農(nóng)村小學(xué)食品安全的應(yīng)急預(yù)案優(yōu)質(zhì)

第頁共頁最新農(nóng)村小學(xué)食品平安的應(yīng)急預(yù)案優(yōu)質(zhì)農(nóng)村小學(xué)食品平安的應(yīng)急預(yù)案篇一制定的目的是為應(yīng)對學(xué)校突發(fā)火災(zāi)事故，及時(shí)、有序、高效地做出相應(yīng)處理，保證全體師生的生命平安，最大限度減少學(xué)校的損失和負(fù)面影響，保證學(xué)校教育工作的順利進(jìn)展，維護(hù)社會的穩(wěn)定，根據(jù)我校實(shí)際情況和結(jié)合有關(guān)部門的法律、法規(guī)，特制定本預(yù)案。1、早預(yù)防。即要求學(xué)校全體師生結(jié)實(shí)樹立平安第一的意識，始終保持高度的警覺性，精心組織、周密部署學(xué)校的各項(xiàng)教育教學(xué)活動及后勤效勞工作，堅(jiān)持以法辦事，標(biāo)準(zhǔn)操作，及時(shí)排查和消除學(xué)校的各種消防隱患。2、早發(fā)現(xiàn)。即落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)檢查制度，發(fā)現(xiàn)苗頭性問題及時(shí)采取相應(yīng)措施。3、早報(bào)告。即要求嚴(yán)格執(zhí)行“日報(bào)告”和“零報(bào)告”制度，及時(shí)向上級有關(guān)部門報(bào)告通報(bào)信息。4、早救治早隔離。即要求執(zhí)行誰發(fā)現(xiàn)誰首先受理的制度，發(fā)現(xiàn)消防事故，立即招呼就近人員，控制場面，最大努力阻止火災(zāi)的.進(jìn)一步開展；發(fā)現(xiàn)傷情或病情，立即組織人員送醫(yī)院救治。組長：副組長：組員：1、組長職能：盡速到達(dá)現(xiàn)場，理解和掌握事故情況，控制場面，阻止事態(tài)開展，并研究事故處理的詳細(xì)策略。2、副組長職能：〔1〕在第一時(shí)間向教育局辦公室報(bào)告情況?！?〕組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作?！?〕親密配合消防、醫(yī)療等機(jī)構(gòu)對事故進(jìn)展處理?！?〕認(rèn)真執(zhí)行上級教育行政部門和政府部門的有關(guān)指示。〔6〕負(fù)責(zé)事故的調(diào)查、分析^p和處理，查找原因和責(zé)任。2、現(xiàn)場控制人員：***及各班主任。職能：〔1〕控制現(xiàn)場，維護(hù)秩序，防止發(fā)生混亂場面?！?〕組織班主任管好各自的學(xué)生。〔3〕盡早向知情者、見證人調(diào)查事故起因，掌握好事故的第一手資料。3、后勤保障人員***。職能：〔1〕做好醫(yī)療救治、現(xiàn)場控制等工作的聯(lián)絡(luò)和后勤支援?！?〕做好上級來人和家長的接待，必要時(shí)為上級工作組現(xiàn)場辦公做好后勤效勞工作。1、在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場老師馬上組織疏散學(xué)生分開現(xiàn)場。2、根據(jù)火勢如需報(bào)警立即用或手機(jī)報(bào)告消防中心〔119〕。3、在向?qū)W校、教育局領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車。4、需要組織師生有序地疏散到平安區(qū)域，不得組織學(xué)生搶險(xiǎn)，撲救要在確保人員平安的情況下進(jìn)展，以班為單位清點(diǎn)人數(shù)。5、學(xué)校有關(guān)人員第一時(shí)間立即搶救受傷人員，在消防大隊(duì)來之前切掉火區(qū)電，帶上滅火器材和使用消防設(shè)施進(jìn)展滅火，搶救學(xué)校財(cái)產(chǎn)，盡可能使學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失降到最低限度，原那么是“先救人，后救物”。6、領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員，對校園起火原因及財(cái)產(chǎn)損失情況進(jìn)展仔細(xì)的調(diào)查，記錄在案，寫出書面報(bào)告向教育局匯報(bào)。1．撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。2．撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。1．火災(zāi)事故首要的一條是保護(hù)人員平安，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)展。2．火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)判斷原因，立即切斷電。3．火災(zāi)后應(yīng)掌握的原那么是邊救火，邊報(bào)警。4．嚴(yán)禁組織學(xué)生參加滅火。農(nóng)村小學(xué)食品平安的應(yīng)急預(yù)案篇二根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》、衛(wèi)生部《食物中毒事故處理方法》、衛(wèi)生部教育部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)學(xué)校食品平安工作的法律、法規(guī)及省市有關(guān)文件精神，結(jié)合我市學(xué)校食品平安管理工作實(shí)際，特制訂《興化市學(xué)校突發(fā)食品平安事故應(yīng)急處置預(yù)案》。