第十章表面活性劑課件

第二篇：藥物制劑的基本理論第十章：表面活性劑哈醫(yī)大藥劑教研室第二篇：藥物制劑的基本理論第十章：表面活性劑哈醫(yī)大藥劑教研室1

本章掌握的主要內(nèi)容一、概述（表面活性劑的概念與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)）二、表面活性劑的分類（分類，常用表面活性劑的性質(zhì)、用途）三、表面活性劑的基本性質(zhì)（CMC、HLB、Krafft、曇點(diǎn)的概念、性質(zhì)）四、表面活性劑的應(yīng)用(與具體劑型結(jié)合掌握）本章掌握的主要內(nèi)容一、概述（表面活性劑的概念2

第一節(jié)概述

※表面活性劑(surfactant)具有很強(qiáng)的表面活性、能使液體的表面張力顯著下降的物質(zhì)。一、概念第一節(jié)概述※表面活性劑(surfactant3液體表面與體相分子受力情況液體表面與體相分子受力情況4

※二、結(jié)構(gòu)：分子結(jié)構(gòu)具有雙親性.非極性烴鏈極性基團(tuán)表面活性劑+

第十章：表面活性劑(親水基團(tuán))(親油基團(tuán))※二、結(jié)構(gòu)：分子結(jié)構(gòu)具有雙親性.非極性烴鏈極性基團(tuán)表面活性5三、表面活性劑的吸附性：1.溶液中的正吸附：表面活性劑在水中濃度低時(shí)，表面活性劑分子在水與空氣界面定向排列聚集，形成單分子層，表面活性劑在溶液表面聚集的現(xiàn)象稱為正吸附。2.固體表面的吸附：水親水基團(tuán)

親油基團(tuán)

第十章：表面活性劑三、表面活性劑的吸附性：水親水基團(tuán)親油基6

※第二節(jié)表面活性劑的分類陰離子表面活性劑陽(yáng)離子表面活性劑兩性離子表面活性劑非離子表面活性劑※第二節(jié)表面活性劑的分類陰離子表面活性劑陽(yáng)離子表面7一、陰離子型表面活性劑

第十章：表面活性劑1.高級(jí)脂肪酸鹽（肥皂類）：1）堿金屬皂：如硬脂酸鈉、硬脂酸鉀，作增溶劑、潤(rùn)濕劑和O/W型乳化劑。

2）堿土金屬皂：如硬脂酸鈣、硬脂酸鎂，做W/O型乳化劑及疏水性潤(rùn)滑劑使用。3）有機(jī)胺皂：如三乙醇胺皂，作增溶劑和O/W型乳膏劑的乳化劑。一般供皮膚外用去污洗滌一、陰離子型表面活性劑第十章：表面活性劑1.高級(jí)脂肪酸8

第十章：表面活性劑2.硫酸化物：

1)硫酸化油：如硫酸化蓖麻油，俗稱土耳其紅油2)高級(jí)脂肪醇硫酸酯：如十二烷基硫酸鈉(SDS)又稱月桂醇硫酸鈉(SLS)，十六烷基硫酸鈉。3.磺酸化物：1)脂肪族磺酸化物：如二辛基琥珀酸磺酸鈉（阿洛索－OT）2)烷基芳基磺酸化物：十二烷基苯磺酸鈉（廣泛使用的洗滌劑）

3)烷基萘磺酸化物第十章：表面活性劑2.硫酸化物：9

第十章：表面活性劑1苯扎氯銨（潔爾滅）2苯扎溴銨（新潔爾滅）3度米芬等1卵磷脂：天然表面活性劑?？勺鳛殪o脈脂肪乳劑的乳化劑使用.

2氨基酸型與甜菜堿型：合成表面活性劑。陰離子部分是羧酸鹽，陽(yáng)離子由1）胺鹽構(gòu)成者為氨基酸型(如：Tego)；2）季銨鹽構(gòu)成者為甜菜堿型。二、陽(yáng)離子型表面活性劑三、兩性離子型表面活性劑常用作消毒殺菌劑

第十章：表面活性劑二、陽(yáng)離子型表面活性劑三、兩性離子型10磷脂酰部分頭基名稱縮寫磷脂酰膽堿PC磷脂酰乙醇胺PE磷脂酰色氨酸PS磷脂酰甘油PG磷脂酸PA磷脂酰肌醇PI磷脂酰部分11四、非離子型表面活性劑1脂肪酸甘油酯：HLB：3～4（W/O型）2蔗糖脂肪酸酯：HLB：5～13（O/W型）3脂肪酸山梨坦：失水山梨醇脂肪酸酯，span類，如span

