高中化學(xué)第一章第一節(jié)第二課時蒸餾和萃取

高中化學(xué)第一章第一節(jié)第二課時蒸餾和萃取課件第1頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月一、蒸餾1．依據(jù)利用液體混合物中各組分的

不同，從而除去

、

或

的雜質(zhì)．2．主要儀器

、

、

、

、

、

．沸點易揮發(fā)不揮發(fā)難揮發(fā)錐形瓶鐵架臺(鐵圈)石棉網(wǎng)蒸餾燒瓶冷凝管牛角管第2頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月3．實驗室制取蒸餾水實驗操作實驗現(xiàn)象

中水沸騰，

中有無色液體凝結(jié)，并流入

中燒瓶冷凝管錐形瓶第3頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第4頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸餾裝置中，冷凝管里冷卻水的方向為何需低進高出？提示：若高進低出，冷卻水不能充滿冷凝管，與蒸氣接觸面積小，冷凝效果不佳．第5頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月4.蒸餾操作的注意事項第6頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月5．自來水中Cl－的檢驗(1)試劑：

；(2)現(xiàn)象：生成

；(3)化學(xué)方程式(如向NaCl溶液中滴加AgNO3溶液)：

；稀HNO3和AgNO3溶液NaCl＋AgNO3===AgCl↓＋NaNO3白色沉淀(4)結(jié)論：某溶液白色沉淀

沉淀

，證明原溶液中

有Cl－.不消失第8頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月碘水100g水在常態(tài)下只能溶解0.029g碘100gCCl4在常態(tài)下只能溶解2.9g碘第9頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月閱讀書本實驗1—4往碘水中加入CCl4，碘選擇了較易溶入的CCl4“移情別戀”。少量的CCl4可以把溶在水中的碘聚集起來，從而使碘與水分離，這種物質(zhì)分離方法就是萃取。萃即“聚集”之意，萃取——聚而取之第10頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月二、萃取與分液1．萃取的原理利用溶質(zhì)在

的兩種溶劑里

的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作．萃取的主要儀器：

．互不相溶溶解度分液漏斗第11頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第12頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月(1)萃取劑必須具備的基本條件有哪些？(2)從碘水中提取碘時，能否用酒精代替四氯化碳？提示：(1)萃取劑與原溶劑互不相溶；溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于其在原溶劑中的溶解度．(2)不能，因為酒精與水互溶．第13頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月2．分液把

的兩種液體分開的操作．該操作一般都是與

配合使用的．互不相溶萃取第14頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月3．萃取操作實驗(用四氯化碳萃取碘水中的碘)實驗步驟實驗現(xiàn)象及結(jié)論加萃取液加四氯化碳時，四氯化碳不溶于水，密度比水

，在

層振蕩萃取用力振蕩的目的是

使水與四氯化碳充分混合大下第15頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月實驗步驟實驗現(xiàn)象及結(jié)論靜止分層靜置后四氯化碳層呈

，水層黃色變淺或接近無色分液下層液體沿?zé)诹飨拢蠈右后w從分液漏斗

倒出變紫色上口第16頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月4．萃取操作注意事項(1)分液漏斗的使用分液漏斗使用前必須檢查是否漏液，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋轉(zhuǎn)180°，再倒置看是否漏水．(2)萃取劑必須具備的三點性質(zhì)①萃取劑和水互不相溶；②萃取劑和溶質(zhì)不發(fā)生反應(yīng)；③溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中的溶解度．第17頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月(3)分液操作的注意事項①振蕩時，要不時旋開活塞放氣，以防止分液漏斗內(nèi)壓強過大引起危險．②分液時要將玻璃塞打開，或使塞上的凹槽(或小孔)對準(zhǔn)漏斗上的小孔，保證漏斗內(nèi)與外界大氣相通，同時漏斗下端管口要緊貼燒杯內(nèi)壁，從而使液體順利流下．③下層液體要從下口放出，上層液體要從上口倒出．第18頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第19頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月分液既是萃取操作中的一個步驟，也是一個獨立的分離混合物的方法，工業(yè)生產(chǎn)和實驗室中經(jīng)常利用萃取分液的方法分離提純物質(zhì)，如分離水和CCl4的混合物時可用分液的方法．第20頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第21頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月1．檢驗自來水中的Cl－時，可先用稀鹽酸酸化，再加AgNO3溶液． (

)提示：錯誤，因鹽酸中含Cl－，干擾了自來水中Cl－的檢驗．2．蒸發(fā)和蒸餾都是利用了混合物各組分沸點的不同．(

)提示：正確．3．分液時，兩層液體可先后從下端流到兩容器中．(

)提示：錯誤，上層液體應(yīng)從上口倒出．第22頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月4．分液時，將分液漏斗上口的玻璃塞打開的目的是為了平衡分液漏斗內(nèi)外的氣壓，便于液體流下．(

)提示：正確．5．食鹽水的蒸發(fā)和自來水的蒸餾都能用到的儀器有鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)等． (

