保健食品研發(fā)報(bào)告配方及配方課件

保健食品研發(fā)報(bào)告配方及配方26、機(jī)遇對(duì)于有準(zhǔn)備的頭腦有特別的親和力。27、自信是人格的核心。28、目標(biāo)的堅(jiān)定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。沒有它，天才也會(huì)在矛盾無定的迷徑中，徒勞無功。--查士德斐爾爵士。29、困難就是機(jī)遇。--溫斯頓．丘吉爾。30、我奮斗，所以我快樂。--格林斯潘。保健食品研發(fā)報(bào)告配方及配方保健食品研發(fā)報(bào)告配方及配方26、機(jī)遇對(duì)于有準(zhǔn)備的頭腦有特別的親和力。27、自信是人格的核心。28、目標(biāo)的堅(jiān)定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。沒有它，天才也會(huì)在矛盾無定的迷徑中，徒勞無功。--查士德斐爾爵士。29、困難就是機(jī)遇。--溫斯頓．丘吉爾。30、我奮斗，所以我快樂。--格林斯潘。保健食品研發(fā)報(bào)告、配方及配方依據(jù)審評(píng)要點(diǎn)主講:高學(xué)敏2006.04Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL提要產(chǎn)品研發(fā)思路的審評(píng)要點(diǎn)配方篩選的審評(píng)要點(diǎn)配方(原料和輔料)的審評(píng)要點(diǎn)配方依據(jù)的審評(píng)要點(diǎn)Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL情感是非智力因素中的一種基本心理因素，具有很大的可變性。情感教學(xué)既是一種教學(xué)模式，又是一種教學(xué)策略。情感教學(xué)關(guān)注的是教學(xué)過程中學(xué)生的態(tài)度、情緒、情感以及信念，情感教學(xué)是使學(xué)生身心感到愉快的教學(xué)。人本主義心理學(xué)的“以人為本”教育思想認(rèn)為，人的智力發(fā)展和情感發(fā)展同等重要。代外語教育思想認(rèn)為，情感因素在英語教學(xué)中扮演著很重要的角色，影響著學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)成績(jī)，積極情感對(duì)英語學(xué)習(xí)具有促進(jìn)作用，而消極情感對(duì)英語學(xué)習(xí)具有阻礙作用。情感教學(xué)是我國(guó)西部農(nóng)村地區(qū)英語教學(xué)中的軟肋，情況很不樂觀。所以非常有必要調(diào)查農(nóng)村學(xué)生的情感狀態(tài)，尋求合適的情感教育方法和學(xué)習(xí)方法，使農(nóng)村學(xué)生樂于學(xué)習(xí)英語，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)英語的習(xí)慣。作者和課題組成員通過對(duì)某農(nóng)村初中6個(gè)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)合對(duì)個(gè)別英語教師和學(xué)生的訪談和課堂觀察，深入考察了農(nóng)村初中英語情感教學(xué)的現(xiàn)狀。以下是筆者從問卷調(diào)查和訪談中總結(jié)的農(nóng)村英語情感教學(xué)現(xiàn)狀。1.落后的教育思想在農(nóng)村，受傳統(tǒng)觀念的影響，85.19%的英語教師只是以教學(xué)為職業(yè)，上課是為了完成自己的教學(xué)任務(wù)，職業(yè)思想落后；55.56%的英語教師工作中缺乏熱情和主動(dòng)性；許多學(xué)生家長(zhǎng)認(rèn)為自己的孩子又不出國(guó)，英語考試成績(jī)高就很滿意了，英語綜合運(yùn)用能力好不好都無所謂；甚至一些家長(zhǎng)認(rèn)為自己的孩子考不上大學(xué)，學(xué)習(xí)英語根本沒用，更不愿意給孩子在英語學(xué)習(xí)中投資，致使學(xué)生缺少學(xué)習(xí)英語的動(dòng)力；許多孩子對(duì)英語學(xué)習(xí)的目的和意義都很盲目，沒有認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)英語的重要性，也沒有體會(huì)到英語學(xué)習(xí)的樂趣。這是農(nóng)村英語教育最失敗的地方。雖然農(nóng)村也在進(jìn)行課改，但是整個(gè)農(nóng)村的教育思想還是沒有跟上新課程改革的步伐。