新版冀教版（冀人版）科學(xué)五年級下冊全冊教案

第一課水到哪里去了

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能歸納出什么是蒸發(fā)。

2.能說出水蒸發(fā)過程中要吸收周圍的熱。

科學(xué)探究

1.能根據(jù)蒸發(fā)現(xiàn)象提出可探究的科學(xué)問題。

2.能根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)對影響蒸發(fā)的因素作出假設(shè)。

3.能通過觀察、實(shí)驗(yàn)等方式獲取水蒸發(fā)、蒸發(fā)吸熱等信息、。

4.能運(yùn)用科學(xué)語言、記錄表等方式記錄整理信息。

5.能用分析、比較、歸納、推理等方法得出結(jié)論。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對蒸發(fā)現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。

2.能實(shí)事求是地記錄溫度計示數(shù)變化的數(shù)據(jù)。

3.能采用多種思路、多種方法完成影響水蒸發(fā)因素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計。

4.能綜合考慮多人意見，形成集體的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能舉例說明蒸發(fā)吸熱在生活中的應(yīng)用。

教學(xué)過程：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.引導(dǎo)：（出示晾曬衣服和地上積水消失的圖片）用水洗過的衣

服，晾曬之后會變干；雨后水泥路面上的積水，天晴后便很快消失了。

這些現(xiàn)象是怎么回事呢？

2.提問：衣服和路面上的水到哪里去了呢？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，形成新知

1.觀察水到哪里去了。

（1）引導(dǎo)：請你想一想路面上的雨水都滲到路面下了嗎？衣服

上的水飛到空氣中了嗎？

（2）假設(shè)：我認(rèn)為路面上的雨水和衣服上的水可能變成了水蒸

氣。

（3）觀察：指導(dǎo)學(xué)生在黑板上用水寫一個“水”字，其他學(xué)生

觀察“水”字的變化。

（4）匯報：指定學(xué)生匯報觀察結(jié)果。

（5）思考：這種變化是在什么溫度下發(fā)生的？通過實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿?/p>

出什么結(jié)論？

（6）小結(jié)：在常溫下，水會慢慢變成水蒸氣飛散到空中，這種

現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。

（7）解釋：濕衣服和路面上的水到哪里去了？

2.觀察溫度計示數(shù)的變化。

（1）引導(dǎo)：請你用手指蘸少量溫水，抹在額頭或手背上，仔細(xì)

體會有什么感覺。

（2）提問：為什么會有這樣的感覺呢？

（3）出示實(shí)驗(yàn)方法：選取兩支同樣的溫度計，分別記下當(dāng)時的

溫度；將其中一支溫度計的液泡在水中蘸一下，然后取出放置在空氣

中；觀察兩支溫度計示數(shù)的變化。

（4）提示：杯中的水要放置在室內(nèi)1個小時以上；要測量燒杯

中水的初始溫度，使杯中水與空氣溫度相同。

（5）實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并將觀察到的現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)

生活動手冊》第1頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（6）匯報：指定學(xué)生匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充。

（7）討論：溫度計的示數(shù)是怎樣變化的？說明了什么？

（8）小結(jié)：水在蒸發(fā)過程中，要吸收周圍的熱。

（三）實(shí)踐應(yīng)用，拓展延伸

1.探究水蒸發(fā)的快慢與什么有關(guān)。

（1）提出問題。

提問：水蒸發(fā)的快慢與什么有關(guān)？

（2）作出假設(shè)。

引導(dǎo)：想一想，日常生活中要讓衣服干得更快些，你有哪些方法？

假設(shè)：我認(rèn)為水可能在溫度高、水面上空氣流動快、與空氣接觸面積

大的情況下蒸發(fā)得更快。

（3）設(shè)計實(shí)驗(yàn)。設(shè)計：學(xué)生分組設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，并記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第1頁中。教師巡視指導(dǎo)。

交流：組織學(xué)生交流分享設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案，引導(dǎo)其他學(xué)生進(jìn)行評

價和補(bǔ)充，最后形成比較完善、統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)方案。

（4）實(shí)驗(yàn)觀察。學(xué)生在小組內(nèi)，根據(jù)設(shè)計方案選擇合適的材料

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第

1頁中。（此環(huán)節(jié)建議讓學(xué)生在課后完成。）

（5）得出結(jié)論。

匯報：指定小組代表匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并相互補(bǔ)充與評價。

討論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？

總結(jié)：水的溫度越高，水與空氣接觸的表面積越大，水面上空氣

流動越快，水就蒸發(fā)得越快。

2.應(yīng)用知識，解釋現(xiàn)象。

（1）出示：教材第4頁中的兩幅圖。

（2）討論：為什么灑些水，會感覺涼快些？炎熱的夏天，為什

么在樹林里會感到?jīng)隹煨?/p>

（3）匯報：指定學(xué)生匯報討論結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

（4）小結(jié)：夏天教室灑水、待在樹林里感覺涼快，是因?yàn)樗?/p>

蒸發(fā)過程中會吸收周圍空氣中的熱量，因此在這樣的環(huán)境中會感覺涼

快一些。

教學(xué)反思:

第二課小水珠從哪里來

教學(xué)過程：

科學(xué)知識

1.能歸納出什么叫做凝結(jié)。

2.能列舉日常生活中水蒸氣凝結(jié)的實(shí)例。

科學(xué)探究

1.能從水蒸氣與水之間的聯(lián)系中提出探究性問題。

2.能根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)對探究問題作出假設(shè)。

3.能通過實(shí)驗(yàn)、觀察等方式獲取水蒸氣凝結(jié)的相關(guān)信息。

4.能用科學(xué)語言、簡單圖示等方式記錄整理實(shí)驗(yàn)信息。

5.能運(yùn)用分析、比較、歸納等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。

2.能采用新的思路、新的方法、新的材料設(shè)計防霧眼鏡。

3.愿意與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流，能綜合考慮大家的意見，形

成集體的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能說出水蒸氣的凝結(jié)在生活中的應(yīng)用。

（一）提出問題

L引導(dǎo)：（播放倒入半杯熱水，過一會兒杯蓋上出現(xiàn)水珠的視頻）

往保溫杯里倒入熱水，把蓋擰好，過一會兒擰開杯蓋，會發(fā)現(xiàn)杯蓋上

有許多小水珠，這是怎么回事？

2.提問：杯蓋上的小水珠是怎樣生成的？

（二）作出假設(shè)

L引導(dǎo)：為了認(rèn)識杯蓋上的小水珠是怎樣生成的，不妨我們這樣

來思考：如果杯子里沒有水，杯蓋上會有水珠嗎？盛有冷水的杯蓋上

有水珠嗎？如果杯蓋是熱的，能生成小水珠嗎？

2.交流：學(xué)生根據(jù)以上問題在小組內(nèi)進(jìn)行交流。

3.假設(shè)：我認(rèn)為，小水珠的形成可能與水蒸氣和冷的物體接觸有

關(guān)。

（三）實(shí)驗(yàn)觀察

1.掌握方法。

（1）講解實(shí)驗(yàn)方法：向兩只相同的燒杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫

度相同的熱水；用酒精燈給其中一塊玻璃片加熱；把加熱過的玻璃片

和常溫下的玻璃片同時分別蓋在兩只燒杯上；觀察兩塊玻璃片發(fā)生了

什么現(xiàn)象，并記錄下來。

（2）記憶：學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行復(fù)述、記憶。

（3）出示注意事項(xiàng)：加熱玻璃片時，要注意均勻加熱，防止玻

璃片碎裂；實(shí)驗(yàn)中要細(xì)心操作，認(rèn)真觀察記錄。

2.實(shí)驗(yàn)觀察。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并將觀察到的結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)

生活動手冊》第2頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（四）得出結(jié)論

L匯報：指定學(xué)生匯報觀察到的結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充。

2.討論：兩個實(shí)驗(yàn)中的條件有什么不同？根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)條件和現(xiàn)

象，我們能得出什么結(jié)論呢？

3.小結(jié)：水蒸氣遇冷變成水的過程叫凝結(jié)。

（五）實(shí)踐應(yīng)用

1.解釋現(xiàn)象。

（1）討論：從冰箱里拿出的易拉罐上的水是從哪里來的？

（2）匯報：指定學(xué)生匯報討論結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

2.設(shè)計防霧眼鏡。

（1）引導(dǎo)：冬天，從室外走進(jìn)室內(nèi)時，眼鏡片會變模糊，使我

們看不清東西。戴眼鏡的同學(xué)遇到過這種情況嗎？你能解釋這種現(xiàn)象

產(chǎn)生的原因嗎？

（2）講解：我們通常把這種現(xiàn)象叫做“鏡片起霧”，這會給戴眼

鏡的人帶來很多不便。起霧的原因是鏡片溫度要比室內(nèi)溫度低，室內(nèi)

