白酒促銷方案

白酒促銷方案一個半斤低檔酒在縣級市場的營銷奇跡一個不到40萬人口的縣級市場，一個首批發(fā)貨不到2萬元的代理商，在短短兩年之內(nèi)將一個半斤低檔白酒做到了年銷售300萬?？市場背景吉林省s市位于在我國東北地區(qū)科爾沁大草原邊陲，吉林盛遼寧省和內(nèi)蒙古自治區(qū)三省（區(qū)）交匯處，全市幅員面積3121.2平方公里，東、西遼河穿境而過,總?cè)丝?0.04萬。2002年底，s一王姓客戶代理了龍泉春系列酒,首批發(fā)貨2萬。（注：當(dāng)時龍泉春酒招商一般為地級城市，首批打款不能低于20萬，以致廠方不愿意王客戶做代理商,但王客戶的態(tài)度非常誠懇，加上企業(yè)剛改制成功,代理商并不多，于是廠方“高抬貴手”式的與王客戶簽定了代理合同。）由于王客戶的公司為國營供銷公司，規(guī)模不大，資金也不足，雖然2003年公司大規(guī)模的品牌提升，但龍泉春酒在s市場上表現(xiàn)一直不見起色，整個年度全品銷售額才10萬余元。？發(fā)現(xiàn)市場的癥結(jié)市場的癥結(jié)在哪里？這是公司駐s市場業(yè)務(wù)員首先需要思考的問題。從代理商角度來看，該代理商曾經(jīng)運作過一本地低檔白酒一一t酒，一年的時間就將銷量做到100多萬，成為當(dāng)?shù)氐牡谝黄放?，?yīng)該說代理商的運作經(jīng)驗及執(zhí)行力是不容質(zhì)疑的；從市場投入角度來看，產(chǎn)品無論從形象，還是到口感、品質(zhì)都是上乘的，公司在整體也做了大規(guī)模的品牌提升，市場也沒少投。要尋找問題點就要多問問市常經(jīng)過業(yè)務(wù)員幾天的市場走訪及終端訪談，問題逐漸浮出水面：由于產(chǎn)品上市初期，代理商認(rèn)為龍泉春酒在s市場屬于新品牌，于是制定了低價政策，以便終端容易接受，致使龍泉春酒比同檔次的白酒的酒店供貨價格相應(yīng)低出很多。而在當(dāng)?shù)氐氖袌錾?，中檔酒里面都有2—5元/個的促銷品，根據(jù)市場情況，王客戶也在一、三星里面裝有了促銷品，由于供貨價格低，價格操作空間不足，在一、三星里面只能投入0.5—2元/個的促銷品，其檔次遠(yuǎn)不及同等價位競品的促銷品。在東北的縣級市場，白酒消費很理性，促銷仍然是消費者關(guān)注的焦點。因此，當(dāng)顧客得到主導(dǎo)產(chǎn)品一星、三星里面粗糙低價的促銷品時表現(xiàn)了極大的不滿，點擊率自然就不高了。更為可怕的是，代理商除去服務(wù)員的瓶蓋費，王客戶已基本上沒有投入的空間。看來問題的癥結(jié)就在：市場的主導(dǎo)產(chǎn)品一星、三星由于終端的價格體系操作不當(dāng)，導(dǎo)致產(chǎn)品沒有市場操作空間。？如何突破白酒一般都是價格穿底死在渠道后就可以宣布退出市場了。龍泉春酒剛上市不久就遭遇這樣的困境，要改變這樣的問題，方法只有一個，重新確立市場主導(dǎo)產(chǎn)品。公司為其開發(fā)專銷產(chǎn)品的可能性是沒有的，此路不通;通過仔細(xì)分析，最后目光停留在半斤裸瓶酒“龍半斤”身上。選擇它的理由在哪里呢？還得從頭說起，王客戶當(dāng)年將t酒做到當(dāng)?shù)氐谝黄放?，但后期由于廠商之間的矛盾，導(dǎo)致雙方合作破裂，t酒收回了王客戶的代理權(quán)，這讓辛苦一年眼見就有大收獲的王客戶即傷心又惱怒，緊接著做了兩件事：一是決定把t酒趕出市場，二是必須尋找新的白酒品牌來維持現(xiàn)有的人員和網(wǎng)絡(luò)，這才有了與龍泉春的合作。t酒在當(dāng)?shù)厥袌龅闹鲗?dǎo)產(chǎn)品也是個裸瓶酒，終端價格跟“龍半斤”相當(dāng)。王客戶從a.鋪市階段：b.第二階段：c.第三階段：d.第四階段：e.第五階段：f.第六階段：一句話，誰先占領(lǐng)農(nóng)村市場，誰便擁有了在名牌對名牌戰(zhàn)爭中的更多勝算?！厩捌谛麄髟靹莸轿弧看黉N活動的開展，需要更多人了解、認(rèn)知，甚至直接產(chǎn)生行動--購買產(chǎn)品，自然要眾多的人知道并參與這個活動，才能達(dá)到我們的宣傳和銷售目的。因此，必須要將活動通知最大面積地散播出去，這必須需要廣告的配合，需要廣告媒體介滲透。而且，在發(fā)布活動通告的同時，進(jìn)行產(chǎn)品功能機理的宣傳，比純粹的產(chǎn)品廣告更引人關(guān)注而有效果。