2.重認(rèn)知輕情感受應(yīng)試教育的影響，農(nóng)村的英語教學(xué)片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)傳授，忽視情感因素。雖然學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)新的教學(xué)理念，教師也在教學(xué)中學(xué)習(xí)使用新課改的教學(xué)方法，但還只是在應(yīng)付檢查的層面。實(shí)際上還是以教師為中心，還是以講解為主要的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，英語課堂活動(dòng)單一。教學(xué)中教師嚴(yán)重忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)和創(chuàng)造潛能發(fā)展相關(guān)的情感因素，從而導(dǎo)致學(xué)生的被動(dòng)與盲從，導(dǎo)致認(rèn)知和情感的分離。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，94.8%的農(nóng)村學(xué)生沒有養(yǎng)成自學(xué)英語的習(xí)慣和能力，4.85%的學(xué)生把英語學(xué)成了啞巴語言，1.29%學(xué)生失去了對(duì)英語學(xué)習(xí)的求知欲望，放棄了學(xué)習(xí)英語。英語學(xué)習(xí)是一個(gè)復(fù)雜的認(rèn)知心理過程和知識(shí)技能的學(xué)習(xí)過程，只靠教師的講解和學(xué)生的死記硬背是不可能把英語學(xué)好的。3.師生缺乏情感的交流講授和學(xué)習(xí)知識(shí)是師生交流的唯一紐帶，受教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制的影響，教師只重視成績(jī)，課堂上的批評(píng)多于鼓勵(lì)和表揚(yáng)。課堂之外，教師很少與學(xué)生交流。人本主義心理學(xué)家羅杰斯（Rogers）認(rèn)為：人的認(rèn)知活動(dòng)總是伴隨著一定的情感因素，對(duì)個(gè)人的尊重和理解學(xué)生的內(nèi)心世界的態(tài)度，才能激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)他們的自信心。然而在農(nóng)村教育中，教師缺少對(duì)學(xué)生的關(guān)愛，教師與學(xué)生之間存在著的一種漠不關(guān)心的畸形關(guān)系。這樣缺乏情感的交流課堂教學(xué)導(dǎo)致學(xué)生上課參與意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)英語缺乏興趣等現(xiàn)象。美國(guó)心理學(xué)家羅杰斯所說：“成功的教學(xué)依賴于一種真誠(chéng)的理解和信任的師生關(guān)系，依賴于一種和諧安全的課堂氛圍?！焙椭C的師生關(guān)系有利于創(chuàng)造和諧的語言學(xué)習(xí)氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語的興趣。4.教學(xué)評(píng)價(jià)手段和方法單一以分?jǐn)?shù)作為唯一標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系還在農(nóng)村中學(xué)存在，文化課成績(jī)是升學(xué)的優(yōu)勝劣汰的唯一評(píng)價(jià)根據(jù)。因此在農(nóng)村有這樣的說法：分分分，學(xué)生的命根根。以至于英語教學(xué)中教師只重視學(xué)生答題能力的培養(yǎng)，忽視學(xué)生聽、說、讀、寫的綜合運(yùn)用英語的能力。英語學(xué)習(xí)中，學(xué)生死背單詞和語法規(guī)則，教師苦教，學(xué)生苦學(xué)，違背了英語語言學(xué)習(xí)的規(guī)律。長(zhǎng)期下去，教師忽視學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，學(xué)生沒有形成正確的人生觀和價(jià)值觀。因此，多元化的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制是急需在農(nóng)村中學(xué)中使用，英語教學(xué)中多采用些激勵(lì)性評(píng)價(jià)，給予學(xué)生成功的體驗(yàn)，讓學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)英語的自信心。