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文檔簡(jiǎn)介

—店長(zhǎng)年度工作總結(jié)店常年度工作總結(jié)范文1

轉(zhuǎn)瞬間,XX年已伴著時(shí)間的年輪漸行漸遠(yuǎn),新的一年即將來(lái)臨?;厥走@一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。XX年對(duì)一洲來(lái)說(shuō),是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店勝利轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時(shí)間里,我們?cè)鲩_(kāi)了3家連鎖門店。由于剛剛起步,開(kāi)店速度也是在計(jì)劃之內(nèi),只要我們始終秉承公司的.經(jīng)營(yíng)管理理念,估量以后的一洲連鎖門店會(huì)如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開(kāi)花。而作為一名一洲連鎖門店的店長(zhǎng),今年對(duì)我來(lái)說(shuō)也是意義重大的一年?,F(xiàn)將20XX年的主要工作總結(jié)如下:

一、銷售情況

20XX年產(chǎn)品總銷售收入225萬(wàn)元,是20XX年的2.6倍,這些成果的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的主動(dòng)支持和協(xié)作是分不開(kāi)的。

二、經(jīng)營(yíng)管理方面

1、平常留意對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素養(yǎng)的提高,主動(dòng)參與公司組織的各項(xiàng)產(chǎn)品學(xué)問(wèn)培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。

2、針對(duì)不同消費(fèi)者,實(shí)行不同的促銷手段,擅長(zhǎng)抓住顧客消費(fèi)心理,有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。

3、會(huì)員卡制度的實(shí)施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。

4、按時(shí)統(tǒng)計(jì)缺貨,主動(dòng)為顧客代購(gòu)新特藥品,還提供送貨上門服務(wù)。

三、存在問(wèn)題

1、專業(yè)化服務(wù)水平較低。

2、忠誠(chéng)顧客培育沒(méi)有詳細(xì)措施。

3、庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理,沒(méi)有療程用藥藥品儲(chǔ)藏,常用品種缺少。

4、免費(fèi)送藥活動(dòng)存在欠缺。

四、對(duì)今后工作的計(jì)劃和建議

1、進(jìn)一步完善會(huì)員制度,按時(shí)更新豐富會(huì)員價(jià)商品和積分兌換禮品,爭(zhēng)取做到周周有特價(jià),月月有禮品。

2、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充足,結(jié)構(gòu)合理,主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿意不同顧客的需求。

店常年度工作總結(jié)范文2

回首20XX年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力協(xié)作下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成果。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問(wèn)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。專心去觀看,專心去與顧客溝通,你就可以做好。

詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并按時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充足調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的長(zhǎng)處所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增加本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而防止因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給顧客制造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶著員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,主動(dòng)主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿意消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以主動(dòng)的看法去解決。

如今,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,嫻熟的業(yè)務(wù)將幫忙我們完成各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)頭了,成果只能代表過(guò)去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持蘇醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、強(qiáng)化日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素養(yǎng);

3、樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、強(qiáng)化和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,制造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的'工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

總結(jié)這一年來(lái)的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下,門店的業(yè)績(jī)將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。

范文四:店常年度工作總結(jié)

XX年就要過(guò)去了,在居安逸的六個(gè)月時(shí)間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)頭的保潔到如今的店長(zhǎng),其中也閱歷了許很多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們疑心過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是如今的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。

一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的全部問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳設(shè)、裝備、安全……各個(gè)方面都要照料周到,任何一個(gè)小的詳情考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和詳細(xì)操;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。

因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么,怎么做才能到達(dá)最正確的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)當(dāng)一成不變,而是要不斷豐富,要留意對(duì)每一個(gè)顧客詳情資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。

外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)當(dāng)在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充足,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延長(zhǎng)服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的穩(wěn)固??傊鲆幻细竦牡觊L(zhǎng),必需要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了充足的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容無(wú)視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)意義的。

另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的顯現(xiàn)。

第二要注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充足發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。

第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以鼓勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

第四要制造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以削減不必要的麻煩。

一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假設(shè)在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)時(shí)機(jī),永遠(yuǎn)沒(méi)有時(shí)機(jī)在做這個(gè)市場(chǎng)。

我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

店常年度工作總結(jié)范文3

一轉(zhuǎn)瞬,一年趕緊就過(guò)去了,在今年的工作中,付出了許多努力,在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成果。店面的員工穩(wěn)定性也比擬強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對(duì)公司也是比擬認(rèn)可的?;貞涍@一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感受。