方案三：白酒促銷方案每年春節(jié)期間都是白酒消費最旺的季節(jié)。各個白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術(shù)，期望在此期間巨大的禮品酒消費市場分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場渠道的銷售有著不可低估的作用。一般來說白酒廠家歷來比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個銷售通路。但隨著國內(nèi)近幾年零售連鎖終端的崛起和國外零售巨頭在中國市場的成功表現(xiàn)，使得白酒廠家不得不對這些超級終端刮目相看，商場超市做好春節(jié)期間白酒銷售工作，應(yīng)注意以下幾個方面的內(nèi)容。一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內(nèi)容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節(jié)期間一般會把堆頭和dm的檔期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間（多為紅酒），第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動內(nèi)容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項準(zhǔn)備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前占領(lǐng)。因為11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保到春節(jié)，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實力比較雄厚的廠家。二、導(dǎo)購人員的招聘和促銷品的準(zhǔn)備由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購人員。而在市場的旺季9月份一次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購人員，所以導(dǎo)購人員的隊伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促儲期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的體力，在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經(jīng)常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準(zhǔn)備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現(xiàn)廠家對消費者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動，在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個人左右，在目標(biāo)消費者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確計到活動會有這么好的效果所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準(zhǔn)備工作呢？三、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個門店也有很大的權(quán)利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強作個樣子）。外地購買了大量的t酒，以低于購買價直接往終端送貨，沒有多久，t酒的價格出現(xiàn)大面積的混亂，二批商被迫壓價以至無利可圖，不到二個月，t酒的銷量急劇下滑并在市場上形成了極大的負(fù)面效應(yīng)且短時間無法恢復(fù)。t酒的下滑自然為“龍半斤”騰出了市場空間，這就是機會所在。