餐飲公司規(guī)章制度

餐飲公司規(guī)章制度1.人事管理1.1招聘文化程度：招聘員工應(yīng)具備普通話流利、中文讀寫能力良好、接受過相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)的文化素質(zhì)。年齡要求：18-45歲，身體健康，無傳染病史。服裝要求：穿工作制服。1.2員工入職提供有效身份證明、工作證明、勞動合同等相關(guān)資料，由人力資源部門統(tǒng)一管理。具體工資、保險、福利待遇按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。1.3員工教育培訓(xùn)公司每年都會組織相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)，提高員工技能水平和服務(wù)品質(zhì)。每位員工入職后需要進行新員工培訓(xùn)，以快速融入團隊。1.4員工離職如員工有意離職，則應(yīng)提前一個月書面向公司提出，工作期間要繼續(xù)保持敬業(yè)精神，完成好本職工作。公司應(yīng)當(dāng)按照勞動法規(guī)定，支付包括工資、社會保險等相關(guān)費用。2.工作流程規(guī)定2.1貨品管理嚴格按照公司要求的貨品分類、存放和保管標準管理。禁止使用過期、有異味、未經(jīng)加工的食材及低品質(zhì)的原料，同時重點關(guān)注食品衛(wèi)生。2.2開展經(jīng)營活動應(yīng)保持店面干凈衛(wèi)生，開展經(jīng)營活動要符合相關(guān)政策法規(guī)，不得違法違規(guī)經(jīng)營。門店必須接受衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對于檢查過程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)積極配合與解決。2.3安全問題安全問題應(yīng)獲得員工和顧客的高度關(guān)注，店面應(yīng)配齊安全設(shè)施。店面中禁止出售受國家禁令的產(chǎn)品，禁止低價出售涉及到人民生命財產(chǎn)安全的產(chǎn)品。2.4售后服務(wù)公司提倡“服務(wù)第一”的經(jīng)營理念，強調(diào)之后服務(wù)，提高服務(wù)品質(zhì)。店內(nèi)顧客提出的問題要確保及時解決，提供顧客滿意的服務(wù)。3.人身安全3.1加班問題員工加班應(yīng)當(dāng)符合《勞動法》相關(guān)規(guī)定，公司不得強制員工加班。加班應(yīng)當(dāng)根據(jù)工作情況合理安排，不能長期在高強度工作狀態(tài)下工作。3.2實施安全防范店鋪工作人員應(yīng)加強自我安全防范，提高安全意識和風(fēng)險防范機制。店內(nèi)地面、洗手間等公共區(qū)域應(yīng)定期清潔、維護以確?？腿说娜松戆踩?.經(jīng)營管理4.1經(jīng)營調(diào)查應(yīng)不斷通過市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等方式對業(yè)內(nèi)市場進行監(jiān)督，不斷改進經(jīng)營管理、服務(wù)體驗等方面。公司應(yīng)當(dāng)及時調(diào)整經(jīng)營策略，抓住市場調(diào)整的機遇。4.2盈利問題應(yīng)對每年的銷售額、成本、利潤等經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析，迅速確定經(jīng)營管理方向，實現(xiàn)優(yōu)化盈利。應(yīng)保持良好的客戶口碑和服務(wù)體驗，提高顧客回頭率。4.3財政管理應(yīng)按照規(guī)定要求規(guī)范財務(wù)記錄，做好相關(guān)會計憑證記錄。應(yīng)按照公司要求對收支進行明細記錄和監(jiān)督管理。結(jié)語以上就是餐飲公司規(guī)章制度的介紹，通過合理的規(guī)章制度和管理