2.2《呼吸與健康生活》教學(xué)設(shè)計

第2課呼吸與健康生活(教材P23～24)授課時間：______________累計____1____課時課題呼吸與健康生活課型新授課教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識目標(biāo)1.知道呼吸的過程是氣體交換的過程，使氧氣進(jìn)入血液，同時排出二氧化碳，肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”。2.知道人體運(yùn)動量越大，消耗的氧氣也就越多，就需要加快肺的呼吸，以吸進(jìn)更多的氧氣。3.知道經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增加呼吸功能，保持身體健康?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.合理使用實(shí)驗(yàn)記錄單，做好數(shù)據(jù)的獲取與記錄，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。2.依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、相關(guān)信息資料，對呼吸次數(shù)加快原因進(jìn)行分析。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.愿意與同學(xué)相互交流，能夠在合作中完成實(shí)驗(yàn)活動。2.耐心、細(xì)致地完成測量活動?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)認(rèn)識從空氣中吸入的氧氣能幫助我們維持生命活動。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：理解呼吸的過程是氣體交換的過程，肺是氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”。難點(diǎn)：分析不同狀態(tài)下呼吸次數(shù)的變化，理解呼吸功能與身體健康的關(guān)系。教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：計時器、學(xué)生活動手冊。教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件、呼吸相關(guān)科普視頻、班級記錄表等。流程教學(xué)設(shè)計二次備課聚焦1.提問：上一節(jié)課，我們感受了呼吸，還記得呼吸的主要器官有哪些嗎？(預(yù)設(shè)：肺、氣管、鼻腔……)怎么樣才算呼吸一次？你們一分鐘大概呼吸幾次？(預(yù)設(shè)：一呼一吸算呼吸一次；一分鐘大概呼吸20次……)(教學(xué)提示：一般20次左右，若偏差太大，說明學(xué)生對正常呼吸次數(shù)缺乏客觀的認(rèn)知。)2.追問：一個人每分鐘呼吸的次數(shù)是固定不變的嗎？(預(yù)設(shè)：不是，比如跑完步呼吸會變快，睡覺時呼吸會變慢等。)3.揭題：今天我們將繼續(xù)研究呼吸。(板書：呼吸與健康生活)探索與研討探索一：安靜狀態(tài)下的呼吸次數(shù)1.提問：如果想要測量人在安靜狀態(tài)下一分鐘的呼吸次數(shù)，用什么計時？(預(yù)設(shè)：計時器、秒表等。)探索與研討2.布置任務(wù)：出示計時器并介紹使用方法，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動并完成活動幫助卡。3.提問：你覺得哪些活動會讓你的呼吸發(fā)生變化？（預(yù)設(shè)：跑步、快走、跳繩……）4.過渡：下面我們來測試看看，是不是真的會發(fā)生變化？探索二：運(yùn)動后的呼吸次數(shù)1.布置任務(wù)：指導(dǎo)學(xué)生分組活動，并完成活動幫助卡。2.統(tǒng)計：指導(dǎo)各小組組長把組內(nèi)每位組員的數(shù)據(jù)統(tǒng)計到小組匯總表中。探索與研討3.研討匯報。4.小結(jié)：人運(yùn)動后每分鐘的呼吸次數(shù)會增加，運(yùn)動量越大，每分鐘的呼吸次數(shù)越多。探索三：呼吸次數(shù)變化的原因1.提問：為什么運(yùn)動后我們每分鐘呼吸的次數(shù)會增加，而且運(yùn)動量越大呼吸次數(shù)越多呢？（預(yù)設(shè)：因?yàn)檫\(yùn)動量增大時我們需要的氧氣更多；因?yàn)檫\(yùn)動后出汗多；……）2.演示：用一個塑料袋裝一袋空氣，系緊袋口；深吸一大口氣后，用另一個塑料袋捂住口鼻，盡可能多地向袋內(nèi)呼氣，系緊袋口。3.提問：你們覺得這兩袋氣體有區(qū)別嗎？