的水蒸氣就凝結(jié)在鏡片上產(chǎn)生了很多小水滴。今天我們就根據(jù)起霧的

原因，采用逆向思維的方法，也就是怎樣不讓水蒸氣生成，設(shè)計一款

防霧眼鏡吧！你可以查閱有關(guān)資料或借鑒某些實(shí)物模型進(jìn)行設(shè)計，并

用簡圖表示出來。

（3）設(shè)計：學(xué)生分組設(shè)計防霧眼鏡方案，并記錄在《科學(xué)學(xué)生

活動手冊》第2頁中。

（4）匯報：組織學(xué)生匯報自己設(shè)計的防霧眼鏡方案，引導(dǎo)學(xué)生

從科學(xué)性和新穎性等方面進(jìn)行評價。

教學(xué)反思:

第三課水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出溫度是影響水結(jié)冰和水沸騰過程的主要因素。

2.能舉例說出水的三態(tài)變化應(yīng)用的實(shí)例。

科學(xué)探究

1.能從水、水蒸氣、冰的三態(tài)變化的角度提出探究性問題。

2.能通過實(shí)驗(yàn)、觀察等方式獲取溫度與水結(jié)冰和水沸騰的信息。

3.能用統(tǒng)計圖表等方式記錄整理溫度與冰融化和水沸騰的信息、。

4.能運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

5.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對冰融化和水沸騰與什么有關(guān)表現(xiàn)出探究興趣。

2.能以事實(shí)為依據(jù)作出判斷。

3.能與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流，形成集體的實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)論。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能舉例說出水的三態(tài)變化在人們生活中的應(yīng)用。

教學(xué)過程：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1,引導(dǎo)：（出示北方地區(qū)“夏天流水，冬天冰瀑”的自然景觀的

圖片或視頻）同學(xué)們，你欣賞過這樣的景色嗎？這樣的景色有什么不

同？

2.提問：水在不同狀態(tài)之間是怎樣變化的？這些變化與什么因素

有關(guān)呢？

（二）掌握方法，實(shí)驗(yàn)觀察

L引導(dǎo)：冰在什么情況下會變成水？水在什么情況下會變成水蒸

氣？影響水的狀態(tài)變化的主要因素是什么？讓我們通過實(shí)驗(yàn)來尋找

問題的答案吧！

2.播放：實(shí)驗(yàn)方法課件，提示學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)的過程和方法。

3.出示實(shí)驗(yàn)圖片和實(shí)驗(yàn)方法：將一定質(zhì)量的冰放在燒杯內(nèi)，測出

冰塊的初始溫度和質(zhì)量，并記錄下來；用酒精燈加熱燒杯，每兩分鐘

觀測一次，記錄冰化成水及水沸騰時的溫度變化；水沸騰后繼續(xù)加熱

兩分鐘，觀察水又會有哪些變化；停止加熱后，測量水的質(zhì)量。

4.實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并將觀察到的數(shù)據(jù)記錄下來。

（三）分析現(xiàn)象，得出結(jié)論

1.繪制：根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制曲線圖，并畫在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》

第3頁中。

2.匯報：指定學(xué)生匯報觀察到的結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

3.討論：從化冰實(shí)驗(yàn)的曲線圖中，我們發(fā)現(xiàn)在冰化成水和水變成

水蒸氣的過程中，雖然酒精燈在不停地加熱，但是冰水和水的溫度卻

沒有變化，這說明了什么呢？結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和曲線圖我們能得出什么

結(jié)論？（當(dāng)冰融化、水沸騰時，它的溫度會保持不變。只有水的狀態(tài)

發(fā)生改變時，它的溫度才會發(fā)生變化。）

4.小結(jié)：冰、水、水蒸氣雖然狀態(tài)不同，但都是同一種物質(zhì)。這

三種狀態(tài)之間可以互相變化，在變化過程中溫度是影響水結(jié)冰和水沸

騰的主要因素。

（四）實(shí)踐應(yīng)用，拓展延伸

1.講述：人們利用水的三態(tài)變化可以做很多事情。例如，利用水

結(jié)成冰保存食物等（出示冰糕、蒸鐳水的圖片）。讓我們搜集更多的

實(shí)例，并與同學(xué)交流。

2.作業(yè)：學(xué)生課后搜集有關(guān)水的三態(tài)變化應(yīng)用的實(shí)例。

3.交流：教師擇時組織學(xué)生進(jìn)行交流與評價。

教學(xué)反思：

第四課露和霜

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

能用自己的話說出露和霜的形成原因。

科學(xué)探究

1.能從露、霜與水的三態(tài)變化之間的關(guān)系中提出可探究的科學(xué)問

題。

2.能對露和霜的形成原因作出假設(shè)，并說明假設(shè)依據(jù)。

3.能通過實(shí)驗(yàn)、觀察等方式獲取“露和霜的成因”的信息。

4.能用科學(xué)語言、記錄表等方式記錄整理信息，表述探究結(jié)果。

5.能運(yùn)用分析、歸納、推理等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，判斷結(jié)論與假

設(shè)是否一致。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對露和霜的形成原因表現(xiàn)出探究興趣。

2.能尊重證據(jù)，以事實(shí)為依據(jù)分析露和霜的形成原因。

3.能與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流，形成集體觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境(STSE)

能舉例說出科技進(jìn)步可以降低霜災(zāi)對人類生活的影響。

教學(xué)過程：

(-)創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.出示：植物葉子表面、瓦礫等出現(xiàn)露和霜的圖片。

2.講述：在秋季的早晨，我們經(jīng)常會看到植物的葉子上有一些小

水珠，人們稱它為露。等到了天氣寒冷的冬季，我們就會在地面上、

瓦礫間看到一些白色的小冰晶，人們稱它為霜。

3.提問：你知道露和霜是怎樣形成的嗎？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，形成新知

1.探究露的成因。

（1）提出問題。提問：露是怎樣形成的？

（2）作出假設(shè)。

討論：露可能是怎樣形成的？

假設(shè)：露可能是氣溫下降后，空氣中的水蒸氣在物體表面凝結(jié)成

的小水滴。

（3）實(shí)驗(yàn)觀察。

出示實(shí)驗(yàn)方法：向500毫升燒杯內(nèi)加入約300毫升碎冰，并向燒

杯內(nèi)加入涼水至400毫升處；用一支溫度計測量空氣的溫度，另一支

溫度計測量冰水混合物的溫度；觀察燒杯外壁出現(xiàn)的現(xiàn)象。

出示注意事項(xiàng)：實(shí)驗(yàn)過程中要安靜有序；小組成員要分工合作完

成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將觀察到的現(xiàn)象記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第5頁中。教師巡視指導(dǎo)。

匯報：指定小組代表匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)其他學(xué)生進(jìn)行評價。

（4）得出結(jié)論。

討論：空氣、冰水混合物的溫度有什么不同？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)的原

因是什么？

小結(jié)：空氣中的水蒸氣遇到冷的燒杯壁就凝結(jié)成了小水珠。

推想：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推想自然界中的露是怎樣形成的。

總結(jié)：夜間氣溫下降，空氣中的水蒸氣在近地面的物體表面發(fā)生

凝結(jié)，就形成了露。

2.探究霜的形成。

（1）引導(dǎo)：通過上面的實(shí)驗(yàn)我們已經(jīng)知道，天氣較冷時，水蒸

氣會在植物表面凝結(jié)形成露。那么，當(dāng)溫度降到零攝氏度以下時一，會

怎樣呢？

（2）假設(shè)：霜可能是當(dāng)溫度在零攝氏度以下時一，空氣中的水蒸

氣在物體表面結(jié)成的小冰晶。

（3）出示實(shí)驗(yàn)方法：向黑色外壁的金屬杯內(nèi)加入冰塊，往冰塊

里撒些鹽；用溫度計測出杯中冰塊的溫度；觀察金屬杯外壁有什么現(xiàn)

象。

（4）實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第5頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（5）匯報：指定小組代表匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充或

評價。

（6）小結(jié)：空氣中的水蒸氣遇到零攝氏度以下的金屬杯壁會形

成小冰晶。

（7）推想：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推想自然界中霜是怎樣形成的？

（8）總結(jié)：當(dāng)溫度在零攝氏度以下時，近地面的水蒸氣會在物

體表面結(jié)成小冰晶，這就是霜。

(三)實(shí)踐運(yùn)用，拓展延伸

1.探究冰箱里的霜。

(1)引導(dǎo)：冰箱的冷凍室很容易出現(xiàn)霜，請你根據(jù)霜的形成過

程，先預(yù)測冰箱里的霜可能是怎樣形成的，再選擇一個因素，設(shè)計方

案，進(jìn)行探究。

(2)作業(yè)：學(xué)生課下進(jìn)行探究，并將探究過程和結(jié)果記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第5頁中。

