初中化學(xué)-燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

第六單元第一節(jié)《燃燒與滅火》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1.了解燃燒現(xiàn)象及條件、滅火的原理和常用的滅火方法。2.了解爆炸的原理及防范的措施，了解有關(guān)易燃物和易爆物的安全知識(shí)3.觀察比較乙炔的完全燃燒和不完全燃燒，探究控制燃燒的方法。4.培養(yǎng)和增強(qiáng)對(duì)生活和自然現(xiàn)象的好奇心和探究欲，提高學(xué)習(xí)興趣。【教學(xué)重點(diǎn)】燃燒的條件和滅火的原理【教學(xué)難點(diǎn)】（1）通過(guò)控制燃燒的條件能達(dá)到促進(jìn)燃燒和滅火的目的，認(rèn)識(shí)內(nèi)因和外因的辨證關(guān)系【課前準(zhǔn)備】多媒體、本課題中所有探究活動(dòng)和演示實(shí)驗(yàn)用品【課時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】一、自學(xué)尋思：通過(guò)自學(xué)找到燃燒的概念、燃燒的條件、滅火的原理、爆炸的原因，對(duì)其中的疑惑盡心討論思考。二、創(chuàng)景起思：通過(guò)觀看《赤壁》有關(guān)片段，思考曹軍戰(zhàn)船燃燒的原因，吸引學(xué)生對(duì)燃燒條件的思考，產(chǎn)生滅火的沖動(dòng)。三、思維拓展：1、滅火的原理:(1)小組活動(dòng)：滅火大比拼假設(shè)想我們都是曹軍的一員，每個(gè)學(xué)習(xí)小組燒杯為共乘的戰(zhàn)船，點(diǎn)燃燒杯中的蠟燭的，看做戰(zhàn)船起火，展開(kāi)滅火大比拼：請(qǐng)想出盡可能多的方法熄滅燒杯中正在燃燒的蠟燭，請(qǐng)每組同學(xué)展示一種與其他小組盡可能不同的滅火方法。[嘴吹、水澆、手搖、沙撲、濕抹布撲蓋、書(shū)本蓋、剪燈芯、夾滅、攆滅、扇滅、二氧化碳滅火等。]比拼環(huán)節(jié)讓學(xué)生解釋滅火原理，并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行等級(jí)評(píng)價(jià)。（2）滅火的方法歸類：滅火的方法采取這些方法的主要目的噴水、吹風(fēng)降低溫度燈帽蓋、沙埋隔絕氧氣開(kāi)辟隔離帶移走可燃物（3）請(qǐng)為現(xiàn)在美國(guó)加州正在發(fā)生的一場(chǎng)山火提出滅火建議。2．促進(jìn)燃燒的方法（1）參考視頻：乙炔在空氣中點(diǎn)燃將乙炔氣體用玻璃管導(dǎo)出后在空氣中點(diǎn)燃，觀察并記錄現(xiàn)象。乙炔在空氣中燃燒有大量黑煙冒出生成炭黑（或一氧化碳）和水參考視頻：乙炔在氧氣中燃燒將上述燃燒的乙炔放入盛有氧氣的集氣瓶中，觀察并記錄現(xiàn)象。乙炔在氧氣中燃燒劇烈、沒(méi)有黑煙生成二氧化碳和水溫度達(dá)到著火點(diǎn)以后，乙炔分子與氧氣分子接觸碰撞，就能燃燒。在一定的空間內(nèi)，相互接觸碰撞的分子越多，燃燒就越劇烈。乙炔充分燃燒的化學(xué)方程式為：2C2H2＋5O24CO2＋2H2O從以上的兩個(gè)現(xiàn)象可以說(shuō)明，不充分燃燒時(shí)，會(huì)浪費(fèi)燃料，造成環(huán)境污染。（2）一氧化碳中毒及其預(yù)防生成一氧化碳的原因;常用燃料的主要組成元素是碳。在氧氣供給充足時(shí)，燃料中的碳充分燃燒，生成二氧化碳。若氧氣供給不足，碳燃燒不充分，生成一氧化碳。C＋O2（充足）CO22C＋O2（不充足）2CO在通風(fēng)不良的室內(nèi)使用煤爐時(shí)，因空氣不足，會(huì)發(fā)生碳的不充分燃燒，產(chǎn)生一氧化碳。另外，煤氣泄漏或燃料氣體的不充分燃燒等都會(huì)產(chǎn)生一氧化碳。一氧化碳中毒機(jī)理：一氧化碳無(wú)色無(wú)味的氣體，能與血紅蛋白結(jié)合，使人缺氧中毒死亡。預(yù)防措施：保持良好的通風(fēng)和有效的排氣管道（3）活動(dòng)天地：討論促進(jìn)可燃物燃燒的方法=1\*GB3①工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成粉末狀。