在過(guò)去的時(shí)間里,首先感謝公司賜予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和專心培育;感謝領(lǐng)導(dǎo)賜予工作上的激勵(lì)和催促。讓我學(xué)到了許多的銷售和溝通管理技巧,并順當(dāng)?shù)臑橄乱徊降墓景l(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系幕ハ嗉?lì)和協(xié)作。他們?nèi)咳硕加兄档梦胰W(xué)習(xí)地方。

通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的學(xué)問(wèn)面、社交力量和熟識(shí)產(chǎn)品學(xué)問(wèn)技巧確定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售力量。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的缺乏和特長(zhǎng)。現(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下。

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,銷售工作最根本的顧客維護(hù)量太少。根本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能按時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。

員工銷售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值非常清楚的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)置意圖;對(duì)顧客提出的.疑義沒(méi)能按時(shí)賜予完善的解答。

工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和具體的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不按時(shí),在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。由于個(gè)人不夠勤勞、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量。這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷售導(dǎo)致的,如今就開(kāi)頭改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。

以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導(dǎo)賜予監(jiān)督,幫忙和提珍貴看法。

店常年度工作總結(jié)范文4

能作為迪圖服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),嫻熟銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來(lái),本著迪圖公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。作為店長(zhǎng)我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)肯定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。

2、管理品牌店必需有一套科學(xué)的管理制度。

3、店長(zhǎng)及店員必需有高漲的工作熱忱,良好的工作心態(tài),能主動(dòng)為本店的銷售做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。

4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

我深深的感受到品牌服飾非常順應(yīng)如今人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱忱的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素養(yǎng)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,迪圖的管理是科學(xué)的,我情愿為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。

對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):

1、銷售額完成,較去年同期增長(zhǎng)。常常變換店鋪的陳設(shè),吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)分,要把握好機(jī)遇,想方法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,留意顧客的一舉一動(dòng),觀看顧客的微表情改變,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感愛(ài)好,那就要簡(jiǎn)潔介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)分發(fā)現(xiàn)服裝合適自己,就要恰當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感愛(ài)好的時(shí)分,就會(huì)考慮購(gòu)置。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的細(xì)心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。

2、培育員工3名,到達(dá)對(duì)迪圖企業(yè)理解、嫻熟把握銷售技巧的水平,平常讓她們多學(xué)習(xí)理論學(xué)問(wèn),然后將理論學(xué)問(wèn)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

3、在調(diào)發(fā)動(dòng)工主動(dòng)性方面,我能依據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,家中的確有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)心情不好的按時(shí)溝通,消退員工的負(fù)面心情,以利于銷售工作的開(kāi)展。

4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)辰面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,常常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。

5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,協(xié)作商場(chǎng)工作,樹立迪圖在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求按時(shí)參與興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,按時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參與發(fā)放傳單、清掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓四周的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)辰保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、協(xié)作好望奎,綏化店銷售工作,按時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們明白只有多學(xué)習(xí)才能順應(yīng)迪圖的經(jīng)營(yíng)理念,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時(shí),工作中夜存在缺乏:

1、用于學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)的書籍時(shí)間不充足。應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。

2、有時(shí)分把微小的負(fù)面心情帶到工作中,降低了自己的工作熱忱。

3、沒(méi)做到與店員常常溝通,不能按時(shí)調(diào)動(dòng)店員的主動(dòng)性。

成果只能代表過(guò)去,在將來(lái)的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn)。我要帶著全體員工做到以下幾點(diǎn):

1、強(qiáng)化管理,完善制度執(zhí)行,學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度,強(qiáng)化制度的.執(zhí)行力度,做到獎(jiǎng)懲分明,使銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。

2、加大員工培訓(xùn)力度,每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳設(shè)、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn);每個(gè)月的第三周對(duì)銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn),每個(gè)月的第周圍進(jìn)行月工作總結(jié),對(duì)前三周的重點(diǎn)學(xué)問(wèn)進(jìn)行考試,對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進(jìn)行:

一、做好分店的嘉獎(jiǎng)機(jī)制:第一,實(shí)施月銷售額評(píng)比制度,對(duì)銷售額好的分店進(jìn)行嘉獎(jiǎng);第二,每個(gè)月的測(cè)試成果進(jìn)行通報(bào),施行嘉獎(jiǎng);第三,對(duì)于銷售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。

二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo),做到賞罰分明。

4、連續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通,按時(shí)送去迪圖的祝愿,特別是會(huì)員華誕;對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行按時(shí)記載,使其在服務(wù)時(shí)能投其所好;讓每位員工都熟識(shí)會(huì)員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼,使會(huì)員感受到店員的專心良苦,讓他們體會(huì)到迪圖的銷售理念,愛(ài)上迪圖服飾。

