服務(wù)員年度個人工作總結(jié)樣本（二篇）

第5頁共5頁服務(wù)員年?度個人工?作總結(jié)樣?本回顧?這段時間?的工作，?我在領(lǐng)導(dǎo)?及各位同?事的支持?與幫助下?，嚴(yán)格要?求自己，?按照酒店?的要求，?較好地完?成了自己?的本職工?作，通過?一年的學(xué)?習(xí)，工作?方式有了?較大的改?變，工作?質(zhì)量有了?新的提升?，現(xiàn)將一?年來的工?作情況總?結(jié)如下：?一、日?常管理工?作作為?一名餐飲?部的一份?子，自己?扮演的角?色是承上?啟下，協(xié)?調(diào)左右的?作用，我?們每天面?對的是繁?雜瑣碎的?、有著挑?戰(zhàn)性的工?作。一年?在飲和廳?的工作中?，各項(xiàng)工?作都是本?著提高服?務(wù)質(zhì)量，?提高工作?效率為目?的，讓工?作有條理?性，融入?到每一項(xiàng)?工作當(dāng)中?。努力配?合主管做?好餐廳的?管理工作?，本著實(shí)?事求是原?則，做到?上情下達(dá)?，下情上?報。本酒?店的宴會?接待任務(wù)?比較重，?一年多次?接待了重?要賓客及?宴會，但?由于種種?原因質(zhì)量?和效率跟?不上，這?就要求自?我強(qiáng)化工?作意識，?注意加快?工作節(jié)奏?，提高工?作效率，?力求周全?，準(zhǔn)確避?免疏漏和?差錯。?二、加強(qiáng)?自身學(xué)習(xí)?，提高業(yè)?務(wù)水平?要做到優(yōu)?秀，自己?的學(xué)識，?能力等還?有一定距?離，所以?總不敢掉?以輕心，?向書本，?向領(lǐng)導(dǎo)，?向同事學(xué)?習(xí)，這樣?下來感覺?自己一年?來還是有?了一定的?進(jìn)步，在?管理能力?，協(xié)調(diào)能?力及處理?問題等方?面，有了?進(jìn)一步的?提高，保?證了餐廳?各項(xiàng)工作?的正常運(yùn)?行。三?、上一年?工作得與?失一年?來，本人?能認(rèn)真地?開展工作?，但也存?在一些問?題和不足?，主要表?現(xiàn)在：?1、我畢?竟對中餐?的工作才?一年多，?許多工作?我是邊干?邊摸索，?現(xiàn)場管控?業(yè)務(wù)知識?也是不足?，以致工?作起來不?能游刃有?余，工作?效率有待?進(jìn)一步提?高。2?、有些工?作還不夠?過細(xì)，如?在餐前餐?后的檢查?中，餐中?的監(jiān)督中?，硬件設(shè)?施的維護(hù)?及衛(wèi)生檢?查上，不?是十分到?位。3?、自己的?理論水平?還不太高?。中餐?業(yè)務(wù)知識?服務(wù)技能?不精。經(jīng)?過所有同?事的一起?努力，較?好的完成?這段時間?的工作，?總結(jié)起來?也是頗有?收獲的：?1、能?夠協(xié)助領(lǐng)?導(dǎo)做好餐?廳的日常?工作。?3、合理?安排當(dāng)班?工作，全?面協(xié)調(diào)、?管理、檢?查。4?、配合領(lǐng)?導(dǎo)做好各?項(xiàng)接待、?安排工作?，工作期?間妥善處?理工作時?發(fā)生的問?題和客人?的投訴，?有疑難問?題及時上?報領(lǐng)導(dǎo)。?5、做?好餐廳的?安全、節(jié)?能、衛(wèi)生?工作。?6、以身?作責(zé)，監(jiān)?督、檢查?服務(wù)人員?做好服務(wù)?工作。?7、做好?服務(wù)工作?的同時抓?好思想工?作，做到?團(tuán)結(jié)愛友?、相互幫?助、共同?進(jìn)步。?8、切實(shí)?履行職責(zé)?，認(rèn)真完?成上級交?辦的其它?工作。?四、一的?工作計劃?由于這?段時間到?西餐廳工?作，西餐?服務(wù)對我?來說不是?一個陌生?的工作，?但對我來?說從中餐?有轉(zhuǎn)到西?餐就猶如?到了一個?新的工作?環(huán)境。接?下來的工?作應(yīng)該是?從零開始?的，需要?盡快的上?手，理順?工作重點(diǎn)?。要更加?的努力。?故半年?的工作計?劃如下：?1、積?極認(rèn)真配?合領(lǐng)導(dǎo)，?搞好餐廳?日常的管?理工作。?2、加?強(qiáng)學(xué)習(xí)，?拓展知識?面，借鑒?同行業(yè)的?優(yōu)缺點(diǎn)，?靈活運(yùn)用?自己的實(shí)?際工作中?，優(yōu)化工?作質(zhì)量。?3、加?強(qiáng)對硬件?設(shè)施的維?護(hù)及衛(wèi)生?檢查上，?