因此，確立以“龍半斤”為主導(dǎo)產(chǎn)品，通過半斤產(chǎn)品的運作帶動一星、三星的銷售成為當(dāng)務(wù)之急?，F(xiàn)金促銷一一撬開市場的嘴通過對市場的認(rèn)真分析，目前低檔酒采取的大多數(shù)是針對b、C類酒店進(jìn)貨獎勵，針對消費者的促銷并不多，也沒有進(jìn)行過現(xiàn)金促銷，因此，“龍半斤”的發(fā)力采取了三個主要的措施：一、現(xiàn)金促銷代理商將半斤酒的毛利壓低在每件3-4元錢（大多代理商同等產(chǎn)品的毛利在8—10元/件），拿出15元/件（1x20）的促銷空間對消費者做現(xiàn)金促銷，即每件里有15瓶酒瓶蓋里塞有1元錢（顧客打開便可直接獲得），另有5瓶不設(shè)獎。中獎面非常高，效果比預(yù)想的還要好，酒店的銷量逐漸攀升。二、積極開拓鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)，掃除網(wǎng)絡(luò)盲點。在開發(fā)縣城的同時，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場也開始了動作，開始采取直接送終端的方式，從一次的幾件增加到幾十件，終端網(wǎng)絡(luò)越來越多，待銷售形勢不錯后，便在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)定二批經(jīng)銷商，利潤2元/件，年底根據(jù)情況再給予一定的獎勵，雖然二批商的利潤比同類產(chǎn)品小，但市場是成熟的，所以也樂得經(jīng)銷。三、長期開展社區(qū)免費品嘗活動為了解決宣傳不足的問題，王客戶在各大社區(qū)、菜市場等公共場合擺設(shè)四個龍泉春展示臺，每天5點多開始帶領(lǐng)員工在展示臺開展免費品嘗，一邊讓消費者品嘗龍泉春酒，一邊做著宣傳，這種廉價的推廣方式直接接觸低檔酒的目標(biāo)消費群體，效果也非常明顯。通過幾個月扎實的市場運作，在沒有任何廣告宣傳的情況，銷量直線上升，公司財務(wù)部曾一度出現(xiàn)為滿足促銷所需的1元零錢跑遍市區(qū)各個銀行和儲蓄所。一個產(chǎn)品救活了一個市常？打江山難，守江山更難經(jīng)過1年的平穩(wěn)運作，“龍半斤”的市場表現(xiàn)越來越好，這個時候如果掉以輕心，躺在功勞薄上睡大覺，到手的江山也會拱手讓給競爭對手。因此，后期的市場維護(hù)及對競品的打壓顯得由為重要。一、收“價格保證金”為了防止價格的混亂，王客戶開始對二批商收勸價格保證金”，如有低價銷售的，一是取消二批經(jīng)銷權(quán)，二是扣除“價格保證金”。代理商對二批商收勸價格保證金”在該市場還是第一家，但由于龍泉春的銷售情況好，有錢可賺，所以也都交了。這一措施從根本上保證了市場的進(jìn)一步發(fā)展，很多品牌在銷售形勢非常好的形勢下突然死亡，大多都是價格混亂引起的。二、讓競爭對手在家里哭“龍半斤”的表現(xiàn)引起了更多競爭對手的關(guān)注，紛紛在該市場市場上投放半斤產(chǎn)品。雖然半斤酒的銷售勢頭良好，已經(jīng)成為該市場低檔酒的第一品牌，但代理商不敢有一絲松懈，因為現(xiàn)在市場的白酒競爭十分激烈，如果不能在市場份額上保護(hù)絕對領(lǐng)先，市場基礎(chǔ)就不穩(wěn)定，必須主動出擊，消除競爭對手，自己保持較低的利潤，增加終端的利潤，擴大市場份額，提高競品進(jìn)入門檻。廠商雙方經(jīng)協(xié)商各拿出一部分市場力度進(jìn)行一場規(guī)模較大的“終端壓倉，擴大市潮的促銷活動，促銷的主要方式是搭贈，根據(jù)情況實行五贈一和十贈一，現(xiàn)金促銷每件12—15元不等（在半斤瓶蓋里面裝現(xiàn)金促銷一直沒有停止，只是根據(jù)實際情況變化促銷力度）。由于網(wǎng)絡(luò)維護(hù)得好，只要有新的半斤競品進(jìn)入市場之前代理商均能得到信息,就在競爭對手還未出招之前龍泉春迅速向酒店以優(yōu)惠條件壓貨，如此操作下去，競爭對手還沒出擊就被趕出市場，所以沒有給競爭對手留下任何的機會。三、開展回收空瓶的促銷活動暢銷的產(chǎn)品自然就有人做假。當(dāng)廠方得到廢品收購站開始大量回收空瓶的時候，立即斷定背后有假酒廠操作。