6項(xiàng)目質(zhì)量管理教學(xué)課件

質(zhì)量（狹義）:

產(chǎn)品質(zhì)量(或工程質(zhì)量),即一組固有特性滿足要求的程度。（ISO9000:2000）

質(zhì)量（廣義）:

項(xiàng)目質(zhì)量：實(shí)體質(zhì)量和工作質(zhì)量。

本世紀(jì)是生產(chǎn)率的世紀(jì)，下個(gè)世紀(jì)將是質(zhì)量的世紀(jì)。

——[美]J.M.Juran(朱蘭)1994年

滿足明確和隱含需要的特性之總和：

明確——法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、合同規(guī)定

隱含——未明文規(guī)定，但客觀存在的某些需求

“真正的質(zhì)量特性”是滿足消費(fèi)者要求，而不是國家標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，后者只是質(zhì)量的“代用特征”。

——[日]石川馨

質(zhì)量的主導(dǎo)地位基于這樣一個(gè)事實(shí)：是用戶決定質(zhì)量，而不是推銷員、工程師、公司經(jīng)理決定質(zhì)量。要承認(rèn)：對(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)如何取決于用戶使用產(chǎn)品在客觀或主觀上的感覺。

——[美]A.V.Feigenbaum第一節(jié)項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃

質(zhì)量計(jì)劃:

質(zhì)量管理的一部分,致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。

項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃:

明確質(zhì)量目標(biāo)；明確為達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)采取的措施；明確應(yīng)提供的必要條件；明確項(xiàng)目參與各方、部門或崗位的質(zhì)量職責(zé)。一.項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃的依據(jù)

項(xiàng)目特點(diǎn)：

質(zhì)量方針：對(duì)項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)和方向所作出的一個(gè)指導(dǎo)性文件。

范圍陳述：說明客戶要求，是項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃確定的主要依據(jù)。

產(chǎn)品描述：可能在范圍描述中已強(qiáng)調(diào)，但產(chǎn)品描述通常包含更加詳細(xì)的技術(shù)要求和其它的內(nèi)容。

標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則：考慮任何實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域的特殊的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。二.項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)

項(xiàng)目質(zhì)量總目標(biāo)：達(dá)到的總體質(zhì)量水平。

項(xiàng)目質(zhì)量的具體目標(biāo)：項(xiàng)目的性能性目標(biāo)、可靠性目標(biāo)、安全性目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)性目標(biāo)、時(shí)間性目標(biāo)和環(huán)境適應(yīng)性目標(biāo)等。圖7-1某建筑工程項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)

圖7-2質(zhì)量成本曲線圖7三.質(zhì)量管理運(yùn)行過程

項(xiàng)目的質(zhì)量管理通過一系列活動(dòng)、環(huán)節(jié)和過程而實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目的質(zhì)量計(jì)劃應(yīng)對(duì)這些活動(dòng)、環(huán)節(jié)、過程加以識(shí)別和明確。?

項(xiàng)目質(zhì)量環(huán)?

質(zhì)量管理程序?

質(zhì)量管理措施?

質(zhì)量管理方法工程調(diào)研與任務(wù)承接施工準(zhǔn)備材料采購施工生產(chǎn)回訪與保修竣工交驗(yàn)功能試驗(yàn)檢驗(yàn)與試驗(yàn)

計(jì)劃Plan實(shí)施Do

PDCA循環(huán)處置Action檢查Check

APCDAPCDAPCD循環(huán)循環(huán)循環(huán)改進(jìn)改進(jìn)質(zhì)量在計(jì)劃控制下上升改進(jìn)質(zhì)量控制的基本原理四.質(zhì)量計(jì)劃的常用方法

在質(zhì)量計(jì)劃過程中，應(yīng)采用一些科學(xué)的方法和技術(shù)，以確保計(jì)劃結(jié)果的可靠性。收益/成本分析基準(zhǔn)比較(實(shí)際與計(jì)劃進(jìn)行比較)流程圖因果圖(魚刺圖)）

料混凝土強(qiáng)度不足機(jī)人環(huán)境方法水泥重量不足水泥過期水泥含泥多未篩洗振搗器常壞攪拌器失修場地太亂氣溫太低養(yǎng)護(hù)差配合比不當(dāng)水灰比不準(zhǔn)模板跑漿計(jì)量不準(zhǔn)坍落度未覆蓋振搗差基礎(chǔ)知識(shí)差責(zé)任心差分工不明確混凝土強(qiáng)度不足的因果分析圖第二節(jié)項(xiàng)目質(zhì)量控制