新《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》要求教師在向?qū)W生傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和發(fā)展他們英語學(xué)習(xí)策略的教學(xué)過程中要注意發(fā)展和形成他們的積極情感，做到認(rèn)知教學(xué)目標(biāo)與情感教學(xué)目標(biāo)的統(tǒng)一。英語教學(xué)應(yīng)充分體現(xiàn)以人為本的當(dāng)代外語教育思想。農(nóng)村英語教學(xué)中情感因素的忽視直接導(dǎo)致學(xué)生英語學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣。因此要改變農(nóng)村英語教學(xué)落后的現(xiàn)狀，必須把認(rèn)知和情感這兩個(gè)方面有機(jī)地統(tǒng)一起來，有效滲地透情感教學(xué)，提高和開發(fā)學(xué)生多元智能和語言表達(dá)能力?！菊Z文作為我國(guó)教育教學(xué)中的一門基礎(chǔ)課程，雖然用大量的時(shí)間進(jìn)行了教學(xué)，但在新課改推行中學(xué)生的整體學(xué)習(xí)情況并不樂觀，這就要求我們對(duì)語文教學(xué)的教學(xué)過程進(jìn)一步做思考與探究，努力用新課改觀念提升教學(xué)效率。一、初中語文課堂教學(xué)的現(xiàn)狀和問題1.傳統(tǒng)老舊的教學(xué)模式，學(xué)生上課提不起興致在當(dāng)前的教育教學(xué)活動(dòng)中，很多老師過于注重教，沒有讓學(xué)生發(fā)展興趣，語文課堂模式改革不明顯。在這種注重教、忽視學(xué)的教學(xué)模式下，老師并沒有與學(xué)生產(chǎn)生教學(xué)互動(dòng)，所以學(xué)生往往就會(huì)自顧自地做自己的事情，或者人在心不在地聽講，并不能全身心地投入課堂當(dāng)中，因而課堂教學(xué)效率很差。2.學(xué)生語文基礎(chǔ)不扎實(shí)，老師課堂教學(xué)內(nèi)容容易讓學(xué)生聽懂卻不會(huì)運(yùn)用提升語文素養(yǎng)是一個(gè)需要緩慢積累的過程，而有些老師忽視學(xué)生的基礎(chǔ)，過于強(qiáng)調(diào)新課改推行的能力訓(xùn)練導(dǎo)致學(xué)生聽懂內(nèi)容卻不會(huì)運(yùn)用。因而在教學(xué)過程中將一些超過初中學(xué)生認(rèn)知能力的知識(shí)灌給學(xué)生。3.只注重教學(xué)結(jié)果，忽略了對(duì)教學(xué)過程的引導(dǎo)比如說在學(xué)習(xí)詩歌時(shí)，老師應(yīng)該按照詩歌內(nèi)容通過朗誦等手段營(yíng)造出良好的意境，讓學(xué)生進(jìn)行深刻的領(lǐng)悟，體味詩人的情感。而有些老師往往覺得新課改要求的大膽刪減內(nèi)容實(shí)用就對(duì)這些內(nèi)容只要求會(huì)背、會(huì)讀就行，所以在教學(xué)時(shí)常常對(duì)內(nèi)容一帶而過。長(zhǎng)此以往，學(xué)生在語文課堂教學(xué)過程中并不能學(xué)到真正有用的東西，更不用說提升自身素質(zhì)了。二、提升初中語文課堂教學(xué)效率的措施1.老師要借鑒新課改中素質(zhì)教育思想改變教學(xué)觀，正視語文教?W的作用在新課改時(shí)期要求學(xué)生多維度發(fā)展，全面發(fā)展。語文教學(xué)的目標(biāo)也就脫離了原來的成績(jī)教育目的，轉(zhuǎn)變?yōu)樽寣W(xué)生在學(xué)習(xí)語文的過程中提升自身素質(zhì)修養(yǎng)，豐富自己的文化內(nèi)涵。所以在語文教學(xué)時(shí)，老師必須結(jié)合新課改多維度發(fā)展、素質(zhì)全面發(fā)展的思想，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以成績(jī)來衡量學(xué)生語文學(xué)習(xí)效率的思想，而時(shí)刻以提升學(xué)生修養(yǎng)為目標(biāo)。2.在新課改課堂創(chuàng)新思想的指導(dǎo)下豐富課堂教學(xué)形式，吸引學(xué)生的課堂注意力語文教學(xué)過程中，教師應(yīng)結(jié)合新課改創(chuàng)新教育思想，把課本教材和學(xué)生生活進(jìn)行結(jié)合，借助生活情境創(chuàng)設(shè)新的教學(xué)形式，多開展學(xué)生探究活動(dòng)，避免學(xué)生毫無興致、課堂教學(xué)效率低下的情況。