2.如何預(yù)防霜凍。

(1)引導(dǎo)：霜的出現(xiàn)會給農(nóng)作物帶來或多或少的傷害，在發(fā)生

霜災(zāi)次數(shù)較多的地區(qū)，人們是如何應(yīng)對霜災(zāi)的呢？請你查閱資料或請

教農(nóng)民伯伯，比一比誰搜集到的信息多。

(2)作業(yè)：學(xué)生課后查閱資料或請教農(nóng)民伯伯，把得到的信息

做成宣傳冊。

(3)交流：擇時組織學(xué)生進(jìn)行交流，對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行表

揚(yáng)。

教學(xué)反思:

第五課霧和云

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

能歸納出霧和云的形成原因。

科學(xué)探究

1.能從霧、云與水的三態(tài)變化之間的聯(lián)系中提出可探究的科學(xué)問

題。

2.能對霧和云的形成原因作出假設(shè)，并說明假設(shè)的依據(jù)。

3.能根據(jù)假設(shè)設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案。

4.能通過實(shí)驗(yàn)、觀察等方式獲取有關(guān)信息、。

5.能運(yùn)用分析、歸納、推理的方法得出活動結(jié)論，判斷結(jié)論與假

設(shè)是否一致。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對霧和云的形成原因表現(xiàn)出探究興趣。

2.能利用新的思路、新的方法、新的材料，完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計。

3.能接受別人的意見，反思、調(diào)整自己的實(shí)驗(yàn)方案。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能說出科學(xué)技術(shù)可以降低大霧對人類生活的影響。

教學(xué)過程：

（-）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.引導(dǎo)：（出示大霧天氣人們出行的圖片及課件）在春、秋季節(jié)

的早晨，我們常會看到限前白茫茫一片，什么都看不清，這就是霧。

關(guān)于霧你都知道什么呢？

2.提問：霧是怎樣形成的？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，形成新知

1.探究霧的形成。

（1）作出假設(shè)。

引導(dǎo)：置身于霧中，我們會感覺到又冷又濕，在霧中穿行之后,

會在發(fā)絲、眉毛上出現(xiàn)小水珠。根據(jù)這種現(xiàn)象，你認(rèn)為霧可能是怎樣

形成的呢？

假設(shè)：我認(rèn)為霧的形成需要具備的條件可能是水蒸氣和冷空氣。

（2）設(shè)計實(shí)驗(yàn)。

講解：出示教材思維導(dǎo)圖及案例圖片，講解設(shè)計思路。

A.確定實(shí)驗(yàn)要素。根據(jù)假設(shè)確定該實(shí)驗(yàn)的要素為：水蒸氣和冷空

氣。

B.構(gòu)思抽象的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?。先想出更多的獲得水蒸氣、冷空氣的方

法；再采用組合法構(gòu)建抽象模型，并用文字和圖記錄下來。

C.設(shè)計具體的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?。根?jù)具體的實(shí)驗(yàn)條件，從抽象模型中選

擇科學(xué)、可行、簡便、有效、安全的作為實(shí)際操作模型，并設(shè)計出具

體的實(shí)驗(yàn)方法、步驟及注意事項(xiàng)。

設(shè)計：學(xué)生分組進(jìn)行設(shè)計，并將設(shè)計方案記錄在《科學(xué)學(xué)生活動

手冊》第6頁中。

匯報：指定一個小組代表匯報設(shè)計方案，其他學(xué)生傾聽并作補(bǔ)充

和建議修改：根據(jù)大家建議，修改自己組的實(shí)驗(yàn)方案，使其更科學(xué)、

合理。

（3）實(shí)驗(yàn)觀察學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)

生活動手冊》第6頁中。

（4）得出結(jié)論。

匯報：請小組代表說一說自己組是怎樣做的，觀察到什么現(xiàn)象。

討論：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么？

小結(jié)：水蒸氣遇到冷空氣會形成霧。

推想：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推想自然界中的霧是怎樣形成的。

2.認(rèn)識云的形成。

（1）引導(dǎo)：我們?？吹教炜罩杏袝r白云朵朵，有時烏云密布。

你知道云是怎樣形成的嗎？

（2）思考：云和霧出現(xiàn)的高度有什么不同？水蒸氣升到高空會

怎樣？（提示：海拔每升高1000米，氣溫會降低6攝氏度。）

（3）假設(shè)：水蒸氣升到高空遇到冷空氣凝結(jié)成小水滴就形成了

云。

（4）引導(dǎo)：我們可以參考活動1的方法，設(shè)計“探究云的形成”

實(shí)驗(yàn)方案，并通過實(shí)驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（5）實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分組活動，將活動結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動

手冊》第6頁中。

（6）推想：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推想云是怎樣形成的。

3.綜合得出活動結(jié)論。

總結(jié)：地球上的水在太陽的照射下，不斷從水面、陸地和植物表

面蒸發(fā)，變成水蒸氣升到空中。在低空遇冷就會形成霧；在高空遇冷

就會變成小水滴或小冰晶，當(dāng)達(dá)到一定數(shù)量時便形成云。

（三）實(shí)踐運(yùn)用，拓展延伸

1.引導(dǎo)：大霧天氣，能見度比較低，會影響車船行駛、飛機(jī)升降，

容易造成交通事故，給人們的出行帶來極大阻礙和安全隱患，那么我

們怎樣進(jìn)行除霧呢？

2.提示：根據(jù)霧的形成原因，大膽想象，設(shè)計一種除霧方法，可

以是給大氣除霧的方法，也可以是給汽車玻璃除霧的方法等。

3.設(shè)計：學(xué)生分組設(shè)計除霧方法。

4.交流：交流自己組設(shè)計的除霧方法，其他人傾聽，并給予補(bǔ)充

和建議。根據(jù)建議修改自己的除霧方法，使其更方便、實(shí)用。

5.小結(jié)：這些除霧方法可以幫助我們減小甚至消除大霧天氣給人

們出行帶來的影響。課下，我們可以在霧天試一試自己設(shè)計的方法,

看看效果怎樣。

教學(xué)反思:

第六課雨和雪

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

能歸納出雨和雪的形成原因。

科學(xué)探究

1.能從雨、雪與水的三態(tài)變化之間的關(guān)系中提出可探究的科學(xué)問

題。

2.能對雨的形成原因作出假設(shè)，并說明假設(shè)的依據(jù)。

3.能設(shè)計出探究“雨的成因”的實(shí)驗(yàn)。

4.能通過實(shí)驗(yàn)、觀察等方式獲取有關(guān)信息、。

5.能運(yùn)用分析、概括、推理等方法得出活動結(jié)論，判斷結(jié)論與假

設(shè)是否一致。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對雨和雪的形成原因表現(xiàn)出探究興趣。

2.能運(yùn)用新的思路、新的方法、新的材料，設(shè)計雨的形成的實(shí)驗(yàn)

方案。

3.能與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流，綜合考慮大家的意見，形成集

體的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能說出人工降水等技術(shù)可以降低自然災(zāi)害對人類生活的影響。

教學(xué)過程：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.引導(dǎo)：（出示下雨和下雪天氣的圖片或課件）每當(dāng)天空烏云密

布的時候，我們就知道快要下雨或者下雪了，雨和雪都是常見的天氣

現(xiàn)象。天空中沒有大水庫，為什么會經(jīng)常降雨或降雪呢？

2.提問：雨和雪是怎樣形成的？

（二）聯(lián)系實(shí)際，猜想假設(shè)

1.引導(dǎo)：下雨時一，天上的云和平時有什么不一樣？（出示白云和

烏云的圖片。）白云中的水蒸氣凝成的小水滴或小冰晶越來越多（或

越大）時白云就變成了烏云。天空中有了大量的烏云說明降雨就要來

臨了。通過以上分析，你認(rèn)為雨的形成可能與什么有關(guān)？

2.假設(shè)：我認(rèn)為雨的形成可能和烏云有關(guān)。（也就是大量的水蒸

氣遇冷形成大量的云。）

（三）提供思路，設(shè)計實(shí)驗(yàn)

1.講解：設(shè)計實(shí)驗(yàn)思路。

先根據(jù)假設(shè)確定實(shí)驗(yàn)要素；再根據(jù)實(shí)驗(yàn)要素設(shè)計實(shí)驗(yàn)條件；然后

根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件構(gòu)建抽象的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停蛔詈蟾鶕?jù)實(shí)際條件，選擇具體的

實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停⒃O(shè)計實(shí)驗(yàn)方法、步驟及主要事項(xiàng)。

2.設(shè)計：學(xué)生分組設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，并將設(shè)計的結(jié)果記錄在《科學(xué)