20，40，60，80等，（W/O型）4聚山梨酯：聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯

，tween類，如tween

20，40，60，80等，

（O/W型）5聚氧乙烯脂肪酸酯類：賣澤，Myrij，（O/W型）如Myrij45，49，52等，6聚氧乙烯脂肪醇醚類：芐澤，Brij，（O/W型）如Brij30，35，7聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物類：又稱泊洛沙姆（poloxamer），商品名為普朗尼克（Pluronic）

如poloxamer188（PluronicF68），（O/W型及靜脈用乳劑的乳化劑）

四、非離子型表面活性劑1脂肪酸甘油酯：HLB：3～4（W/O12第三節(jié)表面活性劑的基本性質(zhì)（一）表面活性親水基團(tuán)

親油基團(tuán)一、物理化學(xué)性質(zhì)水第三節(jié)表面活性劑的基本性質(zhì)（一）表面活性親水基團(tuán)13※（二）表面活性劑膠束表面活性劑能締合形成膠束的最低濃度※1.臨界膠束濃度CMC（criticalmicelleconcentration）一、物理化學(xué)性質(zhì)※（二）表面活性劑膠束※1.臨界膠束濃度CMC一、物理化學(xué)性14

膠態(tài)電解質(zhì)溶液—十二烷基硫酸鈉的性質(zhì)※（二）表面活性劑膠束膠態(tài)電解質(zhì)溶液—十二烷基硫酸鈉的性質(zhì)※（二）表面活性劑膠15圖9-2離子型表面活性劑膠束2.膠束的結(jié)構(gòu)：※（二）表面活性劑膠束圖9-2離子型表面活性劑膠束2.膠束的結(jié)構(gòu)：※（二）表面活16圖9-2非離子型表面活性劑膠束2.膠束的結(jié)構(gòu)：※（二）表面活性劑膠束圖9-2非離子型表面活性劑膠束2.膠束的結(jié)構(gòu)：※（二）17圖1高分子型表面活性劑膠束圖2混合膠束（實(shí)線為在紙的水平面上，虛線為在紙的垂直面上）2.膠束的結(jié)構(gòu)：※（二）表面活性劑膠束圖1高分子型表面活性劑膠束183.臨界膠束濃度的測(cè)定

由于表面活性劑的物理性質(zhì)在臨界膠束濃度附近的較小范圍內(nèi)會(huì)發(fā)生突變，所以利用此特性，可測(cè)定CMC值。（1）表面張力法

表面活性劑水溶液的表面張力開始時(shí)隨溶液濃度增大而急劇下降，當(dāng)達(dá)到CMC值后，這種下降則變得緩慢或不再下降。因此，以表面張力對(duì)濃度的對(duì)數(shù)作圖，曲線的轉(zhuǎn)折點(diǎn)即為CMC值，如圖所示。※（二）表面活性劑膠束3.臨界膠束濃度的測(cè)定由19圖9-6庚基乙二醇十二烷基醚的表面張力與濃度的關(guān)系※（二）表面活性劑膠束圖9-6庚基乙二醇十二烷基醚的表面張力與濃度的關(guān)系※（20（2）電導(dǎo)法

以表面活性劑溶液的摩爾電導(dǎo)率對(duì)濃度或濃度的平方根作圖，準(zhǔn)確性以后者為最好，因?yàn)闈舛鹊蜁r(shí)是直線，CMC值時(shí)摩爾電導(dǎo)率隨濃度的平方根變化很大。曲線的轉(zhuǎn)折點(diǎn)即為CMC值，如圖所示：

圖9-7十二烷基磺酸水溶液的電導(dǎo)率與濃度的關(guān)系※（二）表面活性劑膠束（2）電導(dǎo)法以表面活性劑溶液的摩爾電導(dǎo)率對(duì)濃度或濃度的平21

※（三）親水親油平衡值HLB（hydrophile－lipophilebalance）表面活性劑分子中親水基團(tuán)和親油基團(tuán)對(duì)油或水的綜合親和力一、物理化學(xué)性質(zhì)※（三）親水親油平衡值HLB表面活性劑分子中親水基團(tuán)和一、物22親油性親水性０２０聚氧乙烯石蠟※（三）親水親油平衡值HLB親油性親水性０２０聚氧乙烯石23