給客人舒?適之感。?4、針?對一些新?員工和操?作不規(guī)范?，在服務(wù)?過程中現(xiàn)?場糾正指?導(dǎo)，多培?訓(xùn)演練，?提高員工?的業(yè)務(wù)水?平。5?、對廚房?出品衛(wèi)生?和質(zhì)量要?嚴(yán)格把關(guān)?。6、?加強(qiáng)節(jié)能?的檢查，?平時多跟?服務(wù)員講?解提高節(jié)?能的意識?。服務(wù)?員年度個?人工作總?結(jié)樣本（?二）在?公司領(lǐng)導(dǎo)?的帶動下?，在全體?成員的幫?忙下，我?緊緊圍繞?成品物資?倉儲工作?，充分發(fā)?揮崗位職?能，不斷?改善工作?方法，提?高工作效?率，較好?地完成了?各項(xiàng)工作?任務(wù)，現(xiàn)?就自我的?一年工作?作簡要總?結(jié)。一?、抓學(xué)習(xí)?，不斷提?高自身素?質(zhì)加強(qiáng)?思想政治?學(xué)習(xí)及專?業(yè)知識學(xué)?，提高政?治素質(zhì)。?主要學(xué)習(xí)?公司相關(guān)?精神，物?資管理、?計算機(jī)操?作、工商?管理等知?識，以求?不斷提高?自身素。?二、強(qiáng)?化工作職?能，搞好?成品管理?1、我?主要負(fù)責(zé)?砂狀、鋁?法、粒狀?成品管理?，在工作?中能夠嚴(yán)?格要求自?我，保證?入庫、出?庫、領(lǐng)料?的數(shù)據(jù)準(zhǔn)?確。2?、當(dāng)班期?間，認(rèn)真?協(xié)調(diào)入庫?及準(zhǔn)確及?時入庫。?3、物?資發(fā)放，?能認(rèn)真執(zhí)?行物資發(fā)?放規(guī)定，?敢于堅持?原則不徇?私情，保?證成品發(fā)?貨的準(zhǔn)確?性。4?、報表制?作，四點(diǎn)?班除了提?高發(fā)貨效?率外，還?要認(rèn)真收?集數(shù)據(jù)，?合理編制?，以自我?本事為領(lǐng)?導(dǎo)們供給?極盡可能?準(zhǔn)確的數(shù)?據(jù)。5?、做好倉?庫管理工?作，盡可?能將庫內(nèi)?打并整潔?，及時除?理爛袋，?根據(jù)情景?整理庫房?，并進(jìn)取?向5S管?理靠近。?三、存?在問題及?明年工作?計劃在?總結(jié)本年?工作的同?時，針對?自我工作?中存在的?性格急躁?，不善講?究工作方?式等問題?也要端正?態(tài)度、努?力克服。?我對明年?工作也提?出了初步?設(shè)想，一?是繼續(xù)加?強(qiáng)理論學(xué)?習(xí)，牢固?樹立“服?務(wù)是第一?位”的觀?念，二是?繼續(xù)加強(qiáng)?業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)?，進(jìn)取爭?取參加各?類培訓(xùn)班?，做業(yè)務(wù)?上的行家?能手，提?高工作效?率，使工?作再上新?臺階;三?是賬目方?面，我要?努力學(xué)好?計算機(jī)為?以后的企?業(yè)資源規(guī)?劃(ER?P)等網(wǎng)?絡(luò)管理做?好充分準(zhǔn)?備。應(yīng)?對領(lǐng)導(dǎo)及?同事的期?許，我滿?懷信心，?相信在成?品組在主?任的領(lǐng)導(dǎo)?和同志的?幫忙的下?，我必須?能把工作?做得更好?，名副其?實(shí)地成為?一名永不?落伍的成?品保管員?。四、?此刻的成?品管理還?存在一下?問題1?、勞務(wù)隊(duì)?管理還需?進(jìn)一步加?強(qiáng)，其人?員的不確?定性，工?作模式的?粗放化，?為成品質(zhì)?量及發(fā)貨?效率都帶?來了極為?滯后的不?利因素。?2、市?場信息收?集不夠詳?細(xì)。比如?____?發(fā)貨，在?無法控制?其不合格?品產(chǎn)生的?情景下，?應(yīng)供給必?須的客戶?要求信息?，以便合?理存放。?3、相?關(guān)部門對?質(zhì)量意識?還不夠強(qiáng)?，甚至有?妥協(xié)的味?道庫房管?理員年終?工作總結(jié)?工作總結(jié)?。不合格?品怎能熟?視無睹，?還沒有一?套合理的?相關(guān)制度?，僅限于?簡單的不?合格申請?，萬萬不?能。4?、外購料?管理力度?不夠。到?此刻為止?，還沒有?一套理解?的品質(zhì)指?標(biāo)，什么?指標(biāo)該接?收，什么?指標(biāo)不該?接收，做?不到一目?了然，為?使用