龔舉成工業(yè)工程(IE)基本知識培訓(xùn)

2010-09-27IE基本知識培訓(xùn)7/31/20231生產(chǎn)過程7/31/20232企業(yè)：提高企業(yè)生產(chǎn)率、盈利水平、綜合競爭力。員工：增加收入，提高生活水平保障職業(yè)穩(wěn)定性、安全性減輕疲勞強(qiáng)度，維護(hù)身體健康什么是工業(yè)工程（IE）IE是通過對人員、材料、機(jī)器設(shè)備組成的系統(tǒng)設(shè)計和改進(jìn)，從而提高生產(chǎn)率并降低成本的技術(shù)。IE的理念：沒有最好，只有更好。7/31/20233大綱現(xiàn)場浪費(fèi)之源IE的主要分析技術(shù)

１、方法研究--程序分析２、人的效率——動作分析３、設(shè)定時間標(biāo)準(zhǔn)方法４、提高效率的改善方法５、效率與生產(chǎn)平衡全員參與改善7/31/20234

浪費(fèi)的概念傳統(tǒng)的看法材料、報廢、退貨、廢棄物現(xiàn)代的定義所有一切不增值的活動和所用資源超過“絕對最少”界限的活動。（精益生產(chǎn)）一、現(xiàn)場浪費(fèi)之源7/31/20235常見的八大浪費(fèi)不良、修理的浪費(fèi)加工的浪費(fèi)動作的浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)庫存的浪費(fèi)制造過多/過早的浪費(fèi)等待的浪費(fèi)產(chǎn)業(yè)廢棄物浪費(fèi)常見的八大浪費(fèi)7/31/20236１、不良、修理的浪費(fèi)內(nèi)容：材料的損失、不良品變成廢品；設(shè)備、人員和工時的損失；額外的修復(fù)、鑒別、追加檢查的損失；有時需要降價處理產(chǎn)品，或者由于耽誤出貨而導(dǎo)致工廠信譽(yù)的下降。改善：自動化愚巧化（防呆化）作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全數(shù)檢查在工程做入品質(zhì)無停滯的流程作業(yè)自我問答：為何曾發(fā)生？是否有再發(fā)防止的措施？7/31/20237２、加工的浪費(fèi)內(nèi)容：即過分加工的浪費(fèi)，（１）多余的加工和過分精確的加工。

例如實際加工精度過高造成資源浪費(fèi)。（２）需要多余的作業(yè)時間和輔助設(shè)備，還要增加生產(chǎn)用電、氣壓、油等能源的浪費(fèi)，另外還增加了管理的工時。改善：工程設(shè)計的適當(dāng)化作業(yè)內(nèi)容的重新評估冶具的改善與自動化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的徹底執(zhí)行VE/VA的推動自我問答：其工作目的為何?非和現(xiàn)物校對干可嗎？7/31/20238３、動作的浪費(fèi)內(nèi)容：兩手空閑、單手空閑、作業(yè)動作突然停止、作業(yè)動作過大、左右手交換、步行過多、轉(zhuǎn)身的角度太大，移動中變換“狀態(tài)”、不明技巧、伸背動作、彎腰動作以及重復(fù)動作和不必要的動作等，這些動作的浪費(fèi)造成了時間和體力上的不必要消耗。改善：流程生產(chǎn)的組成“表準(zhǔn)作業(yè)”與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)動作改善原則的徹底實行自我問答：為何要拿放？為何要置換？7/31/20239４、搬運(yùn)的浪費(fèi)內(nèi)容：具體表現(xiàn)為放置、堆積、移動、整列等動作浪費(fèi)，由此而帶來物品移動所需空間的浪費(fèi)、時間的浪費(fèi)和人力工具的占用等不良后果。改善：U字型設(shè)備的配置流程作業(yè)站著工作多能工活性指數(shù)提升自我問答：為何搬運(yùn)？方法是計程車或公車？目前普遍認(rèn)為搬運(yùn)是必要的，不是浪費(fèi)。因此，很多人對搬運(yùn)浪費(fèi)視而不見，更談不上去消滅它。也有人利用傳送帶或機(jī)器搬運(yùn)的方式來減少人工搬運(yùn)，這種做法是花大錢來減少工人體力的消耗，實際上并沒有排除搬運(yùn)本身的浪費(fèi)。7/31/202310５、庫存的浪費(fèi)內(nèi)容：材料、零件、加工品的停滯，不單只有倉庫，工程間的半成品也是。導(dǎo)致交期的長期化，摘下改善的新芽，空間的使用浪費(fèi)，搬運(yùn)、檢查的產(chǎn)生，周轉(zhuǎn)資金的增加。改善：庫存的意識改革U字型設(shè)備的配置平準(zhǔn)化生產(chǎn)單一化生產(chǎn)整流化看板的徹底實行自我問答：為何會有庫存？看板數(shù)是多少？按照過去的管理理念，人們認(rèn)為庫存雖然是不好的東西，但卻是必要的。精益生產(chǎn)的觀點(diǎn)認(rèn)為，庫存是沒有必要的，甚至認(rèn)為庫存是萬惡之源。7/31/202311