進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂“效勞師生、平安第一、查防并舉、預(yù)防為主”的食品平安工作方針，進(jìn)步學(xué)校師生快速處置突發(fā)食品平安事故的應(yīng)急才能，最大限度地減輕突發(fā)食品平安事故造成的師生人身損害，保障學(xué)校師生員工的身體安康與生命平安，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和校園平安穩(wěn)定，構(gòu)建平安和諧校園。〔一〕充分發(fā)揮學(xué)校食品平安管理機(jī)構(gòu)的作用，進(jìn)一步完善學(xué)校食品平安工作管理制度，夯實(shí)平安監(jiān)管崗位責(zé)任，落實(shí)學(xué)校食品平安工作各項(xiàng)措施，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品平安“零事故”，平安管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化?！捕辰⒎错懣焖俚膽?yīng)急、救援工作機(jī)制，及時(shí)采取科學(xué)有效的防控措施，預(yù)防食品平安事故的發(fā)生，杜絕責(zé)任性事故，有效降低和及時(shí)控制食品平安事故的危害和影響。1．預(yù)防為主。各級各類學(xué)校要根據(jù)市委、市政府以及市食安委的有關(guān)要求，積極宣傳普及食品平安知識，進(jìn)步師生平安防范意識和自救才能，實(shí)在加強(qiáng)食品平安日常管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，減少平安事故發(fā)生，降低損失程度。2．依法管理。要嚴(yán)格執(zhí)行食品平安管理相關(guān)法律法規(guī)，對學(xué)校平安的預(yù)防、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。要實(shí)在做好學(xué)校食堂、超市食品配送工作，建立健全學(xué)校食品中毒事故責(zé)任追究制度，對于違法行為，依法追究責(zé)任。3．屬地負(fù)責(zé)。學(xué)校食品平安工作的預(yù)防與控制實(shí)行條塊結(jié)合，以塊為主，屬地管理。學(xué)校校長對本校食品平安工作負(fù)責(zé)，并主動承受鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管，經(jīng)常進(jìn)展工作匯報(bào)，市教育局對全市境內(nèi)各級各類學(xué)校食品平安有義不容辭的責(zé)任。4．快速反響。教育局和各學(xué)校建立預(yù)警和快速反響機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲藏，增強(qiáng)應(yīng)急處理才能。一旦出現(xiàn)食品平安問題，能快速反響、及時(shí)報(bào)告、及時(shí)準(zhǔn)確有效處置。本預(yù)案適用于市教育局處置全市學(xué)校突發(fā)食品平安事故。本預(yù)案所指的突發(fā)食品平安事故是指在學(xué)校內(nèi)部、正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的學(xué)校食堂食品及校園超市銷售食品引發(fā)的學(xué)校師生員工食物中毒平安事故。按食品平安事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食品平安事故分為四級?！惨弧程貏e重大食品平安事故〔ⅰ級〕符合以下情形之一的為特別重大食品平安事故〔ⅰ級〕：1．事故影響范圍涉及2個(gè)以上省份或國〔境〕外〔含港澳臺地區(qū)〕，造成特別嚴(yán)重安康損害后果的；或經(jīng)評估認(rèn)為事故危害特別嚴(yán)重的。2．國務(wù)院認(rèn)定的其他ⅰ級食品平安事故?！捕持卮笫称菲桨彩鹿省并⒓墶撤弦韵虑樾沃坏臑橹卮笫称菲桨彩鹿省并⒓墶常?．事故影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上省轄市級行政區(qū)域的，造成或經(jīng)評估認(rèn)為可能造成對社會公眾安康產(chǎn)生嚴(yán)重危害的食物中毒或食性疫病的。2．1起食物中毒事故中食物中毒人數(shù)100人以上并出現(xiàn)死亡病例的。3．1起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的。4．學(xué)校、幼兒園發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數(shù)50人以上的或出現(xiàn)死亡病例的。5．在全省性或地區(qū)性重大活動、重要會議期間發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數(shù)50人以上的或出現(xiàn)死亡病例的。6．省人民政府認(rèn)定的其它ⅱ級食品平安事故?！踩齿^大食品平安事故〔ⅲ級〕符合以下情形之一的為較大食品平安事故〔ⅲ級〕：1．事故影響范圍涉及本市行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級行政區(qū)域的.，已造成嚴(yán)重安康損害后果的。2．1起食物中毒事故中食物中毒人數(shù)100人以上或出現(xiàn)死亡病例的。3．學(xué)校、幼兒園發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數(shù)30人以上50人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。4．在地區(qū)性重大活動、重要會議期間發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數(shù)30人以上50人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。