[增大與氧氣接觸面積]=2\*GB3②化油器將汽油噴成霧狀，進(jìn)入內(nèi)燃機(jī)汽缸。[增大與氧氣接觸面積]=3\*GB3③用煤炭燒鍋爐時(shí)，要用鼓風(fēng)機(jī)不斷往爐膛中吹入空氣。[增大氧氣濃度]=4\*GB3④在空氣中加熱鐵絲時(shí)，鐵絲不會(huì)燃燒；如果在純氧中加熱鐵絲，就會(huì)劇烈燃燒，火星四射。[增大氧氣濃度]小結(jié)：增大氧氣的濃度或增大可燃物與氧氣的接觸面積，都能促進(jìn)可燃物燃燒。3.爆炸是如何發(fā)生的（1）實(shí)驗(yàn)探究：氫氣的燃燒和爆炸將一個(gè)塑料瓶的瓶底剪下，在瓶塞處插入一根帶有止水夾的尖嘴玻璃管。用排水法集滿純凈的氫氣后，將塑料瓶移出水面，固定在鐵架臺(tái)上。打開(kāi)止水夾，在尖嘴處點(diǎn)燃?xì)錃?。觀察現(xiàn)象。思考：為什么剛開(kāi)始時(shí)氫氣能夠在導(dǎo)管的尖嘴處安靜地燃燒，而片刻后卻發(fā)生爆炸了呢？[當(dāng)氫氣剛開(kāi)始燃燒時(shí)，只有少量氫氣在玻璃管口跟氧氣接觸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生的熱量不多，很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進(jìn)行，空氣從瓶底涌入，在瓶子中與氫氣相互混合后，大量氫氣分子和氧氣分子同時(shí)接觸，反應(yīng)瞬間釋放出大量的熱，使氣體體積在有限的空間里急劇膨脹，就發(fā)生了爆炸。]（2）思考：在加油站、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都會(huì)在醒目的地方標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”的字樣，為什么?[因?yàn)檫@些地方的空氣中常?；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，如果它們接觸到明火，就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。]家庭使用的天然氣、煤氣或液化氣等可燃性氣體一旦泄漏，且在通風(fēng)不良的廚房等有限空間里遇到明火，就有可能發(fā)生爆炸。在加油站、化工廠、煤礦的礦井和面粉廠等場(chǎng)所，空氣中會(huì)含有較多的可燃性氣體或粉塵，一定要嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)格遵守安全規(guī)程，防止發(fā)生火災(zāi)和爆炸事故。我們下面識(shí)別幾個(gè)與燃燒和爆炸有關(guān)的標(biāo)識(shí)當(dāng)心火災(zāi)、當(dāng)心爆炸、禁止放置易燃物、禁止煙火。（3）多識(shí)一點(diǎn)：可燃?xì)怏w的爆炸極限可燃?xì)怏w與空氣形成混合氣體，遇明火發(fā)生爆炸的濃度范圍（即可燃?xì)怏w占混合氣體的體積分?jǐn)?shù)范圍），稱為該可燃?xì)怏w的爆炸極限。四、建構(gòu)反思：1.通過(guò)觀看新聞聯(lián)播片段：美國(guó)加州發(fā)生的山火思考：美國(guó)山火燃燒的原因，給我們帶來(lái)的啟示。2.回顧：視頻《赤壁》，反思戰(zhàn)船起火的原因，逃生的方法，燃燒的條件和滅火的原理。（1）滅火的原理（2）燃燒的條件（3）促進(jìn)燃燒的方法（4）爆炸是如何發(fā)生的五、遷移拓思：1.通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，思考讓白磷在水中燃燒的方法2.播放索契冬奧會(huì)水下傳遞火炬的視頻。六、深化思維：1.不能考慮用于油井滅火的措施是（C）A.設(shè)法阻止石油噴射B.設(shè)法使火焰絕空氣C.設(shè)法降低石油著火點(diǎn)D.設(shè)法降低油井溫度2.用水可以熄滅著火的木材，這是因?yàn)椋―）A.水蒸發(fā)吸熱，降低了木材的著火點(diǎn)B.水的密度比木材大C.水蒸發(fā)吸熱，提高了木材的著火點(diǎn)D.大量水蒸發(fā)吸熱，使溫度降低到其著火點(diǎn)以下，而且水蒸氣又起著使可燃物與空氣隔絕的作用3.下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（C）A.