學(xué)生活動手冊》第7頁中。

3.匯報：指定小組代表匯報本組的實(shí)驗(yàn)方案，其他學(xué)生傾聽并進(jìn)

行補(bǔ)充。

（四）實(shí)驗(yàn)操作，觀察現(xiàn)象

1.講解：根據(jù)教材中的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停v解實(shí)驗(yàn)方法及注意事項(xiàng)。

2.實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第7頁中。教師巡視指導(dǎo)，提示實(shí)驗(yàn)快的小組還可

以按照自己的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

3.匯報：指定小組代表匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（五）分析現(xiàn)象，得出結(jié)論

1.比較：實(shí)驗(yàn)中的各要素分別模擬的是自然界中的什么？

2.推想：（出示教材16頁下圖）根據(jù)圖片推想自然界中雨的形成

過程。

3.比較：下雨和下雪時天氣有什么不同和相同？

4.推想：根據(jù)雨的成因，推想雪是怎樣形成的，把推想的結(jié)果記

錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第7頁中。

5.小結(jié)：江河湖泊中的水受太陽的照射蒸發(fā)為水蒸氣升到高空中,

在高空遇冷凝形成云，云中的小水滴或小冰晶會不斷增大，大到空氣

托不住的時候就會降落下來。當(dāng)?shù)涂諟囟雀哂?℃時，降落的是雨；

當(dāng)溫度低于0℃時，降落的就是雪。

（六）實(shí)踐運(yùn)用，拓展延伸

1.比較：（播放冰雹成因的視頻）比較冰雹與雨的成因有什么不

同。

2.解釋：（播放人工降雨的視頻）請回答人工降雨的形成過程是

怎樣的。

教學(xué)反思:

第七課地球上的水循環(huán)

科學(xué)知識

1.能綜合說出地球上的水在陸地、海洋及大氣之間處于不間斷的

循環(huán)之中。

2.能說出水在地球上的循環(huán)產(chǎn)生了云、霧、雨、雪等天氣現(xiàn)象。

科學(xué)探究

1.能從水體的動態(tài)變化中提出可探究的科學(xué)問題。

2.能通過閱讀、討論等方式獲取有關(guān)水循環(huán)的信息。

3.能用科學(xué)的語言、簡圖等方式記錄整理信息，表述探究結(jié)果。

4.能對探究過程和結(jié)果進(jìn)行評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對水循環(huán)的過程表現(xiàn)出探究興趣。

2.能以事實(shí)為依據(jù)作出判斷。

3.能與其他同學(xué)合作學(xué)習(xí)、溝通交流，形成集體觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能舉例說出水在地球上的循環(huán)影響著人類的生存和發(fā)展。

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.引導(dǎo)：地面的河流不停地流向大海，卻不會干枯；年年下雨下

雪，天空中的水怎么也降不完呢？你知道這是怎么回事嗎？

2.提問：地球上的水是怎樣在陸地、海洋、大氣之間循環(huán)運(yùn)動的

呢？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，形成新知

1.研究陸地水循環(huán)。

（1）講解：（出示陸地水循環(huán)圖片）講解觀察方法。觀察圖片，

找出圖片中有幾種狀態(tài)的水，有幾種天氣現(xiàn)象。

根據(jù)水的三態(tài)變化規(guī)律和各種天氣現(xiàn)象的成因，分析水在陸地和

大氣之間是怎樣循環(huán)的。

（2）觀察：學(xué)生分組觀察圖片，分析水在陸地和大氣之間的循

環(huán)過程，將分析結(jié)果用文字和箭頭畫在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第8頁

中。

（3）匯報：指定小組代表，用科學(xué)的語言描述陸地水循環(huán)的過

程，其他學(xué)生補(bǔ)充，完善后記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第8頁中。

（4）小結(jié)：地面上的江、河、湖、植物中的水，受熱蒸發(fā)為水

蒸氣，飛散到空中，遇冷后形成霧或云，云隨風(fēng)飄動，變成雨或雪等

降落回地面。

2.研究海陸水循環(huán)。

（1）假設(shè)：根據(jù)陸地水循環(huán)的過程，推想海洋和大氣之間水循

環(huán)的過程。

（2）觀察：學(xué)生分組觀察圖片，分析水在海洋、天空、陸地之

間的循環(huán)過程，將分析結(jié)果用文字和箭頭記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》

第8頁中。

（3）匯報：指定小組代表匯報活動結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充。

（4）討論：水在陸地和海洋之間是怎樣循環(huán)的？自然界中的水

在循環(huán)過程中產(chǎn)生了哪些天氣現(xiàn)象?

（5）總結(jié)：地球表面的水不斷地蒸發(fā)成水蒸氣進(jìn)入到大氣中，

在上升的過程中，遇冷變成霧和云。有的云在當(dāng)?shù)厣峡招纬捎昊蜓┙?/p>

落下來；有的云飄到其他地方形成雨或雪。降落到地面的水，有的滲

入地下，形成地下水；有的匯聚成江河，日夜不停地流入海洋。水在

陸地、海洋和大氣之間循環(huán)運(yùn)動，永不停息。

（三）實(shí)踐運(yùn)用，拓展延伸

1.知識延伸一一水循環(huán)的意義。

（1）引導(dǎo)：降水是地球表面和地下所有淡水的來源，水循環(huán)更

新了地球上可用的淡水資源。假如地球上的水停止了循環(huán)，會產(chǎn)生什

么影響？

（2）討論：如果水循環(huán)停止，那么天氣現(xiàn)象會發(fā)生什么變化？

地球上的水資源會發(fā)生什么變化？會對動植物和人類生存產(chǎn)生什么

影響？

（3）匯報：指定小組代表匯報討論結(jié)果，其他學(xué)生傾聽之后做

補(bǔ)充。

2.知識拓展一寫一篇科學(xué)童話。

作業(yè)：閱讀教材第20頁圖片，寫一篇關(guān)于自然界中水循環(huán)的科

學(xué)童話，要求科學(xué)、生動、有趣。

教學(xué)反思:

第八課雨水侵蝕地表

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出什么是侵蝕。

2.能舉例說明雨水在地表流動的過程中塑造著地表形態(tài)。

科學(xué)探究

1.能根據(jù)觀察到的現(xiàn)象提出探究性的問題。

2.能通過模擬實(shí)驗(yàn)來獲取雨水對地表影響的信息。

3.能利用科學(xué)語言、記錄表等方式記錄整理信息，表述探究結(jié)果。

4.能通過分析、比較、推理等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

5.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

L能表現(xiàn)出對雨水侵蝕地表進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。

2.能以事實(shí)為依據(jù)作出判斷。

3.能與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流，形成集體觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能說出強(qiáng)降雨對地表和人們生活產(chǎn)生的影響。

教學(xué)過程：

（一）提出問題

1.引導(dǎo)：（出示兩張地面上有一道道溝壑的圖片）大雨過后，我

們經(jīng)常會看到這樣的現(xiàn)象，仔細(xì)觀察這兩幅圖片，比較它們有什么相

同之處。

2.提問：你知道這一道道溝壑是怎樣形成的嗎？

（二）作出假設(shè)

1.引導(dǎo)：當(dāng)雨水較大時容易形成一條條溪流，溪流對地表可能會

產(chǎn)生什么影響呢？

2.假設(shè)：溪流可能會將地表的土壤沖走，形成一條條水溝。

（三）實(shí)驗(yàn)觀察

1.引導(dǎo)：我們的假設(shè)是否正確還需要通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。想一想,

我們應(yīng)該怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

2.出示實(shí)驗(yàn)方法：先用土壤、小石子在托盤中制造一個小景觀,

再將托盤斜放在水槽里，最后擠壓裝水的塑料瓶，讓水從瓶蓋上的小

孔噴出，澆在土壤上。

3.提示：

（1）小組同學(xué)要分工合作。

（2）組裝模型時要注意沙和土的量以及底部托盤放置的角度，

水流要保持合適的高度，要控制好水流的大小。

（3）實(shí)驗(yàn)前要仔細(xì)觀察斜坡上土地的形態(tài)；實(shí)驗(yàn)中注意觀察土

壤有什么變化，以及流到水槽里的水是什么樣的。

（4）可以更換實(shí)驗(yàn)材料反復(fù)多做幾次。

4.實(shí)驗(yàn)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)生活動

手冊》第10頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（四）得出結(jié)論

1.匯報：說一說你們看到了哪些現(xiàn)象，降雨前后的土地發(fā)生了什

么變化？

2.討論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我們能得出什么實(shí)驗(yàn)結(jié)果？