5．市級人民政府認(rèn)定的其它ⅲ級食品平安事故。〔四〕一般食品平安事故〔ⅳ級〕符合以下情形之一的為一般食品平安事故〔ⅳ級〕：1．事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已造成嚴(yán)重安康損害后果的。2．1起食物中毒事故中食物中毒人數(shù)30以上100人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。3．學(xué)校、幼兒園發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數(shù)30人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。4．在地區(qū)性重大活動、重要會議期間發(fā)生食物中毒事故，一次造成危害人數(shù)30人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。5．縣級人民政府認(rèn)定的其它ⅳ級食品平安事故。上述有關(guān)數(shù)量的表述中，“以上”含本數(shù)，“以下”不含本數(shù)。及時(shí)、準(zhǔn)確地報(bào)送食品平安事故信息，對妥善處置突發(fā)事件、及時(shí)有效地化解矛盾、保持全市學(xué)校穩(wěn)定、構(gòu)建平安和諧校園具有非常重要的作用。因此，學(xué)校要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，及時(shí)、準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)地報(bào)送?！惨弧硤?bào)送程序及處理要求1．食品平安事故信息報(bào)送分重大事故及以上緊急信息和一般信息。重大事故及以上緊急信息報(bào)送程序?yàn)槌鯃?bào)、續(xù)報(bào)、反響三個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)校一旦發(fā)生不明原因的食物中毒或疑似食物中毒緊急情況，必須堅(jiān)持“先救人，后查因，再追責(zé)”的原那么，在第一時(shí)間撥打“120”、“110”懇求援助，在1小時(shí)內(nèi)將掌握的情況向市教育局報(bào)告，特別重大緊急信息須在半小時(shí)內(nèi)報(bào)告。假如情況復(fù)雜，一時(shí)搞不清楚，可以“先報(bào)事后報(bào)情”，隨后根據(jù)事故調(diào)查工作的進(jìn)展情況，隨時(shí)報(bào)送有關(guān)信息。在初報(bào)的根底上，要及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地續(xù)報(bào)重大事故及以上緊急事件的調(diào)查情況和處置工作進(jìn)展情況。特別重大的，應(yīng)根據(jù)需要一日一報(bào)或一日數(shù)報(bào)。重大緊急信息報(bào)送可在第一時(shí)間通過報(bào)告根本情況后，再書面報(bào)告，但在任何情況下報(bào)告均不能代替書面報(bào)告。市教育局在接到重大事故及以上緊急信息后，要立即向帶班領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)、主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并通知局辦公室，局辦公室根據(jù)收到的信息按時(shí)按規(guī)定程序上報(bào)。重大緊急情況處置后，要進(jìn)展跟蹤調(diào)查，及時(shí)反響上級處置意見的落實(shí)情況和干部群眾的反映。一般信息報(bào)送程序分為初報(bào)、續(xù)報(bào)、反響三個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)校要在第一時(shí)間把信息報(bào)市教育局，最遲不得晚于事發(fā)后2小時(shí)。市教育局在接到信息報(bào)告后要立即向帶班領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，帶班領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)商量后進(jìn)展處置，并向主要領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)信息。學(xué)校在向市局報(bào)告的同時(shí)，應(yīng)同時(shí)向當(dāng)?shù)攸h委、政府報(bào)告，并根據(jù)事故危害程度向公安、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等機(jī)構(gòu)報(bào)告懇求援助。任何單位和個(gè)人不得干預(yù)食物中毒或疑似食物中毒事故的報(bào)告。學(xué)校不得遲報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)信息。2．突發(fā)食品平安事故處置要求。學(xué)校一旦發(fā)生食品平安事故，要以“先控制，后處理，救人第一，減少損失”為根本原那么，迅速果斷處置。重大事故要立即啟動本校預(yù)先制定的應(yīng)急處置預(yù)案，并按以下程序進(jìn)展處理。〔1〕發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒后立即按規(guī)定程序報(bào)告事故信息?！?〕撥打“120”、“110”懇求援助?！?