零售店面的設(shè)計與管理(PowerPoint-)課件

1、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。7月-237月-23Monday,July17,20232、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。08:31:3008:31:3008:317/17/20238:31:30AM3、越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。7月-2308:31:3008:31Jul-2317-Jul-234、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。08:31:3008:31:3008:31Monday,July17,20235、知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。7月-237月-2308:31:3008:31:30July17,20236、意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。17七月20238:31:30上午08:31:307月-237、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。。七月238:31上午7月-2308:31July17,20238、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/7/178:31:3008:31:3017July20239、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。8:31:30上午8:31上午08:31:307月-2310、你要做多大的事情，就該承受多大的壓力。7/17/20238:31:30AM08:31:3017-7月-2311、自己要先看得起自己，別人才會看得起你。7/17/20238:31AM7/17/20238:31AM7月-237月-2312、這一秒不放棄，下一秒就會有希望。17-Jul-2317July20237月-2313、無論才能知識多么卓著，如果缺乏熱情，則無異紙上畫餅充饑，無補于事。Monday,July17,202317-Jul-237月-2314、我只是自己不放過自己而已，現(xiàn)在我不會再逼自己眷戀了。7月-2308:31:3017July202308:31謝謝大家零售店面的設(shè)計與管理(ppt53頁)零售店面的設(shè)計與管理為什么？任何一位顧客走近柜臺，都會有3種可能性：20：80法則商品品種百分比與相對的銷售額百分比之間存在的20%：80%關(guān)系

20%的商品實現(xiàn)80%的銷售額20%的產(chǎn)品實現(xiàn)80%的店面利潤統(tǒng)計分析：顧客對零售店有關(guān)項目的關(guān)心程度為：商品容易拿到占15％，開放式容易進入占25％，商品豐富占15％，購物環(huán)境清潔明亮占14％，商品標(biāo)價清楚占13％，服務(wù)人員的態(tài)度占8％，商品價格便宜占5％。其中“開放式，容易進入”占25％；“購物環(huán)境清潔明亮”占14％。一個商店只有40%的商品被購買（美國數(shù)據(jù)）只有47%的商品是被有計劃的購買（美國數(shù)據(jù)）只有33%的商品是被有計劃的購買（英國數(shù)據(jù)）銷售38%17%16%15%14%消費者不可能購買他們根本沒看到的產(chǎn)品ⅠⅡⅢⅣⅤ38%55%71%86%100%創(chuàng)造高效店鋪的十大要點l、吸引顧客的店面表現(xiàn)2、強化商品陳列技術(shù)3、培養(yǎng)讓顧客好感的服務(wù)、販賣人員4、確實管理商品運轉(zhuǎn)及庫存5、營業(yè)預(yù)算，采購預(yù)算等管制與執(zhí)行6、敏感的現(xiàn)金管理7、針對銷售資訊記錄迅速回應(yīng)及活用8、清潔、明亮、光線爽朗，讓顧客喜歡來的店9、店長及主管非常關(guān)懷、培育部屬l0、重視店鋪利益管理，防止漏損(Loss)零售店直接面向顧客的三個方面店鋪的外觀設(shè)計陳列技巧與促銷宣傳柜臺銷售與店員培訓(xùn)一、店鋪的外觀設(shè)計俗話說：“樹有皮，人有臉?！钡赇伒耐庥^設(shè)計是其外部形象，是店鋪建設(shè)的重要組成部分，是靜止的街頭廣告，也是吸引顧客的一種促銷手段。好的外觀設(shè)計對消費者有效地識別，對美化銷售環(huán)境起著重要作用。主要包括建筑物結(jié)構(gòu)、招牌標(biāo)志、櫥窗（宣傳欄）、入口等。招牌的設(shè)計招牌作為一個商店的象征，具有很強的指示與引導(dǎo)的作用。顧客對于一個店鋪的認識，往往是從接觸招牌開始的。它是傳播商店形象、擴大知名度、美化環(huán)境的一種有效手段和工具。招牌的功能是“打招呼”和“自我介紹”，同時又能體現(xiàn)商店的個性特征。招牌的內(nèi)容是設(shè)計的核心部分，主要包括店名和店標(biāo)（店徽）。招牌的主要類型有：（１）廣告塔，即在商店建筑頂部豎立廣告牌，以吸引農(nóng)戶，宣傳自己的店鋪。（２）橫置招牌，即裝在商店下面的招牌，這是店鋪的主力招牌。（３）壁面招牌，即放置在商店門口兩側(cè)的墻壁上，把經(jīng)營的內(nèi)容傳達給過往行人的招牌。（４）立式招牌，即放置在商店門前或公路人行道邊上的招牌，用來增強商店對行人的吸引力。（５）遮幕式招牌，即在店鋪遮陽篷上施以文字、圖案，使其成為商店的招牌。招牌設(shè)計的基本原則：第一，色彩運用要溫馨明亮、醒目突出。消費者對于招牌的識別往往是先從色彩開始再過渡到內(nèi)容的。所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費者的巨大作用。因此，要求色彩選擇上應(yīng)做到溫馨明亮，而且醒目突出，使消費者過目不忘。一般應(yīng)采用暖色或中色調(diào)顏色，如紅、黃、橙、綠等色，同時還要注意各色彩之間的恰當(dāng)搭配。第二，內(nèi)容表達要做到簡潔突出。商店招牌的內(nèi)容必須做到簡明扼要，讓消費者容易記住，這樣才能達到良好交流的目的。同時，字的大小要考慮中遠距離的傳達效果，具有良好的可視度及傳播效果。第三，材質(zhì)選擇要耐久、耐用。在各種材質(zhì)的選擇中，要注意充分展示全天候的、不同的氣候環(huán)境中的視覺識別效果，使其發(fā)揮更大的效能。這就要求招牌必須使用耐久、耐用，而且具有抗風(fēng)等堅固材料。招牌位置：