3.小結(jié)：流動的雨水?dāng)y帶著泥沙等向低處運(yùn)動，在土壤表面形成

小溝，在行進(jìn)的過程中不斷和其他地方的流水匯合。水流聚在一起力

量是很大的，它會不斷地帶走更多的土壤和巖石，河溝也就不斷地被

拓寬了，流動的雨水就是這樣不斷地侵蝕著地表。

4.討論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推想黃土高原溝壑縱橫的地表是怎樣形成

的？學(xué)生進(jìn)行小組討論，并將結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第

10頁中。

（五）拓展延伸

1.引導(dǎo)：強(qiáng)降雨是我國主要?dú)庀鬄?zāi)害之一。當(dāng)某一地區(qū)連降暴雨

時，常會突發(fā)山洪、泥石流等，造成水庫垮壩、江河橫溢、房屋被沖

塌、農(nóng)田被淹沒、交通和電信中斷，給人們的生命、財產(chǎn)造成嚴(yán)重危

害。課前同學(xué)們已經(jīng)搜集了一些強(qiáng)降雨帶來的危害的資料，下面我們

進(jìn)行交流。

2.交流：學(xué)生在小組內(nèi)交流搜集的資料，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充，并

進(jìn)行綜合概括，記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第10頁中。

3.作業(yè)：將我們搜集的強(qiáng)降雨帶來的危害的資料進(jìn)行整理，制作

成貧料卡。

教學(xué)反思:

第九課沙洲的形成

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出沙洲的成因。

2.能推理出鵝卵石的形成過程。

科學(xué)探究

1.能從沙洲的結(jié)構(gòu)中提出探究性問題。

2.能對沙洲I、鵝卵石的形成作出假設(shè)。

3.能根據(jù)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行模擬沙洲I、鵝卵石形成的實(shí)驗(yàn)。

4.能用科學(xué)語言、記錄表等方式記錄整理信息，表述探究結(jié)果。

5.能用分析、歸納、推理等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對沙洲及鵝卵石的形成表現(xiàn)出探究興趣。

2.能尊重證據(jù)，堅持正確觀點(diǎn)，以事實(shí)為依據(jù)做出判斷。

3.能與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流，綜合大家意見，形成集體觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境(STSE)

能說出人類對沙洲的好奇是研究其成因的動力。

教學(xué)過程：

第一課時

(一)提出問題

1.引導(dǎo)：你到過湖南省長沙市湘江的橘子洲嗎？它是什么樣的？

（出示橘子洲圖片）像橘子洲這樣在大河中央由一些沙石堆積成的

“小島”，人們稱它為沙洲。

2.提問：你知道沙洲是怎樣形成的嗎？

（二）作出假設(shè)

L討論：出示沙洲示意圖和討論題。

（1）沙洲中的沙石是從哪里來的？

（2）沙石在什么情況下會沉降下來？（建議補(bǔ)充一個演示實(shí)驗(yàn)，

用力晃動裝有沙子和水的瓶子，使沙子與水一起轉(zhuǎn)動，然后放在桌子

上，過一會水流速度減緩，沙子沉了下來。）

（3）大河中的水流速度在什么情況下會減慢？

2.假設(shè)：沙洲可能是水流從上游攜帶來的沙石在水流速度減緩時

沉降下來形成的。

（三）實(shí)驗(yàn)觀察

1.掌握方法。

（1）播放：實(shí)驗(yàn)方法課件或視頻，提示學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)的過程和

方法。

（2）匯報：指定學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)方法，然后出示實(shí)驗(yàn)圖片和實(shí)驗(yàn)

方法。

（3）記憶：學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行復(fù)述、記憶。

（4）出示注意事項(xiàng)：小組同學(xué)要分工合作，實(shí)驗(yàn)中不要將沙子

和水撒到桌面上。

2.實(shí)驗(yàn)觀察。

學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將觀察到的現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》

第11頁中。

（四）得出結(jié)論

1.匯報：指定小組代表匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并相互補(bǔ)充與評價。

2.討論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推想自然界中的沙洲是怎樣形成的。學(xué)

生分組討論，將推想結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第11頁中。

3.小結(jié)：流水從大河上游攜帶了大量沙石，當(dāng)流到中下游河道變

寬的地方時，流速減緩，沙石沉積逐漸形成了沙洲I。

（五）知識運(yùn)用

1.出示：洪水沖刷和搬運(yùn)的圖片。

2.討論：推想連續(xù)一周的大暴雨會使地表發(fā)生怎樣的變化？為什

么？

3.匯報：指定學(xué)生匯報，引導(dǎo)其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

教學(xué)反思：

第二課時

（一）提出問題

1.引導(dǎo)：課前，我們搜集了各種各樣的卵石。你在哪兒找到的卵

石？卵石的形狀有什么相似之處？（學(xué)生交流）關(guān)于卵石，你都知道

什么呢？

2.提問：卵石是怎樣形成的？

（二）作出假設(shè)

L講解：卵石多分布在河道里和河灘上。在河道兩旁不一定都有

高山，但是發(fā)現(xiàn)卵石的地方沿河往上游走，可以看到在河流上游兩岸

有高山。這些高山上的石頭有很多縱橫交錯的裂縫，搖搖欲墜，在山

腳下、河道中有很多大大小小的石塊。從河的上游沿河往下游走，可

以發(fā)現(xiàn)：河道中的石塊越來越小，棱角越來越不明顯，表面越來越光

滑，變成了大大小小的卵石。

2.討論：你認(rèn)為鵝卵石可能是怎樣形成的？

3.假設(shè)：鵝卵石可能是上游的石塊在河水的搬運(yùn)和沖刷的過程中

變成卵形的。

（三）實(shí)驗(yàn)觀察

1.引導(dǎo)：石塊在河水的搬運(yùn)、沖刷過程中會被磨圓嗎？為了弄清

這個問題，我們來做個實(shí)驗(yàn)。

2.掌握方法。

（1）播放：實(shí)驗(yàn)方法視頻，提示學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)材料和方法是什

么。

（2）匯報：指定學(xué)生敘述實(shí)驗(yàn)材料和方法。

（3）出示實(shí)驗(yàn)方法：

將3~4塊有棱角的小磚塊放入大玻璃瓶中，并加入適量的沙和

半瓶水，擰緊瓶蓋。

每位同學(xué)依次快速用力搖動玻璃瓶1分鐘，觀察搖動后小磚塊的

變化，并記錄下來。

（4）記憶：學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行復(fù)述、記憶。

3.實(shí)驗(yàn)觀察。

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，將觀察到的現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第

11頁中。

（四）得出結(jié)論

1.匯報：組織學(xué)生匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)其他學(xué)生進(jìn)行評價。

2.討論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推想鵝卵石是怎樣形成的？

3.結(jié)論：河流上游的石塊，在河水的搬運(yùn)過程中，受到水的沖刷

和相互磨擦、碰撞而形成了鵝卵石。

（五）知識運(yùn)用

討論：在某些海灘上也有大大小小的鵝卵石，你認(rèn)為它們是怎樣

形成的?

第十課人類與地表環(huán)境

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出人類改造地表的活動中哪些是有益的，哪些是有害的。

2.能說出人類破壞地表的行為帶來的后果。

3.能舉例說出人類保護(hù)環(huán)境的舉措，并針對現(xiàn)實(shí)環(huán)境問題提出合

理的建議。

科學(xué)探究

1.能從黃土高原的成因中提出可探究的科學(xué)問題。

2.能通過調(diào)查、閱讀等方式獲取有關(guān)人類活動改變地表的信息。

3.能運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出結(jié)論。

4.能采用辯論會、宣傳方案等方式，呈現(xiàn)活動的結(jié)果。

5.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對人類改變地表、保護(hù)地表環(huán)境表現(xiàn)出科學(xué)探究的興趣。

2.能用新的思路、新的方法設(shè)計宣傳方案。

3.能與他人合作探究、溝通交流，綜合大家的意見，形成集體的

觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能說出人類活動會對地表環(huán)境產(chǎn)生正面和負(fù)面的影響。

教學(xué)過程：

第一課時

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1,引導(dǎo)：（出示黃土高原圖片）很久以前，黃土高原被大量的植

被覆蓋著，隨著時間的推移，林草植被面積逐漸縮小，變成溝壑縱橫

的荒坡，其主要原因是由于人類生產(chǎn)建設(shè)中對植被的破壞造成的。

2.提問：你知道人類的哪些活動會改變地表嗎？

（二）實(shí)地調(diào)查，獲取信息

1.引導(dǎo)：除了流水等一些自然力對地表有影響之外，人類的各種

活動對地表變化也會產(chǎn)生重要影響。人類的各種活動對地表有什么影

響呢？

2.調(diào)查：以小組形式調(diào)查人類各種活動是怎樣改變地表的。（該

活動安排學(xué)生課前進(jìn)行。）把調(diào)查的資料按照對人類有利或有害進(jìn)行

分類，將結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第12頁中。

（三）分析信息，得出結(jié)論

1.討論：破壞地表的行為會帶來什么嚴(yán)重后果？

2.閱讀：學(xué)生閱讀“資料”，概括出人類破壞地表環(huán)境帶來的嚴(yán)

重后果。

（四）運(yùn)用知識，進(jìn)行辯論

1.提出辯題，確定辯點(diǎn)。

（1）講述：某地由于人口增加，人均耕地數(shù)量減少，不足以維

持當(dāng)?shù)氐募Z食供應(yīng)。為了解決這一問題，有人提出圍湖造田，增加耕

地面積的方案。對這一方案，有人贊成，也有人反對。

（2）討論：你認(rèn)為圍湖造田、增加耕地面積這種做法合適嗎?