〕立即停頓學(xué)校食堂食物及校園超市銷售食品的經(jīng)營活動，由食品平安監(jiān)管人員對現(xiàn)有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設(shè)施設(shè)備和現(xiàn)場采取封存控制措施。〔4〕配合市食品藥品監(jiān)視管理局、市疾控中心的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，包括中毒者的排泄物〔如嘔吐物〕?！?〕立即組織由專人負(fù)責(zé)的救護(hù)隊(duì)伍，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員做好救護(hù)工作。〔6〕注意穩(wěn)定師生情緒，不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂；如有家長來校探視，應(yīng)由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及班主任做好家長的思想工作和接待工作；要注意維護(hù)學(xué)校正常的學(xué)習(xí)和工作秩序，組織老師做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，要先查驗(yàn)記者證〔按編號在網(wǎng)上查詢〕，由學(xué)校確定的專門發(fā)言人向媒體發(fā)布信息，并及時(shí)向市委宣傳部和教育局通報(bào)情況?！?〕積極采取有效措施，做好善后處理工作?！捕呈称菲桨彩鹿市畔?bào)送內(nèi)容發(fā)生食物中毒事故的單位、時(shí)間、地點(diǎn)；事故經(jīng)過、中毒人數(shù)；事故原因、性質(zhì)的初步判斷；已采取的措施、需有關(guān)部門協(xié)助解決的問題；事故報(bào)告單位、簽發(fā)人、報(bào)告人及聯(lián)絡(luò)等?！踩硨W(xué)校食品平安事故報(bào)告及處置實(shí)行校長負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行信息報(bào)送的三個(gè)環(huán)節(jié)，并建立健全各環(huán)節(jié)報(bào)送的檔案資料。對緩報(bào)、瞞報(bào)、謊報(bào)事故信息和處置不力造成嚴(yán)重后果的將按有關(guān)規(guī)定予以黨紀(jì)、政紀(jì)處分，直至依法追究法律責(zé)任。〔一〕教育系統(tǒng)突發(fā)食品平安事故應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：曹伯高副組長：滕艷方曉春陳國忠陸仁杰成員：王槐堤主要職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮教育系統(tǒng)內(nèi)學(xué)校突發(fā)各類食品平安事故的應(yīng)急響應(yīng)行動，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時(shí)向市委、市政府報(bào)告。組長負(fù)責(zé)應(yīng)急處置全盤工作，主持召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議，研究決定重大事項(xiàng)及應(yīng)急預(yù)案的啟動、施行；副組長按照分工詳細(xì)負(fù)責(zé)救助救援應(yīng)急的指揮、協(xié)調(diào)、工作部署、任務(wù)下達(dá)、檢查監(jiān)視、考核、指導(dǎo)；各成員之間分工協(xié)作，各司其職，做好各項(xiàng)詳細(xì)工作的落實(shí)和承當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)小組決定交派的其他工作任務(wù)。1．綜合組組長：陳義榮成員：王新民工作職責(zé)：負(fù)責(zé)處理領(lǐng)導(dǎo)小組日常事務(wù)，監(jiān)視檢查預(yù)案的貫徹落實(shí)情況；負(fù)責(zé)突發(fā)食品平安事故的綜合協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò)工作；負(fù)責(zé)搜集、傳遞、綜合信息，搜集各工作組的工作進(jìn)展情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組和上級有關(guān)部門上報(bào)信息，匯報(bào)學(xué)校突發(fā)食品平安事故救助救援處置工作的進(jìn)展情況。聯(lián)絡(luò)市委宣傳部統(tǒng)一向社會發(fā)布信息。2．現(xiàn)場處置指導(dǎo)組組長：方曉春成員：陳中琳工作職責(zé)：在學(xué)校突發(fā)食物中毒或疑似食物中毒事故發(fā)生后第一時(shí)間趕到事故現(xiàn)場，負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校協(xié)助衛(wèi)生部門開展中毒人員救治、危重病員轉(zhuǎn)移搶救，督查學(xué)校食品平安監(jiān)管人員對現(xiàn)有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設(shè)施設(shè)備和現(xiàn)場采取封存控制措施。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，隨時(shí)掌握傳遞最新處置動態(tài)，搜集、匯總、反響各種信息；指導(dǎo)學(xué)校組織維持事故現(xiàn)場秩序，組織穩(wěn)定事故現(xiàn)場事態(tài)，組織救助救援現(xiàn)場疾患人員等。3．