經(jīng)過縝密的謀劃，分兩頭行動，第一、跟蹤廢品收購站，搗毀假酒窩點;第二，針對終端酒店立即開展回收空瓶的活動，這樣做有三點好處：一來加大了酒店的促銷力度，二來降低了生產(chǎn)成本，三來有效防止了假酒，真可謂“一箭三雕”。?近兩年的運作，到2004年底，“龍半斤”銷量突破300萬，市場份額已超出該檔位酒市場的50%,在縣級市場應(yīng)該算個不小的奇跡，也為龍泉春一星、三星的替換贏得了時間。？丁敬波，酒類實戰(zhàn)營銷專家，現(xiàn)為酒類策劃機構(gòu)深圳市策動力營銷策劃有限公司總經(jīng)理、首席顧問，擁有豐富的營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗，并經(jīng)多年酒類市場探索，融合深度分銷、“盤中盤”及各類營銷管理理論知識體系的核心理念，創(chuàng)新建立了與中國酒類營銷環(huán)境相匹配的分眾營銷理論及操作體系。篇二：最新白酒婚宴用酒促銷活動方案白酒“婚慶”用酒促銷活動方案一， 活動主題：百年好合，天長地久一白酒傾情回饋新人新喜二， 活動時間：2005年6月18日至2005年10月31日之間三， 活動地點：全國各省四， 活動內(nèi)容：（一）在婚慶公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。（二）買白酒贈送可口可樂，手表，海南蜜月游抽獎，凡在2005年6月18日至2005年10月31日之間訂購白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。（三）組織10對新人進(jìn)行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。具體贈品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。五， 活動主推品種和價格：婚宴活動的主推產(chǎn)品為兩個品種。價格要嚴(yán)格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱），以內(nèi)，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱）。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。六， 活動主要傳達(dá)：通過對細(xì)分化市場運作取得產(chǎn)品銷售在一個點上的增長和突破，吸引眾多消費者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光，而以消費群體的細(xì)分成為白酒企業(yè)細(xì)分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機制進(jìn)入我集團(tuán)的銷售平臺，也是市場細(xì)分化后的競爭的一個焦點，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團(tuán)隊和代理商的一次專業(yè)資格考驗。七， 產(chǎn)品的副標(biāo)題：副品牌名稱為“百年好合一sss”，副品牌名稱為“天長地久一-SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。八， 一般策略：通過與市民政部門進(jìn)行合作，實施了婚慶促銷，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，由民政局處配贈企業(yè)免費提供的賀卡，領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M領(lǐng)取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。九， 注意事項：對于婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者,因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢找到最有效促銷方式怎么樣的促銷是合理的，怎么樣的促銷對以后的婚宴市場發(fā)展是有利的，促銷的方式是什么？