店常年度工作總結(jié)范文5

20XX年轉(zhuǎn)瞬過(guò)去,20XX年接著到來(lái)。在一年年首接歲末,對(duì)20XX年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在20XX年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。

一、人員方面

1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,儲(chǔ)藏9人。

(1)區(qū)域人員情況

11年區(qū)域總?cè)肼?8人,如今職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月X4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)

店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培育與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是完美無(wú)缺的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要聽(tīng)從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以互相提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐煩。幫忙與培育是管理工作的重點(diǎn),假如有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,不行以無(wú)原因的幾頂帽子給扔過(guò)去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,假如在員工間顯現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題,我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。

(2)區(qū)域人員流淌情況:

通過(guò)圖3,的人員流淌量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。

在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:

a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信念,給了她一個(gè)比擬不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?,但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信念變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。

b、經(jīng)濟(jì)原因:無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的士氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。

d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。

每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因,愛(ài)公司珍惜這份工作的時(shí)機(jī)。

所以結(jié)合以上辭職原因,我們的聘請(qǐng)工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是假如不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比擬大。

(3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響

結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對(duì)銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng),當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比擬穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)當(dāng)不存在什么問(wèn)題。

小結(jié):人員的相對(duì)流淌會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新奇的血液,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作主動(dòng)性起到肯定的作用。但是肯定要做好員工的儲(chǔ)藏工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。

二、銷售、店鋪方面

(一)銷售情況總分析

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季根本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的`銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比擬穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)當(dāng)是與的進(jìn)行有著直接的聯(lián)系,由于在這一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了許多,尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。

2、各直營(yíng)店銷售情況分析

(1)由圖1可以看出在這一年里,銷售比擬突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比擬好的表現(xiàn)的時(shí)分它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,由于它地處比擬偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)許多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。

(2)在圖1中銷售比擬平穩(wěn)的是店,由于它的位置在市中心,客流量相對(duì)來(lái)說(shuō)比擬穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

(3)圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)當(dāng)算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面假如面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)當(dāng)會(huì)有不錯(cuò)的銷量。

(4)店7月份開(kāi)業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)當(dāng)會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。

(5)在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀看。

3、3、各店租金情況分析

(1)本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。

(2)店7月份二樓撤的場(chǎng),沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。

(二)影響銷售的原因分析

產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析

1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析

(1)各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)各材質(zhì)銷售情況分析

全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。由于酸枝每公斤的價(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開(kāi)頭上市,在8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了肯定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

A、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)置時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。

B、訂貨時(shí)不能滿意顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)置。

店常年度工作總結(jié)范文6

一、思想政治方面

營(yíng)業(yè)員作為新華書店的最前沿,代表著新華書店的企業(yè)形象,我們的一言一行都影響著顧客對(duì)于新華書店的印象。這就要求我們?cè)谂c讀者直接接觸的過(guò)程中以真情溝通讀者,熱忱服務(wù)讀者。干一行,愛(ài)一行,鉆一行,精一行,是我的工作宗旨。在過(guò)去的工作中,我接觸過(guò)很多的讀者,閱歷過(guò)很多次主動(dòng)與被動(dòng)的服務(wù)方式,真正體會(huì)到什么才是讀者最需要的服務(wù),工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,為我今后更好地為讀者服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)?!凹弊x者之所急,想讀者之所想”是我的服務(wù)宗旨。

二、日常工作方面

營(yíng)業(yè)員的工作看似簡(jiǎn)潔,但在日常的工作,我卻發(fā)現(xiàn)事實(shí)上工作是紛繁冗雜的。想把工作做好,沒(méi)有充足的細(xì)心是很難做到的。我的日常工作主要包括以下幾個(gè)方面:

(1)上架:將新到貨的圖書依據(jù)圖書類別、開(kāi)本大小、厚薄、復(fù)本量、圖書的內(nèi)容特點(diǎn)等布置上架,進(jìn)行恰當(dāng)?shù)臄[放展現(xiàn),做到三個(gè)便利:便利看見(jiàn)、便利選購(gòu)、便利拿取。

(2)整理:在營(yíng)業(yè)過(guò)程中隨時(shí)檢查賣場(chǎng)書架上圖書擺放展現(xiàn)的情況,將被顧客放亂的圖書整理歸位,使之整齊有序。

(3)補(bǔ)缺:查看架上圖書的銷售情況,對(duì)已經(jīng)售缺的`圖書品種按時(shí)補(bǔ)充上架。發(fā)現(xiàn)常銷、暢銷圖書庫(kù)存數(shù)量缺乏,按時(shí)提出配貨建議。

