進行分類第8頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月有機化合物從結構上有兩種分類方法：按碳的骨架分類按反映有機化合物特性的原子團分類（按官能團分類）第9頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月［CH2CH2］nCH2━CH2││BrBr－BrNO2一、按碳的骨架分類鏈狀化合物環(huán)狀化合物第10頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月一、按碳的骨架分類有機物鏈狀化合物環(huán)狀化合物CH3CH3、CH2＝CH2、CH≡CHCH3CH2OH、CH3COOH－BrNO2CH2CH2

CH2脂環(huán)化合物芳香化合物第11頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月2、按官能團進行分類官能團：

決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團官能團相同的化合物，其化學性質(zhì)基本上是相同的第12頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月類別代表物官能團名稱結構簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基第13頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第14頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3練習：按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類

環(huán)狀化合物無機物有機物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別第15頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月根據(jù)碳的骨架，嘗試對下列物質(zhì)進行分類。(1)

CH3CH3(2)CH2=CH2(3)CH=CH(4)(5)(6)CH3Cl(7)CH3CH2OH

(8)(9)(10)CH3COOH(11)CH3CHO(12)CH3COOC2H5(13)

有機化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)脂環(huán)化合物芳香化合物(4)(13)(5)(8)(9)第16頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月下列物質(zhì)有多個官能團可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE第17頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月判斷下列兩種有機物各有哪些官能團并書寫名稱OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳雙鍵

氯原子羧基（酚）羥基酯基第18頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月下列化合物不屬于烴類的是ABA.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40第19頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月根據(jù)官能團的不同對下列有機物進行分類CH3CH=CH2烯烴炔烴酚醛酯第20頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月下列說法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類

B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團,因而具有相同的化學性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A第21頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月再見！第22頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章分子結構與性質(zhì)第二節(jié)有機化合物的結構特點2課時新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物第23頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第24頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月

每種化合物均有特定的化學式表示其組成，是否每一分子式表示一種化合物呢？物質(zhì)名稱正戊烷異戊烷新戊烷碳骨架相同點不同點沸點分子組成相同，鏈狀結構結構不同，出現(xiàn)帶有支鏈結構36．07℃27．9℃9．5℃第25頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月

同分異構體有機化合物的同分異構現(xiàn)象

同分異構現(xiàn)象

化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構現(xiàn)象，叫做同分異構體現(xiàn)象。

具有同分異構體現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構體。第26頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月C、CH2=CHCH2CH3D、CH3CH=CHCH3A、CH3CH2CH2CH3B、CH3CHCH3CH3F、CH3CH2OCH3E、CH3CH2CH2OH練習：下列化合物中，互為同分異構體的是___________？產(chǎn)生同分異構體的原因是什么？第27頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3CH2OHCH3OCH3官能團在碳鏈中的位置不同而產(chǎn)生的異構C=C-C-C、C-C=C-C碳鏈骨架（直鏈，支鏈，環(huán)狀）的不同而產(chǎn)生的異構C-C-C-C、C-C-C

?

C產(chǎn)生的原因示例異構類型

同分異構類型碳鏈異構位置異構官能團異構官能團種類不同而產(chǎn)生的異構第28頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月【判斷】下列異構屬于何種異構？1-丙醇和2-丙醇CH3COOH和HCOOCH3CH3CH2CHO和CH3COCH3

4CH3—CH---CH3和

CH3CH2CH2CH3

CH35CH3CH=CHCH2CH3和

CH3CH2CH=CHCH3

位置異構官能團異構官能團異構碳鏈異構位置異構第29頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第30頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月1.下列物質(zhì)是同系物的是（）①C2H6②C2H4

③④⑤⑥⑦

A．①③④B．②③⑤C．①④D．⑥⑦

CH2H2CCH2COOHCH3HCOCH2CH3O

CH3H3CCCH3CH3CHCHC第31頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月寫出以下鍵線式所表示的有機物的結構式和結構簡式以及分子式。___________________________________________鍵線式的含義第32頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月【觀察】分子式為C6H14的烷烴在結構式中含有3個甲基的同分異構體有（）個（A）2個（B）3個（C）4個（D）5個