另外，老師也可以利用多媒體設(shè)備，將課本上深?yuàn)W難懂的知識(shí)通過有趣的圖片、視頻等方式表現(xiàn)出來。比如說在學(xué)習(xí)《莊子與惠子游于濠梁》這篇文言文時(shí)，老師可以搜集網(wǎng)上有趣的人物漫畫視頻，這種形象幽默的小短片，不僅吸引了學(xué)生的注意力，同時(shí)也加深了學(xué)生對(duì)文章的理解。3.結(jié)合新課改素質(zhì)發(fā)展要求，教師應(yīng)以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生合作、探究、解決問題的能力在語文教學(xué)中導(dǎo)入課堂的設(shè)計(jì)應(yīng)以營(yíng)造課堂活躍氣氛為主。課堂知識(shí)教學(xué)中要借助小組學(xué)習(xí)，加強(qiáng)課堂管理和協(xié)調(diào)，給學(xué)生提出有效的學(xué)習(xí)方法，通過學(xué)生相互之間的探討交流，不僅能夠帶動(dòng)課堂氣氛，更能讓他們?cè)跍贤ń涣髦邪l(fā)現(xiàn)自己認(rèn)知中的不足。比如說在學(xué)習(xí)《爸爸的花兒落了》這篇課文時(shí)，老師就可以讓學(xué)生對(duì)文章的最后一句話進(jìn)行理解，發(fā)表自己的看法，然后在全班進(jìn)行交流。這樣他們才能更加深刻地體味出作者失去父親的悲傷，那種在巨大災(zāi)難前一瞬間長(zhǎng)大的辛酸感，通過小組討論對(duì)文章所表達(dá)的內(nèi)容有更加明晰的認(rèn)識(shí)，這樣學(xué)生的探究能力、合作能力等就得到了很好的發(fā)展。4.鼓勵(lì)學(xué)生在課堂教學(xué)時(shí)放飛想象，暢所欲言語文學(xué)習(xí)并沒有固定的答題模式，那么在語文課堂上教師應(yīng)該做到為學(xué)生展現(xiàn)自我風(fēng)采創(chuàng)設(shè)平臺(tái)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)做好服務(wù)工作。在語文教學(xué)過程中，老師就應(yīng)該多多鼓勵(lì)學(xué)生闡述自己的想法，表達(dá)自己的認(rèn)知。比如說在學(xué)習(xí)《范進(jìn)中舉》時(shí)，老師可以先為學(xué)生梳理一下故事內(nèi)容，然后就問題“那要是范進(jìn)那口痰一直卡著，那你們說他會(huì)怎樣呢？”或者“范進(jìn)現(xiàn)在可以去當(dāng)大老爺了，那他日后會(huì)怎樣呢？”進(jìn)行一個(gè)講故事比賽，讓學(xué)生自行想象，并在班上講一講自己編的故事。通過創(chuàng)設(shè)這種自由輕松的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生的思維靈活運(yùn)轉(zhuǎn)起來，從而促進(jìn)語文課堂教學(xué)效率的提高。借鑒新課改推行的教學(xué)模式和教學(xué)觀念，創(chuàng)新語文課堂教學(xué)，讓語文教學(xué)變得形象生動(dòng)起來，克服教學(xué)中低效的問題，這不僅能夠讓學(xué)生積極投入課堂學(xué)習(xí)之中，同時(shí)也能減輕老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，培養(yǎng)出更多品行端正、優(yōu)秀的新時(shí)代接班人。保健食品研發(fā)報(bào)告、配方及配方依據(jù)審評(píng)要點(diǎn)主講:高學(xué)敏2006.04Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL提要產(chǎn)品研發(fā)思路的審評(píng)要點(diǎn)配方篩選的審評(píng)要點(diǎn)配方(原料和輔料)的審評(píng)要點(diǎn)配方依據(jù)的審評(píng)要點(diǎn)Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL產(chǎn)品研發(fā)思路的審評(píng)要點(diǎn)Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL1.