(4)找書:當(dāng)顧客詢問(wèn)查找圖書時(shí),假如書店有庫(kù)存,幫顧客找出需要的圖書。

還有最重要的一點(diǎn)就是圖書導(dǎo)購(gòu)。就是要為顧客推舉適宜的圖書,為圖書查找對(duì)應(yīng)的顧客。如何才能做到這兩點(diǎn)呢我認(rèn)為必需做到:了解你的讀者,了解你的產(chǎn)品。也就是說(shuō),導(dǎo)購(gòu)員首先要大致了解自己負(fù)責(zé)區(qū)域的每一本書的內(nèi)容和詳細(xì)賣點(diǎn),這樣才能做到有針對(duì)性地導(dǎo)購(gòu)。其次,導(dǎo)購(gòu)員還必需盡可能了解讀者的閱讀愛(ài)好和購(gòu)書目的,只有這樣推舉圖書的針對(duì)性也就越強(qiáng),越簡(jiǎn)單取得勝利。

三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面

真誠(chéng)的服務(wù),真心的微笑勢(shì)必會(huì)換來(lái)讀者的滿意,對(duì)我們工作的肯定,對(duì)企業(yè)的好感,為書店贏來(lái)更多的效益。一年365個(gè)工作日中,我用真情服務(wù)每位讀者,同時(shí)許多熱心的讀者反應(yīng)給我許多對(duì)工作的建議,拉近了我們之間的距離,真正到達(dá)了心與心的溝通。在圖書事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,更多的讀者關(guān)注的是我們的服務(wù),增加自身素養(yǎng),提高業(yè)務(wù)水平,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),勢(shì)在必行。一年來(lái),通過(guò)自己的努力,我得到了大家的認(rèn)可,并受到了書店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的贊揚(yáng),取得了肯定的成果,這些成果的取得讓我感覺(jué)到一名營(yíng)業(yè)員工作的價(jià)值與充實(shí),而這種享受源于我平凡的工作。

店常年度工作總結(jié)范文7

不知不覺(jué)間,來(lái)到xx已經(jīng)一年多的時(shí)間了,在一線的工作當(dāng)中,閱歷了許多的酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、士氣和信念。在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多缺乏。回憶過(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、工作總結(jié)

在從來(lái)到公司到如今的時(shí)間里,先從xx店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為xx店的店長(zhǎng),從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了肯定性的改變。已不在是站在自己的位置上思索問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思索問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì)替他人著想了。

二、在工作上主要存在的問(wèn)題有:

在工作初期,對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信念,對(duì)工作定位認(rèn)知缺乏,規(guī)律力量欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思索,從而強(qiáng)化對(duì)工作的認(rèn)知力量從而做出工作的最優(yōu)流程。

對(duì)人員的管理力量欠缺,對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面,從而未能做出最好的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。

三、工作心得:

在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參與了很多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和諧,在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最寶貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)全都,這樣的團(tuán)隊(duì)肯定會(huì)戰(zhàn)無(wú)不勝,戰(zhàn)無(wú)不勝。

這年的工作中,全部的工作都是一線二線一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家相互提示和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,全部的工作中溝通是最重要的,肯定要把信息處理的按時(shí)、清楚。

領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠主動(dòng)自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。

如今的我常常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)辰記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個(gè)人得失要模糊計(jì)算:出了風(fēng)險(xiǎn)要按時(shí)躲避,出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。

三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對(duì)新就任的我莫大的支持與激勵(lì),感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了許多學(xué)問(wèn)技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)分有他們?cè)谏磉?。我肯定?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的'團(tuán)隊(duì),做出更好的成果。

四、工作教訓(xùn):

經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距,主要表達(dá)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。認(rèn)真總結(jié)一下,自己在半年的店長(zhǎng)工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:

缺少對(duì)平常工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié),從開(kāi)業(yè)到如今只七月份的活動(dòng)“涼爽一夏,低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格上升,就再也沒(méi)到達(dá)理想的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)當(dāng)把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)肯定的市場(chǎng)份額。

跟員工的關(guān)系好是應(yīng)當(dāng)?shù)?,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣概,陳總始終教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽(tīng)你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。

在以后的工作中,我肯定時(shí)時(shí)辰刻留意修正自己缺乏的地方,肯定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。

店常年度工作總結(jié)范文8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們:

大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來(lái)的春節(jié),我們迎來(lái)了,首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)在新的一年里闔家歡樂(lè)萬(wàn)事如意,各位同事身體健康工作順當(dāng)。

回憶過(guò)去的,有許多美妙的回憶出現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培育以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正看法、克服困難、扎實(shí)工作,順當(dāng)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。如今就我一年的工作情況給大家做個(gè)簡(jiǎn)短的匯報(bào),請(qǐng)大家賜予評(píng)議。

說(shuō)實(shí)話,作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這一年來(lái),我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:只有專心去觀看,專心去與顧客溝通,大家同心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

首先,先匯報(bào)一下的經(jīng)營(yíng)狀況:

從以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況總體來(lái)說(shuō)還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有肯定的盈利,這讓我們都覺(jué)得比擬驕傲。全年完成營(yíng)業(yè)收入XXX元,比去年的XXX元,增長(zhǎng)XXX元,營(yíng)業(yè)本錢XXX元,比去年同期的XXX元,增加X(jué)XX元,增加率XX%.