有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒B.在空氣中能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也一定能燃燒C.可燃物燃燒時(shí)一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象D.可燃物燃燒時(shí)一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象4.夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄露，應(yīng)采取的緊急措施（C）A.向室內(nèi)噴水，溶解液化石油氣，防止其燃燒B.開(kāi)燈，仔細(xì)檢查泄露源C.打開(kāi)所有門(mén)窗通風(fēng)，關(guān)閉氣源閥門(mén)D.打電話報(bào)警，并請(qǐng)維修人員前來(lái)維修【板書(shū)設(shè)計(jì)】一、滅火的原理1.滅火的原理隔絕空氣、將可燃物的溫度降至著火點(diǎn)以下、移走可燃物2.燃燒的條件物質(zhì)具有可燃性、燃物與充足氧氣接觸、可燃物的溫度達(dá)到其自身的著火點(diǎn)二、促進(jìn)燃燒的方法增大氧氣的濃度、增大可燃物與氧氣的接觸面積【作業(yè)布置】P124挑戰(zhàn)自我【教學(xué)反思】教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)注重學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)置一些有難度梯度的問(wèn)題來(lái)逐步引導(dǎo)學(xué)生獲取知識(shí)，更應(yīng)該重視知識(shí)的應(yīng)用環(huán)節(jié)；教學(xué)中要留給學(xué)生足夠的時(shí)間來(lái)討論、思考、實(shí)驗(yàn)探究。有部分學(xué)生在課堂之中表現(xiàn)很積極，但是課后習(xí)題卻不會(huì)做。主要是這部分學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)知識(shí)膚淺，值將自己的注意力集中到幾個(gè)感興趣的興奮點(diǎn)中，而缺乏對(duì)知識(shí)的理解和深化，更沒(méi)有對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行課外延伸。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意這部分學(xué)生，多多鼓勵(lì)學(xué)生自己進(jìn)行及時(shí)的知識(shí)呈現(xiàn)和總結(jié)。學(xué)情分析本節(jié)知識(shí)，位于初中化學(xué)上冊(cè)教材最后一個(gè)單元，學(xué)生具備了學(xué)習(xí)本節(jié)知識(shí)的基本能力和知識(shí)儲(chǔ)備：學(xué)生的知識(shí)狀況：通過(guò)前面章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)了幾種物質(zhì)在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，并認(rèn)識(shí)了緩慢氧化的現(xiàn)象，建立了氧化反應(yīng)的概念；能從從微觀角度認(rèn)識(shí)了水的電解、氫氣燃燒等化學(xué)變化。本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，從學(xué)生生活體驗(yàn)開(kāi)始，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。學(xué)生的能力狀況：通過(guò)前面課程學(xué)習(xí)的較多的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生多次感受到實(shí)驗(yàn)探究、對(duì)比、討論、歸納等方法，為本節(jié)的實(shí)驗(yàn)探究打下良好的基礎(chǔ)。