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文檔簡介

食品科學(xué)與工程求職簡歷姓名:XXX性別:男出生年月:1998.09電話:XXX郵箱:XXX教育背景:2017.09-2021.06XXX大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生主修課程:食品工藝學(xué)食品化學(xué)食品分析與檢測(cè)食品微生物學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)食品加工工程實(shí)習(xí)經(jīng)歷:2020.06-2020.09XXX公司食品研發(fā)實(shí)習(xí)生主要工作:1.根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求,開發(fā)新品種食品制品;2.負(fù)責(zé)試驗(yàn)樣品的準(zhǔn)備,試驗(yàn)方案的制定和試驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集整理;3.參與食品生產(chǎn)線的調(diào)試和新產(chǎn)品試生產(chǎn),對(duì)生產(chǎn)過程中的問題進(jìn)行解決和改進(jìn);4.負(fù)責(zé)研究和分析市場(chǎng)上同類型產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn),參與產(chǎn)品的改進(jìn)和優(yōu)化。2019.06-2019.08XXX公司生產(chǎn)實(shí)習(xí)生主要工作:1.了解了企業(yè)的生產(chǎn)流程,包括原料采購、庫存管理、生產(chǎn)加工和QC檢驗(yàn)等方面;2.協(xié)助生產(chǎn)線工作,熟悉各種設(shè)備的使用、操作規(guī)程、生產(chǎn)車間的管理和維護(hù);3.掌握了產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的基本方法,能夠進(jìn)行樣品的采樣、檢驗(yàn)、記錄和分析。專業(yè)技能:熟悉國內(nèi)外食品營養(yǎng)需求及標(biāo)準(zhǔn),了解食品加工與儲(chǔ)運(yùn)流程;熟悉HACCP與GMP的實(shí)施規(guī)范,熟練使用食品安全檢測(cè)設(shè)備;熟悉食品分析技術(shù)和檢測(cè)方法,如色度、透明度、水分、酸度、pH值等;具備獨(dú)立撰寫和解析食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告的能力;熟練使用Office及統(tǒng)計(jì)軟件。個(gè)人能力:具備良好的表達(dá)和溝通能力,能夠通過團(tuán)隊(duì)合作達(dá)成共識(shí);具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和自我驅(qū)動(dòng)能力,積極主動(dòng)、勇于創(chuàng)新;能夠根據(jù)工作需要及時(shí)適應(yīng)變化、解決問題、保持高效。自我評(píng)價(jià):作為一名食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生,我具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和較好的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在校期間,我積極參與各類課程和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),為自己不斷積累經(jīng)驗(yàn)和鍛煉能力。在實(shí)習(xí)過程中,我積極學(xué)習(xí)和工作,嚴(yán)格要求自己,努力提高專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)。希望能夠有機(jī)會(huì)加入貴公司,發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特長,為公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。參考資料:[1]《食品營養(yǎng)學(xué)》,齊晉郎主編,中國輕工業(yè)出版社,2007年。[2]《食品加工原理與工藝》,劉建國主編,中國輕工業(yè)出版社,2009年。[3]《食品加工與安全》,蔣焱等編,農(nóng)業(yè)出版

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