穩(wěn)定安撫指導(dǎo)組組長：顧其斌成員：顧桂海潘瑞平工作職責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校做好師生及家長的思想穩(wěn)定工作及善后處理事宜，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。安撫事故疾患人員家屬情緒，接待聽取事故疾患人員家屬意見，指導(dǎo)學(xué)校制定善后解決方法等。4．后勤保障組組長：吳綱成員：顧國玉黃振宇史存進(jìn)工作職責(zé)：負(fù)責(zé)籌措調(diào)配緊急救助救援物資和資金，為各工作組提供必要的后勤保障。5．事故調(diào)查組組長：滕艷成員：唐達(dá)王槐堤工作職責(zé)：負(fù)責(zé)對事故原因進(jìn)展調(diào)查，查明事故原因、經(jīng)過，查清事故責(zé)任及責(zé)任人，落實(shí)事故責(zé)任追究制，提出對責(zé)任單位及責(zé)任人員處理意見等?！惨弧硨W(xué)校的應(yīng)急行動1．學(xué)校一旦發(fā)生食品平安事故，校長應(yīng)及時(shí)向所在鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)〕黨委政府、市教育局報(bào)告，立即啟動應(yīng)急處置預(yù)案。按職責(zé)分工，迅速開展工作，及時(shí)處置好所發(fā)生的中毒事故，最大限度的減輕疾患人員的痛苦，確保疾患人員的身體安康和生命平安。2．事故發(fā)生后學(xué)校必須將事故情況在1小時(shí)內(nèi)，特別重大緊急信息須在30分鐘內(nèi)報(bào)告市教育局，2小時(shí)內(nèi)將中毒事故詳細(xì)情況書面上報(bào)市教育局。3．迅速按照預(yù)案搶救中毒師生，撥打“120、110”急救懇求援助，轉(zhuǎn)治危重疾患病員，穩(wěn)定事故現(xiàn)場事態(tài)，妥善安排好其他學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活，有序做好食品、飲用水等救助救援物質(zhì)的籌集和發(fā)放等工作。〔二〕市教育局的應(yīng)急行動1．市教育局在接到學(xué)校事故報(bào)告后，值班人員要立即報(bào)告帶班領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)及主要領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)小組視詳細(xì)情況，及時(shí)向市委、市政府報(bào)告，并抄報(bào)有關(guān)部門，立即組織施行事故救助救援工作或啟動應(yīng)急處置預(yù)案。2．迅速召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議，通報(bào)事故根本情況，研究部署救助工作。3．迅速組織各工作組趕赴事故學(xué)校，對事故原因、損害程度進(jìn)展初步核查，慰問事故疾患師生，理解病員身體不適反響病癥，及時(shí)解決好疾患病員的醫(yī)療、生活等問題。八、事故救助救援應(yīng)急工作紀(jì)律〔一〕事故救助應(yīng)急處置工作堅(jiān)持集中領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一指揮，各組工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)小組的應(yīng)急處置指揮命令，聽從指揮，不得以任何借口推諉?！捕呈鹿拾l(fā)生后，各工作組要按領(lǐng)導(dǎo)小組的指令迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，不得延誤時(shí)機(jī)，確保救助救援應(yīng)急處置工作有序進(jìn)展。〔三〕單位值班人員必須堅(jiān)持24小時(shí)值班，事故救助救援工作人員必須24小時(shí)開機(jī)，確保信息暢通?！菜摹呈鹿噬坪筇幚怼⒃蛘{(diào)查、責(zé)任追究完畢前，單位主要領(lǐng)導(dǎo)必須堅(jiān)守工作崗位，確需外出的必須履行請假手續(xù)，并安排好本單位工作。事故救助救援工作人員原那么上不得請假，特殊情況需請假的必須經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)審批。為強(qiáng)化學(xué)校食品平安監(jiān)視管理責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校校長及相關(guān)人員的食品平安崗位監(jiān)管職責(zé)，對發(fā)生食品平安事故的學(xué)校按衛(wèi)生部教育部《關(guān)于印發(fā)〈學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定〉的通知》〔衛(wèi)監(jiān)視發(fā)〔2023〕431號〕，追究相關(guān)人員的責(zé)任。本預(yù)案未盡事宜按照國家、省、市有關(guān)法律法規(guī)和相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。農(nóng)村小學(xué)食品平安的應(yīng)急預(yù)案篇三為建立健全我校應(yīng)對食品平安事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少學(xué)校食品平安事故的發(fā)生，保障廣闊師生身體安康與生命平安，維護(hù)正常的社會秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級文件精神和有關(guān)食品平安工作要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本預(yù)案。