食品藥品安全培訓(xùn)工作計劃

食品藥品安全培訓(xùn)工作計劃食品藥品安全培訓(xùn)工作計劃/食品藥品安全培訓(xùn)工作計劃食品藥品安全培訓(xùn)工作計劃一、培訓(xùn)對象（一）全區(qū)食品藥品看守人員；（二）全區(qū)食品藥品安全“四員”，即：食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員；（三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）、醫(yī)療器材等公司（單位）要點人員。詳細人員以下：1、食品生產(chǎn)加工公司（單位）要點人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和要點崗位操作人員。主要包含：主要負責(zé)人、分管食品安全負責(zé)人、分管食品生產(chǎn)負責(zé)人、食品安全管理人員；采買人員、查收人員、食品查驗人員、庫房保存人員等。銷售人員能夠參加要點人員培訓(xùn)。2、食品流通公司（單位）要點人員是指食品流通安全管理人員和要點崗位操作人員。主要包含：主要負責(zé)人、分管食品安全負責(zé)人、分管食品經(jīng)營負責(zé)人、食品安全管理人員；采買人員、查收人員、庫房保存人員等。銷售人員能夠參加要點人員培訓(xùn)。3、餐飲服務(wù)公司（單位）要點人員是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和要點崗位操作人員。主要包含：主要負責(zé)人、分管食品安全負責(zé)人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接收理人員；采買人員、庫房保存人員、烹飪?nèi)藛T、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。4、藥品公司（單位)1/4（1）生產(chǎn)公司（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）要點人員主要包含:公司主要負責(zé)人、生產(chǎn)管理負責(zé)人、質(zhì)量管理負責(zé)人和質(zhì)量授權(quán)人、QA全體人員、QC主任。藥品生產(chǎn)公司銷售人員能夠參加要點人員培訓(xùn)。2）經(jīng)營公司要點人員主要包含：公司主要負責(zé)人、質(zhì)量負責(zé)人、查收員、保養(yǎng)員、質(zhì)管員、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營公司銷售人員能夠參加要點人員培訓(xùn)。3）醫(yī)療機構(gòu)要點人員主要包含：醫(yī)療機構(gòu)負責(zé)人、藥劑科負責(zé)人、藥房查收員、保養(yǎng)員、質(zhì)管員等。5、醫(yī)療器材生產(chǎn)經(jīng)營（使用）公司（單位）要點人員主要包含：主要負責(zé)人、分管生產(chǎn)負責(zé)人、分管質(zhì)量負責(zé)人；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負責(zé)人、檢驗檢測人員；醫(yī)療機構(gòu)器材科負責(zé)人、采買人員、查收及保存人員等。6、其余公司（單位）保健食品、化妝品等公司（單位）要點人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營公司要點人員確立，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn)。7、I類食品藥品單位要點人員主要包含：主要負責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員、采買人員、庫房保存人員、要點崗位操作人員等。二、培訓(xùn)組織及責(zé)任分工（一）區(qū)局負責(zé)的培訓(xùn)工作區(qū)局負責(zé)組織實行全區(qū)食品藥品看守人員培訓(xùn)、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測試等工作；負責(zé)組織實行II類食品藥品看守對象要點人員培訓(xùn)（市局已2/4培訓(xùn)的除外）和測試等工作。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實行各自專項培訓(xùn)及測試等工作，人事督查科、法例科、辦公室配合。（二）食品藥品看守所負責(zé)的培訓(xùn)工作負責(zé)組織實行當(dāng)?shù)貐^(qū)I類（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等）食品藥品看守對象要點人員培訓(xùn)（區(qū)市場看守局已培訓(xùn)的除外）和測試工作。區(qū)局負責(zé)培訓(xùn)師資，并敦促指導(dǎo)。三、培訓(xùn)內(nèi)容1、各培訓(xùn)組織單位依據(jù)培訓(xùn)計劃要求，聯(lián)合市局編寫的培訓(xùn)教材和當(dāng)?shù)貙嵸|(zhì)，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容,此中現(xiàn)場檢查量化分級標準、食品藥品安全操作規(guī)范及有關(guān)的法律法例應(yīng)作為要點培訓(xùn)內(nèi)容。2、依據(jù)《市2015年食品藥品安全要點工作安排》要求，聯(lián)合食品藥道德業(yè)實質(zhì)，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品有關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容，詳細內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。3、依據(jù)區(qū)文明辦要求，聯(lián)合食品藥道德業(yè)實質(zhì)，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育內(nèi)容，詳細內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。四、達成時間全區(qū)食品藥品看守人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于6月30日前達成；食品藥品公司（單位）要點人員培訓(xùn)詳細時間由各培訓(xùn)組織單位自行決定，7月15日前必然達成全部培訓(xùn)、測試等工作。五、培訓(xùn)證書編號規(guī)則3/41、培訓(xùn)合格證明編號規(guī)則為：。2、培訓(xùn)證明流水號為四位數(shù)，不得出現(xiàn)同號。3、培訓(xùn)合格證明由市局一致印制，區(qū)局一致發(fā)放。六、有關(guān)要求1、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作，制定單項詳細培訓(xùn)計劃，選配優(yōu)質(zhì)師資，仔細組織實行。單項詳細培訓(xùn)計劃于培訓(xùn)開始一周前報區(qū)局存案。2、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品公司（單位）要點人員培訓(xùn)時，要按市局有關(guān)要求，把食品藥道德業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育歸入食品藥品要點人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實。3、各培訓(xùn)組織單位負責(zé)本級培訓(xùn)的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績統(tǒng)計匯總、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺賬登記等