微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)精美教學(xué)課件教學(xué)課件

微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)精美課件教學(xué)幻燈片6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用?！?、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈儯鴫娜擞植粫?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來。——德謨耶克斯微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)精美課件教學(xué)幻燈片微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)精美課件教學(xué)幻燈片6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用?！?、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈儯鴫娜擞植粫?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來?！轮円怂沟?章微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)Microbialnutritionandgrowth目的要求】s微生物細(xì)胞的化學(xué)組成及所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),微生物的營(yíng)養(yǎng)類型及其對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收;s微生物生長(zhǎng)的概念,個(gè)體生長(zhǎng)與群體生長(zhǎng)的關(guān)系微生物群體生長(zhǎng)的衡量指標(biāo),微生物生長(zhǎng)量的測(cè)定方法;s微生物的群體生長(zhǎng)規(guī)律和環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。第5章微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)Microbialnutritionandgrowth目的要求】s微生物細(xì)胞的化學(xué)組成及所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),微生物的營(yíng)養(yǎng)類型及其對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收;s微生物生長(zhǎng)的概念,個(gè)體生長(zhǎng)與群體生長(zhǎng)的關(guān)系微生物群體生長(zhǎng)的衡量指標(biāo),微生物生長(zhǎng)量的測(cè)定方法;s微生物的群體生長(zhǎng)規(guī)律和環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)類型、微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收、培養(yǎng)基≈s微生物群體的生長(zhǎng)規(guī)律s環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響難點(diǎn)】≤微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收≤s微生物群體的生長(zhǎng)規(guī)律第一節(jié)微生物的營(yíng)養(yǎng)MicrobialNutrition微生物的六大營(yíng)養(yǎng)要素1、微生物細(xì)胞的化學(xué)組成≈大量元素(macroelement):碳、氫、氧、氮、磷硫、鉀、鎂、鈣、鐵s微量元素(traceelement):鋅、錳、鈉、氯、鉬、硒、鈷、銅、鎢、鎳、硼≈化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)存在形式水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、核酸和無機(jī)鹽微生物細(xì)胞的化學(xué)組成主要成分細(xì)菌酵母菌霉菌水分75~8570~8085~90(占細(xì)胞鮮重的%)蛋白質(zhì)50~8032~7514~15占細(xì)胞干重的%碳水化合物27-637~40脂肪2~154~40核酸無機(jī)鹽2~303.8~76~12化學(xué)組成因微生物種類、菌齡、培養(yǎng)基組成、培養(yǎng)條件、分析方法等而有所不同。2、微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要功用:≈供給微生物所需要碳源和氮源,參與細(xì)胞組成s構(gòu)成酶的活性成分與物質(zhì)運(yùn)輸系統(tǒng);≈s提供能量≤有的營(yíng)養(yǎng)物如維生素主要用于調(diào)節(jié)新陳代謝據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)生理作用,可概括為s碳源、氮源、能源、無機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、水碳源(carbonsource)今概念≤凡可被用來構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中碳素來源的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)功能s提供合成細(xì)胞物質(zhì)及代謝物的原料;s為整個(gè)生理活動(dòng)提供所需要能源。種類無機(jī)含碳化合物:如co和碳酸鹽等有機(jī)含碳化合物:糖與糖的衍生物、脂類、醇類、有機(jī)酸、烴類、芳香族化合物等。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)常用的碳源s葡萄糖、蔗糖、淀粉、甘露醇、有機(jī)酸等發(fā)酵工業(yè)中用作碳源的原料s傳統(tǒng)種類:糖類、麩皮、種米糠等≈s代糧發(fā)酵:纖維素、石油、cO2和H2等氮源(nitrogensource)今概念s能提供微生物生長(zhǎng)繁殖所需氮元素的營(yíng)養(yǎng)源。今功能s提供合成細(xì)胞中含氮物,如蛋白質(zhì)、核酸,以及含氮代謝物等的原料;少數(shù)細(xì)菌可以銨鹽、硝酸鹽等氮源為能源。66、節(jié)制使快樂增加并使享受加強(qiáng)?！轮兛死?/p>

67、今天應(yīng)做的事沒有做，明天再早也是耽誤了?！崴固┞妪R