組長：副組長：成員：各班班主任和各科課程老師為了確保全校師生的食品衛(wèi)生平安，學(xué)校必須加強(qiáng)對食品衛(wèi)生平安的學(xué)習(xí)、宣傳、教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)管理制度及操作要求。1、加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安的'教育、宣傳，堅(jiān)持上好安康教育課，定期對學(xué)生進(jìn)展食品衛(wèi)生知識和平安知識教育。2、教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學(xué)校食堂從業(yè)人員必須具備安康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。3、教育學(xué)生堅(jiān)持飯前便后洗手，堅(jiān)持每天早晚刷牙。4、每天堅(jiān)持"兩掃一揀"，每周進(jìn)展一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場所、食堂等堅(jiān)持定期消毒，作好記載。5、食堂采購食品必須在獲得合法經(jīng)營權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點(diǎn)定點(diǎn)采購。采購的蔬菜要新穎，要用清水屢次沖洗去除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅(jiān)持試嘗、留樣制度，并作好詳細(xì)、準(zhǔn)確的記錄。6、嚴(yán)禁別人隨意進(jìn)出食堂，要有進(jìn)出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負(fù)責(zé)。7、從業(yè)人員加工食品時(shí)，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。8、嚴(yán)禁采購和加工霉?fàn)€變質(zhì)、污染，未經(jīng)檢疫的食物，未經(jīng)化驗(yàn)鑒定答應(yīng)的野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用。9、制作食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開，并有明顯標(biāo)識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前仔細(xì)檢查并充分加熱。10、食品儲藏柜應(yīng)當(dāng)保持枯燥、陰涼、通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將非食品、有毒物質(zhì)存放在一起。11、每年化驗(yàn)飲用水一次，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的安康與生命平安，特制定我校食物中毒處理預(yù)案。1、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時(shí)組織老師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原那么進(jìn)展搶救處理。2、立即用向村衛(wèi)生室、石寶鎮(zhèn)中心校匯報(bào)，報(bào)告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要病癥、中毒人數(shù)等。3、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想，作好言論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，防止老師、學(xué)生、家長和其別人員因不必要的恐慌而引起混亂。如疑心是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)告。4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人守護(hù)中毒病人，有什么情況便于及時(shí)匯報(bào)、解決和處理。5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供給給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證完畢后，按上級的要求進(jìn)展處理。6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要親密配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)展個(gè)案調(diào)查，內(nèi)容包括主要病癥、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說明24-48小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生的思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)務(wù)人員進(jìn)展治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。7、校長迅速通知班主任到現(xiàn)場，安撫本班學(xué)生，醫(yī)生到現(xiàn)場指導(dǎo)急救方法。并由校長報(bào)鎮(zhèn)中心校申請?jiān)摪嗷蛉ＭＵn。8、集中患者，以便急救車能迅速運(yùn)輸患者。后勤人員到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。9、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，防止造成群體臆