學(xué)生小組討論，形成比較一致的觀點(diǎn)，然后進(jìn)行交流。（教師根

據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果，分析持各種觀點(diǎn)的小組數(shù)，如果正、反方小組數(shù)

差不多，可讓學(xué)生自動分為兩方，如果差距較大，可采用抓閹的方式

產(chǎn)生正、反兩方。）

（3）出示：正方、反方辯論觀點(diǎn)。正方觀點(diǎn)：不增加耕地，我

們就會挨餓。反方觀點(diǎn)：湖面減少，會帶來很多新的問題。

2.明確任務(wù)，做好準(zhǔn)備。

（1）講述：正、反雙方先分工定辯（確定一辯、二辯、三辯、

四辯）；明確各自的任務(wù)，圍繞觀點(diǎn)和任務(wù)，分頭查閱資料，搜集證

據(jù)；根據(jù)搜集到的資料，寫出辯論提綱；小組內(nèi)進(jìn)行試辯。

（2）準(zhǔn)備：學(xué)生進(jìn)行小組分工，搜集資料，完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

（教師要給學(xué)生提供必要的資料和網(wǎng)址，供學(xué)生查閱。）

3.明確要求，進(jìn)行辯論。

（1）出示辯論要求：

在辯論時不要隨意打斷別人的說話；不可進(jìn)行人身攻擊；尊重評

委的評判；辯論開始時一辯必須說“老師、評委、大家好”，其余皆

可省去；在辯論過程中，辯手可以使用道具、圖表等物品作為輔助。

（2）辯論：學(xué)生開始辯論。注意傾聽本方和對方的辯論內(nèi)容，

可以為本方觀點(diǎn)不斷補(bǔ)充新的理由；注意傾聽雙方的觀點(diǎn)及支持或反

對的理由，并記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第12頁中。

4.反思評價，活動小結(jié)。

（1）觀眾評價：觀眾可向正、反方各提問題，由雙方選派選手

作答。

(2)綜合評價：結(jié)合觀眾的意見及評審團(tuán)的意見，宣布獲勝方,

并簡要說明理由。

(3)教師總結(jié)：點(diǎn)評整場辯論賽。表揚(yáng)觀點(diǎn)明確、論據(jù)充分、

言辭準(zhǔn)確的一方。

教學(xué)反思：

第二課時

（一）提出問題

引導(dǎo)：人類不合理的活動，使地表環(huán)境遭到了很大破壞。為了減

少對地表環(huán)境的破壞，人類開始想辦法保護(hù)地表環(huán)境。你知道人類采

取了哪些保護(hù)地表環(huán)境的措施嗎？針對探究的問題，我們可以通過實(shí)

地調(diào)查、上網(wǎng)等多種途徑獲取相關(guān)信息。

（二）獲取信息學(xué)生通過多種途徑搜集相關(guān)資料，并記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第12頁中。

（三）整理信息

1.要求：將搜集到的資料，先進(jìn)行分類整理，歸納概括；再利用

幻燈片的形式呈現(xiàn)出來。幻燈片內(nèi)容要主題明確，真實(shí)具體；版式要

圖文并茂，形式新穎。

2.整理：學(xué)生分組整理資料并制作幻燈片。

3.匯報：指定小組代表展示自己的幻燈片，其他學(xué)生進(jìn)行評價。

（四）得出結(jié)論

1.討論：人類采取的舉措起到了什么作用？

2.閱讀：學(xué)生閱讀“科學(xué)在線”。

3.交流：我國采取了哪些防沙治沙的舉措？聯(lián)合國將6月17日

定為“世界防治荒漠化和干旱日”的目的是什么？

（五）知識運(yùn)用

L引導(dǎo)：通過前面的學(xué)習(xí)，我們了解了人類破壞地表環(huán)境的行為

及帶來的后果，其實(shí)在我們身邊也有很多類似的行為。讓我們快快行

動起來，向周圍的人宣傳保護(hù)地表環(huán)境的重要意義吧!

2.要求：通過現(xiàn)場考察或訪問，搜集有關(guān)資料；整理搜集的資料，

概括出宣傳主題；根據(jù)主題，確定宣傳方式（如手抄報、宣傳畫、幻

燈片、網(wǎng)頁等）；制作宣傳材料。

3.作業(yè)：課下學(xué)生根據(jù)要求，搜集資料，制作宣傳材料，并進(jìn)行

宣傳。

4.交流：擇時組織學(xué)生進(jìn)行交流，根據(jù)學(xué)生活動情況，進(jìn)行評價。

教學(xué)反思：

第十一課種類繁多的植物

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出什么是簡單的二歧分類法。

2.能歸納出什么是草本植物和木本植物。

科學(xué)探究

1.能從植物多樣性的角度提出可探究的科學(xué)問題。

2.能通過觀察等方式獲取植物莖的有關(guān)信息。

3.能制訂標(biāo)準(zhǔn)對植物進(jìn)行二歧分類。

4.能用科學(xué)語言、畫圖等方式記錄整理信息。

5.能運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出結(jié)論。

6.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對植物進(jìn)行簡單的二歧分類表現(xiàn)出探究興趣。

2.能與他人分工合作、溝通交流，形成集體的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能舉例說出植物與人類生活密切相關(guān)。

教學(xué)過程：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

L播放：多種植物的視頻或幻燈片。

2.引導(dǎo)：地球上生長著多種多樣的植物，它們有的高大挺拔，有

的婀娜多姿。迄今為止，人類已知的植物大約有30多萬種。為了更

好地研究植物的種類和特征，人們需要對植物進(jìn)行分類。

3.提問：你知道怎樣根據(jù)植物的特征進(jìn)行分類嗎？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，獲取新知

1.比較小草和大樹。

（1）引導(dǎo)：課前同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備了小草和大樹的莖，請觀察它

們有什么特點(diǎn)。

（2）出示觀察方法：可以從莖的外皮、莖的軟硬、莖的支持力

等方面進(jìn)行觀察；觀察時，可以借助放大鏡、小刀等工具，采用解剖

標(biāo)本等方法觀察；使用工具時要注意安全。

（3）觀察：學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行觀察，并將觀察的結(jié)果記錄在《科

學(xué)學(xué)生活動手冊》第14頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（4）匯報：指定小組代表匯報觀察結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充。

（5）討論：小草和大樹的莖有什么不同點(diǎn)？通過比較你能得出

什么結(jié)論呢？學(xué)生進(jìn)行小組討論，將結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》

第14頁中。

（6）小結(jié)：像蟋蟀草那樣具有比較疏松、柔軟、支持力弱的莖

的植物，稱為草本植物；像柳樹那樣具有比較緊密、堅硬、支持力強(qiáng)

的莖的植物，稱為木本植物。

（7）講解：科學(xué)家主要是根據(jù)植物的特征進(jìn)行分類的。（出示二

歧分類法的課件）例如，根據(jù)莖的特征，將植物分成兩大類：草本植

物和木本植物。

這樣的分類方法是二歧分類法。你還能確定新的標(biāo)準(zhǔn)對草本植物

或木本植物進(jìn)行分類嗎？

2.給植物分類。

（1）引導(dǎo)：使用二歧分類法對植物進(jìn)行分類時，除了可以根據(jù)

莖的特征進(jìn)行分類外，還可以按照植物的生活環(huán)境為標(biāo)準(zhǔn)，把植物分

為陸生植物和水生植物；以樹葉的形狀為標(biāo)準(zhǔn)，把木本植物分為針葉

樹、闊葉樹…下面我們制訂不同的標(biāo)準(zhǔn)，（出示教材33頁的植物圖片）

對這些植物進(jìn)行二歧分類吧。

（2）講述：給植物分類，需要先仔細(xì)觀察它們有什么不同點(diǎn)，

根據(jù)不同點(diǎn)來確定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。

（3）分類：學(xué)生在小組內(nèi)觀察圖片，進(jìn)行分類，并將分類結(jié)果

記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第14頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（4）匯報：指定學(xué)生進(jìn)行匯報，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

