細(xì)胞膜細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

細(xì)胞膜細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作1第1頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月$3.1系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜2第2頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月1.光學(xué)顯微鏡下能看到細(xì)胞膜嗎？

不能,但是能觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的3第3頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月2.科學(xué)家在用電子顯微鏡觀察到細(xì)胞膜之前已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了，請(qǐng)你推測(cè)，科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？1）通過活細(xì)胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞4第4頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

2）用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展……5第5頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界6第6頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞膜主要成分的探索7第7頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞膜的提取實(shí)驗(yàn)取材：人或哺乳動(dòng)物的(成熟的)紅細(xì)胞（原因）方法：脹破提純：離心8第8頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月①1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過.你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？并說明理由。動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)9第9頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？

科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。猜想：細(xì)胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì)?細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)10第10頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)細(xì)胞癌變時(shí)，細(xì)胞膜成分發(fā)生改變，產(chǎn)生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA等物質(zhì)。11第11頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月一.細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）約占50%蛋白質(zhì)約占40%糖類約占2%—10%12第12頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖糖類13第13頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月二、細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流選擇透過性膜14第14頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞壁主要成分：纖維素、果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)胞作用15第15頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月第2節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作本節(jié)聚集：1.細(xì)胞器有什么功能？2.細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的？3.什么是生物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？16第16頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)17第17頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)18第18頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月探究一：

要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來，用什么方法呢？常用的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開。19第19頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月一.細(xì)胞器之間的分工探究二：⑴飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。⑵運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。⑶在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么？

線粒體(雙層膜)是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的95%來自線粒體。20第20頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

葉綠體(雙層膜)是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。21第21頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月討論：線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)、成分和功能有那些相似之處？答：⑴、都具有雙層膜結(jié)構(gòu)⑵、都含有少量的DNA⑶、都與細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)22第22頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工(粗面)，以及脂質(zhì)合成(滑面)的“車間”。23第23頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月核糖體有附著型的、有游離型的，是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。24第24頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

高爾基體(單層膜)主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。與動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)；與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)。25第25頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月是細(xì)胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種消解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器、吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。26第26頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液。含有糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓，保持細(xì)胞的堅(jiān)挺。27第27頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月中心體見于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。28第28頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月具雙層膜的：葉綠體、線粒體、

具單層膜的：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體液泡、溶酶體不具膜的：核糖體、中心體29第29頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞間的分工合作細(xì)胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體液泡中心體存在場(chǎng)所結(jié)構(gòu)功能植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞橢球形，外膜光滑、內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴有氧呼吸的主要場(chǎng)所，能量供應(yīng)的“動(dòng)力工廠”植物細(xì)胞橢球形或球形，兩層膜，基質(zhì)、基粒、酶光合作用的場(chǎng)所，“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉(zhuǎn)換站“植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞粗面型和滑面型，囊狀、泡狀、管狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成與加工的車間，運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞橢球形粒狀小體合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)，與細(xì)胞分泌物和細(xì)胞壁的形成有關(guān)植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞由單層膜形成的小球體，內(nèi)含多種水解酶“消化車間”，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，防御、營養(yǎng)植物細(xì)胞由單層膜形成囊泡，內(nèi)含細(xì)胞液調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境、維持滲透壓、保持細(xì)胞堅(jiān)挺動(dòng)物細(xì)胞由兩個(gè)互相垂直的中心粒與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)30第30頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月二.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合閱讀：P48課本資料分析——分泌蛋白的合成與運(yùn)輸

31第31頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月討論：1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？核糖體核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體需要,主要由線粒體提供32第32頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合33第33頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月三.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.概念：各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。34第34頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月具雙層膜的：葉綠體、線粒體、細(xì)胞核具單層膜的：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體液泡、溶酶體、細(xì)胞膜不具膜的：核糖體、中心體35第35頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月2.功能：①不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②許多重要