非離子型表面活性劑的HLB值約處于1~20之間，離子型表面活性劑的HLB值約處于1~40之間。

HLB值是指定數(shù)，它反映的是表面活性劑分子中兩種基團(tuán)的作用大小和平衡后的相互關(guān)系。表面活性劑的HLB值小則親油性強(qiáng)，HLB值大則親水性強(qiáng)。HLB值大小可以確定乳劑的類型，HLB值小的油溶性乳化劑可形成W/O型乳劑；HLB值較大的水溶性乳化劑可形成O/W型乳劑，但HLB值不能說(shuō)明乳化能力的大小。※（三）親水親油平衡值HLB非離子型表面活性劑的HL24※表面活性劑的HLB與用途密切相關(guān)HLB 應(yīng)用HLB=3~6作W/O型乳化劑HLB=8~18作O/W型乳化劑HLB=13~18作增溶劑HLB=7~9作潤(rùn)濕劑HLB=13~16作去污劑HLB=1~3作消泡劑※（三）親水親油平衡值HLB※表面活性劑的HLB與用途密切相關(guān)※（三）親水親油平衡值HL25※混合物的HLBA·B計(jì)算公式

WA——A的重量（或百分重量）WB——B的重量（或百分重量）HLBA——A的HLB值HLBB——B的HLB值非離子表面活性劑※（三）親水親油平衡值HLB※混合物的HLBA·B計(jì)算公式WA——A的重量（或百26化學(xué)組成商品名稱HLB油酸

1.0脫水山梨醇三油酸酯Span851.8脫水山梨醇硬脂酸酯Span652.1脫水山梨醇單油酸酯Span804.3脫水山梨醇單硬脂酸酯Span604.7聚氧乙烯月桂酸酯-2LAE-26.1脫水山梨醇單棕櫚酸酯Span406.7※（三）親水親油平衡值HLB化學(xué)組成商品名稱HLB油酸

1.0脫水山梨醇三油酸酯Span27脫水山梨醇單月桂酸酯Span208.6聚氧乙烯油酸酯-4OE47.7聚氧乙烯十二醇醚-4MOA49.5二[十二烷基]二甲基氯化銨

10.0十四烷基苯磺酸鈉ABS11.7油酸三乙醇胺FM12.0聚氧乙烯壬基苯酚醚-9OP-913.0聚氧乙烯十二胺-5

13.0※（三）親水親油平衡值HLB脫水山梨醇單月桂酸酯Span208.6聚氧乙烯油酸酯-4O28聚氧乙烯辛基苯酚醚-10TritonX-10(Tx-10)13.5聚氧乙烯脫水山梨醇單硬脂酸酯Tween6014.9聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯Tween8015.0十二烷基三甲基氯化銨DTC15.0聚氧乙烯十二烷-15

15.3聚氧乙烯脫水山梨醇棕櫚酸單酯Tween4015.6聚氧乙烯硬脂酸酯-30SE3016.0聚氧乙烯硬脂酸酯-40SE4016.7※（三）親水親油平衡值HLB聚氧乙烯辛基苯酚醚-10TritonX-10(Tx-10)129聚氧乙烯脫水山梨醇月桂酸單酯Tween2016.7聚氧乙烯辛基苯酚醚-30Tx-3017.0油酸鈉鈉皂18.2油酸鉀鉀皂20.0十六烷基乙基嗎啉基乙基硫酸鹽阿特拉斯G26325~30十二烷基硫酸鈉AS40

[注]表中化學(xué)名稱后的阿拉伯?dāng)?shù)代表氧乙烯基團(tuán)數(shù)

※（三）親水親油平衡值HLB聚氧乙烯脫水山梨醇月桂酸單酯Tween2016.7聚氧乙烯30※（四）增溶作用表面活性劑在水中達(dá)到CMC后，可由真溶液變成膠體溶液，一些水不溶性或微溶性藥物會(huì)進(jìn)入膠束的不同位置而使其在水中的溶解度顯著增加，形成透明膠體溶液，這個(gè)過(guò)程稱為增溶，起增溶作用的表面活性劑稱增溶劑，被增溶的物質(zhì)稱增溶質(zhì)。C＞CMC時(shí)，C越大，增溶量越大最大增溶濃度（MAC）：表面活性劑用量為1克時(shí)，增溶藥物達(dá)到飽和的濃度。CMC越小，締合數(shù)越大，MAC越大1.膠束增溶※（四）增溶作用表面活性劑在水中達(dá)到CMC后，可31※（四）增溶作用影響：膠束的形成增溶質(zhì)的溶解表面活性劑的溶解度※2.溫度對(duì)增溶的影響※（四）增溶作用影響：膠束的形成※2.溫度對(duì)增溶的影響32※2.溫度對(duì)增溶的影響※

