關(guān)于幼兒園食品安全員承諾書5篇

關(guān)于幼兒園食品安全員承諾書5篇關(guān)于幼兒園食品安全員承諾書5篇

在日新月異的現(xiàn)代社會中，承諾書使用的狀況越來越多，承諾書必需在要約的有效期作出。以下是我細(xì)心整理的幼兒園食堂食品安全的承諾書，盼望對大家有所關(guān)心。

幼兒園食品安全員承諾書精選篇1

仔細(xì)貫徹落實各級政府及教育行政主管部門的各項安全法律、法規(guī)、政策和要求，做好幼兒園的安全防護(hù)體系和安全制度建設(shè)，充實和完善安全設(shè)施設(shè)備，切實履行對幼兒的安全監(jiān)護(hù)責(zé)任，確保每個幼兒安全、健康、歡樂成長。嚴(yán)格做好以下幾方面工作。

一、制訂和落實安全工作責(zé)任制

園長是安全工作的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)幼兒園的一切安全工作。我將不斷加強(qiáng)幼兒園的安全管理，建立健全幼兒園的各項安全工作制度，仔細(xì)履行安全職責(zé)。

二、加強(qiáng)園舍和設(shè)備的安全管理

1、幼兒園周邊環(huán)境安全、衛(wèi)生，無危急設(shè)施。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍，活動場所、欄桿、圍墻、柵欄等符合安全要求。每年三月、九月進(jìn)行安全排查，準(zhǔn)時消退安全隱患，有整改措施和記錄。假如消失無法整改的，馬上封閉并撤離幼兒。

2、購置設(shè)備和玩具，嚴(yán)格執(zhí)行國家的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常常組織人員對各種設(shè)備和大型玩具進(jìn)行安全檢查和維護(hù)，準(zhǔn)時更換、淘汰過時和有安全隱患的設(shè)施設(shè)備和玩具。

3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，按要求定期對幼兒的用具、玩教具進(jìn)行清洗、消毒。

4、加強(qiáng)用水用電用火安全。保證幼兒飲用水安全。園內(nèi)電線常常檢查，防止電線脫皮，防止漏電、觸電，不使用不合格電器?；顒邮摇嬍业纫舷酪?，按規(guī)定配備消防設(shè)備。

三、如設(shè)食堂，肯定加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理

1、幼兒園必需取得餐飲服務(wù)許可證。食堂保持清潔衛(wèi)生，做到三防，即防塵、防蠅、防鼠；炊具和幼兒餐具要按要求準(zhǔn)時清洗和消毒，防止病從口入。

2、制訂和落實食品選購制度。幼兒的食用點心、大米、蔬菜、食用油等定點選購，選購食品留樣冰凍48小時。嚴(yán)禁選購劣質(zhì)和過期的食物，防止中毒大事發(fā)生。

四、加強(qiáng)對幼兒園工作人員的健康管理。

幼兒園教職員工的聘用嚴(yán)格按對其任職資格的規(guī)定執(zhí)行，并按要求定期對教職工（包括臨時工人員）每年至少進(jìn)一次行健康檢查和崗位培訓(xùn)，對不適合崗位要求的人員應(yīng)準(zhǔn)時調(diào)離工作崗位。食堂工作人員必需持有效的健康證和衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格證上崗。

五、其它安全管理

1、加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作，每天晨、午檢率達(dá)100%。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。加強(qiáng)幼兒用藥安全，幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方。

2、制定幼兒安全接送制度和老師交接班制度，嚴(yán)格使用幼兒接送卡，避開幼兒丟失和冒領(lǐng)。

3、切實做好園內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作。園內(nèi)集會、運動會、文藝演出，由園長批準(zhǔn)進(jìn)行。戶外活動須有序、安全、進(jìn)行，避開擁擠發(fā)生事故。未經(jīng)教育局批準(zhǔn)，嚴(yán)禁幼兒園到園外組織或參與各種大型活動。

4、實行社會、家庭與幼兒園安全共建制度。聘請公安、司法人員擔(dān)當(dāng)幼兒園法制副園長，定期對教職工進(jìn)行安全法制教育。

5、加強(qiáng)對幼兒的安全教育，制定幼兒園各類安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織師生開展消防、應(yīng)急疏散、緊急搶救等演練活動，對易發(fā)事故的重點部位及設(shè)施進(jìn)行有效監(jiān)測，建立幼兒園安全巡回檢查制度，確保在園幼兒的安全、健康。