庫存掩蓋問題故障不良品調(diào)整時間長點(diǎn)點(diǎn)停能力不平衡品質(zhì)不一致計劃有誤缺勤協(xié)作問題運(yùn)輸問題水平線7/31/202312６、制造過多（早）的浪費(fèi)

內(nèi)容：流程阻礙，不良的發(fā)生、庫存，半成品的增加，材料、零件的濫用，資金周轉(zhuǎn)率下降，計劃柔軟性的阻礙。改善：FullWorkSystem單品流程步驟單一化招牌的徹底實行單純化主產(chǎn)自我問答：為何要多做？停止機(jī)制?換線改善呢？制造過多或過早，提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用，不但沒有好處，還隱藏了由于等待所帶來的浪費(fèi)，失去了持續(xù)改善的機(jī)會。7/31/202313７、等待的浪費(fèi)內(nèi)容：生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，如果準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費(fèi)；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。改善：制品別生產(chǎn)(U字型)愚巧化自慟化平準(zhǔn)化生產(chǎn)什么都不給做對浪費(fèi)的認(rèn)知自我問答：為何要等待？7/31/202314造成等待浪費(fèi)的原因造成等待浪費(fèi)的原因：生產(chǎn)線的品種切換每天的工作量變動時常因缺料而使機(jī)器閑置上游工序延誤導(dǎo)致下流工序閑置機(jī)器設(shè)備時常發(fā)生故障生產(chǎn)線未能取得平衡存在勞逸不均的現(xiàn)象7/31/202315８、產(chǎn)業(yè)廢棄物浪費(fèi)