【練習2】寫出分子式為C5H10的同分異構體。①按位置異構書寫

②按碳鏈異構書寫

③按官能團異構書寫√第33頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月三、常用化學用語C

C=CHHHHHH結構式CH3CH=CH2結構簡式第34頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CC=C碳架結構鍵線式第35頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月書寫結構簡式的注意點1、表示原子間形成單鍵的‘——’可以省略2、C=CC=C中的雙鍵和三鍵不能省略,但是醛基羧基的碳氧雙鍵可以簡寫為-CHO,-COOH3、準確表示分子中原子成鍵的情況如乙醇的結構簡式CH3CH2OH,HO-CH2CH3第36頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月深海魚油分子中有______個碳原子______個氫原子______個氧原子，分子式為________22322C22H32O2第37頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月再見！第38頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章分子結構與性質(zhì)第三節(jié)有機化合物的命名第一課時新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物第39頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月

烴分子失去一個或幾個氫原子后所剩余的部分叫做烴基。①甲基：－CH3②乙基：－CH2CH3

或－C2H5常見的烴基－CH2CH2CH3CH3CHCH3③正丙基：④異丙基：第40頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月烷烴的命名(b).碳原子數(shù)在十個以上，就用數(shù)字來命名；

（1）習慣命名法(a).碳原子數(shù)在十個以下，用天干來命名；

根據(jù)分子中所含碳原子的數(shù)目來命名

即C原子數(shù)目為1~10個的烷烴其對應的名稱分別為：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷、庚烷、辛烷、壬烷、癸烷

如：C原子數(shù)目為11、15、17、20、100等的烷烴其對應的名稱分別為：十一烷、十五烷、十七烷、二十烷、一百烷；第41頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月2、系統(tǒng)命名法（IUPAC命名法）系統(tǒng)命名法是中國化學學會根據(jù)國際純粹和應用化學聯(lián)合會（IUPAC）制定的有機化合物命名原則，再結合我國漢字的特點而制定的（1960年制定，1980年進行了修定）第42頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH31、選最長碳鏈為主鏈第43頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月123456451234565第44頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月123456782、編號位，定支鏈：（a）離支鏈最近一端開始編號1234512453（近）第45頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月612345789（b）兩個不同支鏈離兩端一樣近，從簡單的支鏈一端開始編號（簡）第46頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月（c）若兩個支鏈離兩端一樣近，而中間還有支鏈，則按支鏈編號相加最小一端開始（小）6123478910115第47頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月4-乙基辛烷612345789103、寫名稱：（a）取代基，寫在前，編號位，短線連（文字和阿拉伯數(shù)字間“—”隔）第48頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月6123452，2，5，5-四甲基己烷（b）相同基，合并算，不同基，簡到繁（阿拉伯數(shù)字之間用“，”隔）第49頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3CH3

CH3–C–CH–CH3

CH3CH3–CH2–CH2–CH–CH2–CH–CH3CH3CH2CH3用系統(tǒng)命名法命名

CH3–CH2–C–CH2–CH3

CH2–CH3CH2–CH33，3-二乙基戊烷2，2，3-三甲基丁烷2-甲基-4-乙基庚烷第50頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月判斷命名的正誤CH2CH3CH3CH3CCH2CCH3CH3CH32,2,4-三甲基-4-乙基戊烷3,5-二甲基-5-乙基庚烷C2H5C2H5CHCH2CCH2CH3CH3CH32,2,4,4–四甲基己烷3,5-二甲基-3-乙基庚烷第51頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月烯烴和炔烴的命名(1)將含有雙鍵或三鍵的最長碳鏈作為主鏈,稱“某烯”或“某炔”(2)從距離雙鍵或三鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號定位(3)用阿拉伯數(shù)字標明雙鍵或三鍵位置,用“二”“三”等表示雙鍵或三鍵的個數(shù).CH2CHCH2CH312341—丁烯(4)其它命名同烷烴第52頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月例如：2-乙基-1-戊烯CH3CH=CHCH2CH32-戊烯CH2=CHCH2CH2CH31-戊烯HCCCH2CHCH3CH34—甲基—1—戊炔第53頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月4，4-二甲基-2-戊3-甲基-2-乙基-1-己烯第54頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月苯的同系物的命名系統(tǒng)命名習慣命名第55頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月

