滬教版九年級化學(xué)下冊《幾種重要的鹽》教學(xué)設(shè)計

滬教版九年級化學(xué)下冊《幾種重要的鹽》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)了解鹽的定義和分類；掌握幾種重要的鹽的化學(xué)性質(zhì)、制備方法、應(yīng)用和相關(guān)產(chǎn)業(yè)；發(fā)展學(xué)生觀察能力、實驗操作能力和科學(xué)思維能力。二、教學(xué)重難點掌握幾種重要鹽的制備方法和化學(xué)性質(zhì)；探究較為晦澀的鹽的應(yīng)用和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。三、教學(xué)內(nèi)容及思路3.1鹽的分類和性質(zhì)3.1.1鹽的基本定義鹽是由酸和堿反應(yīng)生成的化合物，具有酸和堿的共性特征。一般而言，酸通過失去一部分正電荷，而堿則通過失去一部分負電荷，因此它們能夠相互中和，生成無味、無色、無臭和易溶于水的“鹽”。3.1.2鹽的分類按照鹽基離子和酸基離子不同，鹽可分為：1.氯化物鹽；2.溴化物鹽；3.碘化物鹽；4.硫酸鹽；5.磷酸鹽；6.碳酸鹽；7.硝酸鹽；8.有機酸鹽。3.1.3鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽與水的反應(yīng)1.有些鹽在水中易溶，如氯化鈉、硝酸銨、硫酸鈉等；2.有些鹽在水中難溶，如氟化鎂、氧化鋁、碳酸鈣等。鹽與酸的反應(yīng)多數(shù)鹽在酸的作用下會放出對應(yīng)的酸基，有些還會放出相應(yīng)的氣體，例如：1.碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)，放出二氧化碳氣體；2.碳酸氫鈣和乙酸反應(yīng)，放出二氧化碳氣體和水。鹽與金屬及金屬離子的反應(yīng)1.氯化鐵和銅粉反應(yīng)，生成銅離子和鐵離子；2.氯化銀和氯化鐵反應(yīng)，生成氯離子和鐵離子。3.2幾種重要的鹽3.2.1食鹽食鹽，又稱氯化鈉，是一種貴重的化學(xué)品。食鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?，具有細胞結(jié)構(gòu)、生理代謝、激素調(diào)節(jié)等功能。在化學(xué)實驗室中，食鹽也是一種常用的試劑之一。制備方法真空鹽場法；自然曬鹽法；人工曬鹽法。應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)食鹽被廣泛應(yīng)用于食品制作、生產(chǎn)、科研、冶金、化工、污水處理等領(lǐng)域。3.2.2碳酸鈣碳酸鈣是一種無毒、無味、呈白色粉末，常見于石灰?guī)r、方解石中，豐富的海鮮中也含有大量的碳酸鈣。制備方法高溫石灰法；能源消耗低但工藝比較繁瑣的鹽酸鈣與天然碳酸鈣混合法。應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)碳酸鈣被廣泛應(yīng)用于建材、造紙、塑料、顏料、油漆、橡膠和醫(yī)藥等方面。3.2.3硝酸銨硝酸銨是一種無色無味、易溶于水的晶體，常見于動植物廢物等中。制備方法硝酸和銨的中和反應(yīng)；糞便、尿液的蒸發(fā)法制備。應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)硝酸銨在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用廣泛，可以作為肥料使用。在工業(yè)中，硝酸銨也是一種重要的原材料，被用于制造火藥、炸藥和煙火等。3.3實驗教學(xué)設(shè)計3.3.1實驗名稱了解氯離子在受到紫外線輻射下的反應(yīng)3.3.2實驗?zāi)康耐ㄟ^實驗學(xué)生可以了解到鹽的分類、氯離子的性質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng)的過程3.3.3實驗步驟準(zhǔn)備一定濃度的氯化鈉溶液；在一定溫度下，用紫外光照射溶液；消耗一部分水，將溶液干燥。3.3.4實驗要求本實驗禁止單獨操作；實驗過程中應(yīng)當(dāng)注意安全和環(huán)保問題；操作過程中注意儀器保養(yǎng)。四、教學(xué)檢查與評估教師應(yīng)加強與學(xué)生的互動，及時調(diào)整教學(xué)方法，滿足學(xué)生需要；教師需要積極反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，及時幫助學(xué)生改進；在教學(xué)結(jié)束后，教師應(yīng)通過問答、考試、活動等方式對學(xué)生的掌握情況進行檢測，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。五、教學(xué)反思教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生掌握情況，適時調(diào)整教學(xué)方法和策略，提高教學(xué)效果；教學(xué)過程中應(yīng)