這是值得考慮的問題，一般而言有以下幾種方式1、聯(lián)合促銷可以通過與選定的婚慶公司的聯(lián)合促銷，采取用酒量多少的方式，設(shè)定婚慶公司服務(wù)項目的優(yōu)惠額度或比列，由企業(yè)補足差額的方式或者采取婚慶公司成功介紹酒婚宴，每聯(lián)系一家予以獎勵的形式進(jìn)行促銷。2、實物搭贈促。紅酒、飲料、糖果、零食作為婚宴必備的東西，在婚宴用酒的促銷活動中可采取用白酒送紅酒、飲料、糖果、零食的方式進(jìn)行促銷，也可以通過送與婚宴相關(guān)的物品如請柬，來賓簽到薄等等，送廚房用具或者獎勵婚宴接親用車一次，讓消費者感到物有所值。3、產(chǎn)品的同品相贈通過用多少酒送同產(chǎn)品多少的方式，進(jìn)行獎勵這是最簡單的一種促銷方式也是最有效的方式之一。要注意做好贈品的選擇，促銷贈品的選擇和促銷力度有時會對促銷的成功與否起到關(guān)鍵作用，針對婚宴市場贈品的選擇一般要求具備以下幾點：1、實用性：即贈品要選擇是生活中常用或必需的物品，如選擇送廚具可能會比選擇送酒具更有作用。2、新穎性：贈品可大可小，送的好就會錦上添花，如對偏遠(yuǎn)的三四級農(nóng)村市場選擇免費攝像或免費請司儀可能更有新意。3、紀(jì)念性：即要贈送對新人來講有紀(jì)念意義的物品。4、可靠性：即贈送的物品要有質(zhì)量保證，即便不是精品也應(yīng)是質(zhì)量可靠的真品，不能選擇粗制濫造無質(zhì)量保證的物品。5、多樣性：通過對促銷贈品的多樣設(shè)定來滿足不同的需求，這樣消費選擇的空間大了成功的幾率也相應(yīng)高。促銷力度的控制應(yīng)以其他同品作為參考，可根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐闹群褪袌鼋邮斩鹊拇笮。M(jìn)行調(diào)控，防止促銷力度走向兩個極端,造成事與愿違的結(jié)果，同時可根據(jù)婚宴市場的特點在五一、十一和農(nóng)村農(nóng)閑時時放大促銷力度，平時保持相對力度做好宣傳即可。要做好追蹤跟進(jìn)和售后服務(wù)工作，避免客戶流失：一旦將客戶婚宴用酒意向談妥，作為經(jīng)銷商一方面可以通過收取定金的方式來確定，對于未收定金的客戶就要求要做好對客戶的追蹤跟進(jìn)工作，勤聯(lián)系、多溝通發(fā)現(xiàn)問題立即解決，同時對客戶定酒過多無法消化時要做好售后的服務(wù)工作，即可防止客戶的流失又可起到口碑傳播的效果。最后，婚宴市場的作為白酒市場的一塊大蛋糕，最終誰是贏家，成功總是屬于有準(zhǔn)備的人，好的理念加上好的行動就可以在婚宴市場上分的一杯羹。篇三：白酒促銷方案2011中秋節(jié)白酒促銷活動方案2011中秋節(jié)白酒促銷活動方案，包括從對白酒產(chǎn)品的分類，促銷環(huán)節(jié)、促銷形式、銷售團(tuán)隊管理、促銷人員培訓(xùn)等幾部分來策劃此次中秋節(jié)促銷方案。每年中秋，白酒市場都會迎來漲價潮，同時，白酒的銷售旺季也到來了。如何抓住此次銷售旺季，做好中秋節(jié)白酒的促銷活動？隨著中秋節(jié)的來臨，天氣逐步轉(zhuǎn)涼，白酒行業(yè)迎來了銷售旺季。白酒行業(yè)中秋節(jié)營銷系列推廣活動是拉開白酒旺季營銷工作的序幕，活動通過加大資源投入和強化營銷執(zhí)行，從而對商超、零售、餐飲、渠道各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品覆蓋、宣傳氛圍、促銷激勵等工作進(jìn)行系統(tǒng)的梳理和強化，使白酒從淡季營銷全面過渡到旺季營銷,為旺季營銷開好頭，并為整個旺季的市場工作打下堅實的基礎(chǔ)。中秋節(jié)促銷不能只單單關(guān)注中秋節(jié)商超促銷活動，還應(yīng)該做好零售系統(tǒng)的覆蓋率工作、零售系統(tǒng)的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項工作。因此，中秋節(jié)營銷是一項系統(tǒng)的營銷行為，成為了旺季營銷的橋頭堡。那么要怎樣做好中秋節(jié)的各項營銷活動，吹響旺季營銷的號角，打好旺季營銷的第一仗呢？下面筆者就從“產(chǎn)品檔次、銷售環(huán)節(jié)和形式以及銷售團(tuán)隊管理”等三個方面來介紹一下白酒行業(yè)中秋節(jié)營銷工作，還會重點介紹“商超堆頭實操和促銷員的管理”。