Krafft點(diǎn)

離子型表面活性劑隨溫度升高溶解度增加，溫度升高至某一溫度時(shí)，其溶解度急劇增大，這一溫度稱為Krafft點(diǎn)?！?.溫度對(duì)增溶的影響※Krafft點(diǎn)離子型表33十二烷基硫酸鈉在水中的溶解度與溫度關(guān)系

※2.溫度對(duì)增溶的影響十二烷基硫酸鈉在水中的溶解度與溫度關(guān)系34※起曇對(duì)于某些聚氧乙烯型非離子表面活性劑，溫度升高可導(dǎo)致表面活性劑溶解度急劇下降并析出，溶液出現(xiàn)渾濁，這種發(fā)生混濁的現(xiàn)象稱為起曇，此時(shí)的溫度稱為曇點(diǎn)或濁點(diǎn)（cloudpoint）?！ぁぁぁ?.溫度對(duì)增溶的影響※起曇對(duì)于某些聚氧乙烯型非離子表面活性劑，溫度升35表面活性劑對(duì)藥物的吸收有很大影響。影響因素如藥物在膠束中擴(kuò)散的速度和程度，膠束與胃腸道生物膜融合的難易程度等.

二、表面活性劑的生物學(xué)性質(zhì)（一）對(duì)藥物吸收的影響表面活性劑對(duì)藥物的吸收有很大影響。影響二、表面活性劑的生物學(xué)36蛋白質(zhì)分子在兩種不同帶電情況下：分別與陰離子表面活性劑陽(yáng)離子表面活性劑發(fā)生電性結(jié)合。此外，表面活性劑還可能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性。二、表面活性劑的生物學(xué)性質(zhì)（二）與蛋白質(zhì)的相互作用蛋白質(zhì)分子在兩種不同帶電情況下：二、表面活性劑的生物學(xué)性質(zhì)（37毒性大小順序?yàn)椋宏?yáng)離子＞陰離子＞非離子；

靜脈用＞口服用。溶血作用：非離子最小；聚氧乙烯烷基醚＞聚氧乙烯芳基醚＞聚氧乙烯脂肪酸酯＞吐溫類；吐溫20＞吐溫60＞吐溫40＞吐溫80。

poloxamer188二、表面活性劑的生物學(xué)性質(zhì)（三）毒性（四）刺激性毒性大小順序?yàn)椋宏?yáng)離子＞陰離子＞非離子；二、表面活性劑的生物38①增溶劑②乳化劑③潤(rùn)濕劑④起泡劑與消泡劑⑤去污劑⑥消毒劑和殺菌劑※第四節(jié)表面活性劑的應(yīng)用①增溶劑※第四節(jié)表面活性劑的應(yīng)用39親水基團(tuán)

親油基團(tuán)一、增溶劑（一）增溶的機(jī)理親水基團(tuán)親油基團(tuán)一、增溶劑（一）增溶的機(jī)4041

增溶相圖：

增溶體系是溶劑、增溶劑和增溶質(zhì)組成的三元體系，三元體系的最佳比例常通過(guò)實(shí)驗(yàn)制作三元相圖來(lái)確定。

制作三元相圖：按一組比例取增溶劑和增溶質(zhì)混勻，分別滴加蒸餾水，計(jì)算各混濁點(diǎn)處三組分的重量或體積百分?jǐn)?shù)，并繪入三角坐標(biāo)圖中。（一）增溶的機(jī)理41增溶相圖：（一）增溶的機(jī)理4142

42421.增溶劑的性質(zhì)（1）CMC越小，膠束聚集數(shù)越多，增溶作用越強(qiáng)。同系物增溶劑：隨碳鏈增加增溶量增大；相同碳數(shù)：直鏈＞分支結(jié)構(gòu)；碳鏈含不飽和鍵或極性基團(tuán)：增溶減弱；具相同親油基：非離子型＞陽(yáng)離子型＞陰離子型；（2）增溶劑用量：在CMC以上；用量越大，增溶質(zhì)溶解度增加越多；（3）增溶劑加入的順序：順序?yàn)椋?增溶劑+增溶質(zhì))+水影響增溶作用的因素：1.增溶劑的性質(zhì)影響增溶作用的因素：432.增溶質(zhì)的性質(zhì)（1）極性的影響：強(qiáng)極性和非極性藥物：非離子型表面活性劑HLB值越大，增溶效果越好；極性低的藥物：相反（2）結(jié)構(gòu)的影響：增溶質(zhì)同系物烴鏈增加增溶能力降低不飽和化合物＞飽和化合物；環(huán)狀的支鏈增加，增溶量增加；影響增溶作用的因素：2.增溶質(zhì)的性質(zhì)影響增溶作用的因素：442.增溶質(zhì)的性質(zhì)（3）解離度的影響：1）非解離型藥物：易增溶；2）解離藥物：增溶的可能性較小，甚至溶解度降低。

