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文檔簡介

福建痕林大學動科學院李平豬的品種、品系概念(一)品種概念品種是人工選擇的產物。共性是品種的基本特征,只有具備以下的基本特性的豬群,才能成為品種。1.來源相同。起源于種內某一共同祖先,即血統(tǒng)資源基本相同,遺傳基礎相似2.適應性相似。一個品種要適應一定的氣候和飼養(yǎng)管理條件,對生活條件具有相似的要求。3.性狀相似。體型外貌、生理機能、經濟性狀均很相似,構成該品種的特征4.遺傳性穩(wěn)定。具有比較穩(wěn)定的遺傳性能,將其品種的特性遺傳給后代5.具有一定的數量。純種母豬應在1000頭以上二)品系概念品系就是品種內具有高度經濟特性的彼此有親緣關系的個體所組成的遺傳穩(wěn)定的類群包括單系(某一公豬的后裔群)、近交系、專門化品系。二、豬的經濟類型豬的經濟類型可分為瘦肉型、脂肪型和肉脂兼用三種)瘦肉型(肉用型、腌肉型)●這類豬的胴體瘦肉多、脂肪少,瘦肉占胴體比例55%以上。外型特點:中軀長,四肢高,前后肢間距寬,頭頸較輕,腿臀豐滿。體長大于胸圍15cm。6-7肋骨背膘厚1.5~3.0cm。瘦肉型豬能有效地將飼料蛋白轉化為瘦肉,且蛋白生長耗能比脂肪低,所以長得快,飼料利用率高。一般18

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