一般地說，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該試點為中心的上下25度至30度范圍為招牌設(shè)置的易見位置。例如，招牌與眼睛視點的距離為10米，那么離地面2.5米左右的高度為最佳位置。招牌位置與文字大小關(guān)系表：店面名稱：

商店的名稱不僅僅是一個代號，它是外觀形象的重要組成部分。從一定程度上講，好的店名能快速地把商店的經(jīng)營理念傳播給消費者，增強感染力，進而帶來的是更多的財源。

店面標(biāo)志：一個是黃色的大寫“Ｍ”，一個是店前的人物造型“麥當(dāng)勞大叔”。櫥窗（宣傳欄）櫥窗作為商品陳列宣傳的重要手段，對于展示其經(jīng)營類別，推銷商品，吸引消費者購買具有重大意義。櫥窗的高度要保證成年人的眼睛能夠秀清晰地平視到，一般要保持在80～130厘米。二、陳列技巧與促銷宣傳商品陳列的基本原則先進先出的原則貨簽對位的原則分類陳列的原則縱向陳列的原則關(guān)聯(lián)陳列的原則配色協(xié)調(diào)的原則黃金位陳列的原則陳列量與銷售量及采購量相協(xié)調(diào)的原則影響商品陳列的因素：體積顏色包裝材料品牌價格站在方便顧客購買的角度：視覺效果好感覺舒服陳列豐滿容易發(fā)現(xiàn)容易選擇貨架陳列規(guī)范顯而易見豐滿、美觀分類陳列縱向陳列關(guān)聯(lián)陳列防止損耗便于拿取黃金位陳列顯而易見面向顧客（措施）：商品的正面（品名清晰、圖案、色彩豐富的一面）應(yīng)正立或根據(jù)不同高度調(diào)整，使正向面向顧客。朝向一致、分界成線：同種商品的各陳列面朝向應(yīng)一致。相鄰兩種商品之間的分界線應(yīng)一目了然，嚴(yán)禁交叉混放；陳列商品的前端及左右的分界處應(yīng)成直線。豐滿、美觀前進補缺：一般情況下，商品占據(jù)的空間應(yīng)占所分配的陳列空間的1/2，前端商品銷售后，應(yīng)及時將后端商品陳列在前端。如出現(xiàn)斷貨時，可用同類商品種的暢銷商品（或陳列位左右鄰近的商品）補充缺貨位。形色搭配：相鄰商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖至冷色過度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）頂層齊整：貨架頂上陳列的商品可分為外圍層和內(nèi)層，外圍層為靠近貨架邊緣、面向通道一層，內(nèi)層高度不得超過外圍層；外圍層應(yīng)保持前緣成一直線，高度偏差不超過10CM，以商品的演示為主；各頂層陳列高度應(yīng)基本一致）鄰?fù)ǖ理攲訛樯唐费菔緟^(qū)，若無法實現(xiàn)需用相同相同紙箱或精致隔板裝點。分類陳列正確分類：對商品正確分類，一般按類別、品牌、大小、顏色的分類順序進行?？v向陳列

同類縱向：當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時縱向陳列，否則可根據(jù)情況采取橫向陳列，縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配；但磁石商品（或價格中心線商品）可放大陳列面，但不超過90厘米。橫項為規(guī)格、縱項為顏色；上大（重）下?。ㄝp）。而人視覺橫向移動時，就要比前者差得多，人的視線左右夾角是50°，當(dāng)顧客距貨架30厘米至50厘米距離挑選商品時，只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。人的視覺規(guī)律上下垂直移動方便，其視線是上下夾角25°。顧客在離貨架30厘米至50厘米距離間挑選商品，就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品系列商品縱向陳列會使20～80％的商品銷售量提高。

關(guān)聯(lián)陳列

關(guān)聯(lián)組合：按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性，形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)架。防止損耗先進先出：即生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售的前端。安全防損：注意貨架及貨架頂層商品存在的不安全因素（如貨架頂層商品易掉下、刀具易傷人）便于拿取方便拿?。荷唐坟S滿但便于取放，靠外（面向顧客）的商品應(yīng)陳列在到距上隔板一拳的高度（約5-7CM）；體積（重量）較大的商品應(yīng)陳列在貨架下層，較小的商品應(yīng)陳列于上層。