一.項(xiàng)目質(zhì)量控制的特點(diǎn)影響質(zhì)量的因素多質(zhì)量控制的階段性易產(chǎn)生質(zhì)量變異易產(chǎn)生判斷錯(cuò)誤項(xiàng)目一般不能解體、拆卸項(xiàng)目質(zhì)量受費(fèi)用、工期的制約二.項(xiàng)目不同階段的質(zhì)量控制

項(xiàng)目決策階段項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段項(xiàng)目實(shí)施階段

自控主體——施工承包方、供應(yīng)方

監(jiān)控主體——業(yè)主、監(jiān)理、設(shè)計(jì)、政府質(zhì)量監(jiān)督部門“三階段控制”原理:

事前——事中——事后控制（PDCA循環(huán)的具體化）“三全控制”管理：來自于TQC

全面的質(zhì)量——不限于產(chǎn)品質(zhì)量，且包括服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。

全過程——不限于采購、施工過程，且包括決策、設(shè)計(jì)以及回訪維修服務(wù)過程。

全員參與——不限于管理者和質(zhì)量管理人員，而是每個(gè)部門每個(gè)崗位都要參加。質(zhì)量控制點(diǎn)的設(shè)置質(zhì)量控制點(diǎn):

為保證作業(yè)過程質(zhì)量而確定的重點(diǎn)控制對(duì)象、關(guān)鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)。選擇質(zhì)量控制點(diǎn)原則:1）關(guān)鍵工序，隱蔽工程。

2）薄弱環(huán)節(jié)，質(zhì)量不穩(wěn)定的工序，部位。

3）對(duì)后續(xù)工程有重大影響的工序、部位、對(duì)象。

4）新技術(shù)、新工藝、新材料。

5）無足夠把握，條件困難、技術(shù)難度大。分項(xiàng)工程質(zhì)量控制點(diǎn)工程測量定位標(biāo)準(zhǔn)軸線樁、水平樁、龍門板、定位軸線地基基礎(chǔ)基坑尺寸、標(biāo)高、土質(zhì)、地基承載力…砌體砌體軸線、皮數(shù)桿、砂漿配合比…模板位置、尺寸、標(biāo)高、預(yù)埋件位置…鋼筋混凝土水泥品種、強(qiáng)度等級(jí)、砂石質(zhì)量、配合比…吊裝起重能力、吊具、索具、地錨…………質(zhì)量控制點(diǎn)位置設(shè)置表常用的工程質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析方法

1）收集整理數(shù)據(jù)（抽樣檢查、檢驗(yàn)試驗(yàn)）

2）繪制排列圖畫橫坐標(biāo)——畫縱坐標(biāo)——畫頻數(shù)直方圖——畫累積頻率曲線影響因素從大到小排列，最右端直方圖是合并項(xiàng)；始點(diǎn)是0，終點(diǎn)是100的封閉外凸曲線

3）ABC分類分析

A類（主要因素）：累積頻率0—80%

重點(diǎn)管理；

B類（次要因素）：80%—90%

次重點(diǎn)管理；

C類（一般因素）：90%—100%

適當(dāng)管理?！爸匾纳贁?shù)和不重要的多數(shù)”排列圖法（帕累托圖）質(zhì)量控制的統(tǒng)計(jì)分析方法砂含泥量過大砂粒徑過細(xì)后期養(yǎng)護(hù)不良砂漿配合比不當(dāng)水泥標(biāo)號(hào)太低砂漿終凝前壓光不足其它出現(xiàn)房間數(shù)地坪起砂原因164557223調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表砂粒徑過細(xì)砂含泥量過大砂漿配合比不當(dāng)后期養(yǎng)護(hù)不良水泥標(biāo)號(hào)太低砂漿終凝前壓光不足其它累計(jì)頻率地坪起砂原因56.2%76.2%85%91.3%93.8%96.2%100%頻數(shù)累計(jì)頻數(shù)45167522345616873757780排列表質(zhì)量控制的統(tǒng)計(jì)分析方法排列圖50403020100頻數(shù)其它不足砂漿終凝前壓光水泥標(biāo)號(hào)太低后期養(yǎng)護(hù)不良砂漿配合比不當(dāng)砂含泥量過大砂粒徑過細(xì)100908070605040302010056.291.376.28593.896.2累計(jì)頻率(%)BACN=80451675223其它不足砂漿終凝前壓光水泥標(biāo)號(hào)太低后期養(yǎng)護(hù)不良砂漿配合比不當(dāng)砂含泥量過大砂粒徑過細(xì)100908070605040302010056.291.376.28593.896.2累計(jì)頻率(%)BACN=8045167522380706050403020100頻數(shù)影響質(zhì)量的因素A類，0～80%，主要因素B類，80～90%，次要因素C類，90～100%，一般因素直方圖法