)提示：錯誤，因為蒸發(fā)食鹽水時所用的蒸發(fā)皿可直接加熱，不用墊石棉網(wǎng)．6．使用分液漏斗前必須先查漏． (

)提示：正確．第23頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月二、物質(zhì)的檢驗1．物質(zhì)的檢驗方法(1)物理方法利用物質(zhì)的顏色、氣味、溶解性加以區(qū)別，如區(qū)分CuSO4溶液和Na2SO4溶液可根據(jù)其顏色，區(qū)分Na2CO3和CaCO3可根據(jù)其溶解性．(2)化學(xué)方法常用指示劑、點燃、加熱、加試劑等方法，如區(qū)分鹽酸、NaOH溶液和NaCl溶液，可用石蕊試液．第24頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月第25頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月3．常見離子的檢驗第26頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月(1)當(dāng)試樣是固體時，需要先將少量試樣配成溶液．(2)每次應(yīng)取少量溶液進行檢驗．第27頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月考查點一蒸餾———————————————第28頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[例1]在蒸餾實驗中，下列說法不正確的是 (

)A．溫度計的水銀球應(yīng)放在蒸餾燒瓶的支管口處B．冷凝管中冷卻水的流向是從上向下流C．加入沸石的作用是防止液體暴沸D．加熱時，蒸餾燒瓶下面要墊石棉網(wǎng).第29頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[解析]

在蒸餾實驗中，要測定的是餾分蒸氣的溫度，故A正確．冷凝管中冷卻水的流向采用“逆流”原理，應(yīng)從下向上流，所以B錯誤．C、D正確．[答案]

B第30頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[關(guān)鍵一點]

“蒸餾”中的?？键c為溫度計水銀球的位置及冷卻水的流向．第31頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月

現(xiàn)有一瓶物質(zhì)甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性質(zhì)如下：物質(zhì)分子式熔點(℃)沸點(℃)密度(g/cm3)水中溶解性甲C3H6O2－9857.50.93可溶乙C4H8O2－84770.90可溶據(jù)此，將甲和乙互相分離的最佳方法是(

)A．萃取法 B．升華法C．蒸餾法 D．分液法第32頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月解析：升華法顯然不行，因甲、乙兩物質(zhì)均溶于水，所以用分液法和萃取法也不行；故只能根據(jù)沸點的不同，采用蒸餾的方法最適合．答案：C第33頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月考查點二萃取與分液—————————————第34頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[例2]在使用分液漏斗進行分液時，正確的操作是(

)A．上層液體經(jīng)漏斗下方活塞放出B．分離液體時，將漏斗拿在手上進行分離C．分離液體時，分液漏斗上的小孔與大氣相通時打開活塞D．分液漏斗中盛裝的是液體，振蕩后不必扭開旋塞把氣體放出第35頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[答案]

C[解析]為確保分離效果，下層液體由漏斗下口放出，上層液體要經(jīng)漏斗上口倒出．振蕩時分液漏斗要拿在手里，分離液體時，分液漏斗要放置在鐵架臺的鐵圈上．分液時，磨口塞上的凹槽與漏斗口頸上的小孔要對準(zhǔn)，這時漏斗內(nèi)外的空氣相通，壓強相等，漏斗里的液體才能夠順利流出．振蕩分液漏斗時可能有氣體產(chǎn)生，應(yīng)及時扭開旋塞放出，以降低漏斗內(nèi)的壓強．第36頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[關(guān)鍵一點]萃取溴水、碘水中的溴、碘，常用苯、四氯化碳、汽油作萃取劑．第37頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月選擇萃取劑將碘從碘水中萃取出來，這種萃取劑應(yīng)具備的性質(zhì)是 (

)A．不溶于水，且必須易與碘發(fā)生化學(xué)反應(yīng)B．不溶于水，且比水更容易使碘溶解C．不溶于水，且必須比水的密度大D．不溶于水，且必須比水的密度小第38頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月解析：假設(shè)要用溶劑A將溶質(zhì)X從溶劑B中萃取出來，A應(yīng)具備的基本性質(zhì)是：①與B互不相溶；②X在A中的溶解度遠(yuǎn)大于在B中的溶解度；③X與A不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．答案：B第39頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月考查點三物質(zhì)的檢驗—————————————第40頁，課件共42頁，創(chuàng)作于2023年2月[例3]

有一包白色粉末，其中可能含有Ba(NO3)2、CaCl2、K2CO3，現(xiàn)做以下實驗：①將部分粉末加入水中，振蕩，有白色沉淀生成．②向①的懸濁液中加入過量稀硝酸，白色沉淀消失，并有氣泡產(chǎn)生．③取少量②的溶液滴入稀硫酸，有白色沉淀產(chǎn)生．④另取少量②的溶液滴入AgNO3溶液，有白色沉淀生成．(1)根據(jù)上述實驗現(xiàn)象，判斷原白色粉末的組成成分是(寫名稱)_______________________________________________．(2)寫出實驗步驟①和③