在與已掌握的基本知識(shí)與原理相結(jié)合，學(xué)生不難完成對(duì)燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。學(xué)生的心理狀況：對(duì)于九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)的學(xué)習(xí)接近尾聲，同學(xué)們已掌握了學(xué)習(xí)化學(xué)的方法與技巧，但缺乏一定的安全意識(shí)，有必要進(jìn)行必要的安全教育和環(huán)保教育，增強(qiáng)必要的安全意識(shí)。效果分析本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，從學(xué)生生活體驗(yàn)開(kāi)始，到生活中的防火、防爆常識(shí)結(jié)束，可以說(shuō)知識(shí)從生活中來(lái)，到生活中去。知識(shí)應(yīng)用性強(qiáng)，通過(guò)視頻、圖片學(xué)生較輕松的掌握了有關(guān)滅火的方法與原理，學(xué)生能夠掌握必要的滅火、防火、防爆、防止煤氣中毒的常識(shí)。通過(guò)滅火比拼的合作探究，使所學(xué)知識(shí)的到內(nèi)化。利用燃燒、不充分燃燒、爆炸等的微觀分析，培養(yǎng)了化學(xué)變化的微觀理念，同時(shí)，培養(yǎng)了熱愛(ài)生活珍惜生命，愛(ài)護(hù)環(huán)境的情感意識(shí)。進(jìn)一步提高了實(shí)驗(yàn)探究、合作學(xué)習(xí)獲取知識(shí)的能力。但對(duì)于促進(jìn)燃燒、爆炸的微觀分析知識(shí)抽象，部分學(xué)生理解上還有困難。《燃燒與滅火》教材分析《燃燒與滅火》是魯教版初中化學(xué)教材第六單元第一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，本節(jié)內(nèi)容從學(xué)生生活中常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象與滅火方法入手，目的是以學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn)，是學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)燃燒是一種化學(xué)反應(yīng)，讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)就在身邊，化學(xué)來(lái)自于生活，應(yīng)用于生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生從生活走進(jìn)化學(xué)，開(kāi)始本單元的學(xué)習(xí)。通過(guò)學(xué)習(xí)控制燃燒的條件，從而控制燃燒的進(jìn)行，滅火的原理就是破壞燃燒的條件；優(yōu)化燃燒的條件，就能促進(jìn)燃燒的進(jìn)行，達(dá)到節(jié)約燃料，減少污染的目的；劇烈的燃燒又會(huì)引起爆炸，給生產(chǎn)生活造成損失。讓學(xué)生建立控制化學(xué)反應(yīng)的條件，從而控制化學(xué)反應(yīng)的意識(shí)，讓化學(xué)反應(yīng)更好的為人類生活服務(wù)學(xué)習(xí)中，通過(guò)學(xué)生親身經(jīng)歷滅火的體驗(yàn)，和氫氣燃燒遇爆炸的微觀分析，加深對(duì)科學(xué)探究的理解，能用科學(xué)探究的方法解決問(wèn)題，即為本單元中化石燃料的使用、大自然中的二氧化碳的學(xué)習(xí)建立了知識(shí)儲(chǔ)備，有進(jìn)一步形成了良好的探究方法和思路。第六單元第一節(jié)《燃燒與滅火》評(píng)測(cè)練習(xí)班級(jí)姓名問(wèn)題尋思：1.燃燒必須滿足的三個(gè)條件是：=1\*GB3①；=2\*GB3②；=3\*GB3③。2.滅火的原理有：=1\*GB3①；=2\*GB3②；=3\*GB3③。3.促進(jìn)燃燒的方法有：=1\*GB3①；=2\*GB3②。4.乙炔充分燃燒的化學(xué)方程式為：C2H2+O2。二、互動(dòng)辨思：1.