（三）實(shí)踐運(yùn)用，拓展延伸

1.判斷生活中的草本植物和木本植物。

（1）引導(dǎo)：想一想，我們周圍有哪些植物是草本植物，哪些植

物是木本植物。在小組內(nèi)進(jìn)行交流和記錄。

（2）交流：學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行相互交流，并做好記錄。

2.尋找不開花的植物。

（1）引導(dǎo)：同學(xué)們，自然界中有許多不開花的植物，讓我們課

下通過觀察或查閱資料來認(rèn)識它們，并利用資料卡片或幻燈片呈現(xiàn)出

來。

（2）作業(yè)：學(xué)生課后按要求尋找不開花的植物，并制成幻燈片

或資料卡。

（3）匯報：教師擇機(jī)引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行展示與評價。

教學(xué)反思：

第十二課觀察細(xì)胞

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出絕大多數(shù)生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體的基

本組成單位。

2.能說出顯微鏡的使用方法。

科學(xué)探究

1.能從生物基本構(gòu)造的角度提出可探究的問題。

2.能通過觀察、查閱資料等方式獲取細(xì)胞形狀和結(jié)構(gòu)的信息。

3.能用科學(xué)語言、圖示符號等方式記錄整理有關(guān)細(xì)胞的信息。

4.能運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出結(jié)論。

5.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對使用顯微鏡觀察細(xì)胞表現(xiàn)出探究興趣。

2.能實(shí)事求是地記錄觀察到的細(xì)胞形狀。

3.能與他人分工合作、溝通交流，形成集體的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能認(rèn)識到顯微鏡的發(fā)明，方便了人類觀察更微小的世界。

教學(xué)過程：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

L引導(dǎo)：（出示羅伯特?胡克觀察細(xì)胞的三幅圖片）今天給大家

講一個故事，300多年前，英國科學(xué)家羅伯特?胡克在用自己精心改

良的復(fù)合顯微鏡觀察瓶塞軟木時，發(fā)現(xiàn)了蜂窩狀的小房間，他把這些

小房間命名為“細(xì)胞”，這就是人類了解生物基本構(gòu)造的開端。同學(xué)

們，你們見過細(xì)胞嗎？

2.提問：你們知道細(xì)胞的形狀和結(jié)構(gòu)嗎？

（二）認(rèn)識結(jié)構(gòu)，掌握方法

1.觀察顯微鏡，認(rèn)識結(jié)構(gòu)。

（1）引導(dǎo)：一般細(xì)胞的體積非常小，用肉眼或放大鏡是看不到

的，只有借助顯微鏡才能看到。你知道顯微鏡由幾部分組成呢？各有

什么功能呢？讓我們先來觀察一下吧。

（2）觀察：學(xué)生在小組內(nèi)觀察顯微鏡。

（3）小結(jié)：顯微鏡由目鏡、物鏡、準(zhǔn)焦螺旋、反光鏡、載物臺

等組成。目鏡和物鏡的作用是放大物像，目鏡是我們用眼晴觀察的地

方，準(zhǔn)焦螺旋的作用是調(diào)節(jié)鏡筒到標(biāo)本的距離，反光鏡可以使光線反

射到裝片上，載物臺是安放裝片標(biāo)本的地方。

2.觀看錄像，掌握方法。

（1）引導(dǎo)：同學(xué)們了解了顯微鏡的結(jié)構(gòu)，但是如何使用它進(jìn)行

觀察呢？請大家看一段視頻介紹，思考使用顯微鏡的方法、步驟是什

么。

（2）播放：顯微鏡使用方法的視頻。（右手握住鏡臂，左手托住

鏡座，把顯微鏡向著光擺放在平坦的桌面上，鏡座與桌沿距離5?10

厘米；調(diào)節(jié)反光鏡，從目鏡往下看，能看見一個亮的光圈；把要觀察

的裝片標(biāo)本放在載物臺上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正對通光孔的中心;

轉(zhuǎn)動準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近裝片標(biāo)本2?3毫米

為止；左眼向目鏡內(nèi)看，同時反方向轉(zhuǎn)動準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，

直到看清物像為止；慢慢移動載玻片，用左眼觀察標(biāo)本的各個部分,

同時右眼看桌面的記錄本，做好記錄。）

（3）記憶：學(xué)生回憶使用方法，并進(jìn)行復(fù)述、記憶。

（三）觀察細(xì)胞，獲取信息

1.出示注意事項(xiàng)：一是用顯微鏡觀察時兩眼要睜開；二是要細(xì)心

調(diào)試，反復(fù)觀察幾次；三是觀察完洋蔥細(xì)胞之后，繼續(xù)觀察其他生物

的細(xì)胞或閱讀有關(guān)資料。

2.觀察：學(xué)生在小組內(nèi)用顯微鏡觀察洋蔥表皮和其他生物體的細(xì)

胞，并把觀察到的細(xì)胞形狀記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第15頁中。

教師巡視指導(dǎo)。

（四）分析信息，得出結(jié)論

1.匯報：指定學(xué)生匯報小組觀察結(jié)果，描述洋蔥表皮或其他生物

體的細(xì)胞形狀。

2.討論：通過對細(xì)胞的觀察，你認(rèn)為生物的細(xì)胞在形態(tài)上有什么

特點(diǎn)？細(xì)胞是如何構(gòu)成生物體的？

3.總結(jié)：細(xì)胞體型微小，在顯微鏡下才能看見，形狀多種多樣。

絕大多數(shù)生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體的基本組成單位。

（五）技術(shù)實(shí)踐，制作作品

L出示：簡易顯微鏡圖片。

2.設(shè)計：小組合作，設(shè)計方案（可以參考書上的方法，鼓勵學(xué)生

創(chuàng)新，設(shè)計結(jié)構(gòu)新穎的顯微鏡）。

3.播放：制作簡易顯微鏡的材料、方法和注意事項(xiàng)。

4.制作：學(xué)生根據(jù)制作方法進(jìn)行制作（建議布置學(xué)生課下完成）。

5.展示：組織學(xué)生展示作品，并從“結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、觀察

得更清楚”等方面進(jìn)行評價。

教學(xué)反思：

第十三課看不見的微生物

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能說出感冒、痢疾是由肉眼難以觀察到的微生物引起的。

2.能列舉2?3種微生物利與害的實(shí)例。

3.能說出致病菌和致病病毒的特點(diǎn)。

科學(xué)探究

L能從生活習(xí)慣與微生物之間的聯(lián)系中提出可探究的科學(xué)問題。

2.能通過觀察、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取有關(guān)微生

物的信息。

3.能用科學(xué)語言、畫圖、統(tǒng)計圖表、幻燈片等方式記錄整理信息、，

表述探究結(jié)果。

4.能運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出結(jié)論。

5.能對探究活動進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對微生物的特點(diǎn)和作用表現(xiàn)出探究興趣。

2.能與他人合作學(xué)習(xí)、交流溝通，綜合考慮小組成員意見，形成

集體觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能說出微生物與人類生活密切相關(guān)。

教學(xué)過程：

第一課時

（一）提出問題

1.引導(dǎo)：同學(xué)們，我們知道勤洗手、勤洗澡可以減少疾病傳播,

這是為什么呢？（出示手上附著微生物的圖片）瞧，在我們看似潔凈

的一只手上，生存著數(shù)以萬計的微生物，看到這些，你有什么想說的

嗎？

2.提問：什么是微生物？它們對人類有什么影響？

（二）制作觀察

L引導(dǎo)：微生物是生物嗎？怎樣才能看到它們？讓我們采集池塘

或魚缸里的水作為標(biāo)本，制作成裝片，來觀察一下吧。

2.播放：制作臨時裝片的視頻。學(xué)生觀看后回憶制作方法，并進(jìn)

行復(fù)述、記憶。

3.制作：學(xué)生在小組內(nèi)制作臨時裝片。教師巡視指導(dǎo)。

4.觀察：學(xué)生在小組內(nèi)用顯微鏡觀察水滴中的微生物，并把觀察

到的結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第16頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（三）得出結(jié)論

1.匯報：指定學(xué)生匯報小組觀察結(jié)果，其他學(xué)生補(bǔ)充和評價。

2.討論：與植物相比，微生物有哪些特點(diǎn)？通過比較你能得出什

么結(jié)論？

3.小結(jié)：我們用顯微鏡看到的這些能夠活動的微小生物，如草履

蟲、變形蟲等都是微生物。它們雖然體積微小，形態(tài)各異，但依然具

有需要食物、能運(yùn)動、能對外界的刺激做出反應(yīng)、能繁殖后代等特點(diǎn)。

微生物的種類很多，病毒、細(xì)菌、真菌都是微生物，有些微生物微小

到需要用電子顯微鏡才能看到。

（四）拓展應(yīng)用

1.認(rèn)識細(xì)菌和病毒。

（1）提問：你還知道哪些細(xì)菌和病毒，它們有什么特點(diǎn)？

（2）出示：微生物的種類、身體結(jié)構(gòu)、繁殖方式等內(nèi)容的課件。

2.布置作業(yè)。

課后通過訪談、書籍、網(wǎng)絡(luò)等途徑搜集以下信息、：人類哪些疾病

與微生物有關(guān)；微生物對人類有益的例子；微生物對動物、植物的影

響。

要求：通過分析、概括收集到的信息，采用自己喜歡的方式（幻

燈片、資料卡、調(diào)查圖表等）呈現(xiàn)出來。

教學(xué)反思：

第二課時

（-）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.引導(dǎo)：同學(xué)們聽說過“非典”事件嗎？這是由于人類感染了“非