（預(yù)測：沒有區(qū)別，都是空氣；有區(qū)別，吸進(jìn)來的是氧氣，呼出去的是二氧化碳。）4.講解：看來我們用肉眼很難辨別出這兩袋氣體的區(qū)別，但科學(xué)家們在實(shí)驗(yàn)室里經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)和分析，比較出了這兩袋氣體成分的區(qū)別。（教學(xué)提示：出示人體吸進(jìn)去的和呼出來的氣體成分對比圖，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察。）探索與研討5.提問：(1)請仔細(xì)觀察這張圖，你們發(fā)現(xiàn)了什么？(預(yù)設(shè)：呼出的氣體中氧氣減少，二氧化碳增多；吸進(jìn)去的和呼出來的氣體中，氮?dú)獾暮坎蛔?；…?(2)氧氣為什么會減少？二氧化碳為什么會增多？(預(yù)設(shè)：因?yàn)椴糠盅鯕獗蝗梭w吸收了，人體內(nèi)產(chǎn)生了二氧化碳。)(3)運(yùn)動后，呼吸次數(shù)的增加對我們的健康有什么好處？(教學(xué)提示：我們體內(nèi)的細(xì)胞都需要空氣中的氧氣來維持生命，呼吸次數(shù)的增加有利于氧氣的攝入，使更多的氧氣參與到生命活動中，同時也加快了身體產(chǎn)生的二氧化碳等廢物的排出，有利于身體健康。)(4)伴隨著呼吸次數(shù)的改變，你們注意到心跳速度的變化了嗎？(教學(xué)提示：伴隨著呼吸次數(shù)的增加，心跳速度也會加快。當(dāng)人體需要的氧氣進(jìn)入血液后，需要心臟加速跳動來加速血液循環(huán)，從而將氧氣及時運(yùn)送到全身各處。)拓展與小結(jié)小結(jié)：我們體內(nèi)所有的細(xì)胞都需要空氣中的氧氣來維持生命，幫助我們正常的生活和工作，所以人的呼吸實(shí)際上是在進(jìn)行氣體交換，使氧氣進(jìn)入血液，同時排出二氧化碳。運(yùn)動會使我們的呼吸加快，增強(qiáng)我們的肺功能，所以我們應(yīng)該積極鍛煉來保持健康。板書設(shè)計2.2呼吸與健康生活教學(xué)反思通過平時的體育鍛煉，大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗(yàn)：劇烈運(yùn)動后呼吸會變得急促，而且運(yùn)動量越大，呼吸越急促。但用確切的數(shù)據(jù)來證實(shí)自己的感受是學(xué)生沒有經(jīng)歷過的，并且準(zhǔn)確地測量呼吸次數(shù)也是有一定難度的。所以，在教學(xué)中需要引導(dǎo)學(xué)生通過統(tǒng)計、分析不同狀態(tài)下每分鐘的呼吸次數(shù)，發(fā)現(xiàn)運(yùn)動可以改變?nèi)说暮粑螖?shù)，通過數(shù)據(jù)來得出人體運(yùn)動量越大，呼吸次數(shù)增加得越多的結(jié)論。通過閱讀拓展資料，了解到呼吸的過程其實(shí)就是氣體交換的過程，知道運(yùn)動后呼吸加快的原因是為了加快氣體交換，維持正常的生命活動。課后作業(yè)對應(yīng)課時訓(xùn)練。第二單元 呼吸與消化第1課感受我們的呼吸1.參與呼吸的器官有鼻腔(或口腔)、氣管、支氣管、肺。肺是進(jìn)行氣體交換的器官。2.模擬呼吸運(yùn)動吸氣呼氣吸氣：鼻腔或口腔→氣管→支氣管→肺3.吸氣，是含有氧氣的空氣由鼻腔或口腔進(jìn)入氣管，再進(jìn)入肺的過程。此時胸腔擴(kuò)張，腹部吸氣：鼻腔或口腔→氣管→支氣管→肺呼氣：肺→支氣管→氣管→鼻腔或口腔4.呼氣，是交換后的空氣由肺部到氣管，再由鼻腔或口腔呼出的過程。此時胸腔收縮，腹部放松。呼氣：肺→支氣管→氣管→鼻腔或口腔5.膈肌是位于胸腔和腹腔之間的肌肉。膈肌的下壓和上提，帶動肺的擴(kuò)張和收縮。膈肌下壓，肺部擴(kuò)張，吸氣；膈肌上提，肺部收縮，呼氣。6.無論白天還是夜晚，我們都在呼吸，不間斷的呼吸成為我們的重要活動。7.氧氣是維持生命所必需的物質(zhì)。8.二氧化碳是植物制造養(yǎng)料所必需的原料。第2課呼吸與健康生活1.我們體內(nèi)的細(xì)胞都需要空氣中的氧氣來維持生命，從空氣中吸入的氧氣可以幫助我們正常地生活和工作。2.人的呼吸實(shí)際上是在進(jìn)行氣體交換，使氧氣進(jìn)入血液，同時排出二氧化碳。(1)一般情況下，人體呼出來的氣體和吸進(jìn)去的氣體相比較，氧氣減少了，二氧化碳增加了。(2)一般情況下，人體吸進(jìn)去的氣體就是空氣，空氣中含量最多的是氮?dú)?，約占78%，氧氣約占21%，二氧化碳約占0.03%。(3)一般情況下，無論是人體呼出來的氣體還是人體吸進(jìn)去的氣體，其中占比最多的都是氮?dú)狻?.肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”，這個“中轉(zhuǎn)站”的大小直接決定著每次呼吸氣體交換的量。