一、從產(chǎn)品的檔次方面：高端產(chǎn)品（零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品）這類產(chǎn)品基本都集中在茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌，還有部分地產(chǎn)酒的強勢高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會選擇在大賣場，專賣店等，以地堆的形式做買贈促銷活動。積極開展團(tuán)購工作，并同時開展渠道的促銷活動，以獲得渠道內(nèi)的資源和支持。增加廣告的頻次，用多種方式進(jìn)行品牌和產(chǎn)品的宣傳推廣，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。中檔產(chǎn)品（零售價格30—199元/瓶的產(chǎn)品）這類產(chǎn)品基本都是區(qū)域強勢的地產(chǎn)酒，中檔品牌一般都會選擇在大賣場、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店，以地堆、專架（柜）陳列的形式，做買贈或特價促銷活動，還會在餐飲終端，進(jìn)行宣傳氛圍的梳理和建設(shè)，并在此時派出促銷員加強推銷工作，有時還會在餐飲店做免費品嘗和買贈的促銷活動。部分經(jīng)銷商或白酒企業(yè)，有時是廠商聯(lián)手，選擇在此時開展社區(qū)宣傳活動，推動品牌的提升。以刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。中秋節(jié)之前，中檔產(chǎn)品還會針對渠道開展促銷活動。為了提高產(chǎn)品的覆蓋率，針對零售小店和餐飲小店還會開展以消滅空白點為目的的促銷活動。為了提高餐飲店的銷售積極性，白酒企業(yè)或經(jīng)銷商會和餐飲店簽定銷量激勵協(xié)議，以爭取終端的最大支持，提升銷售量。 低檔產(chǎn)品（零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品）低檔產(chǎn)品此時也沒閑著，開展的活動有，針對渠道的促銷壓庫活動，以占壓渠道的資金和倉庫，獲得渠道的資源和支持。針對零售小店開展購貨獎勵，開箱有獎，銷售有獎等促銷活動。有條件的還會針對零售小店開展灰塵清理和陳列的整理工作。近年，由于市場競爭激烈，低檔產(chǎn)品也在開展針對消費者的促銷活動，如光瓶酒的每個瓶蓋可兌換現(xiàn)金0.3元/個一2元/個金額不等的促銷活動。在瓶蓋內(nèi)設(shè)獎，還有“再來一瓶”的獲獎機會。獎勵形式多樣，目的都是刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。二、從銷售環(huán)節(jié)和銷售形式方面：一、商超、賣場的促銷活動一提到中秋節(jié)營銷活動，大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷,是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，上促銷員，做買贈等促銷活動，并且，營銷方案也早就準(zhǔn)備好了，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。可是中秋節(jié)一過，卻發(fā)現(xiàn)投入都打了水漂，沒有取得想要的效果，有的根本就是湊了一回?zé)狒[，基本沒有效果。許多的老總和市場營銷員在和筆者交流的過程中，對中秋營銷顯得又愛又恨，所以，很多企業(yè)對中秋節(jié)營銷也就熱情不起來了?！霸撟龅墓ぷ鞫甲隽?，可是為什么達(dá)不到想要的效果呢？”很多經(jīng)理人這樣說。沒錯，現(xiàn)在的賣場是越來越難做了，沒有關(guān)系根本就不行，有了關(guān)系沒有費用也還是不行，有了關(guān)系有了費用還得要有一個好的促銷員，否則一樣不行。有了關(guān)系有了費用又有了一個好的促銷員，這下總該行了吧？回答是“不一定”，那又是為什么呢？消費者的引導(dǎo)也起著關(guān)鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消費者不賣帳，這一切就都算是白忙活了。所以，現(xiàn)在的商超、賣場難做?。