內(nèi)容：指材料、拋棄式容器、困包材料等的廢棄處理。造成可用率不好、處理費(fèi)用的支出、成本提高、作業(yè)工數(shù)增加改善：計劃性的使用材料無紙箱化殘材活用容器內(nèi)的間隔化自我問答：如何產(chǎn)生？處理方法是？7/31/202316二、IE的主要分析技術(shù)（1）7/31/202317二、IE的主要分析技術(shù)（2）7/31/202318方法研究與時間研究方法研究改進(jìn)工作方法確定工作標(biāo)準(zhǔn)時間研究確定完成工作的標(biāo)準(zhǔn)時間基礎(chǔ)依據(jù)提高勞動效率7/31/202319１、方法研究--程序分析對產(chǎn)品整體進(jìn)行分析，將生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)化為加工，檢驗，搬運(yùn)，儲存等符號組成的程序圖。目的：了解產(chǎn)品從原材料投入開始到成品形成為止的整個生產(chǎn)過程都有哪些生產(chǎn)環(huán)節(jié)、多少主要工序組成，經(jīng)過一個什么樣的加工工序。7/31/202320基本符號和應(yīng)用符號加工表示直接改變零件的物理和化學(xué)性質(zhì)或牌分解裝配中。搬運(yùn)表示材料從一處移到另一處。檢驗進(jìn)行數(shù)量或質(zhì)量的檢驗。儲存生產(chǎn)過程中必要的儲存等待生產(chǎn)過程上的暫時儲存5第五道加工工序A3A零件的第三道加工工序或表示數(shù)量檢驗表示質(zhì)量檢驗表示數(shù)量和質(zhì)量同時檢驗，以質(zhì)量檢驗為主原材料的儲存零件、（半）成品的儲存等待7/31/202321２、人的效率——動作分析7/31/202322動作分析與經(jīng)濟(jì)性動作分析或稱動作研究是對生產(chǎn)活動中的全部作業(yè)動作進(jìn)行觀測分析，研究人的各種動作浪費(fèi)，從而尋求省力、省時、安全、經(jīng)濟(jì)的作業(yè)方法。是IE基礎(chǔ)手法之一。動作分析目的：1、事前知道從事生產(chǎn)的直接人工或成本2、提高員工效率，降低人工成本3、降低勞動強(qiáng)度掐秒表比賽7/31/202323動作經(jīng)濟(jì)十原則雙手的動作應(yīng)是同時的和對稱的。工作地和座椅的高度最好布置得可以交替坐和站立著工作，還應(yīng)具備適宜的光線，使操作者盡可能舒適。工具和物料應(yīng)盡量放在操作者面前或近處，便于雙手拿取。所有的工具和物料必須有明確的固定的存放地點(diǎn)。盡可能采用重力送料式的器具，把物料送到靠近使用的地點(diǎn)。只要條件允許，工具和物料應(yīng)放在預(yù)先確定的位置。盡可能采用“下墜式”傳送方式。在所有的操作中，可以不用手的場合，盡量不用。物料和工具應(yīng)放在能獲得最好的動作順序的位置，使手的動作簡便而有節(jié)奏。減少或消除驟然和急劇改變方向的、曲折的或直接往復(fù)的動作，采用流暢和連續(xù)的動作。7/31/202324三角形原理物料（或工具）放置點(diǎn)、產(chǎn)品組裝點(diǎn)、操作者手的位置形成的三角形的邊長越小越好。7/31/202325３、設(shè)定時間標(biāo)準(zhǔn)方法

7/31/2023261．確認(rèn)

機(jī)器及工具之需求數(shù)量生產(chǎn)作業(yè)員工之需求數(shù)量制造成本及銷售價格組立線平衡與部門及設(shè)備之布置個別工作純凈及操作問題之確認(rèn)為何要做時間研究2．估算成本降低及較佳方法之選擇采購新設(shè)備及其費(fèi)用之評斷3．生產(chǎn)排程使機(jī)器,生產(chǎn)及操作人員能準(zhǔn)時作業(yè)4．員工薪資對于以改善及優(yōu)異之員工績效7/31/202327標(biāo)準(zhǔn)時間