黃金位陳列黃金陳列：貨架上最佳的陳列段位不是上段，而是處于上段和中段之間段位，這種段位稱之為陳列的黃金線。以高度為165厘米的貨架為例，將商品的陳列段位進行劃分：黃金陳列線的高度一般在85～120厘米之間，它是貨架的第二、三層，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置，所以是最佳陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、獨家代理或經(jīng)銷的商品。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品，那樣對零售店來講是利潤上一個巨大的損失。也不得陳列滯銷商品、過季商品。一、陳列技巧在一個終端銷售環(huán)境中，產(chǎn)品陳列的是否有特色，決定著消費者的關(guān)注度。為什么腦白金賣的好，不僅僅是它的廣告密度大，更重要的是它的終端陳列好，到任何一個賣場，一個大藥房，你一眼就可以看到它的陳列箱，這是一種大陳列，還有象舒蕾洗發(fā)水，你到賣場一看，一片紅色的海洋。那么種子行業(yè)如何去做好終端，做好陳列呢？實際上商品的陳列就是一種廣告，如果你擺放整齊、錯落有致，過客能夠從眾多產(chǎn)品中注意你的產(chǎn)品，你的銷售機會就會增加。豐滿并不是把產(chǎn)品擁擠的放上一堆，而是一種技巧。1、產(chǎn)品陳列的要點宣傳品布局1、條副，最好門市內(nèi)外同時懸掛，內(nèi)容及規(guī)格應(yīng)示公司宣傳的主題及門市空間而定。2、宣傳畫，宣傳畫的張貼要以集中（連續(xù)3張以上）為原則，以達到轟炸效果。3、櫥柜展示，公司應(yīng)分組將自己的產(chǎn)品和市場上常見品種的果穗制成圖片并注明簡單品特性及栽培要點，使顧客在選擇時有可比性。增強選擇的幾率。

4、光碟的播放，位置要選擇適中易控制。且不停循環(huán)播放。音亮偏高為宜。6、產(chǎn)品說明書的發(fā)放；應(yīng)以促銷人員的位置而定，在不吝惜的前提下應(yīng)該控制局勢，不斷地制造高潮，使更容易產(chǎn)生從眾心理的終端用戶引發(fā)購買動機。2、產(chǎn)品陳列的技巧陳列的產(chǎn)品是否在這個店中具備優(yōu)勢位置？產(chǎn)品所占的面積大小合適嗎？陳列的產(chǎn)品是否干凈整潔？客戶是否同意持續(xù)保持某個特定位置的陳列？產(chǎn)品顧客是否容易拿取？種業(yè)常見六種陳列方式1、迎門種子堆頭（成摞擺放）要求：最低10層高，并且超過同類產(chǎn)品最少2層。并排擺放不少于2摞，正面向上或最上面一袋直立擺放2、柜臺擺放（平鋪或直立式）3、貨架陳列要求：3袋直立聯(lián)排每排不少于3袋4、大包裝擺放要求：迎門擺放，并且要有直立迎面豎立要拆開口不能被其他產(chǎn)品覆蓋5、店外簡易貨攤要求：無灰塵平擺和直立都要有并且不能少于兩袋6、室外空置大包裝利用要求：用空紙箱裝入大包裝，放于店門口，并且在包裝退色前換擺新的促銷宣傳（略）三、柜臺銷售與店員培訓(xùn)柜臺銷售介紹商品的層次介紹商品的原則影響顧客購買的因素介紹商品的順序店員培訓(xùn)（略）公欲善其事，必先利其器~謝謝大家！~1、每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。7月-237月-23Monday,July17,20232、成功源于不懈的努力，人生最大的敵人是自己怯懦。08:31:3008:31:3008:317/17/20238:31:30AM3、每天只看目標(biāo)，別老想障礙。7月-2308:31:3008:31Jul-2317-Jul-234、寧愿辛苦一陣子，不要辛苦一輩子。08:31:3008:31:3008:31Monday,July17,20235、積極向上的心態(tài)，是成功者的最基本要素。7月-237月-2308:31:3008:31:30July17,20236、生活總會給你另一個機會，這個機會叫明天。17七月20238:31:30上午08:31:307月-237、人生就像騎單車，想保持平衡就得往前走。七月238:31上午7月-2308:31July17,20238、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/7/178:31:3008:31:3017July20239、我們必須在失敗中尋找勝利，在絕望中尋求希望。8:31:30上午8:31上午08:31:307月-2310、一個人的夢想也許不值錢，但一個人的努力很值錢。7/17/20238:31:30AM08:31:3017-7月-2311、在真實的生命里，每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。7/17/20238:31AM7/17/20238:31AM7月-237月-23謝謝大家1、每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路2023/7/178:31:3008:312、成功源于不懈的努力，人生最大的敵人是自己怯懦。