a.當(dāng)解離藥物與帶有相反電荷的表活混合：在不同配比下可能出現(xiàn)增溶、形成可溶性復(fù)合物或不溶性復(fù)合物等復(fù)雜情況。

b.解離藥物與非解離表面活性劑的配伍：很少形成不溶性復(fù)合物。對(duì)弱酸堿性藥物pH值可明顯影響藥物的增溶量。（對(duì)于弱酸性藥物而言，在偏酸性環(huán)境中有較大的增溶；對(duì)于弱堿性藥物，則在偏堿性條件下有更多的增溶；作為兩性離子則在等電點(diǎn)時(shí)有最大增溶量）影響增溶作用的因素：2.增溶質(zhì)的性質(zhì)影響增溶作用的因素：452.增溶質(zhì)的性質(zhì)（4）多組分增溶質(zhì)的增溶：1）協(xié)同作用：可擴(kuò)大膠束體積，增加增溶量；2）競(jìng)爭(zhēng)作用：與主藥競(jìng)爭(zhēng)同一增溶位置，減少增溶量；3）某組分吸附或結(jié)合表活：減少增溶量影響增溶作用的因素：2.增溶質(zhì)的性質(zhì)影響增溶作用的因素：462.增溶質(zhì)的性質(zhì)（5）其他影響：抑菌劑或抗菌藥物易被增溶，但增溶后，活性降低，抑菌濃度升高。

其在表活中的溶解度越高，要求的抑菌濃度就越大?！び绊懺鋈茏饔玫囊蛩兀?.增溶質(zhì)的性質(zhì)影響增溶作用的因素：473.溫度的影響（1）離子型表活：T升高，增溶量增大；·（2）聚氧乙烯醚型非離子型表活：·

T升高，非極性藥物：增溶量增大；

極性藥物：T＜曇點(diǎn)，增溶量增大；T＞曇點(diǎn)，增溶量減少；影響增溶作用的因素：3.溫度的影響影響增溶作用的因素：48藥物增溶后的化學(xué)穩(wěn)定性與膠束表面性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和膠束締合體的反應(yīng)性、藥物本身的降解途徑、環(huán)境的pH、離子強(qiáng)度等多種因素有關(guān)。（二）表面活性劑溶液的化學(xué)穩(wěn)定性藥物增溶后的化學(xué)穩(wěn)定性與膠束表面性質(zhì)、結(jié)491.與中性無(wú)機(jī)鹽配伍：1）加入可溶性中性無(wú)機(jī)鹽（1）對(duì)非離子表面活性劑的影響低濃度鹽對(duì)CMC影響較小，但在高濃度鹽(>0.1mol/l)的存在下，破壞聚氧乙烯等親水基與水的結(jié)合，濁點(diǎn)降低（2）對(duì)離子表面活性劑的影響增加烴類增溶質(zhì)的增溶量；·降低極性增溶質(zhì)的增溶量·2）加入不溶性中性無(wú)機(jī)鹽·（三）表面活性劑的復(fù)配1.與中性無(wú)機(jī)鹽配伍：（三）表面活性劑的復(fù)配502.有機(jī)添加物（1）脂肪醇的影響 碳原子個(gè)數(shù)在6-12的脂肪醇可使表面活性劑的表面張力下降，擴(kuò)大增溶能力，增加潤(rùn)濕能力、提高起泡穩(wěn)定性，并隨碳鏈長(zhǎng)度增加影響加大。（2）短鏈醇的影響因其強(qiáng)親水性相反降低上述作用，而具有消泡和破乳作用。（3）強(qiáng)極性物質(zhì)：如脲、N-甲基乙酰胺，1，4-二氧六環(huán)等，提高CMC，減弱膠束形成能力?！?/p>