其次,總結(jié)一下我的工作收獲。詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹百花村的經(jīng)營(yíng)理念,將公司的經(jīng)營(yíng)策略按時(shí)精確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、充足調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的長(zhǎng)處所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力,使之成為一個(gè)和諧的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而防止因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益動(dòng)身。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客制造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶著員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;主動(dòng)主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿意顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的'工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以主動(dòng)的看法去解決。

如今,新的一年開(kāi)頭了,展望,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì),為我們的員工提供精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

店常年度工作總結(jié)范文9

時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò),轉(zhuǎn)瞬間又是一年,回憶20XX年的工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力協(xié)作下,我的XX項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展,現(xiàn)就20XX年的工作情況總結(jié)如下:

作為一名店長(zhǎng)除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品學(xué)問(wèn)外,還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的學(xué)問(wèn),這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,更有專家水準(zhǔn),成交率更高。于是,我利用業(yè)余時(shí)間,大量參與其它部門的工作,向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順,讓我成為銷售業(yè)績(jī)的導(dǎo)購(gòu)之一。做得比別人多一點(diǎn),學(xué)得比別人多一點(diǎn),于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn),這樣我的成長(zhǎng)速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn),收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)寶、為勝利、為歡樂(lè),所以作為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)不但是某些產(chǎn)品的專家,他的學(xué)問(wèn)也應(yīng)是全方位的。

一、在工作中培育自己的心理素養(yǎng)

在工作中每天都與行行色色的.人打交道,他們來(lái)自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),假如我們想把每一位顧客服務(wù)好,無(wú)論買不買西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當(dāng)我們面對(duì)失利、面對(duì)別人說(shuō)”不”時(shí)表現(xiàn)一流的心理素養(yǎng)。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會(huì)了察顏觀色、眼觀六路、耳聽(tīng)八方的本事,讓我的心理素養(yǎng)在工作中得到了良好的錘煉。

二、專心錘煉自己的銷售根本功

人生何處不行銷,我覺(jué)得任何工作都與銷售有關(guān),就連競(jìng)選,們都要四處演講,銷售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素養(yǎng),更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會(huì)了通過(guò)顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作,每個(gè)微小的面部表情,分析出顧客的心理改變及需求。

三、口才方面有了大幅提升

要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)就必需要要擁有一流的口才,通過(guò)語(yǔ)言才能表達(dá)出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、溝通、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

四、培育人脈,增加顧客回頭率

在銷售過(guò)程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信任、如何贏得他人認(rèn)同的時(shí)機(jī)。而我,充足把握住了這個(gè)時(shí)機(jī),通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)生疏的顧客變成一個(gè)知心的好友,讓XX種XX樣的顧客都能喜歡我,為將來(lái)的勝利做好的充足的準(zhǔn)備。而之前我從來(lái)都沒(méi)有意識(shí)到這些,工作只是為了工作,從沒(méi)有想到我還能為將來(lái)做些什么準(zhǔn)備。

當(dāng)然,我在工作中還存在很多缺乏和困難,因此在這些收獲面前我不會(huì)驕傲,我將不斷提高業(yè)務(wù)素養(yǎng),業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作中的缺乏,以更加熱忱,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于,服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過(guò)的,只有使工作真正的歡樂(lè)起來(lái),我們的生活才能真正的歡樂(lè)。很慶幸我找到了一份能使我歡樂(lè)和充實(shí)的工作,我非常熱愛(ài)自己的工作。新的一年里,我會(huì)以更加飽滿的熱忱投入到工作當(dāng)中,為奉獻(xiàn)出我的光和熱!