（StandardTime=ST）1、方法；按照明確的作業(yè)方法與使用固定設(shè)備2、條件：在明確作業(yè)條件（例如環(huán)境）3、熟練度：進(jìn)行操作的人具備中等偏上的熟練度與必要的技能4、勞動強(qiáng)度與速度：沒有在肉體上、精神上不利的影響5、品質(zhì)要求：達(dá)到規(guī)定的品質(zhì)要求在上述條件下完成單位作業(yè)量所需要的時間。在正常的操作條件下,用規(guī)定的作業(yè)方法和設(shè)備,普通熟練作業(yè)者以標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)方法及合理的勞動強(qiáng)度和速度下完成符合質(zhì)量要求的工作所需的時間,稱標(biāo)準(zhǔn)時間。標(biāo)準(zhǔn)時間5個必要條件：7/31/202328標(biāo)準(zhǔn)時間構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)時間正常時間寬放時間主體作業(yè)時間副作業(yè)時間私事寬放時間疲勞寬放時間作業(yè)寬放時間集體寬放時間7/31/202329構(gòu)成術(shù)語名稱描述例子主體作業(yè)按照作業(yè)目的進(jìn)行的作業(yè)加工，組裝，變形副作業(yè)與主體作業(yè)同步發(fā)生，起附屬作用粘部品，剪腳等手工操作機(jī)器操作私事寬放作業(yè)過程中，滿足生理要求時間上廁所，喝水，擦汗疲勞寬放為了補(bǔ)償工作過程中體力和精神疲勞，采取的休息或操作速度減弱時間消除疲勞的休息作業(yè)寬放補(bǔ)償作業(yè)過程中發(fā)生不規(guī)則的要素作業(yè)調(diào)整電動起處理不良品（貼標(biāo)簽）集體寬放集體作業(yè)時，對于個體差異產(chǎn)生損失的補(bǔ)償工位編排產(chǎn)生的損失觀察時間評比私事寬放疲勞寬放作業(yè)寬放特殊寬放正常時間標(biāo)準(zhǔn)時間7/31/202330４、提高效率的改善方法7/31/202331一、改善的基本原則現(xiàn)場改善的基本原則1.拋棄固有的傳統(tǒng)觀念2.思考如何做,而不是為何不能做3.不找借口,從否定現(xiàn)有的做法開始4.不求完美,馬上去做5.立即改正錯誤6.從不花錢的項目開始改善7.遇難而進(jìn),凡事總有辦法8.問5次”為什么?”,找出根本原因9.眾人拾柴火焰高10.改善無止境7/31/202332用看不慣的眼光找出問題項目在生產(chǎn)上屬于瓶頸（或問題最多）的工作占大量時間或人工的工作反復(fù)性的工作消耗大量材料的工作看起來不合理的工作不置不當(dāng)或搬運(yùn)不便的工作7/31/202333使用問題檢查表，

逐條對照找出問題點(diǎn)4M問題點(diǎn)設(shè)備設(shè)備經(jīng)常停機(jī)嗎?維修點(diǎn)檢有正常進(jìn)行嗎?設(shè)備使用方便、安全嗎？設(shè)備配置何布置好不好人員是否遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？工作技能足夠嗎、全面嗎？工作干勁高不高？作業(yè)條件、作業(yè)環(huán)境如何？材料材料品質(zhì)狀況如何？材料庫存數(shù)量是否合適？材料存放、搬運(yùn)方式好不好？方法作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是否合適？作業(yè)前后的準(zhǔn)備工作是否經(jīng)濟(jì)高效？前后工序的銜接好嗎？作業(yè)安全性如何？7/31/202334要因解析的方法（一）柱狀圖不良項目部門7/31/202335要因解析的方法（二）質(zhì)檢沒有發(fā)現(xiàn)作業(yè)方法不當(dāng)提出問題無人處理檢驗指導(dǎo)書不完善無檢驗標(biāo)準(zhǔn)流程問題來料不良人員操作設(shè)備故障多庫存時間長采購過多質(zhì)檢沒有發(fā)現(xiàn)要因分析圖（魚骨圖）生產(chǎn)品質(zhì)7/31/202336要因解析的方法（三）突發(fā)性不良、慢性不良、周期性不良上限下限突發(fā)性不良周期性不良7/31/202337二、改善的過程未達(dá)到預(yù)計的結(jié)果計劃Plan試行Ｄo實施Action達(dá)到預(yù)期結(jié)果找到浪費(fèi)／收集數(shù)據(jù)確定預(yù)計結(jié)果／找到方案實施方案評估結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化防止再發(fā)生核查Ｃheck7/31/202338三、作業(yè)改善方法在有效的使用現(xiàn)有勞動力、機(jī)械設(shè)備及材料情況下，短時間內(nèi)獲得優(yōu)良品質(zhì)的增產(chǎn)法或提升效率的方法。第一階段：作業(yè)分解-----全部操作項目明細(xì)化第二階段：對每個項目明細(xì)化進(jìn)行自問5WIH法第三階段：新方法按ECRS原則展開第四階段——新方法的實施7/31/202339第一階段：作業(yè)分解------全部操作項目明細(xì)化搬送作業(yè)、機(jī)械作業(yè)、手作業(yè)全部項目明細(xì)化