∶恳粋€做過賣場的人都會發(fā)出這樣的感慨，只憑著“一招鮮，吃遍天”，“咱賣場關(guān)系硬”的時代已經(jīng)成為了過去，現(xiàn)在，要想把賣場做好，得要緊緊的依靠團(tuán)隊，發(fā)揮系統(tǒng)的力量，系統(tǒng)制勝。中高端的白酒季節(jié)性特別強，節(jié)日銷售量特別大，因此又被稱作是節(jié)日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者采取購買行動。二、連鎖店、零售終端。連鎖店以及零售小店是中檔產(chǎn)品的主陣地。經(jīng)過了一個淡季，有一些零售小店出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，天熱的時候銷售不是很好，又沒有促銷活動，商家進(jìn)貨和推銷的積極性不高。現(xiàn)在到了中秋節(jié)，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，白酒的銷售量眼看著大起來了，廠家或經(jīng)銷商也提供了促銷活動，銷售的利潤高了很多，因此，這些零售店進(jìn)貨和推銷的積極性也就高起來了。在連鎖店、中型超市網(wǎng)點要特別注意價格的規(guī)范管理。也許是經(jīng)過了淡季，也許是因為這類網(wǎng)點數(shù)量多，管理不易，也許是這些網(wǎng)點相互間的競爭，總之價格比較亂，正好趁中秋節(jié)營銷時，對這類網(wǎng)點產(chǎn)品的價格進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一，以提升產(chǎn)品的形象。廠家或經(jīng)銷商針對這類終端一般都會設(shè)立購貨獎勵、銷售獎勵、陳列獎勵等，有的當(dāng)時兌現(xiàn)，有的月度兌現(xiàn)，有的年度兌現(xiàn)。在這類終端，針對消費者的活動也很多，銷售的形式一般有堆頭陳列、專架（柜）陳列等，開展買贈促銷活動，如果終端的客流量比較大，銷售量比較大的話，廠家還會安排促銷人員。三、餐飲終端。對于白酒行業(yè)來講，餐飲終端有著特別重要的意義，是白酒產(chǎn)品競爭最為激烈的場所，正所謂得終端者得天下。在餐飲終端需要怎么樣來做才會做得最好？以前總是會說“盤中盤”模式，白酒行業(yè)走到今天，終端的競爭發(fā)生了很大的變化，終端的操作方法也有很多種，只憑一招一式走天涯的時代已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在，大家都在講要系統(tǒng)制勝，在餐飲終端也是如此。一句話，餐飲終端的操作沒有固定的模式，必須運用系統(tǒng)工程，發(fā)揮系統(tǒng)的力量，講究方法和策略，靈活多變，根據(jù)筆者多年操作餐飲終端的經(jīng)驗，有一句話非常適合餐飲終端的實操，那就是“世界上永遠(yuǎn)不變的東西就是不斷的變化!”四、渠道渠道是白酒營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在中秋節(jié)來臨之際，為了理順和各級渠道客戶的關(guān)系，激發(fā)渠道客戶的支持，占有渠道客戶的資源，廠篇四：白酒促銷方案臨水2013年春節(jié)促銷方案第一部分活動概況1、在一年一度的白酒盛宴時刻，各家酒企都會使上渾身解數(shù)打上一場攻擊戰(zhàn)，為年度畫上一個完美的句號，同時為來年做好鋪墊。對于臨水如何利用天時、地利、人和等有利因素在家門口做好消費者工作，渠道工作及阻擊競品工作，意義重大且艱巨。2、對于六安市場（臨水之家）來說，目前外來競品眾多，競爭激烈，市場格局變化莫測，并非臨水一支獨大。尤其是迎駕，甚至在六安市場與臨水呈現(xiàn)并駕齊驅(qū)的局面，其他諸如種子也是虎視眈眈。臨水面臨的工作任重而道遠(yuǎn)。1、利用白酒銷售旺季進(jìn)行消費者促銷促進(jìn)臨水產(chǎn)品放量。2、真心回饋廣大鄉(xiāng)親父老，增強大本營市場消費口碑和基礎(chǔ)，提高臨水的忠誠度和美譽度。3、在各大白酒廠家發(fā)力的季節(jié)，打擊競爭對手，提高市場份額，鞏固根據(jù)地。4、利用春節(jié)氣氛，營造臨水熱銷氛圍。“春節(jié)團(tuán)圓?就喝臨水壇”一瓶瓶有禮，大獎樂不停，千萬禮品真心回饋父老鄉(xiāng)親?第一階段：臨水十年壇、十二年壇。?