店常年度工作總結(jié)范文10

光陰似箭、歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬間已接近年底,思之過(guò)去,放眼將來(lái),為更好的開(kāi)展新的工作,特對(duì)銷售部工作做一個(gè)全面總結(jié),并對(duì)工作計(jì)劃做一簡(jiǎn)潔標(biāo)準(zhǔn),詳細(xì)如下:

一、全年主要工作:

1、人員聘請(qǐng):為保證新工程的順當(dāng)銷售,今年銷售部重點(diǎn)在儲(chǔ)藏人員,自4月開(kāi)頭,經(jīng)過(guò)聘請(qǐng)、培訓(xùn)、篩選和個(gè)別銷售人員的流淌后,目前銷售部共有銷售人員6名,均較為穩(wěn)定。

2、培訓(xùn)工作:今年銷售部最主要也是最重要的工作就是培訓(xùn),自5月開(kāi)頭到9月,近半年的時(shí)間銷售部全員均在做系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。5月和6月重點(diǎn)針對(duì)第一批聘請(qǐng)的銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),為提高培訓(xùn)效果,另聘請(qǐng)了專業(yè)講師進(jìn)行授課。由于第一階段銷售人員綜合素養(yǎng)和穩(wěn)定性都不夠理想,第一階段培訓(xùn)后,只留老員工在公司連續(xù)工作;7月開(kāi)頭,公司調(diào)整聘請(qǐng)思路,新招一批沒(méi)有銷售經(jīng)驗(yàn)的高校生,綜合素養(yǎng)、穩(wěn)定性以及上進(jìn)心均很理想,經(jīng)過(guò)2個(gè)月的培訓(xùn),均把握了房產(chǎn)銷售的基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)。為了明年工程順當(dāng)銷售,培訓(xùn)工作目前仍在有序的進(jìn)行。

3、市場(chǎng)調(diào)研:今年下半年,由于新工程未開(kāi)頭進(jìn)行蓄客,培訓(xùn)之外,給銷售人員又增加了更多的時(shí)機(jī)和時(shí)間去實(shí)踐培訓(xùn)內(nèi)容,也就是做市場(chǎng)調(diào)研,從5月開(kāi)頭培訓(xùn)起,結(jié)合實(shí)踐課以及協(xié)作市場(chǎng)部做調(diào)研,銷售部先后開(kāi)展全面的調(diào)研共計(jì)5次以上,包括新工程周邊樓盤調(diào)研、同質(zhì)樓盤調(diào)研、商鋪和車位調(diào)研以及全市性的整體調(diào)研,經(jīng)過(guò)調(diào)研錘煉了銷售員的分析力量,并增加了對(duì)全市全部樓盤的熟識(shí),從對(duì)房產(chǎn)市場(chǎng)的生疏到目前的根本熟識(shí),在這近半年的錘煉中,均有肯定的效果,并且很顯著。

4、老工程收尾工作:今年上半年直到7月底,除去平常培訓(xùn)之外,銷售部重點(diǎn)工作就是在持續(xù)對(duì)老工程尾房和商鋪進(jìn)行銷售和租賃,同時(shí)在7月底協(xié)作物業(yè)公司對(duì)新業(yè)主辦理入住,截止目前,僅盈余27戶未辦理完入住,客戶的盯催工作仍在連續(xù)中。

5、日常業(yè)務(wù):自9月底開(kāi)頭,銷售人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,以小組形式分配到兩個(gè)老小區(qū)對(duì)盈余尾房的銷售以及商鋪的租賃工作。銷售期間,主要依靠個(gè)人網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息、老客戶回訪、懸掛條幅和外出派單的形式搜集新客源,銷售難度較大,雖然業(yè)績(jī)不夠出彩,但是對(duì)于新一批銷售人員來(lái)講,通過(guò)實(shí)踐性的銷售又進(jìn)一步穩(wěn)固了培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容,尤其是銷售技巧的實(shí)踐,為來(lái)年新工程的蓄客和銷售奠定了一些專業(yè)基礎(chǔ)。

6、日常管理:由于新工程沒(méi)有啟動(dòng),老工程又進(jìn)行了收尾,銷售人員日常開(kāi)展的業(yè)務(wù)工作就相較削減,多數(shù)時(shí)間在公司報(bào)到,僅8月一個(gè)月銷售員在新工程售房部進(jìn)場(chǎng)模擬工作了一個(gè)月,對(duì)案場(chǎng)日常工作的開(kāi)展進(jìn)行了熟識(shí)。目前經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn),銷售部每日晨會(huì)、周會(huì)以及月度會(huì)議均按時(shí)召開(kāi),自10起又對(duì)全員開(kāi)頭施行了績(jī)效考核機(jī)制,從制度上和執(zhí)行力上對(duì)銷售部全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)調(diào)。

7、其他工作:主要是協(xié)作市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研以及年底協(xié)作公司做好年會(huì)的策劃和節(jié)目編排工作。

綜上總結(jié),主要以團(tuán)隊(duì)的.建設(shè)、人員的培育為主要工作,經(jīng)過(guò)近半年的努力,目前團(tuán)隊(duì)人員較為穩(wěn)定,凝聚力也較強(qiáng),協(xié)作力較好,整體團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力也有所提高,對(duì)于制度的遵守也日漸標(biāo)準(zhǔn)。

二、工作缺乏之處:

銷售部整體工作表現(xiàn)簡(jiǎn)言之就是:心態(tài)欠缺端正、工作有待主動(dòng)、方法需要鉆研!