同位素同素異形體同系物同分異構體定義質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的原子(核素)由同一種元素組成的不同單質(zhì)結構相似，分子組成相差一個或若干個CH2基團的物質(zhì)分子式相同，結構不同的化合物對象原子單質(zhì)化合物化合物第56頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）系統(tǒng)命名法：步驟：②找出支鏈③主、支鏈合并確定支鏈的名稱甲基：CH3--乙基：CH3CH2--確定支鏈的位置注意：支鏈的組成為：“位置編號---名稱”原則：支鏈在前，主鏈在后。

在主鏈上以靠近支鏈最近的一端為起點進行編號①找出最長的C鏈，根據(jù)C原子的數(shù)目，按照習慣命名法進行命名為“某烷”第57頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CCCCCCCCCCCH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH3找主鏈的方法：1、改寫成C骨架；2、注意十字路口和三岔路口；C3、通過觀察找出能使“路徑”最長的方向CCC第58頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH31234567CCCCCCCCCC1、離支鏈最近的一端開始編號1234567CCCCCCCCCC2、按照“位置編號---名稱”的格式寫出支鏈如：3—甲基4—甲基定支鏈的方法第59頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3CH3CHCH2CH3主、支鏈合并的原則支鏈在前，主鏈在后；

當有多個支鏈時，簡單的在前，復雜的在后，支鏈間用“—”連接；

當支鏈相同時，要合并，位置的序號之間用“，”隔開，名稱之前標明支鏈的個數(shù)；CH3CH2CH3CHCHCH3CH2CH2CH3CH2CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH32–甲基丁烷4–甲基–3–乙基庚烷3，4，4–三甲基庚烷第60頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3①CH3CHCH2CH2CH3CHCH3CH2CH3②CH3CHCH2CH3CHCH3CH2C2H5③

練習：2,3,5–三甲基己烷3–甲基–4–乙基己烷3,5–二甲基庚烷第61頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3CH2④

練習：CHCH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH3CH2⑤CH2CH2CCH3CH3CHCH2CH3CH3CHCH3CH2CH3CH2CHCH2CH3⑥3,3–二甲基–7–乙基–5–異丙基癸烷3,5–二甲基–3–乙基庚烷2,5–二甲基–3–乙基己烷第62頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月總結：

化合物具有相同的分子式，卻具有不同的結構現(xiàn)象，叫做同分異構體現(xiàn)象。分子式：C4H10CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCH3相一想：請寫出有機物的分子式名稱：正丁烷名稱：異丁烷

用習慣命名法命名：分子式：C4H10第63頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月正丁烷和異丁烷的性質(zhì)比較物質(zhì)正丁烷異丁烷熔點(℃)-138.4-159.6沸點(℃)-0.5-11.7液態(tài)密度(g·cm-3)0.57880.557結論：帶有支鏈越多的同分異構體，熔沸點越低。CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCH3第64頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月理解三個相同：分子組成相同、分子量相同、分子式相同二個不同：結構不同、性質(zhì)不同

具有同分異構體現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構體。同分異構體：如：CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CCH3CH3第65頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習、下列哪些物質(zhì)是屬于同一物質(zhì)？CCCC－－－(A)∣CCCC－－(B)(C)∣CCCC－－(D)∣CCCC－∣(E)C∣CCC－∣(F)∣CCCC－－(G)∣CCCC－－(H)∣CCCC－∣(A)(C)(G)(D)(H)(E)(B)(F)第66頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月再見！第67頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章分子結構與性質(zhì)第三節(jié)有機化合物的命名第二課時新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物第68頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月同分異構體的書寫口訣①主鏈由“長”到“短”一邊走，不到端，支鏈碳數(shù)小于掛靠碳離端點位數(shù)。最短鏈碳數(shù)應不少于(n+1)/2(n為奇數(shù)時)(n+2)/2(n為偶數(shù)時）（n≥4）②支鏈由“整”到“散”③位置由“心”到“邊”④排布由“對”到“鄰”再到“間”第69頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月附表：烷烴的碳原子數(shù)與其對應的同分異構體數(shù)碳原子數(shù)12345678910同分異體數(shù)1112359183575第70頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習:命名下列烷烴CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH3⑴CH3—CH2—CH—CH2—CH2—CH3CH3⑵CH3—CH2—CH—CH—CH2—CH3CH3CH2CH3⑶CH3—CH2—CH—CH—CH3CH3C2H5⑷⑸CH3—CH2—CH—C—CH3CH3