5.劇烈運(yùn)動時，人體需要消耗更多的氧氣，所以肺必須更加賣力地工作。這就是在鍛煉時，我們的呼吸更加急促的原因。第3課測量肺活量1.人體盡力吸氣后，盡力呼出氣體的量是肺活量。2.深吸一口氣，吹響同一個哨子。肺活量大的人，吹響哨子的時間會長一些。3.《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)》中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù)：小學(xué)四年級男生肺活量在1100~2600毫升；小學(xué)四年級女生肺活量在900~2000毫升。4.通常肺活量越大的人，運(yùn)動后恢復(fù)正常呼吸否要的時間越短。5.通常肺活量越大，說明我們的身體越健康。我們可以用加強(qiáng)體育鍛煉的方法提升肺活量。第4課一天的食物1.我們可以按生食和熟食來區(qū)分食物，蘋果、香蕉、涼拌黃瓜等屬于生食；烤肉片、饅頭、肉丸子等屬于熟食。2.有些食物既適合生吃，也適合煮熟了再吃。比如糖拌西紅柿屬于生食，西紅柿雞蛋湯屬于熟食。3.我們也可以按食物的來源來區(qū)分食物，通常植物類食物被稱為素食，如青椒、菠菜、面條、蘋果等；動物類食物被稱為葷食，如烤肉片、牛肉、牛奶、雞蛋等。4.記錄我們一天中所吃的食物時，將蛋炒飯記為雞蛋和米飯兩種食物比較好。5.按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以把同一種食物分到不同的種類里。第5課食物中的營養(yǎng)1.食物中的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水。2.淀粉是糖類的重要成員之一，它是我們身體能量的主要來源。3.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。4.維生素和無機(jī)鹽具有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，它們的種類非常多，是我們保持健康不可缺少的營養(yǎng)。5.含豐富蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、大豆、牛奶、雞蛋等。6.富含脂肪的食物有肥肉、魚油、花生、核桃、芝麻、巧克力等。7.富含維生素和無機(jī)鹽的食物有蔬菜、水果等。8.檢驗(yàn)食物中營養(yǎng)成分的方法滴碘酒 在紙上涂抹 燒烤法(淀粉) (脂肪) (蛋白質(zhì)) (1)我們可以用滴碘酒的方法檢驗(yàn)食物中是否有淀粉。在食物上滴一滴碘酒，如果滴碘酒的地方變?yōu)樗{(lán)色(或藍(lán)紫色)，就說明這種食物中含有淀粉。(2)我們可以用在紙上涂抹的方法來檢驗(yàn)食物中是否有脂肪。用食物在紙上涂抹，如果留下不會消失的油跡，就說明這種食物中含有豐富的脂肪。(3)我們可以用燒烤法來檢驗(yàn)食物中是否有蛋白質(zhì)。如果燒食物時有燒焦羽毛的氣味，說明這種食物中含有蛋白質(zhì)。第6課營養(yǎng)要均衡1.“中國居民平衡膳食寶塔”的頂層是鹽和油，底層是水和谷薯類。2.不挑食、不偏食才能夠從食物中獲取均衡的營養(yǎng)，這是良好的飲食習(xí)慣。如果營養(yǎng)獲取不均衡，會影響身體健康。3.沒有一種食物能含有所有的營養(yǎng)成分，我們可以采用葷素搭配、粗細(xì)糧搭配等方法獲取更均衡的營養(yǎng)。4.如果運(yùn)動量比較大，需要多吃糖類食物，補(bǔ)充足夠的能量。5.出于長身體的需要，兒童要適量地多攝取富含蛋白質(zhì)的食物。6.手指脫皮、口腔潰瘍時，需要多吃富含維生素的食物。第7課食物在口腔里的變化1.消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料和能量，這一過程叫消化。2.口腔是人體的消化器官之一。咀嚼后的饅頭會變碎、變軟、變潮濕。 3.舌的作用：傳送和攪拌食物。4.唾液的作用：潤滑食物，消化食物中的淀粉。5.牙齒的作用：咬碎食物。6.牙齒可以分為門齒、犬齒和臼齒3種，門齒用來切割食物，臼齒用來咀嚼食物，犬齒用來撕碎食物。7.饅頭在被咀嚼過程中會被唾液浸濕變軟。8.分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”，用硬紙板模仿門齒和犬齒的外形，用大塑料口袋裝滿空氣模仿臼齒。9.牙齒是我們身體重要的消化工具，正確刷牙可以預(yù)防蛀牙。第8課食物在身體里的旅行1.人體的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小腸和大腸。2.消化器官的作用(1)口腔：攪拌、咀嚼、磨碎食物。(2)食道：把食物運(yùn)輸?shù)轿咐铩?3)胃：通過蠕動把食物變成糊狀。(4)小腸：消化、吸收的主要部位，能吸收食物中的大部分營養(yǎng)。(5