6、制訂并執(zhí)行安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。幼兒園發(fā)生安全事故要依據(jù)預(yù)案進(jìn)行緊急、妥當(dāng)處理，并準(zhǔn)時向當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚪逃姓鞴懿块T報告，不得瞞報。

幼兒園如消失安全事故，將主動接受教育行政主管部門的懲罰；情節(jié)嚴(yán)峻的，取消辦園資格，并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的民事、刑事責(zé)任。

承諾人簽字：

20__年x月x日

幼兒園食品安全員承諾書精選篇2

為保證學(xué)校幼兒園食堂食用食品安全，保障廣闊師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食用食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，堅固樹立幼兒園食堂食用食品安全第一責(zé)任人的食用食品安全意識，全面做好食用食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食用食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食用食品安全學(xué)問培訓(xùn)工作發(fā)覺有阻礙食用食品安全病癥的，馬上脫離工作崗位。

三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境干凈，實行有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

四、嚴(yán)格遵守食用食品加工制作規(guī)程，食用食品燒熟煮透，符合安全要求。在食用食品加工制作過程中確保不使用非食用食品原料加工食用食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食用食品。

五、嚴(yán)把食用食品原料選購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食用食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食用食品選購與進(jìn)貨驗收臺賬，不選購和使用下列食用食品：

1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食用食品。

2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食用食品。

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)峻破損或者運輸工具不潔造成污染的食用食品。

5、超過保質(zhì)期限的食用食品。

6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食用食品

六、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，根據(jù)規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，樂觀協(xié)作相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。

八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食用食品安全，接受社會監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人：

承諾單位（公章）：

__年__月__日

幼兒園食品安全員承諾書精選篇3

幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全,關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。為增加幼兒園食品、藥品安全意識,落實食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消退幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物大事的發(fā)生,維護(hù)幼兒身體健康。特向__區(qū)教育局承諾如下:

一、建立健全以園長為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強(qiáng)對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,準(zhǔn)時了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的力量和水平。

二、幼兒園食堂必需取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)，從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進(jìn)行食品安全學(xué)問的培訓(xùn)工作和體檢;建立健全并嚴(yán)格實施食品原料選購記錄和索證索票制度，把好食品原料的選購、貯藏、加工等各個環(huán)節(jié)的安全關(guān)，不向幼兒供應(yīng)不衛(wèi)生、擔(dān)心全的食品，嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔，保持內(nèi)外環(huán)境干凈、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作，并有專人負(fù)責(zé),上鎖保管，做好登記;建立健全食物中毒責(zé)任追究及報告制度。

三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時，我園必需在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防，不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥，同時堅持同學(xué)和家長知情同意、自愿參與的原則;幼兒園平常的方案免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對于生病的孩子，假如家長要求學(xué)校代為喂藥，必需要符合幾個條件，一是肯定要有醫(yī)生的病歷，上面有具體的處方，二是肯定要有家長的簽字，三是家長要求喂的藥必需是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。

我園將嚴(yán)格履行以上承諾,對幼兒和社會負(fù)責(zé),保證食品藥品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了同學(xué)的健康,愿根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受懲罰。

承諾單位：

承諾人：__

20__年3月26日

幼兒園食品安全員承諾書精選篇4

學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān)系社會的安定增加學(xué)校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消退學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒大事的發(fā)生，確保廣闊師生飲食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：

一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)對學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的掌握和監(jiān)督，準(zhǔn)時了解學(xué)校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的力量和水平。（村主任競選承諾書）

二、建立建全并嚴(yán)格實施食品原料選購記錄和索證索票制度，不選購變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。

三、學(xué)校、幼兒園食堂必需取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必需做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品安全學(xué)問的培訓(xùn)工作。

四、為確定廣闊同學(xué)的.用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境干凈、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。

五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時以上并有登記，專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。

六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要快速掌握事態(tài)，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并樂觀協(xié)作做好相關(guān)處置工作。

我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對同學(xué)和社會負(fù)責(zé)，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了同學(xué)的健康，愿根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受懲罰。

幼兒園食品安全員承諾書精選篇5

為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全，保障廣闊師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：

一、食品安全

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，堅固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

二、健康管理制度

嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全學(xué)問培訓(xùn)工作。發(fā)覺有阻礙食品安全病癥的，馬上脫離工作崗位。

三、飲食環(huán)境

保證食堂內(nèi)外環(huán)境干凈，實行有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

四、食品加工

嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

五、食品選購和檢驗

嚴(yán)把食品原料選購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品選購與進(jìn)貨驗收臺賬，不選購和使用下列食品：

1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)峻破損或者運輸工具