CH3CH3⑹CH3—CH2—CH2—CH—CH2—CH3CH3—

CH—CH3第71頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月下列命名中正確的是（）A、3－甲基丁烷B、3－異丙基己烷C、2，2，4，4－四甲基辛烷D、1，1，3－三甲基戊烷。第72頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月烯烴和炔烴的系統(tǒng)命名法：步驟：②找出支鏈③主、支鏈合并確定支鏈的名稱甲基：CH3--乙基：CH3CH2--確定支鏈的位置注意：支鏈的組成為：“位置編號---名稱”支鏈在前，主鏈在后（標明雙鍵或三鍵位置。

從離雙鍵或三鍵最近一端為起點進行編號①將含有雙鍵或三鍵的最長的C鏈為主鏈，稱為“某烯”或“某炔”。第73頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習1:命名下列烯烴或炔烴CH3—CH—CH2—C

=CH2CH3CH3⑴CH3—CH=C—CH2—CH3CH3⑵CH3—CH2—CH—CH—CH2—CH3CH3CCH⑶CH=C—CH—CH—CH3CH3C2H5⑷第74頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月烴的同分異構課堂小結一、同分異構的含義化合物；分子式相同；結構式不同。二、同分異構體的判斷運用同分異構三要素判斷運用書寫形式變換法：“拉”、“轉(zhuǎn)”、“翻”。確定主鏈-系統(tǒng)命名法三、同分異構體的書寫給定分子式書寫同分異構物類異構碳鏈異構位置異構。確定烴的一鹵取代物種類等效氫原子確定法第75頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月烷烴的系統(tǒng)命名法：確定的主鏈烯烴的系統(tǒng)命名法：炔烴的系統(tǒng)命名法：支鏈的確定苯的同系物的系統(tǒng)命名法：第76頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月同分異構體的書寫規(guī)律:

主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排列由對到鄰到間。碳鏈異構:指碳原子的連接次序不同引起的異構。

位置異構:官能團的位置不同引起的異構如:CH3CH=CHCH3

和

CH3CH2CH=CH2

官能團異構:官能團不同引起的異構,如:乙酸和甲酸甲酯書寫方法:

碳鏈異構→位置異構→官能團異構

第77頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月有關同分異構體的基本題型:智力型:

解題時不必過分依賴化學原理,解題時對智力因素有一定的要求.例題1.

已知二甲苯有三種同分異構體,則四氯苯有______種同分異構體.分析:

四氯苯→苯環(huán)上有兩個H原子→H原子有鄰、間、對三種位置關系→四氯苯有三種同分異構體練習:

已知二氯丙烷有四種同分異構體,則六氯丙烷有____種同分異構體.78第78頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)技巧型:

有一定限制條件的同分異構體數(shù)目的確定,必須依賴一定的技巧,否則就會造成多寫或遺漏.例題2.

一氯戊烷中含有兩個“—CH3”的結構為____種.分析:

解答此題時需要一定的技巧,必須先寫出戊烷的三種碳架:第79頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習2:寫出下列烯烴或炔烴同分異構體并命名:⑴⑵⑶⑷C4H8C5H10C4H6C5H8第80頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月再見！第81頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章分子結構與性質(zhì)第4節(jié)研究有機化合物的一般

步驟和方法第一課時新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物第82頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月研究有機物的一般步驟分離、提純元素定量分析

確定實驗式測定相對分子質(zhì)量

確定分子式現(xiàn)代物理實驗

方法

確定結構式第83頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月【思考與交流】1、常用的分離、提純物質(zhì)的方法有哪些？2、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中是雜質(zhì)）分別可以用什么方法除去。（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）溴水（水）（6）KNO3(NaCl)3、歸納分離、提純物質(zhì)的總的原則是什么？4.1有機物的分離與提純第84頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月一、蒸餾思考與交流1、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？對該類有機物與雜質(zhì)的沸點區(qū)別有何要求？2、實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主要有哪些？3、思考實驗1-1的實驗步驟，有哪些需要注意的事項？第85頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第86頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸餾的注意事項注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”；不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)；蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石；冷凝水水流方向應與蒸汽流方向相反（逆流：下進上出）；溫度計水銀球位置應與蒸餾燒瓶支管口齊平，以測量餾出蒸氣的溫度；第87頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習1欲用96%的工業(yè)酒精制取無水乙醇時，可