下列有關(guān)滅火原理的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）A.清除可燃物B.使可燃物與其他物品隔離C.隔絕空氣D.降低可燃物的著火點(diǎn)2.在野外游玩禁止亂扔煙頭，以防發(fā)生火災(zāi)。你認(rèn)為煙頭引起火災(zāi)的主要原因是（）A.提供氧氣B.改變可燃物的著火點(diǎn)C.提供可燃物D.使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)3.用嘴吹滅燃著的生日蠟燭，利用的主要滅火原理是（）A.隔絕空氣B.降低可燃物的著火點(diǎn)C.清除可燃物D.使可燃物溫度降到著火點(diǎn)以下4.要將桌上燃著的酒精撲滅，宜采取的措施是()A.用水潑滅B.投入冰塊冷卻降溫C.用扇子扇滅D.用濕抹布或沙子蓋滅5.將點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是()A.火柴梗溫度達(dá)不到著火點(diǎn)B.火柴梗的著火點(diǎn)比火柴頭的高C.火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒D.火柴梗接觸氧氣少三、遷移拓思6.你能說(shuō)出下列成語(yǔ)所包含的科學(xué)道理嗎？(1)鉆木取火___________________________________________。(2)煽風(fēng)點(diǎn)火___________________________________________。(3)釜底抽薪___________________________________________。7.某校五樓寢室，學(xué)生熄燈就寢后，一同學(xué)違規(guī)點(diǎn)蠟燭看書(shū)，不小心引燃蚊帳，導(dǎo)致火災(zāi)。就此事件回答下列問(wèn)題：21·世紀(jì)*教育網(wǎng)（1）從物質(zhì)燃燒的條件看，蚊帳是_________。（2）該同學(xué)慌忙打開(kāi)房門(mén)，致使火勢(shì)迅速擴(kuò)大，其原因是______。（3）同寢室同學(xué)驚醒后，一邊撥打“119”，一邊采取了下列自救措施，其中正確的是______（填序號(hào)）。A．用濕毛巾捂住口鼻迅速逃離B.跳樓逃生C.藏在桌子底下等待救援教學(xué)反思教學(xué)中，側(cè)重學(xué)生作為課堂教學(xué)中的主體地位，注重學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)置一些有難度梯度的問(wèn)題來(lái)逐步引導(dǎo)學(xué)生獲取知識(shí)，加大了知識(shí)的應(yīng)用環(huán)節(jié)所占比重，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，成功設(shè)計(jì)了小組合作滅火應(yīng)用比拼環(huán)節(jié)，并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了等級(jí)評(píng)價(jià)，淡化了讀、寫(xiě)、記的環(huán)節(jié)；教學(xué)中留給學(xué)生足夠的時(shí)間來(lái)討論、思考、實(shí)驗(yàn)探究，重視學(xué)生獲取知識(shí)的過(guò)程，沒(méi)有追求教學(xué)進(jìn)度，使學(xué)生的某個(gè)知識(shí)點(diǎn)掌握不清反而會(huì)影響教學(xué)。但是，本節(jié)課中，有部分學(xué)生思維不夠開(kāi)闊，滅火應(yīng)用比拼環(huán)節(jié)沒(méi)有學(xué)生想到將蠟燭從燒杯中取出，也沒(méi)有想到攆滅等方法。我分析，主要是這部分學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)知識(shí)膚淺，值將自己的注意力集中到幾個(gè)感興趣的興奮點(diǎn)中，而缺乏對(duì)知識(shí)的理解和深化，更沒(méi)有對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行延伸。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注