（三）表面活性劑的復(fù)配2.有機(jī)添加物（三）表面活性劑的復(fù)配513.水溶性高分子（1）水溶性高分子吸附表面活性劑，降低游離表活分子數(shù)量，增加CMC；（2）水溶性高分子與表面活性劑形成混合膠束，則增溶效果顯著增強(qiáng)；·

（3）帶相反電荷的水溶性高分子與表面活性劑形成不溶性復(fù)合物（三）表面活性劑的復(fù)配3.水溶性高分子（三）表面活性劑的復(fù)配524.表面活性劑混合體系

（1）同系物混合體系：

二個(gè)同系物表面活性劑等量混合的表面活性介于兩者之間而更趨于活性較高(即碳鏈更長(zhǎng))的同系物。

（2）離子表面活性劑與非離子表面活性劑：

更易形成混合膠束，CMC介于兩者之間或低于任一者。

（三）表面活性劑的復(fù)配4.表面活性劑混合體系（三）表面活性劑的復(fù)配534.表面活性劑混合體系（3）陽(yáng)離子表面活性劑與陰離子表面活性劑：

電荷中和作用產(chǎn)生的復(fù)合物的溶解度下降，析出。在不產(chǎn)生復(fù)合物沉淀時(shí)，表面張力顯著降低，混合膠束具有兩種表面活性劑的應(yīng)用特點(diǎn)，如增溶、乳化、潤(rùn)濕、殺菌等。（三）表面活性劑的復(fù)配4.表面活性劑混合體系（三）表面活性劑的復(fù)配54二、乳化劑(emulsifier)優(yōu)良乳化劑性質(zhì)較強(qiáng)表面活性；迅速吸附于液滴周圍，形成界面膜；可形成電荷屏障；能增加乳劑黏度較低濃度即能發(fā)揮乳化作用。二、乳化劑(emulsifier)優(yōu)良乳化劑性質(zhì)較強(qiáng)表面活性55二、乳化劑HLB=3~8作W/O型乳化劑；HLB=8~18作O/W型乳化劑；陰、陽(yáng)離子表面活性劑：外用；兩性離子表面活性劑：外用、內(nèi)服；非離子表面活性劑：外用、內(nèi)服、注射；復(fù)合乳化劑較單一乳化劑效果好，依照油相所需的HLB值、通過(guò)實(shí)驗(yàn)篩選確定。二、乳化劑HLB=3~8作W/O56三、潤(rùn)濕劑(wetters)·促進(jìn)液體在固體表面鋪展或滲透的作用叫潤(rùn)濕作用，能起潤(rùn)濕作用的表面活性劑叫潤(rùn)濕劑。最適HLB值：7~9，并有適宜的溶解度。常用潤(rùn)濕劑有：tween類、芐澤類、聚氧乙烯蓖麻油類、磷脂類、poloxamer等。三、潤(rùn)濕劑(wetters)·促進(jìn)液體在固體表57四、起泡劑和消泡劑具有發(fā)生泡沫作用和穩(wěn)定泡沫作用的物質(zhì)稱為起泡劑（穩(wěn)泡劑）；

起泡劑具有較強(qiáng)的親水性和較高的HLB值。起泡劑(foamingagents)·消泡劑(antifoamingagents)·

用于消除泡沫的物質(zhì)稱為消泡劑；

消泡劑為表面活性小、水溶性小的表活，較小的HLB值（1~3）。四、起泡劑和消泡劑具有發(fā)生泡沫作用和穩(wěn)定泡沫作用58五、去污劑(detergents)是用于除去污垢的表面活性劑稱為去污劑或洗滌劑；HLB值一般為13~16。常用的去污劑：油酸鈉和其它脂肪酸的鈉鹽、鉀鹽、十二烷基硫酸鈉或烷基磺酸鈉等陰離子性表面活性劑。去污劑的機(jī)理較為復(fù)雜，包括對(duì)污物表面的潤(rùn)濕、滲透、分散、乳化或增溶、起泡等多種過(guò)程。五、去污劑(detergents)是用于除去59六、消毒劑(disinfectant)和殺菌劑 大多數(shù)陽(yáng)離子表面活性劑和兩性離子表面活性劑都可用作消毒劑，少數(shù)陰離子表面活性劑也有類似作用，如甲酚皂、甲酚磺酸鈉等。 表面活性劑的消毒和殺菌作用可歸結(jié)于它們與細(xì)菌生物膜蛋白質(zhì)的強(qiáng)烈相互作用使之變性或破壞。 這些消毒劑在水中都有比較大的溶解度，根據(jù)使用濃度，可分別用于手