第二階段：臨水壇全系列產(chǎn)品（六年、八年、十年、十二年）說明：針對第二階段的壇系列產(chǎn)品全部采用臨水春節(jié)獻(xiàn)禮版?！緜渥⒐さ谝浑A段：建議不以主題活動形式出現(xiàn)?針對核心人群發(fā)放購物券，到指定商超、酒店消費，僅針對臨水十年壇、十二年壇產(chǎn)品，進(jìn)行活動預(yù)熱和核心消費領(lǐng)袖的引領(lǐng)，每瓶使用一張現(xiàn)金券。第二階段：?酒店渠道：采用促銷員管控（選擇有長促點及重要空白餐飲店的臨促招聘）。時間段安排:每點一名促銷員,每天工作6.5小時,上班時間：10：30-13：30；17：00—20：30（工資待定）。?流通渠道：重點ka渠道促銷員管控（長促及進(jìn)行臨促招聘）。時間段安排：促銷員每天工作8小時，上班時間：10：30—20：30,午飯時間12：00—13：00,晚飯時間17：00—18：00（工資待定）。1、第一階段:2012/12/1-2013/1/5?終端生動化：終端生動化主題陳列（常規(guī)陳列/異型陳列）。商超、酒店：在合作的點進(jìn)行異形陳列或常規(guī)陳列如POPo?免費送現(xiàn)金券：活動期間，在指定終端商超或餐飲店購買指定產(chǎn)品可折扣相應(yīng)的現(xiàn)金，每瓶僅僅能使用一張，副券可以參加抽獎（必須由超市蓋章）。2、第二階段：2013/1/9-2013/2/25?終端生動化主題陳列（常規(guī)陳列/異型陳列）：?商超：選擇當(dāng)?shù)赜杏绊懥?、輻射力的大賣場進(jìn)行生活化陳列（商業(yè)中心區(qū)、步行街、人口集中的社區(qū)等）?餐飲：在餐飲常規(guī)活動點中選擇面積大、人氣旺、配合度高的重點餐飲點，要求必須有異型陳列、活動告知（桌卡、易拉寶）等。【酒店】：即飲消費【流通渠道］家庭消費、禮品消費第一階段：2012年12月1日一2013年1月5日銷量預(yù)估：完成萬,其中十年壇萬，十二年壇萬。獎品投放：30元投放萬，50元投放萬，獎品投放萬，共計占比o?第二階段：2013/1/9-2013/2/25酒店：銷量完成萬；獎品投放：贈品投放—萬，獎品投放一萬，sp大獎投放一萬；篇五：白酒促銷方案白酒促銷方案方案一：白酒促銷方案眾所周知，酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季，在這個時候，是選擇默默等待淡季來臨？還是未雨綢繆將促銷進(jìn)行到底，打一場漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)？相信貴廠一定會明智的選擇后者！沒錯，淡季促銷銷量提升并不大，剛剛過完春節(jié)這個銷售旺季，消費者對于白酒的選擇免不了有點審美疲勞，于是在這個時候，利用好的促銷方式、好的促銷品，往往能在市場份額上得到較高幅度的提升。那么，用什么贈品來吸引消費者的眼球呢？我們認(rèn)為贈品必須從產(chǎn)品的特征、功能和品牌的屬性、內(nèi)涵等多方面進(jìn)行斟酌，找出與產(chǎn)品本身、品牌訴求有關(guān)聯(lián)性的贈品來贈。同時更要注重贈品帶給顧客的價值感和實用性，只有這樣，才能夠使贈品贈的有效，贈的有理?；接篂樯衿?，創(chuàng)造獨特的贈品魅力。作為白酒的推薦贈品，我司的產(chǎn)品有以下優(yōu)點：一、產(chǎn)品知名度高。日美品牌在小五金行業(yè)里享負(fù)盛名，作為行業(yè)的領(lǐng)跑者，我司以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占小五金市場，其中指甲鉗占到全國市場的70%以上，并且聘請范冰冰作為形象代言人，贈禮贈名牌，消費者自然感覺物超所值！二、產(chǎn)品兼負(fù)實用性和收藏性。指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒，這些產(chǎn)品體積小，實用性強，且設(shè)計精致，富有藝術(shù)感，消費者對于這些贈品往往愛不釋手。三、廣告載體大。廠家當(dāng)然不希望贈品白送出去，除了促進(jìn)消費者購買外還要帶來一些廣告收益，我司產(chǎn)品可根據(jù)酒廠的需要印制貴廠logo,增/改包裝，利用產(chǎn)品的常用性，強化廣告效果。讓消費者在日常生活中不知不覺將酒的廠家、品牌、甚至