動作及其項目盡可能細(xì)化，明細(xì)要具體、簡潔的書寫摘要難易輕重7/31/202340第二階段：對每個項目明細(xì)化

進(jìn)行自問5WIH法5W1H問題改善方向1.Why目的是什么?去除不必要及目的不明確的工作2.Where在什么地方執(zhí)行?有無其它更合適的位置和布局3.When什么時候做此事?有無其它更合適的時間與順序4.Who由誰來做?有無其它更合適的人5.What做什么?可否簡化作業(yè)內(nèi)容6.How如何做?有無其它更好的方法7/31/202341第三階段：

新方法按ECRS原則展開⒈除去不要的項目明細(xì)（E）⒉盡可能結(jié)合項目明細(xì)（C）⒊將項目明細(xì)以好的順序重編排組合（R）⒋將重編排組合明細(xì)簡單化（S）C合并S簡化R重排E取消RCSE[半朵玫瑰]7/31/2023421、取消不必要的工作對程序圖上的每一項工序都加以審查，確認(rèn)其保留的必要性，凡可以取消者一律取消：取消一切可以取消的工作內(nèi)容、工作步驟、工作環(huán)節(jié)以及作業(yè)動作。取消一切不安全、不準(zhǔn)確、不規(guī)范的動作。取消一切不方便或不正常的作業(yè)。取消一切不必要的閑置時間。不騎馬的士兵？7/31/202343對程序圖上的操作及檢驗項目，考慮相互合并的可能性，凡能合并者，在保證質(zhì)量、提高效率的前提下予以合并：把必須改變方向的各個小動作合并成為一個連續(xù)的曲線動作。把幾種工具合并成為一種多功能的工具。把幾道分散的工序合并成為一道工序。合并可能同時進(jìn)行的工作。２、合并必要的工作7/31/202344對程序圖上的作業(yè)序列進(jìn)行宏觀分析，考慮重新排列的必要性及可行性，有時僅僅通過重排就可以顯著提高效率：重新[排列工序流程，使程序優(yōu)化。重新布置工作場所，使物流線縮短，重排流水線工位，消除薄弱環(huán)節(jié)。重新安排作業(yè)組的分工，使工作量均衡。３、重排必要工作的程序7/31/202345簡化包括將復(fù)雜的流程加以簡化，也包括簡化每道工序的內(nèi)容：減少各種繁瑣的程序，減少各種復(fù)雜性。使用最簡單的動作來完成工作。簡化不必要的設(shè)計結(jié)構(gòu)，使工藝更合理，力求作業(yè)方法的簡化。運(yùn)送路線、信息傳遞路線力求縮短。３、簡化所有必要的工作7/31/202346第四階段：新方法的實施⒈使上司理解新方法；⒉使部下理解新方法；⒊要征求到安全、品質(zhì)、產(chǎn)量、價格的相關(guān)者的認(rèn)可；⒋推進(jìn)新方法工作，比較改善前后效果，一直使用到下一次的改善；⒌承認(rèn)他人的功績。7/31/202347改善與PDCA循環(huán)改善標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場目前狀況PDCAPDCAPDCA改善后狀況7/31/202348５、效率與生產(chǎn)平衡7/31/202349平衡生產(chǎn)（能力匹配）不平衡時的庫存、損耗案例：8ABCDEFGHIJ瓶頸1010811991010118生產(chǎn)能力工序7/31/202350生產(chǎn)潛在能力=各工序能力之和/工序數(shù)（10+10+8+11+9+