1、心態(tài)欠缺端正:今年經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后的銷售員仍然顯現(xiàn)流淌和被淘汰,主要還是心態(tài)不夠端正,銷售團(tuán)隊(duì)內(nèi)對(duì)于公司和新工程的情況傳播負(fù)面思想的人員占據(jù)多數(shù)影響了本來(lái)心態(tài)主動(dòng)的人員,再次此基礎(chǔ)上對(duì)自己的自信也有所下降,這也是第一批銷售培訓(xùn)不夠理想的主要因素。歸根結(jié)底對(duì)公司和工程的自信念和認(rèn)知不夠,目標(biāo)不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)。

2、工作有待主動(dòng):銷售團(tuán)隊(duì)的惰性是今年一個(gè)主要的障礙,更多的表達(dá)在紀(jì)律的遵守上,又逢各小區(qū)銷售的收尾工作,在客戶的跟進(jìn)頻率上也有所下降。一方面團(tuán)隊(duì)里遲到、請(qǐng)假以及曠工的次數(shù)增多,另一方面客戶成交上顯現(xiàn)了零業(yè)績(jī)以及丟客戶的情況,工作的主動(dòng)性不高,直接影響了收尾工作的銷售速度。

3、方法需要鉆研:今年銷售部雖然工作任務(wù)不重,但是一些工作仍然需要?jiǎng)佑妙^腦和運(yùn)用適宜的方法才能得到肯定的效果,而這也是銷售部?jī)?nèi)部人員缺乏的一項(xiàng),更多的表達(dá)在團(tuán)隊(duì)的協(xié)作上,由于方法不當(dāng),顯現(xiàn)了重復(fù)工作和工作積累在了一人身上的情況,影響了部分銷售員的工作心情。

綜合以上問(wèn)題來(lái)講,多數(shù)是我在管理上沒(méi)有處理得當(dāng)導(dǎo)致的結(jié)果,在來(lái)年新工程開(kāi)頭運(yùn)作后,對(duì)于以上存在的問(wèn)題會(huì)重點(diǎn)做一躲避和強(qiáng)化改正。

店常年度工作總結(jié)范文11

能作為XX服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭XX服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),嫻熟銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來(lái),本著XX公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為XX在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。

作為店長(zhǎng)我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)肯定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。

2、管理品牌店必需有一套科學(xué)的管理制度。

3、店長(zhǎng)及店員必需有高漲的工作熱忱,良好的工作心態(tài),能主動(dòng)為本店的銷售做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。

4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓XX的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

我深深的感受到品牌服飾非常順應(yīng)如今人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱忱的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素養(yǎng)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,XX的管理是科學(xué)的,我情愿為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。

對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):

1、銷售額完成,較去年同期增長(zhǎng)。常常變換店鋪的'陳設(shè),吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)分,要把握好機(jī)遇,想方法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,留意顧客的一舉一動(dòng),觀看顧客的微表情改變,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感愛(ài)好,那就要簡(jiǎn)潔介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)分發(fā)現(xiàn)服裝合適自己,就要恰當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感愛(ài)好的時(shí)分,就會(huì)考慮購(gòu)置。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的細(xì)心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。

2、培育員工3名,到達(dá)對(duì)XX企業(yè)理解、嫻熟把握銷售技巧的水平,平常讓她們多學(xué)習(xí)理論學(xué)問(wèn),然后將理論學(xué)問(wèn)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

3、在調(diào)發(fā)動(dòng)工主動(dòng)性方面,我能依據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,家中的確有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)心情不好的按時(shí)溝通,消退員工的負(fù)面心情,以利于銷售工作的開(kāi)展。

4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)辰面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,常常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。

5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,協(xié)作商場(chǎng)工作,樹立XX在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求按時(shí)參與興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,按時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參與發(fā)放傳單、清掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓四周的店鋪感受XX員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)辰保持自己的形象,為XX在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、協(xié)作好望奎,綏化店銷售工作,按時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們明白只有多學(xué)習(xí)才能順應(yīng)XX的經(jīng)營(yíng)理念,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

店常年度工作總結(jié)范文12

每個(gè)藥店店長(zhǎng)至少要做到以下幾個(gè)方面:

1、高尚的職業(yè)道德

優(yōu)秀的店長(zhǎng)必需具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、猛烈的責(zé)任感。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝合力與號(hào)召力。

2、良好的個(gè)人信譽(yù)

店長(zhǎng)講話不能為所欲為,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。俗話說(shuō)“言必行,行必果”。只有這樣才能對(duì)周圍的店員產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任與好評(píng)。

3、主動(dòng)的實(shí)干精神

在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要依據(jù)客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)學(xué)問(wèn)與閱歷來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶著店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出逆境。

4、較高的業(yè)務(wù)技能

俗話說(shuō),“打鐵先得自身硬”。藥店店長(zhǎng)必需努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長(zhǎng)還應(yīng)敬重學(xué)問(wèn)、敬重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,要留意發(fā)揚(yáng)其長(zhǎng)處,而不能心胸狹隘,嫉妒與壓抑人才。

5、時(shí)辰有危機(jī)意識(shí):

即時(shí)時(shí)辰刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前劇烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都干脆影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存與發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的.難題,因此在工作中必需有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈怠。

6、要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí):

開(kāi)門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己實(shí)力范圍內(nèi),一力擔(dān)當(dāng),趨利避害。

7、要有教練意識(shí):

對(duì)店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,教以方法與手段,比方商品陳設(shè)的方法、商品搭配銷售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的實(shí)力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐驚心理,店長(zhǎng)應(yīng)剛好幫忙他們消退這種恐驚心理。

8、要有超前意識(shí):

對(duì)藥品市場(chǎng)銷售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早計(jì)劃,并將信息反應(yīng)至總部,以備參考。

9、要有成功意識(shí):

店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很簡(jiǎn)潔顯現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的看法或者人脈與機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持與不服輸?shù)男膽B(tài),即要鍥而不舍,不輕言放棄。要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),必需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,要精通醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷

學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及詢問(wèn)管理等。不但雙手靈敏,雙肢勤勞,而且思索機(jī)敏。運(yùn)用雙手的是勞工;運(yùn)用雙手與腦袋的是舵手;運(yùn)用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有運(yùn)用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)。

店常年度工作總結(jié)范文13

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái),的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順當(dāng)?;貞?,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為XX店長(zhǎng)。在這里,我借此時(shí)機(jī)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。如今我將一年的工作總結(jié)如下:

一、經(jīng)營(yíng)狀況、

從1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我們XX一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,屢次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但本錢還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,本錢占55%以上,酒水和其它三個(gè)組本錢占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)XX影響很大,肉卷本錢上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襒X學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

1、肉卷從從前24元/斤——到如今8元/斤,肉卷本錢下降60%。

2、人員從前,前后37位員工——如今25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充足調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其主動(dòng)性和制造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。

3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群明白女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校內(nèi)也拉來(lái)了許多同學(xué),如今的XX%的消費(fèi)群體是同學(xué)。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為XX店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的看法和建議,總結(jié)每月顯現(xiàn)的問(wèn)題,并按時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全運(yùn)用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪番檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們?nèi)缃褡龅氖亲畈畹?,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流淌比擬大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在本錢以及一些詳情方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我主動(dòng)的.向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴看法和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶著員工為我XX提供精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)懷員工生活,多溝通溝通,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培育有用的人才。主動(dòng)的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的暖和。

嚴(yán)格掌握菜品本錢,做到物料合理化運(yùn)用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不鋪張的理念。做好每個(gè)檔口的本錢核算,幫忙員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺(jué)很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫忙,在此我想對(duì)家道的全部領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。

店常年度工作總結(jié)范文14

轉(zhuǎn)瞬即逝,匆忙而過(guò)又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了許多的學(xué)問(wèn)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

一、工作總結(jié)

略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)許多年了,從最初到如今,也閱歷了許多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)問(wèn),但是仍然做的還不夠好。也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有缺乏之處,廚房始終是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的幫助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年始終在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了頂峰期,比方說(shuō)我們金山店,有的時(shí)分出菜就會(huì)變得很慢,特別是炒盤菜。

我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):

1,站貨數(shù)缺乏。也就是鍋缺乏,我們餐廳只有三口鍋,頂峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,顯得不夠用。

2,后廚人員協(xié)作度不夠。人員沒(méi)有到達(dá)一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致頂峰期時(shí)大家手忙腳亂不明白該如何下手,也不明白該怎樣做才能詳細(xì)的提高上菜速度。

3,熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開(kāi)頭我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是肯定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙淙狈?,頂峰期?jiǎn)單導(dǎo)致一人三職甚至四職,

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