選用的方法是A.加入無水CuSO4，再過濾B.加入生石灰，再蒸餾C.加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇D.將96%的乙醇溶液直接加熱蒸餾出苯√第88頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月二、重結晶思考與交流1、已知KNO3在水中的溶解度很容易隨溫度變化而變化，而NaCl的溶解度卻變化不大，據(jù)此可用何方法分離出兩者混合物中的KNO3并加以提純？2、重結晶對溶劑有何要求？被提純的有機物的溶解度需符合什么特點？3、重結晶苯甲酸需用到哪些實驗儀器？4、能否用簡潔的語言歸納重結晶苯甲酸的實驗步驟？高溫溶解、趁熱過濾、低溫結晶第89頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月不純固體物質(zhì)殘渣(不溶性雜質(zhì))濾液母液(可溶性雜質(zhì)和部分被提純物)晶體(產(chǎn)品)溶于溶劑，制成飽和溶液，趁熱過濾冷卻，結晶，過濾，洗滌如何洗滌結晶？如何檢驗結晶洗凈與否？第90頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月三、萃取思考與交流1、如何提取溴水中的溴？實驗原理是什么？2、進行提取溴的實驗要用到哪些儀器？3、如何選取萃取劑？4、實驗過程有哪些注意事項？第91頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月三、萃取1、萃取劑的選擇：①與原溶劑互不相溶②被萃取的物質(zhì)在萃取劑中的溶解度要大得

多2、常見的有機萃取劑：乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳……3、萃?。忠旱淖⒁馐马椀?2頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習2下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水√√第93頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月練習3可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水√學習小技巧：適當記憶一些有機物質(zhì)相對與水的密度大小，對于解決萃取分液的實驗題是很有幫助的第94頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月洗滌沉淀或晶體的方法：用膠頭滴管

往晶體上加蒸餾水直至晶體被浸沒，

待水完全流出后，重復兩至三次，直

至晶體被洗凈。檢驗洗滌效果：取最后一次的洗出液，

再選擇適當?shù)脑噭┻M行檢驗。第95頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月學生分組實驗1-2，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。對實驗過程中有疑惑的地方提出來大家討論。歸納注意事項，小結用到的儀器。二、重結晶第96頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月再見！第97頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章分子結構與性質(zhì)第4節(jié)研究有機化合物的一般

步驟和方法第二課時新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物第98頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月4.2有機物分子式與結構式的確定有機物（純凈）確定分子式？首先要確定有機物中含有哪些元素如何利用實驗的方法確定有機物中C、H、O各元素的質(zhì)量分數(shù)？李比希法現(xiàn)代元素分析法如何用實驗的方法確定葡萄糖中的元素組成？第99頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月一、元素分析與相對分子質(zhì)量的確定1、元素分析方法：李比希法→現(xiàn)代元素分

析法元素分析儀第100頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月例1、某含C、H、O三種元素的未知物A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分數(shù)為52.16%，氫的質(zhì)量分數(shù)為13.14%。（P20）（1）試求該未知物A的實驗式（分子中各原子的最簡單的整數(shù)比）。（2）若要確定它的分子式，還需要什么條件？第101頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月2、相對分子質(zhì)量的測定：質(zhì)譜法（MS）質(zhì)譜儀第102頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月【思考與交流】1、質(zhì)荷比是什么？2、如何讀譜以確定有機物的相對分子質(zhì)量？由于相對質(zhì)量越大的分子離子的質(zhì)荷比越大，達到檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對分子質(zhì)量第103頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月②確定分子式：下圖是例1中有機物A的質(zhì)譜圖，則其相對分子質(zhì)量為（），分子式為（）。第104頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月例2、2002年諾貝爾化學獎獲得者的貢獻之一是發(fā)明了對有機物分子進行結構分析的質(zhì)譜法。其方法是讓極少量的（10－9g）化合物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如C2H6離子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后測定其質(zhì)荷比。某有機物樣品的質(zhì)荷比如下圖所示第105頁，課件共121頁，創(chuàng)作于2023年2月則該有機物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D