闡明產(chǎn)品預(yù)期的保健功能和科學(xué)水平①以我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健理論組方的產(chǎn)品:應(yīng)根據(jù)辨證保健的理論,分析保健功能適宜人群的生理、病理特點(diǎn),客觀評(píng)價(jià)該產(chǎn)品預(yù)期達(dá)到的保健功能和科學(xué)水平。②以現(xiàn)代科研成果組方的產(chǎn)品:應(yīng)根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等理論,針對(duì)保健功能適宜人群的生理、病理特點(diǎn),客觀評(píng)價(jià)所研發(fā)產(chǎn)品預(yù)期達(dá)到的保健功能和科學(xué)水平。③以我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)保健理論和現(xiàn)代科研成果相結(jié)合組方的產(chǎn)品:應(yīng)按兩個(gè)理論范疇同時(shí)介紹。Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL2適宜人群在國(guó)內(nèi)外的狀況、市場(chǎng)需求情況的調(diào)查分析借鑒相關(guān)的流行病學(xué)資料,應(yīng)當(dāng)客觀全面闡明適宜人群發(fā)病情況,例如發(fā)病率、性別分布特點(diǎn)、年齡分布特點(diǎn)職業(yè)分布特點(diǎn)等以及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求情況,明確研發(fā)目的。Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL3.同類產(chǎn)品或相似產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的基本狀況,本產(chǎn)品具有的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)應(yīng)當(dāng)全面檢索相關(guān)資料,列舉出與所研發(fā)產(chǎn)品在保健功能、原料、劑型、工藝等方面相同或相似的已審批產(chǎn)品的品種類型及特點(diǎn),或各產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)、銷售和使用狀況,從配方、資源、工藝、劑型特色等方面,分析所研發(fā)產(chǎn)品具有的優(yōu)勢(shì)。Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL、配方篩選的審評(píng)要點(diǎn)根據(jù)保健食品法規(guī)要求,圍繞產(chǎn)品保健功能、市場(chǎng)需求狀況、企業(yè)生產(chǎn)條件、發(fā)展方向、銷售渠道和資源優(yōu)勢(shì)等多方面論述配方的篩選依據(jù)。例如①依據(jù)保健功能:應(yīng)緊扣適宜人群的證候特點(diǎn)進(jìn)行配方篩選,充分反應(yīng)辨證保健的理法特色②依據(jù)市場(chǎng)需求:糖代謝的障礙,糖尿病高發(fā)人群的急劇增加,促進(jìn)輔助降血糖保健食品的研發(fā)。③依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)條件:生產(chǎn)關(guān)節(jié)類保健食品為主的企業(yè),常立項(xiàng)研發(fā)具有改善骨密度功能的產(chǎn)品。④依據(jù)資源優(yōu)勢(shì):以阿膠為原料優(yōu)勢(shì)開發(fā)具有改善睡眠、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血功能的保健食品。Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL配方(原料和輔料)的審評(píng)要點(diǎn)Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL1.配方形式的審查①列全配方中所有原、輔料:根據(jù)申報(bào)的保健功能,按照原、輔料的功效作用主次關(guān)系順序列出全部原料、輔料的名稱及用量。保健食品的原料主要包括:普通食品、既是食品又是藥品的物品(見51號(hào)文件附件1)可用于保健食品的物品(見51號(hào)文件附件2)、維生素和礦物質(zhì)、真菌、益生菌、核酸、氨基酸螯合物、甲殼素、超氧化物歧化酶(S0D)、動(dòng)物性原料(包括胎盤、骨等)等見“關(guān)于印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審