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服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)1
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡(jiǎn)潔的活,但是也的確學(xué)到了許多,感悟了許多。下面是我的工作總結(jié),期望有緣人看到能夠有所受益。
1、收錢結(jié)賬肯定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)約許多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會(huì)本錢。
2、肯定要常常出如今老板的面前,只有常常出如今老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作學(xué)問。
3、沒有客人時(shí)肯定要多和店里的人溝通,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。
4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),雖然犯錯(cuò)是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。
5、肯定要做好店里基本的工作,xxx的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的`衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。
6、客人付錢時(shí)肯定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7、要熟識(shí)菜單,假如看到菜單有變動(dòng)要準(zhǔn)時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8、肯定要保持虛心的看法,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。
這次的工作給我的體會(huì)特別的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。
服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)2
依據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務(wù),特總結(jié)如下:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性;
3、"硬件"老化"軟件"補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向來賓提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹"來賓至上,服務(wù)第一"的宗旨。
一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持幫助下,取得了肯定的成果和效益,④做好每天上班前的ktv包房清潔衛(wèi)生的工作
雖然ktv中有特地負(fù)責(zé)衛(wèi)生的部門,但是清潔衛(wèi)生這項(xiàng)工作對(duì)于ktv服務(wù)員來講也是每天必需要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的'服務(wù)技巧。
本人來自康樂部的客房領(lǐng)班XXXXX,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月?,F(xiàn)對(duì)近期工作總結(jié)如下:
1、仔細(xì)精確主動(dòng)的完成上級(jí)交派的各項(xiàng)任務(wù)。
2、嫻熟把握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。
3、完善本部門的細(xì)致培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時(shí)間并準(zhǔn)時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
4、、巡察現(xiàn)場(chǎng)熟識(shí)場(chǎng)地的進(jìn)度和改變,檢查本部門存在的工程問題和漏洞準(zhǔn)時(shí)上報(bào),并準(zhǔn)時(shí)跟蹤解決所記錄的問題。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,主動(dòng)主動(dòng)參與酒店組織的各種培訓(xùn)。
在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著自己對(duì)工作的喜愛和責(zé)任心、踏實(shí)肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到許多東西,認(rèn)識(shí)了許多同事和朋友,在這個(gè)和諧友好的氣氛中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺(tái),感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信念做好自己的工作時(shí)刻預(yù)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。
在自我提高的同時(shí),我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)人際溝通方面的能力,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)學(xué)問。
今后工作方向:
1、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,更好的完成工作。
2、嫻熟把握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用。
3、對(duì)即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面典范。
4、仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對(duì)客服務(wù)流程并做出典范。
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊
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