用途：整理統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，了解統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的分布特征（數(shù)據(jù)分布的集中或離散狀況），掌握質(zhì)量能力狀態(tài)，觀察分析生產(chǎn)過程質(zhì)量是否處于正常范圍。繪制

1）收集整理數(shù)據(jù)

2）計(jì)算極差（數(shù)據(jù)最大和最小值之差）

3）對(duì)數(shù)據(jù)分組（組數(shù)、組距、每組上下限）

4）編制數(shù)據(jù)頻數(shù)統(tǒng)計(jì)表

5）繪制直方圖直方圖的觀察分析：形狀觀察分析位置觀察分析

（a）對(duì)稱型；(b)孤島型；(c)雙峰型；(d)偏向型；

(e)平頂型；(f)絕壁型；(g)鋸齒型abcdefgT——質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求界限；B——實(shí)際質(zhì)量特征分布范圍；

——質(zhì)量分布中心；——質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心。統(tǒng)計(jì)調(diào)查表法統(tǒng)計(jì)表的形式是多種多樣的，可以根據(jù)實(shí)際情況自行選項(xiàng)或修改。常用的有如下幾種：（1）分項(xiàng)工程作業(yè)質(zhì)量分布調(diào)查表。（2）不合格項(xiàng)目調(diào)查表。（3）不合格原因調(diào)查表。（4）施工質(zhì)量檢查評(píng)定用調(diào)查表等?；炷量招陌逋庥^質(zhì)量缺陷調(diào)查表產(chǎn)品名稱混凝土空心板生產(chǎn)班組日生產(chǎn)總數(shù)200塊生產(chǎn)時(shí)間年月日檢查時(shí)間

年月日檢查方式全數(shù)檢查檢查員項(xiàng)目名稱檢查記錄合計(jì)露筋正蜂窩正正正孔洞正裂縫正其他總計(jì)

分層法又稱分類法或分組法

將收集到的質(zhì)量數(shù)據(jù)，按統(tǒng)計(jì)分析的需要，進(jìn)行分類整理，以便找到產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因，及時(shí)采取措施加以預(yù)防。分層的結(jié)果使數(shù)據(jù)各層間的差異突出地顯示出來，減少了層內(nèi)數(shù)據(jù)的差異。分層法的形式和作圖方法與排列圖基本一樣。分層時(shí)，一般按以下方法進(jìn)行劃分：（1）按時(shí)間分：如按日班、夜班、日期周、旬、月、季劃分。（2）按人員分：如按工種、工齡等劃分。（3）按使用工具儀器分：如按不同的施工設(shè)備測量儀器等劃分。（4）按操作方法分：如按不同的技術(shù)作業(yè)過程不同的操作方法等劃分。（5）按原材料分：如按不同材料成分不同進(jìn)料時(shí)間等劃分。分組法(分類法、分層法)ABC合計(jì)不合格率操作者不合格不合格ABC合計(jì)不合格合格不合格合格不合格合格不合格合格合計(jì)操作者乙廠甲廠第三節(jié)項(xiàng)目質(zhì)量保證一.質(zhì)量保證的概念

質(zhì)量保證——為使人們確信某一產(chǎn)品、過程或服務(wù)質(zhì)量能滿足規(guī)定的質(zhì)量要求所必須的有計(jì)劃、有系統(tǒng)的全部活動(dòng)。

質(zhì)量保證分為：

內(nèi)部質(zhì)量保證:

為使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)“確信”本企業(yè)所完成的項(xiàng)目能滿足質(zhì)量要求所開展的一系列活動(dòng)。

外部質(zhì)量保證:

用戶為了確信項(xiàng)目實(shí)施者所完成的項(xiàng)目達(dá)到了所規(guī)定的質(zhì)量要求，要求項(xiàng)目的實(shí)施者證明項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)施等各個(gè)環(huán)節(jié)的主要質(zhì)量活動(dòng)確實(shí)做得很好，且能提供合格項(xiàng)目的證據(jù)。

質(zhì)量保證也用于第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)質(zhì)量體系的評(píng)定。質(zhì)量保證的具體要求通常是由用戶或第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出。二.GB/T19000—ISO9000（2000版）質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO):1947年正式成立。我國從92年10月起等同采用這套標(biāo)準(zhǔn)。2000版核心標(biāo)準(zhǔn)：ISO9000:2000基本原理和術(shù)語