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心血管疾病與克醇講師∶陳劍旗藥師皇御紅麴產(chǎn)品說明心血管疾病與克醇講師∶陳劍旗藥師大綱口心血管生理須知口脂肪消化丶吸收、代謝利用與排泄口臺灣十大死因口心血管生理指標口膽固醇與脂蛋白口克醇介紹識心臟上控靜脈口循環(huán)糸統(tǒng)中最重要的器官!口位於胸腔中偏左;體積約一個拳頭大小;重量約350g口體循環(huán)肺靜脈左心房>左心室>主動脈>動脈>小動脈>微血管>小靜脈>靜脈>下腔靜脈>右心房>右心室口肺循環(huán)右心室>肺動脈>肺泡微血管>肺釐。s主動邊脈>左心房口冠狀動脈循環(huán)提供心肌氧氣與養(yǎng)分!下腔肺脈大綱口心血管生理須知口脂肪消化丶吸收、代謝利用與排泄口臺灣十大死因口心血管生理指標口膽固醇與脂蛋白口克醇介紹識心臟上控靜脈口循環(huán)糸統(tǒng)中最重要的器官!口位於胸腔中偏左;體積約一個拳頭大小;重量約350g口體循環(huán)肺靜脈左心房>左心室>主動脈>動脈>小動脈>微血管>小靜脈>靜脈>下腔靜脈>右心房>右心室口肺循環(huán)右心室>肺動脈>肺泡微血管>肺釐。s主動邊脈>左心房口冠狀動脈循環(huán)提供心肌氧氣與養(yǎng)分!下腔肺脈脂肪細胞口儲存油脂的細胞稱為脂肪細胞’大量的脂肪細胞形成脂肪組口就儲存能量的效率而言·脂肪所佔的體積和重量最小因為包的成份有80%是脂肪,另外20%是蛋白質(zhì)許多水份,並且增加額外的重量,因為肌肉有73%是水。又如果以肝醣的形式儲存熱量’三天所需的熱量就重達六公斤肪的消化口消化分解脂肪的酵素在嬰兒期有舌脂解胨(linguallipase),隨著唾液的分泌與食物進到胃中’可在胃中分解脂肪’將三酸甘油酯兩端的脂肪酸水解分離’生成「雙酸甘油酯」°成人主要是利用胰臟分泌的脂解胸,配合膽汁提供膽鹽幫助’將脂肪分解以供吸收??谥静蝗莒端?需要藉助膽鹽與卵磷脂的乳化作用形成脂肪球’均勻分散在水相環(huán)境中’並且增加酵素作用的表面積’以利脂解胸進行油脂的消化分解。消化是一種水解反應·脂解胸把水分子加到酯鍵上·而使脂肪酸釋放出來脂肪球<乳化作用>使不溶於水的油脂形成安定的脂肪顆粒,分散在消化道的水溶液中肪的消化口口腔一食物中的油脂形成脂肪球’脂解胸開始進行分解作用料料口胃-脂解胸首先作用於兩端脂肪酸的水解’主要的消化產(chǎn)物是「雙酸甘油酯」與脂肪酸小腸一肝臟合成膽鹽’經(jīng)由膽汁攜帶到小腸膽鹽的乳化作用使脂肪球形成較小的脂肪粒以利酵素的作用!m肪的消化口腸腔胰液中的脂解胸將三酸甘油酯兩端的脂肪酸完全水解,消化產(chǎn)物是「單酸甘油酯」丶甘油短鏈丶中鏈與長鏈脂肪酸。豐非非非非事長鏈脂肪酸丶單酸甘油酯丶膽固醇丶磷脂質(zhì)與膽鹽作用形成微脂粒脂肪的吸收口三酸甘油酯的消化產(chǎn)物有單酸甘油酯丶甘油與短鏈丶中鏈丶長鏈脂肪酸。產(chǎn)物中不溶於水的長鏈脂肪酸與膽固醇等與單酸甘油酯丶磷脂質(zhì)、膽鹽作用形成微脂粒’以擴散的方式進入小腸細胞口小腸細胞內(nèi)進行一系列的組合作用·把吸收的脂質(zhì)和多同鏈合成乳微粒chylomicron),經(jīng)淋巴系統(tǒng)運送至大體循環(huán)’供週邊組織與肝臟利用,以提供能量,合成激素’或儲存在脂肪組織。微脂粒3=10mm脂肪的吸收口短鏈與中鏈脂肪酸’以及甘油直接通過小腸細胞膜,進人微血管’經(jīng)由肝門靜脈運送到肝臟腸腔微血管亠脂肪的吸收口微脂粒以癀散作用通過小腸細胞膜·將油脂消化產(chǎn)物送人細胞!口在細胞內(nèi)’長鏈脂肪酸與單酸甘油酯結(jié)合’生成三酸甘油酯口三酸甘油酯丶磷脂質(zhì)丶膽固醇等與蛋白質(zhì)一同組合成乳糜微?!?/p>

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