典”病毒而患上的一種肺炎，這一疫情于2002年出現(xiàn)，直至2003

年中期才被逐漸消滅?！胺堑洹辈《揪褪俏⑸镏械囊粏T。

2.提問：人類患病與哪些微生物有關(guān)呢？微生物對人類除了危害,

有沒有益處呢？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，形成新知

1.小組交流，完善信息、。學(xué)生在小組內(nèi)交流課前查閱并整理好的

資料，形成小組統(tǒng)一的觀點(diǎn)，記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第16頁

中。

2.認(rèn)識微生物的危害。

（1）引導(dǎo)：讓我們一起來交流一下微生物會引起人類的哪些疾

病吧！

（2）指定小組代表用幻燈片、資料卡、調(diào)查圖表等方式進(jìn)行匯

報，其他小組進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

（3）小結(jié)：感冒、痢疾等疾病是由肉眼難以觀察到的微生物引

起的。

3.認(rèn)識微生物的益處。

（1）引導(dǎo)：微生物只會給我們帶來危害嗎？

（2）匯報：指定學(xué)生代表進(jìn)行匯報，其他學(xué)生補(bǔ)充。

（3）小結(jié)：危害人類健康的微生物只是一小部分，大多數(shù)微生

物對人類無害，而且有些微生物對人類是有益的。

4.怎樣做才能避免有害的微生物侵入我們的身體。

（1）提問：生活中怎樣做才能避免讓有害的微生物侵入我們的

身體，讓自己更健康呢？請同學(xué)們判斷圖中的哪些做法是有利于我們

的健康的，并說出自己的理由；也可以列舉你知道的做法。

（2）出示：教材第40頁中的給傷口消毒和吃被蒼蠅污染了的食

物圖片。（建議再補(bǔ)充一些圖片，如用臟手揉眼睛、打疫苗、與寵物

狗親密接觸、洗澡等內(nèi)容。）

（3）交流：學(xué)生先在小組內(nèi)進(jìn)行交流，然后組織學(xué)生進(jìn)行全班

父流。

（4）播放：宣傳健康生活方式的視頻。

（5）小結(jié)：微生物與我們的關(guān)系是非常密切的，既有對我們有

益的一面，也有對我們有害的一面。我們在生活中要阻止或減少有害

微生物的滋生、繁殖和傳播，保護(hù)有益的微生物。

（三）實(shí)踐應(yīng)用，拓展延伸

L引導(dǎo)：會引起人類疾病的細(xì)菌和病毒，我們稱之為致病菌和致

病病毒。它們都是能引起人類疾病的主要致病源。請你閱讀資料，比

較它們有什么不同。

2.閱讀：以小組為單位進(jìn)行閱讀和比較。

3.匯報：指定小組代表匯報分析結(jié)果，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充。

4.作業(yè)：課后搜集更多致病菌和致病病毒的特點(diǎn)，并整理成資料

卡或手抄報。

教學(xué)反思:

第十四課看得見的微生物

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)知識

1.能列舉出可食用的蘑菇、木耳等真菌。

2.能列舉1?2種可食用真菌的營養(yǎng)價值。

科學(xué)探究

1.能從真菌與飲食關(guān)系的角度提出可探究的科學(xué)問題。

2.能通過觀察、查閱資料等方式獲取有關(guān)真菌的信息。

3.能運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出結(jié)論。

4.能采用資料卡片、手抄報等方式呈現(xiàn)探究真菌的過程與結(jié)論。

5.能對探究過程和結(jié)果進(jìn)行反思與評價。

科學(xué)態(tài)度

1.能對研究蘑菇等真菌的特征表現(xiàn)出探究興趣。

2.能尊重調(diào)查結(jié)果，堅持以事實(shí)為依據(jù)作出判斷。

3.能綜合考慮多人意見，形成集體的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）

能體會到可食用真菌與人類生活的密切聯(lián)系。

教學(xué)過程：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

1.引導(dǎo)：（出示雨后樹林中蘑菇的圖片）漫步在雨后茂密的樹林

中，我們在樹干底部或朽木上會發(fā)現(xiàn)一些形似小傘的蘑菇。蘑菇屬于

微生物中的真菌，真菌有些是可食用的，有些是有毒的不可食用。關(guān)

于真菌，你想知道些什么呢?

2.提問：生活中可食用的真菌有哪些？它們對人類有什么益處？

（二）探究發(fā)現(xiàn)，形成新知

1.認(rèn)識可食用真菌。

（1）引導(dǎo)：（出示可食用真菌的圖片，也可以讓學(xué)生帶來木耳、

蘑菇等實(shí)物。）從外部形態(tài)上看，木耳、蘑菇這些可食用真菌有什么

特征呢？讓我們用觀察的方法來研究它們吧。

（2）講解：按照從整體到局部的順序進(jìn)行觀察。先觀察它們由

幾部分組成，再分別觀察每個部分是什么樣的（形狀、顏色等）?？?/p>

以使用放大鏡觀察可食用真菌的實(shí)物。

（3）觀察：學(xué)生以小組合作的形式進(jìn)行觀察。教師巡視指導(dǎo)。

（4）匯報：指定學(xué)生匯報小組觀察結(jié)果，其他學(xué)生補(bǔ)充和評價。

（教師需要提供匯報的思路，如：按照“由上到下、由里到外”的觀

察順序進(jìn)行匯報，啟發(fā)學(xué)生以事實(shí)為依據(jù)，清楚、形象地進(jìn)行描述。

如果有學(xué)生說到真菌有根、莖、葉等器官，教師要進(jìn)行相應(yīng)解釋：真

菌沒有根、莖、葉的分化。）

（5）總結(jié)：平菇、木耳、銀耳、竹菰、靈芝等是生活中常見的

可食用真菌。盡管它們顏色各異，形狀不同，但它們都不是植物，而

是微生物。目前已知的可食用真菌有350多種。

2.探究可食用真菌有什么營養(yǎng)。

（1）引導(dǎo)：課前同學(xué)們通過閱讀書籍、上網(wǎng)搜素、觀察食品包

裝袋標(biāo)簽等方法查閱了蘑菇、木耳等可食用真菌有哪些營養(yǎng)，下面以

小組為單位對搜集的資料進(jìn)行整理。

（2）講解整理資料的方法：

篩選：將相關(guān)的信息勾畫或者簡單記下來。

概括：對可食用真菌的營養(yǎng)和作用進(jìn)行概括時，可以簡化到一個

詞或者短語。

記錄：將整理的結(jié)果記錄下來。

（3）整理資料：學(xué)生在小組內(nèi)整理資料，將整理的資料記錄在

《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第17頁中。教師巡視指導(dǎo)。

（4）匯報：指定學(xué)生匯報活動結(jié)果，其他小組進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

（5）討論：根據(jù)調(diào)查、整理的信息我們能得出什么結(jié)論呢？為

什么說可食用真菌是寶貴的生物資源？

（6）總結(jié)：可食用真菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低

脂肪、低熱量的特點(diǎn)。如金針菇含有人體必需的氨基酸，可提高智力；

平菇含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物，能幫助人類提高免

疫力：靈藝、茯苓等真菌還有很高的藥用價值等?？墒秤谜婢鸀槿祟?/p>

生存提供了豐富的食材與藥材，是寶貴的生物資源。

（三）實(shí)踐應(yīng)用，拓展延伸

1.引導(dǎo)：（出示毒蘑菇圖片）還有一些蘑菇看起來顏色鮮艷，十

分漂亮，卻毒性極大，誤食會導(dǎo)致腹瀉、嘔吐，甚至死亡。請你閱讀

課前搜集的資料了解毒蘑菇的特征。

2.閱讀：小組合作，閱讀整理有關(guān)毒蘑菇的主要特征的資料。

3.制作：將毒蘑菇的主要特征制成宣傳畫呈現(xiàn)在《科學(xué)學(xué)生活動

手冊》第17頁中。

4.展示：指定學(xué)生展示自己的宣傳畫，其他學(xué)生進(jìn)行評價。

5.總結(jié)：看得見的微生物在為人類提供營養(yǎng)和美味的同時一，有些

毒蘑菇也給我們的健康帶來了威脅。希望